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有效預防癌症!營養師曝「抗癌3寶」防腫瘤 大蒜加1物功效翻倍
癌症一直是台灣十大死因中的首位,該如何才能有效預防癌症?營養師分享抗癌3大寶物:青蔥、薑和大蒜;尤其大蒜含有蒜素與類黃酮,能有效阻止致癌物亞硝胺形成。有一招大蒜保存法,能增強大蒜營養。2024/10/03 15:53 -
「3大辛香料」能抗癌!大蒜生吃、泡1油更有效 它可防止胃癌
辛香料除了是煮菜時必備食材以外,有些還有抗癌的功效。營養師劉怡里在臉書粉專上提到,有3種辛香料能夠有效抗癌,包括富含蒜素、類黃酮的大蒜,能夠抑制致癌物亞硝胺,對於胃癌、大腸癌等都能有預防作用。2024/09/25 11:04 -
抗癌7年沒復發!醫曝1蔬菜能「抑制3癌症」 揭6大好處
看似不起眼的香料類食物「蔥」其實大有好處!一名50幾歲工廠老闆,由於工作原因經常需要喝酒,因而罹患食道癌, 沒想到在化療過程中腎臟連帶受損,求診問醫後,醫生建議除了戒酒外,可以多吃些防癌食物並推薦「蔥」,令人訝異的是,如今過了近7年,該病患第二期食道癌未再復發。2023/12/15 13:15 -
指數狂升恐罹攝護腺癌!他「1水果」連吃3個月離奇下降
年屆50歲後,部分男性會面臨攝護腺(亦稱前列腺)肥大的問題,近日腎臟科醫師洪永祥就分享一名50多歲的男子,5年前開始頻尿、小便滴滴答答,在醫師建議下持續追蹤癌症相關指數,沒想到過沒多久指數不斷攀升,後來他聽從洪永祥建議,每天吃1水果,3個月後指數便離奇下降,罹癌風險跟著大降。2023/05/10 11:19 -
花椰菜藏「40隻菜蟲」洗到崩潰! 專家教3招掉光光
花椰菜,含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,維生素C豐富,被稱為「超級抗癌食物」。民眾愛吃花椰菜,不過,花椰菜形狀茂密易藏小菜蟲,也常讓大家洗到崩潰。對此,臺北農產就分享3步驟,遠離小菜蟲。2023/02/19 12:53 -
「超級抗癌食物」正當季!1招延長保存時間 口感風味秒昇華
花椰菜被稱為超級抗癌食物,含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,維生素C尤其豐富。最近進入花椰菜盛產期,農委會傳授2招輕鬆做出花椰菜乾,不僅可把保存延長至可存放數月外,拿來炒食、燉湯和滷肉等口感、風味極佳。2023/02/02 05:00 -
超級抗癌食物是它!十字花科蔬菜「忌煮超過5分鐘」
十字花科蔬菜被稱為超級抗癌食物,常見的十字花科蔬菜包括花椰菜、高麗菜、白蘿蔔等,用錯誤的方法烹煮,會大大降低這些營養素的含量。營養師提醒,烹調時間不要超過5分鐘,可生吃拌橄欖油,或少許水快炒再加油。而有甲狀腺低下問題者不能生食十字花科蔬菜。2022/10/17 18:25 -
12大「最強防癌食物」清單來了!每週吃這2樣輕鬆自癒
衛福部公布2021年國人十大死因排行榜,其中「癌症」已連續40年奪冠,且罹癌患者還有年齡下降的趨勢,營養師程涵宇為此整理出12大「防癌食物」,讓民眾吃得健康、避免癌症找上身。2022/10/17 05:30 -
女星罹癌原剩3個月!靠4招存活18年 專家推2抗癌食物
《群星會》資深藝人施心慧,18年前被診斷罹患大腸癌第4期,醫師宣告壽命只剩3個月;她靠著「吃不下也要吃」等抗癌4方法,如今存活18年了。2022/09/13 23:41 -
超級抗癌食物一次看!蔥、洋蔥都上榜 有效炸死癌細胞
「營養飲食法之父」的美國傅爾曼醫師提出,最新抗癌食物超級組合「G型炸彈(G-BOMBS)」,透過攝取蔬果食物的特殊微量營養素,就能炸死癌細胞。2022/01/16 23:55 -
癌症死亡率狂降15%! 抗癌金字塔食物是它
一年四季都能吃到的高麗菜,竟然是抗癌聖品?根據美國國家癌症研究所(National Cancer Institute)發布的「抗癌食物金字塔」內容顯示,全美癌症死亡率在報告發表後降低了15%,而名列前茅的抗癌食物中,大蒜、生薑、紅蘿蔔、大豆等名列前茅,但可能有人不喜歡這些食物的味道;有專家表示高麗菜也同樣具有抗癌效果,每天只要吃150克就能對健康有益。2019/07/17 18:49 -
吃這些食物能抗癌!第一名還能消滅癌細胞
癌症位居死亡第一,除了吃藥治療外,平時的飲食更是預防與保健的不二法門,美國癌症研究所(AICR)就推薦幾個抗癌食物,其中「它」被公認為第一名防癌食物。2018/01/08 23:37