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阿斯巴甜列2B級致癌物！ 美國FDA：攝入適量沒問題
近年來，代糖在食品工業中廣泛應用，成為許多消費者選擇的低卡、無熱量飲品的甜味來源。然而，代糖阿斯巴甜與赤藻糖醇背後是否存在潛在的健康風險，引起了廣泛的討論。對此，專家學者深入探討其使用、安全性及對人體健康的影響，希望為公眾提供科學的指引。2023/07/22 23:12 -
代糖吃多傷心臟 運動少？每天11分鐘也夠
最新研究顯示，做不到世界衛生組織推薦的每週最適合運動量「150分鐘」，減半到每天11分鐘中強度運動，對降低心血管疾病與罹癌率，也有不錯效果。而過去以為的許多養生觀念，最新研究證實，可能對心血管反而有害，比如近年流行的低澱粉生酮飲食，也會因高脂肪的菜單，增加體內壞膽固醇。代糖中的赤藻糖醇成分，容易增加心臟病和中風風險，可能讓人控制糖尿病卻壞了心血管。2023/03/31 19:58 -
過年胖幾公斤？年後減肥狂吃蔬果餐 忽略1事小心反傷身
過了一個春節，很多人都胖了一圈，看新聞說減肥的黃金時間是體重增加後四星期，大家都卯足勁聽專家的話趕快多吃高纖蔬果，沒想到體重還沒減下來，卻發現脹氣讓肚子鼓得更胖。營養師劉純君提醒，很多可以幫助瘦身的食物是因為它難消化，而難消化就可能引起脹氣，像蘋果、桃子、棗子等，除了富含膳食纖維外，還含山梨糖醇，不好消化也不易吸收，一不注意就會引起脹氣。2023/01/29 23:31 -
吃美食少了罪惡感！ 日本減醣美食更健康
現代人愛吃美食，為了搶救日漸寬大的腰圍，日本掀起減醣熱潮。除了有減醣泡麵、減醣吐司，還有蛋糕店利用「赤蘚糖醇」取代砂糖，美味不變，但吃起來更溫和無負擔。2020/06/29 15:35 -
夏天清爽防疫！日本涼感口罩「百家爭鳴」
今天(29日)東京熱到有上百人中暑，只是夏天還是得戴口罩防疫，日本各企業，包括無印良品、UNIQLO等大型服飾品牌，研發出各種涼感口罩，標榜透氣快乾、抗菌防臭，其中一款木糖醇口罩，4千片在網路開賣，15分鐘內秒殺。2020/05/29 19:36 -
日本猛暑蓄勢待發 口罩難戴.病毒難防
日本疫情雖然趨緩，但天氣逐漸炎熱，日本氣象廳也公布6-8月氣溫預測，顯示關東以南溫度將會高於年平均；民眾擔憂夏季來臨後，恐怕口罩戴不住，讓疫情再起。而醫師表示，戴上口罩會增加口鼻的濕度，喉嚨比較不覺乾渴，人體可能會因為缺水而不適。不過，在天熱問題來臨前，福岡北九州市連續零確診破功，當地政府緊急再宣布自肅令；東京也疑似發生醫護與病患染疫，恐怕成為解禁後的第一起院內感染。2020/05/28 19:58 -
偷咬木糖醇蛋糕中毒亡 她痛心拍下愛犬臨終照
家中有毛小孩的要注意！含有天然甜味劑「木糖醇」(Xylitol)的蛋糕被誤食，導致狗狗中毒不治，飼主因此將愛犬臨終照分享在網路上，提醒其他主人千萬要小心！2019/02/09 09:21 -
香甜肉乾標「無糖」 4甜味劑替身上陣
「無糖肉乾」聽起來很吸引人，卻有民眾質疑肉乾沒添加糖，但翻到包裝背面仔細看成分，竟然標示含有「麥芽糖醇」和「木糖醇」，也就是添加了「甜味劑」成分，但民眾認為甜味劑就是糖的一種，TVBS調查發現，其實甜味劑就是代糖，衛生單位認定代糖不是糖，儘管業者標榜「無糖」，其實是被允許的，不過醫師建議代糖食品可別吃太多，以免引發腹瀉。2013/09/23 18:34 -
「最不會蛀牙」巧克力 牙醫師獨家賣
日本北海道一位牙醫師，自己研發了一種號稱「吃了最不會蛀牙」的巧克力，他在自己的診所地下室開設巧克力工坊，這種巧克力添加了肌醇，可以防止動脈硬化，並且用木糖醇取代砂糖，標榜吃多了，也不會蛀牙。2010/05/18 22:47 -
木糖醇口香糖降低蛀牙 獲食品認證
吃口香糖可以降低蛀牙發生率，聽起來好像很神奇，其實是無糖口香糖裡頭還有一種叫做「木糖醇」的配方，它能夠降低細菌累積，甚至還得到健康食品認證。2005/12/23 08:41
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