廚餘堆肥 結果共5筆

因為極端氣候帶來的災難越來越常見，四月中南非因為暴雨發生洪災，近450人喪命，4萬人無家可歸；同一時間菲律賓也遭颱風侵襲，170多人死亡，193萬人淪為氣候災民。北非突尼西亞加貝灣則面臨人為生態浩劫：暴風雨中翻覆的外國商船，載有1千噸油料，一旦洩漏將害死大量海洋生物。氣候災難讓人們反思自身行為，包括減少食物浪費與製作堆肥，因為生產包裝食物，或廚餘直接扔在垃圾場中分解，都會產生大量溫室氣體害地球。來看美國的新政策，與澳洲的新發明。

巴西聖保羅一座購物商場，把自家美食街的廚餘回收轉換成堆肥，再拿去屋頂種植蔬菜，給員工免費帶回家烹飪食用，如此一來，不僅降低碳排放量，也幫員工省下一些買菜錢。

聽完演講，台南市鳳凰里的鄰居們，還有事要一起做，藏污納垢的老公寓水溝，常讓臭氣污物回堵到各家廚房。 里長吳湧輝找了幾個熱心鄰居，一起做環保志工，研究怎麼清溝渠？維修爆米花與冰淇淋機的莊慶和，研發出這款洗溝機，馬達、噴頭、細水管，組合起來像隻靈活的小老鼠，水刀往前，可以鑽上百公尺。 這小機器已經申請國家專利，因為好多社區都來借用了，借用前，也要學習使用技巧，得像洗溝三人組一樣，合作無間；不過吳湧輝12年前剛當里長時，社區氣氛可不像現在這麼和樂。 1800多戶的老社區，5000多居民，超過2000位銀髮族，兒孫工作忙，環境舊又擁擠，留在家裡的人寂寞，心情壞是常事，最頭痛的，就是要排解吵架糾紛。 婆婆媽媽們一起切菜，不是要辦桌，吳湧輝知道要大家別吵架，總得製造一些，吵架以外的活動；午後陽光下，鄰居們一起做環保，從家裡與附近果菜市場，收集來不要的菜葉、果皮，切碎碎，就是生廚餘液態肥的原料。 不臭的液態肥，算是鳳凰里的名產，但也算是被逼出來的，幾年前市府環保局找里長去開會。里長吳湧輝：「200個多里長過去，市府說給我們聽，我聽聽想，垃圾變黃金很好啊，局長就說，有什麼人願意同意？同意的舉手，我給你們感謝，沒半個人要舉，沒人舉嘛，局長給我揮揮手，說叫我捧場嘛，，我想想就手舉起來。」記者：「結果後面沒有人舉手只有你舉手？」吳湧輝：「只有我一個人舉手而已啊，回來以後媒體就報出去了。」 這下子老實的吳湧輝，騎虎難下，不管生廚餘堆肥臭不臭，都得做了。里長吳湧輝：「報紙就報出去了，回來以後里民罵，尤其我自己也很後悔，想說我慘了。」 超過30年屋齡的老公寓社區，堆滿廢物的死角，到處都是，要找塊空間來做堆肥，卻找不到，好不容易騰出一塊空間，附近里民就開罵了。 里長吳湧輝：「是啊，一直罵啊，里民抗議的抗議，土地所在那戶還叫我把東西搬去別處，我跟他說這不會臭，他說會臭，我說如果這樣的話，我叫環保局來測，測這個臭味。」

南投魚池鄉除了知名景點日月潭外，近年成功種植上萬棵櫻花樹，每年櫻花季也吸引不少遊客賞櫻拍照，但很少人知道，魚池鄉當地櫻花盛開，除了氣侯因素之外，另一個關鍵，就是當地廚餘廠製作出來的有機肥，提供當地櫻花施肥，堪稱是環保回收再利用的最佳典範。

南投魚池鄉除了知名景點日月潭外，近年成功種植上萬棵櫻花樹，每年櫻花季也吸引不少遊客賞櫻拍照，但很少人知道，魚池鄉當地櫻花盛開，除了氣侯因素之外，另一個關鍵，就是當地廚餘廠製作出來的有機肥，提供當地櫻花施肥，堪稱是環保回收再利用的最佳典範。