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快訊/捷報! 台澎馬列口蹄疫「打疫苗非疫區」
最新消息,農委會今天公布,派員到巴黎參加世界動物衛生組織(OIE)年會,台灣本島、澎湖及馬祖獲OIE正式認定,2年內都沒有案例產生,因此成為「施打疫苗口蹄疫非疫區」,而針對目前還沒獲得認定的金門縣,農委會防檢局已經啟動申請認定準備工作。2017/05/26 11:45 -
台澎馬獲認定 為施打疫苗口蹄疫非疫區
農委會今天公布,派員赴巴黎參加世界動物衛生組織(OIE)第85屆年會,昨天25日深夜傳回捷報,台灣本島、澎湖及馬祖獲OIE正式認定為施打疫苗口蹄疫非疫區。2017/05/26 11:21 -
台豬列打疫苗非疫區 農委會拚明年拔針
世界動物衛生組織(OIE)年會在巴黎舉行,台灣本島、澎湖、馬祖列為豬隻口蹄疫施打疫苗非疫區已獲認可。農委會將爭取明年開始停止施打疫苗,後年可申請列為不打疫苗非疫區。2017/05/22 12:35 -
台灣豬獲OIE認可 列施打疫苗非疫區
世界動物衛生組織(OIE)年會於巴黎揭幕,台灣代表團依慣例與會。台灣先前申請將台灣本島、澎湖、馬祖列為豬隻口蹄疫施打疫苗非疫區,確定已獲認可,近日將領取官方證書。2017/05/22 09:20 -
養豬轉養蜂 達人林陽明顧蜂如顧兒
養蜂達人林陽明出身養豬農家,20年前因遭口蹄疫波及,飼養的千餘頭豬仔全被撲殺,10多年的心血一夕全毀;因緣踏入養蜂領域,生產純正的蜂蜜,自己敢吃才賣給消費者。2017/04/03 13:58 -
日爆禽流感疫情! 佐賀縣撲殺近7萬雞隻
南韓口蹄疫疫情擴大,首爾郊區爆發疑似案例,當局為了安全起見,緊急進行牛隻撲殺,而日本則是爆發H5N6禽流感病毒,佐賀縣立即撲殺近7萬雞隻,同時禁止附近農場出貨,而東京也傳出疑似案例。2017/02/09 16:22 -
南韓口蹄疫情擴大 首都圈出現病例
南韓京畿道漣川郡一家乳牛飼養農場今天上午申報所養乳牛中有10頭出現流涎、水皰等症狀。經初步檢測,有3頭乳牛的口蹄疫病毒檢驗結果呈陽性。2017/02/08 16:53 -
禽流感疫情未消 南韓又爆口蹄疫
南韓禽流感疫情已蔓延至首爾漢江野生鳥棲息地之際,忠清北道報恩郡一乳牛農場又出現口蹄疫病例,南韓防疫當局全力展開防疫工作。2017/02/06 12:48 -
「逐步增加巴拉圭牛肉配額」 蔡英文放利多
一度因為口蹄疫情,而暫停進口的巴拉圭牛肉,未來在台灣的市場的佔有量將逐步提升。總統蔡英文在巴拿馬的國會演說時表示,會在符合衛生檢疫的前提下增加進口數量,讓台灣民眾多點選擇。而過去台灣總統出訪,在巴拉圭國會演講都曾提到的兩岸關係,蔡英文則沒有多著墨。2016/06/29 07:54 -
〈快訊〉金門牛肉乾解禁 最快下星期解禁銷台
▲示意圖 金門出現口蹄疫疫情,生鮮及加工肉品都不能輸入台灣,不過經過專家評估,農委會晚間宣布金門肉鬆口味的貢糖、燒餅和廣東粥,明天(14日)起開放銷台2015/05/13 19:24 -
金門牛爆口蹄疫情 近月輸台已109公噸
愛吃牛肉的民眾這下要注意了!農委會7號下令,禁止金門牛.豬.羊銷往台灣,就連牛肉乾也被禁止,就因為金門爆發牛隻A型口蹄疫情,而台灣本島內的偶蹄群體並無抗體,台大獸醫系教授賴秀穗就說,一旦傳進台灣,對畜牧業將是一場浩劫,也說這次的狀況,很可能是走私惹的禍,要不然感染途徑就是人員頻繁往來大陸與金門,又接觸牛隻或豬隻,才帶進病毒2015/05/08 21:12 -
金門牛疑染口蹄疫 生鮮、牛肉乾禁止銷台
國內首度爆發A型口蹄疫情,金門防疫局4月例行檢測,發現牛隻疑似感染A型口蹄疫,問題牛隻已經在5月2日先行撲殺,農委會防檢局晚間宣布,緊急啟動防疫機制,金門所有生鮮產品,和知名的金門牛肉乾,從即刻起全面禁止銷售到台灣,民眾也不能攜帶回台。一早金門防疫人員,除了撲殺傳出口蹄疫的牧場牛隻外,也針對牧場進行消毒2015/05/08 14:02 -
