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厚鬆餅堡油爆！專家曝油脂量等同「3塊奶油」 2類人忌口
台灣麥當勞最近限量開賣「厚鬆餅堡」系列產品，才3天已經有部分分店售罄。營養師指出，厚鬆餅堡雖然熱量不高，但脂肪、鈉含量都頗為可觀，對於有心血管疾病、腎功能不佳的人來說，想吃之前可能要三思。2024/11/16 17:11 -
預防大腸癌！專家曝「西洋芹3大功效」 這1類人不能吃太多
西洋芹是打精力湯常見的食材，也有很多人喜歡做成蔬果棒生吃。營養師陳琇雯表示，西洋芹含高鉀、高纖、維生素C、B群、β胡蘿蔔素以及酪胺酸酶，有助控血壓、美白和預防大腸癌，生吃效果更好，搭配好油吃更能吸收營養，不過有心腎疾病者則要少吃。2024/09/08 14:52 -
竟是健康炸彈！醫揭「榴槤隱藏風險」 3類人別盲目食用
榴槤有「水果之王」的美譽，以其獨特的香氣和豐富的營養素受到許多人的喜愛。不過，營養師提醒，榴槤雖然營養價值高，但其高熱量、高鉀的特性，使得某些族群在食用時需特別謹慎，以免對健康產生負面影響。2024/09/02 14:23 -
輕鬆降血壓！9種「超神水果」必吃 疲累、水腫全消除
你晚上容易抽筋嗎？可能是缺鉀了！營養師張家祥提供9種「高鉀水果」，不但可以預防抽筋，還能降血壓、消水腫。2024/09/01 09:45 -
1水果是公認「超級食物」可護心又助減重！5類人不宜吃太多
酪梨可以調控血糖、血壓、護心又能助減重，多次獲刊在醫學期刊，向來被視為有益健康的超級食物，不過卻有人提醒「酪梨吃多反而傷身」，還可能傷腦，怎麼回事？雲林基督教醫院營養室主任林旻樺提醒，酪利又稱為「牛油果」，意思就是它全部都是油，兩匙酪梨果肉等於一匙油，所以不要以為它是水果或是食物，一次吃1顆或半顆，吃多了血脂上升傷腦又傷心。2024/07/12 14:35 -
睡醒水腫不用怕！專家推薦「高鉀水果」拯救 含量排行一圖就懂
不少人在早上睡醒及久坐之後，臉部、四肢容易會有水腫的困擾，加上春、夏交際空氣濕氣重，氣溫還容易忽高忽低，這時身體也會跟著變敏感起來。營養師程涵宇就分享，只要平常多注意飲食，同時優先挑選具有高鉀的水果，就能排出多餘的鈉，以輕鬆維持體內的水分平衡。2024/06/07 14:42 -
年後腫一圈！1水果含鉀量爆表「大餅臉秒消風」 重鹹後必吃
農曆春節與親朋好友團聚、四處走春拜年、遊玩，如此歡樂的多天連續假期，少不了大魚大肉的豐盛佳餚，吃喝不忌口，一不小心就吃進許多重口味食物，「鈉含量爆表」導致水腫，對此，營養師劉雅惠列出「高鉀水果」排行，解決水腫問題。2024/02/17 23:00 -
心跳1分鐘40下！56歲男吃5顆「這水果」慘罹尿毒症 恐心臟驟停
冬天正值橘子產季，鮮甜又多汁讓人忍不住一口接一口，是許多人的心頭好，不過在食用上仍要做好攝取量的控管，中國大陸杭州一名男子每日都要吃4、5顆橘子，沒想到半個月後，竟診斷出尿毒症，恐心臟驟停。2023/12/06 14:06 -
吃太鹹水腫！營養師曝11食物「留鉀排鈉」：更要喝水
聽說明星藝人不喜歡早上第一班拍片，因為會水腫，「真的假的，連不老男神黎明也會怕水腫嗎？」營養師高敏敏在臉書發文直言，相信沒有人喜歡起床後臉浮浮腫腫的，你也是易水腫體質嗎？她分享「3個方法測試」：2023/11/30 09:11 -
降溫變冷了！恐腦中風身亡 5大營養素「防動脈硬化」
氣溫下降，千萬留意心腦血管疾病，尤其肥胖、三高者正是高危險群。預防腦中風要吃什麼？營養師提醒，除了要避開一些飲食的壞習慣，建議5大護腦護心營養素一定要攝取。2023/10/21 10:58 -
全株是寶！絲瓜營養高又解熱 專家提醒「1類人」別常吃
「大暑」到來烈日當頭，正值絲瓜產季，絲瓜不但營養價值高，而且消暑解熱；絲瓜水是天然美容保濕聖品；菜瓜布則是居家清潔好物，全株都是寶！不過，營養師提醒，絲瓜是高鉀食物，洗腎病友不能常常吃。2023/07/21 19:15 -
「去水腫神器」春筍收成！1招秒解決苦味 腎病患者不宜多吃
筍子收成的季節一般在3-5月，是熱量極低、營養價值超高的蔬菜，更常常在家家戶戶的餐桌上出現，而且高鉀低鈉含量，非常適合需要減重、容易水腫、高血壓的人食用；再加上內含的鉀有助於排除身體裡的鈉離子，避免體內水分滯留，可以消水腫。2023/03/31 05:00 -
