因為極端氣候帶來的災難越來越常見，四月中南非因為暴雨發生洪災，近450人喪命，4萬人無家可歸；同一時間菲律賓也遭颱風侵襲，170多人死亡，193萬人淪為氣候災民。北非突尼西亞加貝灣則面臨人為生態浩劫：暴風雨中翻覆的外國商船，載有1千噸油料，一旦洩漏將害死大量海洋生物。氣候災難讓人們反思自身行為，包括減少食物浪費與製作堆肥，因為生產包裝食物，或廚餘直接扔在垃圾場中分解，都會產生大量溫室氣體害地球。來看美國的新政策，與澳洲的新發明。
這個南非家庭的男孩女孩身上都有傷，但比起在上週水災中喪命的443名同胞來說，已經很幸運。
南非洪災倖存者 絲比亞：「孩子與我一起睡的，我是她姑姑。土石流沖來把她捲走了，我們不知道她在哪。」
絲比亞聲音仍有點顫抖，土石流捲走與她睡同一張床的4歲姪女，把他們的房屋削掉一半。原本三代同堂共21口人，現在少了五個孩子。4月12日，南非誇祖魯納塔爾省遭遇嚴重暴雨，兩天內降下過去半年的雨量，釀成60年來最大洪災，至今仍有63人下落不明。6千多棟房屋受損，4萬人無家可歸只能排隊領救濟食品。南非總統將問題歸咎於極端氣候造成天災，但當地居民抱怨是南非政府治水無能，基礎建設做太差，這次與上回水患只隔了不到三年。
南非洪災倖存者 米可克勒瓦：「我氣的是洪災總不斷發生(2019才有過)，我們一直努力工作，財產卻一直被毀。」
氣到不想努力了，因為又回到生活在爛泥地中的窘境，一切要重頭開始幾次呢？菲律賓民眾也很想問這問題，每年夏季必然面對颱風災害，今年提早到春天發生，4月11日輕颱梅姬重創菲律賓，近170人死亡，中部的白貝市一整個村落遭土石流掩埋。菲律賓全境目前110多人仍失蹤，失去家園成為氣候難民的人數多達193萬人。北非突尼西亞海岸邊，漁民與海洋生物，則是成了人禍受害者。
雙眼成為黑洞，可憐的海龜失去生命，疑似是商船漏油的受害者。4月16日一艘從幾內亞開往馬爾他的商船，因風浪太大翻覆在突尼西亞中部的加貝斯港附近，船上上千噸燃料一旦洩漏，漁民們將頓失生計。
突尼西亞交通部長 瑪繼迪：「船門是安全而關緊的。」
但當地媒體則指出，義大利政府已表示願意派出專門處理海洋災害的軍艦前往協助，當地漁民也生氣地認為政府沒有說實話。
突尼西亞漁民 薩拉曼：「這是我們甘努什鎮與加貝灣的環境災難啊，如果這艘船載的燃料洩漏，我們的海灣就完蛋了。」
漁民氣到脹紅臉，加貝灣的水質原本就因濫倒廢棄物汙染，日漸惡化，一旦沈船開始漏油，海洋生物將大量喪命，加貝灣會變成生態上死亡的海域，漁民們更將失業。
世界另一端，有飯吃的人們卻有點浪費--美國農業部統計，一個四口之家每年要浪費價值約 1500 美元的食物！不漂亮的農產品也會被挑出來丟掉。聯合國統計，每年世界上3分之1的糧食是被浪費的：挑選、包裝食物等過程產生大量碳排放，但食物被買回家卻沒有被吃掉，而是被丟棄。
美國民間組織開始媒合將外表不完美的果菜，送給低收入戶，維吉尼亞州阿靈頓郡，甚至針對廚餘成立公部門，發放廚餘回收桶，80%民眾參與這個製作堆肥的計畫。
CNN記者：「微生物將它們(廚餘)分解，大約60天後變成堆肥，就是所謂的肥料。」
澳洲浪費食物的狀況也相當普遍，5分之1的食物買來後沒被人吃掉，每年拋棄約780萬噸食物。廚餘直接在垃圾場分解，過程會排放大量溫室氣體，現在澳洲有人發明了這種酷椅子。
澳洲"酷椅子"發明人 摩布斯：「它們沒臭味，人們喜歡它們的外型，咖啡館也喜歡它們。」
目前在澳洲新南威爾斯大約有十家餐廳與咖啡店外面，擺放這種廢木材與盆栽結合的長椅，其實座椅下方的槽內養殖蠕蟲，加快分解廚餘，成為提供旁邊植物使用的堆肥。兩年來當地政府都資助這項計畫，減少餐飲業食物浪費，希望在2030年前把「食物廢棄物」總量減少一半。
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