牛疑染口蹄疫 金門生鮮、牛肉乾禁銷台
國內首度爆發A型口蹄疫情,金門防疫所4月例行檢測,發現牛隻疑似感染A型口蹄疫,問題牛隻已經在5月2日先行撲殺,農委會防檢局晚間宣布,緊急啟動防疫機制,金門所有生鮮產品,和知名的金門牛肉乾,從即刻起全面禁止銷售到台灣,民眾也不能攜帶回台2015/05/07 23:04 -
〈快訊〉牛疑染口蹄疫 金門生鮮、牛肉乾禁銷台
最新消息,金門爆發口蹄疫情,農委會防檢局檢測發現,牛隻對A型口蹄疫病毒核酸呈現陽性反應,疑似感染口蹄疫,目前緊急啟動防疫機制,問題牛場全面撲殺牛隻,金門的生鮮產品和牛肉乾從即刻起全面禁止銷售到台灣2015/05/07 18:55 -
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劣油風暴/楊振益賣飼料油 前妻靠豬肉攤養3子
從越南進口飼料油的大幸福老闆,楊振益,原本和妻子在雲林土庫賣自炸豬油,後來離婚,前妻接受訪問,她說,當年因為爆發口蹄疫工廠倒閉,怕債主追債才離異,後來楊振益到越南發展,而她帶三個孩子留在老家,租攤賣豬肉過生活,她還是不相信楊振益會賺黑心錢,還說,楊振益最看不慣的就是賺不義之財的黑心商人。2014/10/22 19:45 -
豬價牽動雞價! 白肉雞年漲12.2%
今年豬價大漲,消費者棄豬改吃雞,造成雞價一路往上攀,小雞價格每隻來到25元,飆新高價,牽動白肉雞產地價格也往上揚,每台斤達30.3元,創下86年口蹄疫爆發以來的新高點!白肉雞貿易商表示,因為近日降雨,加上還沒正式進入暑假,肉雞價格稍微回檔,但第三季遇到中元節和中秋節,止跌空間似乎不大。2014/06/27 12:09 -
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睽違1年!金門酒糟牛 解禁銷台灣
金門去年發生豬隻口蹄疫情,牛隻跟著被禁止銷往台灣超過1年,而前幾個月終於解禁,重新讓金門酒糟溫體牛肉踏上台灣,以牧草摻高粱酒糟飼養當地黃牛,油花分布均勻,肉質也較普通牛肉來的鮮甜,就算價錢比進口牛肉來的貴,餐廳業者仍堅持要採用金門酒糟牛。2013/12/17 17:06 -
【一步一腳印】父子的精品六白豬
受訪者資訊: 宜陽牧場:宜蘭冬山鄉得安村內湖一路12號 (03)951-1879 門市:宜蘭羅東鎮公正路252號 (03)954-6969 鐵板燒大廚程智勇:「有點像我們在日本的松阪牛肉,那個油花的感覺,像大理石紋路,非常地均勻,非常地漂亮,「好啦,好的豬肉,是不用功夫的啦,對不對,好豬還是要好的師傅,對啊!」 這世界上沒有不花功夫就有好成績的事,鐵板上的噴香豬肉,許水泉、許文騰父子,用了兩百五十天以上來培育。牧場第一代許水泉:「好了!」 這是許家父子口中牧場,每天固定的「暴動時間」。牧場第一代許水泉:「用搶的才好吃,如果通通擺在桌上,那麼多,牠不想吃。」 這些豬顯然非常想吃,這是牠們晚上睡了長長一覺以後的第一餐。牧場第二代許文騰:「牠六點固定起床,就開始準備要吃飯了。」 也就是說,許家父子倆每天都得起得比六點早很多。牧場第二代許文騰:「確實是蠻累的,不太像是人過的日子,跟豬一樣。」 這些豬可是被精心伺候著,相對的,許家父子這時候還沒吃早餐呢,得再為大豬小豬們送上點心。牧場第二代許文騰:「我們的能量主要是放在水料部分,營養的部分,像維他命、礦物質,是在乾料的部分。」 這樣的全餐,一天三頓,不過每餐要控制,讓牠們吃個八分飽就好。牧場第一代許水泉:「太多也不行,牠吃不完,留過餐,牠也不要吃,不新鮮牠也不要吃。」 這是許水泉四十年養豬的經驗,其實他本來從事木材業,不過四十年前,台灣產業政策改變,他不得不轉行。牧場第一代許水泉:「想一想啊,小時候,我有跟人做跟獸醫,公所的獸醫去做豬瘟預防,做的也蠻習慣的。」 那麼,就養豬吧,小時候的基礎還真的有用,漸漸有些成績,那時候許文騰還是小學生,一樣得幫忙。牧場第二代許文騰:「是還蠻煩的,到叛逆期都會這樣子,連我兒子現在也是這樣子,所以說我知道。」 