水腫怎麼消？營養師曝4高鉀飲食排鈉 這類患者不適用
吃太鹹、鈉攝取過多，不只會容易難控制血壓還會水腫！營養師許育禎表示，鈉吃太多不僅會讓高血壓患者的血壓不易控制，也容易導致水分滯留體內，造成水腫，建議多吃「高鉀」飲食排鈉，消水腫。不過，她也提醒，腎臟功能不佳者不建議食用！2023/02/24 15:38 -
睡太少小心高血壓！酒精易擾亂睡眠週期 「4食物」可助眠
你長期睡眠不足，可能因為加班或熬夜打牌、追劇捨不得睡？醫師提醒，長期睡眠不足不僅會變胖還會高血壓，引發心血管疾病風險。另外，有些水果也最好不要睡前吃，以免影響睡眠品質。2023/02/21 18:20 -
早上起床臉超腫！恐是加工食品惹禍 飯後吃「高鉀水果」甩虛胖
一覺起來發現自己的臉腫一圈？這可能是你昨天晚餐吃得太放肆，重鹹、重口味和加工食品通通都來。營養師高敏敏特別整理「20種留鉀排鈉的水果」，讓大家身體健康之餘，又可減緩水腫。2023/02/11 05:00 -
不是真胖！重口味害水腫 多攝取「4類食物+茶飲」馬上消
年節期間大魚大肉，難免逃離不了高鹽、高油食物，若攝取太多不僅會讓高血壓患者的血壓飆高，也很容易導致水分滯留在體內、造成水腫，所以這時候可以多食用高鉀的食物有利於排鈉。2023/02/03 05:20 -
吃山藥養大子宮肌瘤？醫破迷思曝「3功效」 2類人少吃
坊間流傳吃山藥會養大子宮肌瘤？醫師說明，目前還沒有任何研究可證明山藥與子宮肌瘤長大有關。而且山藥營養豐富，具有抗發炎、控血糖等功效，缺點就是熱量高又屬於高鉀食物，怕胖的民眾，還有腎臟病患要小心，不要多吃。2022/11/11 11:54 -
中秋狂吃小心腫一圈！營養師大推「4高鉀水果」補救
中秋烤肉、月餅吃太多當心水腫！營養師高敏敏教你1招，遠離高鈉水腫、不虛胖，就是多吃高鉀水果，如釋迦、香蕉、奇異果。2022/09/08 16:05 -
糖尿病能喝！營養師曝果汁選「這類」、芹菜類腎友需當心
熱到汗流浹背，每個人手上都拿一杯冰涼的手搖飲，糖尿病人擔心血糖不穩，卻連一杯純果汁都不敢喝，最近不少患糖尿病的患者在病友群組詢問：「有糖尿病人可以喝的果汁嗎？」營養師表示，買市售瓶裝果汁時注意含糖標示，自己打果汁時把握住「一天可以吃的水果分數」，也能享受冰涼果汁消消暑氣。2022/07/19 15:27 -
半夜老是抽筋？恐是身體「缺鉀警訊」 9高鉀水果必收
你晚上容易抽筋嗎？可能是缺鉀了！營養師張家祥提供9種「高鉀水果」，不但可以預防抽筋，還能降血壓、消水腫。2022/06/25 22:41 -
香蕉營養超多！專家推5大好處 顧心臟防高血壓中風
你喜歡吃香蕉嗎？香蕉到底有什麼營養？吃香蕉對健康又有哪些好處？營養師劉素櫻表示，香蕉為「高鉀低鈉」水果，能降低高血壓和中風風險，有益心血管健康，還能抗發炎，減少氧化壓力，改善免疫功能。2021/12/24 16:00 -
長輩送「芭樂果」她憂不會煮 內行人一看：怎麼做都好吃
現代人追求飲食健康均衡，每餐的蔬菜水果不能少。除了常見的高麗菜、龍鬚菜，還有比較不常見的「龍鬚菜果實」佛手瓜，外型酷似芭樂，肉質細緻，重點是高鉀低鈉，還低熱量！2021/12/10 20:11 -
天冷吃地瓜暖身！高纖維有助減重 達人曝「這樣挑」最甜
涼涼的天，拿著溫熱的烤地瓜、熱蒸地瓜，不但好吃、暖心暖身，營養師說，還有助降血壓，天氣冷容易血壓高，吃地瓜正是時候。想要吃香甜的地瓜，地瓜專家說，11月後要挑黃色地瓜「最對時」。要當早餐吃最好挑拳頭大小的，蒸或烤都比較容易熟。要煮地瓜飯則挑大一點的。2021/11/24 23:37 -
秋冬吃釋迦防心血管疾病 國宴主廚最推「這品種」
英國BBC評選，釋迦是世界營養食物第2名。營養師宋明樺指出，釋迦可以調節血壓、增強免疫，以及促進腸胃蠕動，秋冬預防心血管疾病，建議首選高鉀水果釋迦。究竟如何挑選籽少、果肉Q彈的釋迦呢？2021/11/05 23:53 -
飲食禁忌！香蕉、葡萄柚「降血壓藥」宿敵 專家回應了
【健康醫療網】最常聽聞「吃降血壓藥不能吃香蕉、葡萄柚」，這是真的嗎？高血壓病人在飲食及用藥上有哪些注意事項？食藥署邀請社區藥局吳厚澤藥師為民眾進一步說明。2021/10/01 15:48
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