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餐飲「人力荒」！小南門豆花通化店無預警關 缺工高達三成
台北知名餐飲業近期傳出人事變動！連鎖品牌小南門豆花通化分店無預警歇業，坦言嚴重缺工，人力缺口高達三成之譜。此外，曾獲米其林必比登推薦的清粥小菜名店「小品雅廚」也傳出原老闆因年事已高而頂讓，所幸新業者允諾保留原班人馬，讓老饕們鬆了一口氣。餐飲業面臨缺工潮，究竟是暫時現象還是警訊？值得政府正視與業界謀求對策。2025/09/04 13:39 -
連鎖豆花1分店「無預警永久歇業」 網驚：西門也關一間
有網友發現，位於台北市大安區文昌街的小南門通化店無預警熄燈，貼文引起討論，「板橋府中一息尚存」、「通化這個店面+2樓換了好多去了」、「還蠻喜歡美食街裡的滷肉飯套餐」、「他們豆花好吃，大部分都在美食街」。2025/09/03 15:04
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