說煩,許文騰到高中時卻跑去讀農校。牧場第二代許文騰:「沒辦法,那時候分數太低了,太爛,所以說沒學校讀了。」 可是,大學也念畜牧呢。牧場第二代許文騰:「就讀了相關的啊,沒辦法,這一切都是報應,小時候還是要好好讀書。」 不是吧,爸爸講的完全不一樣。牧場第一代許水泉:「他就是愛做農,他才去讀農校。」記者:「這樣喔。」牧場第一代許水泉:「讀農校以後,他去當兵回來的時候,那時剛好碰到口蹄疫。」 而宣稱自己不得已讀農校的許文騰,就在那樣困難的時候,回家分擔。牧場第一代許水泉:「我說,不要啦,這麼辛苦,口蹄疫一隻豬100公斤,最便宜賣到600元,一隻才賣600元,我們一隻成本要4000元,才賣600元。」 那時宜蘭倒是沒被口蹄疫入侵,只是消費者聞豬色變,豬賣一隻賠一隻,不過許文騰不認輸。牧場第二代許文騰:「人家說,最大的危機就是最大的轉機啊,這句話,也不是啦,其實 也想不到要做什麼了啦,因為在這邊也習慣了啊,而且當初如果說口蹄疫我把這邊放棄掉的話,我爸爸也不會繼續養了。」記者:「就沒有了?」牧場第二代許文騰:「對,就什麼都沒有了。」 還好,留得青山在,一年半以後,他們撐過疫期,不過許文騰知道,光是「撐下去」,已經不夠了,常看日本美食節目的話,大概看過鹿兒島有種美味豬種,肉質纖細又甘美,叫做六白豬。牧場第二代許文騰:「六個地方白,叫六白豬,六白豬,對,這種豬本身就是又矮又短又肥,矮肥短,每一天都這樣子。」2013/11/17 22:21 -
黑心澱粉/黑輪攤業績掉5成 千支黑輪免費送
受到毒澱粉事件影響,台中市傳統市場內的黑輪攤商,兩天內生意掉了5成,攤販索性公開黑輪製作過程,出示使用的樹薯粉是經過衛生署檢驗合格,1千支黑輪免費大放送,捧場的都是老主顧,更多的消費者表示,還是會吃的怕怕,至於被毒澱粉掃到的還有新竹城隍廟的肉圓店,生意跌了7成,業者說比當年口蹄疫時還慘。2013/05/30 13:12 -
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宜蘭2豬舍爆口蹄疫 撲殺381隻豬
宜蘭地區有2處豬舍,被驗出有口蹄疫的病毒反應,宜蘭防疫所已經在27日,連夜撲殺381頭豬隻,並同時管制人員進出。2012/10/28 15:19 -
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肉帶油花口感軟嫩 澳瘋霜降和牛
繼新加坡人愛吃和牛的熱潮,世界知名牛肉產地澳洲,現在也開始吹起一股和牛風潮,帶有油花、肉質軟嫩的霜降和牛,越來越受澳洲人歡迎,不但澳洲和牛產量連年增加,前年因日本驚傳口蹄疫,出口受限,更讓澳洲產和牛趁機出口海外,擴大全球通路。2012/05/30 22:30 -
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〈快訊〉口蹄疫苗取消補助 查核獎勵代替
最新消息,農委會全面檢討口蹄疫疫苗補助政策,坦承有瑕疵。2012/03/16 23:15 -
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〈快訊〉屏東豬場傳口蹄疫 農委會:屬個案
屏東傳出口蹄疫,經過調查後,農委會判定為單一個案。2012/03/16 12:54 -
金門爆日韓同型口蹄疫 撲殺530隻豬
金門縣2個養豬場爆發口蹄疫,感染的是去年日韓爆發的同型疫情,會傳染給牛羊的O型-東南亞株病毒口蹄疫;金門防疫所已經完成撲殺530頭毛豬,初步研判,疫情只侷限在2個養豬場,沒有擴散。2012/02/03 23:16 -
爆發口蹄疫情! 南市撲殺983頭豬
台南市北門區爆發豬隻感染口蹄疫,一共有983頭豬隻已經全面撲殺,是13年來撲殺最多的一次,而防疫所也將養豬場內進行管制禁止豬隻運送,並且將未感染的豬隻注射疫苗,動物防疫保護所表示,目前豬隻尚未流入市面,民眾不必過度恐慌!2011/12/22 12:47