農曆春節與親朋好友團聚、四處走春拜年、遊玩,如此歡樂的多天連續假期,少不了大魚大肉的豐盛佳餚,吃喝不忌口,一不小心就吃進許多重口味食物,「鈉含量爆表」導致水腫,對此,營養師劉雅惠列出「高鉀水果」排行,解決水腫問題。
含鉀量最高、排名第一的水果是榴槤,每100克含有459mg鉀離子、居第二的為釋迦390mg、第三則為美人蕉386mg,其餘依次為酪梨385mg、藍寶石洋香瓜378mg、台灣土棗324mg、奇異果291mg、龍眼282mg、小番茄269mg,劉雅惠表示,這些高鉀水果能幫助身體將多餘的鈉排出,不會再水腫,成功消除大餅臉!
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