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外食族該怎麼吃?營養師授5技巧 麵包改配「這飲品」更健康
外送餐飲業蓬勃發展,常常會看到Uber Eats、foodpanda外送車滿街跑,既然餐點價格都已經比店家貴,美味之餘當然也要吃得健康CP值才高。外食如何選才不會造成身體負擔?營養師陳怡婷整理出5個小技巧,只要遵循均衡原則,即使不親自掌廚也能掌握健康。2023/12/17 16:33 -
〈獨家〉抓住「太陽」的胃! 廚師擅多國料理
太陽劇團表演講究大場面,要抓住所有團員的胃,吃可是大件事。太陽劇團設有專屬廚房以及廚師張羅,陪著一起世界巡迴。廚師也透露,團員們對吃可是很挑剔的,因為幾乎天天都要吃不一樣的菜色,超級傷腦筋,還好只要求健康烹調,以及要有適量蛋白質,對卡路里倒是不設限,所以什麼美食都能上桌。2009/01/23 19:29 -
〈獨家〉健康不卡油 餐廳教DIY養生料理
「歡迎再度光臨」,每家餐廳總希望客人經常捧場,但台北有家餐廳卻反其道而行,希望客人來一次,就不要再來,經營餐廳的是一對華僑夫妻,他們研發出一套低油、低鹽、低熱量的健康烹調方法,負責教會上門的客人怎麼做菜,所以,餐廳不賣餐點,賣的是「功夫」2007/03/24 18:51