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豆製品都健康？營養師揭「魔王級地雷」：吃它＝喝2大匙油
豆類富含蛋白質，對減脂族群相當有幫助。不過，營養師楊斯涵提醒，並非所有豆類都健康，若選錯種類，不但無助於身體健康，還可能在不知不覺中攝取過多的「油」。2026/05/02 09:00 -
別再喝大骨湯！專家曝「4類食物」高效補鈣 黑芝麻也上榜
很多人好奇大骨湯是否能有效補充鈣質？國民健康署指出，長時間熬煮骨頭不會讓大量鈣質溶入湯裡，透過大骨湯補鈣效果並不理想。想補鈣可以攝取乳製品、小方豆干、板豆腐或是芥藍菜和莧菜等高鈣食物。2024/11/01 16:00 -
超越豆漿12倍！營養師曝「這款豆干」高效補鈣質：建議全素者吃
大家一聽到補鈣，就會想喝豆漿，但營養師推薦，黑豆干、小方豆干才是不錯的鈣質來源，含鈣量遠遠超越豆漿，推薦大家這樣吃豆干料理，補鈣效果超級好。2024/07/05 16:02
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