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北京冬奧「智慧餐廳」 從炒菜到上菜機器人包辦
北京冬奧進入倒數階段，全球各地記者也陸續入境北京，展開閉環生活。主辦單位為了讓各個時區的記者可以全天候工作，特別設計「智慧餐廳」，由機器取代人力來炒菜、包漢堡，甚至煮煲仔飯，24小時供應不間斷。此外，還設有「智能睡眠休息艙」，讓不同時區的記者，在北京的深夜或凌晨報導期間也能舒適地小睡片刻。然而，當各界引頸期盼北京冬奧來臨時，白俄羅斯的滑雪好手，卻因政治理由，遭白俄羅斯政府禁賽，北京冬奧奪牌夢碎。2022/01/12 19:46 -
阿里.京東搶進 大陸掀智慧餐廳風潮
大陸的餐飲市場，正在掀起一股智慧餐廳風潮，大陸互聯網巨頭阿里巴巴和京東分別在杭州和天津，開了首家智慧餐廳，阿里巴巴是將百年餐廳「五芳齋」做智慧化改造，用手機掃碼點餐，餐點好了會放在取餐櫃，以此節約人力，一年能省下至少人民幣32萬成本；而京東推出的叫「X未來餐廳」，採用炒菜機器人，號稱能做出40多種菜色；另外，大陸火鍋店海底撈，也砸了人民幣1.5億，在北京開了一家智慧餐廳，裡頭運用大量新科技，從點菜再到送菜上桌，連火鍋湯底都由機器人來代勞。2019/01/02 19:52 -
360度環景、機器人送餐 陸海底撈拚科技
以肉麻服務著稱的大陸海底撈，現在多了科技元素，在北京開了第一家智慧餐廳，送餐的不再是服務生，而是機器人，連後台取菜盤的，也是機器手臂代勞，科幻感十足。2018/11/01 20:12 -
無人餐廳、機器人手搖飲 陸AI再進化
中國大陸的餐飲市場，逼近4兆人民幣，相當於台幣18.4兆，龐大的商機，是無人店的新藍海，從去年開始的無人超商，現在又進階到無人餐廳，百年老字號的五芳齋就在杭州打造無人智慧餐廳，鎖定忙碌的上班族，用餐不想等待，無人餐廳點餐、結帳、取餐，透過手機APP消費者能自己搞定，節省時間，單月營收增加40%，就連手搖飲料店也能靠機器人搞定，結合了AI還有大數據，試圖要在這波趨勢中獲得雙贏。2018/05/05 19:30 -
阿里巴巴三年投一千億 設科研「達摩院」
阿里巴巴集團一年一度的雲棲大會，被視為是科技業的盛事，今年在展會上阿里巴巴秀出他們的新科技，智慧餐廳門口沒有接待員，透過手機掃二維碼進入，坐到餐桌前電子菜單自動顯現，用戶直接選擇想要的菜色，吃完飯後只要離開餐桌，系統會連接支付寶扣款，完全電子化，而今年馬雲也在雲棲大會上宣布，成立世界級的研究中心達摩院，3年投入人民幣1千億，引進100位科學家和研究人員，盼望未來達摩院扛起技術研發重任，阿里巴巴積極擴展版圖，股價也持續看好，10號盤中市值一度超越美國亞馬遜。2017/10/12 19:57 -
科技打造「智慧餐廳」 幫員工減重
新竹一家科技公司日前做了調查，發現公司4萬多名員工，竟然有一半都過胖，因此公司利用自己的科技，打造「智慧型餐廳」，員工不但可以知道熱量的攝取，還學會怎樣調配飲食，成功讓千名員工減掉1600公斤，平均每人減掉約1.5公斤，效果還真的不錯。2013/04/15 18:38
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