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平價煎鴨胸挨批「沒熟」 網友諷「上桌還會飛」！業者駁：完美3分熟
台南知名的神農街，聚集各種在地美食，其中一攤現煎鴨胸業者，近期被大批網友質疑，鴨胸似乎根本沒熟，還有許多人留言業者是不懂裝懂，但老闆出面澄清，強調鴨胸是完美三分熟，第一刀從中間厚的部分切下去，本來就看起來比較粉嫩，但隨著時間過去，熱力會漸漸讓鴨胸熟成。2025/05/13 17:39 -
夜市牛排吃幾分熟？ 行家1句話網驚：吃錯20年！
台灣人相當喜愛逛夜市，因為用銅板價就能品嘗各式美食，其中「平價牛排」更是受到許多消費者青睞，不過夜市牛排到底要吃幾分熟呢？日前1名網友就好奇地發文詢問「夜市牛排可以吃3分熟嗎？」結果文章一曝光，不少內行人曝光「唯一熟度」，讓網友不禁驚呼「原來我吃錯20年！」2019/10/16 23:24 -
日主廚教戰！ 和牛鐵板燒「三分熟+鹽」最推
日本和牛解禁，開放輸入台灣，不少饕客已經在等待，不過您知道嗎？根據統計，日本市面上流通的牛肉有47%的都是和牛，也反映日本人有多愛吃和牛，因此這次，我們也前進日本宮崎，和當地主廚請教和牛鐵板燒最美味的吃法，主廚說，三分熟沾海鹽，品嚐原味最推薦。2017/09/28 17:41 -
網劇沒台詞怎演？ 張允曦：原本以為很簡單
最新的網路劇「三分熟」，找來近期人氣相當高的演員小八張允曦飾演女主角，標榜全劇沒有台詞，小八一開始還想說很輕鬆不用背，沒想到真的演了才發現更難，而有趣的是，想看這個劇，得下載專屬的APP，而且還會和觀眾互動，由選擇的項目來決定劇情發展，導演也說這是網路劇的一個新嘗試。2017/03/12 17:50 -
帶血肉、生乳恐致「漸凍人症」 牛最好熟食！
愛吃牛肉的人要注意，最好要吃全熟！諾貝爾獎得主豪森博士在中原大學演講指出，帶血牛肉和未經消毒的生乳，不只潛藏導致「漸凍人症」的危險因子，還有可能提高「乳癌」和「大腸癌」的罹患率，避免病毒傳播致病，他建議牛排別吃三分熟五分熟，全熟比較保險！2015/07/23 11:36 -
自動煎牛排！智慧烤爐煮好 App發通知
智慧家電科技越來越夯，美國還研發出自動烹調的技術，一款智慧烤爐內建感測器，把牛排放進去，烤爐會偵測食材的厚度，計算烹調時間，精準煮出三分熟或五分熟，煮好了，還會發出手機App通知人來吃飯2015/03/16 10:08 -
【好吃一點訣】臭豆腐炸15秒！ 吃三分熟乳酸菌助消化
一般我們常吃到的臭豆腐，表皮都是炸到金黃酥脆，不過在嘉義梅山，有間賣了超過半世紀的臭豆腐老店，卻標榜只有「三分熟」，為了是要保留豆腐發酵出的乳酸菌，所以下鍋後煎個15秒就得起鍋，嫩嫩的臭豆腐中間，再挖個洞加入特調醬汁，和秘密武器九層塔提味，讓吃過的顧客，都難忘這個好滋味。2013/07/15 10:00
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