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水餃熱量超嚇人！「韭菜口味」最肥奪第一 專家：加醬油更慘
不少人喜歡在冷冷的天氣吃一碗熱騰騰的餃子，再配上一碗暖暖的酸辣湯，令人感到幸福又美味。營養師提醒民眾，在享受餃子、鍋貼時，也要注意熱量和鈉含量，以免在不知不覺中攝取過多。2024/11/20 17:09 -
6旬婦「低血鈉」送急診！高血壓限鹽易眩暈 醫示警：要戒這種鹽
60歲婦女走路時突然昏倒被送急診，檢查發現是低血鈉，原來婦人有高血壓，醫師建議不能吃太鹹、要限鈉，每天只能吃2400毫克，她平常吃水煮青菜不加鹽、不喝湯，買外食吃都要過水。嘉義大林慈濟醫院急診科主任李宜恭提醒，限鈉量不等於限鹽量，要低鹽不能無鹽，尤其是年長者如果平常胃口很差，不要特別限鹽，吃得下最重要。2024/11/17 15:41 -
厚鬆餅堡油爆！專家曝油脂量等同「3塊奶油」 2類人忌口
台灣麥當勞最近限量開賣「厚鬆餅堡」系列產品，才3天已經有部分分店售罄。營養師指出，厚鬆餅堡雖然熱量不高，但脂肪、鈉含量都頗為可觀，對於有心血管疾病、腎功能不佳的人來說，想吃之前可能要三思。2024/11/16 17:11 -
打破喝鮮奶茶導致結石迷思 醫師警告「一種湯」看似健康其實傷腎
泌尿道結石的元凶不是鮮奶茶！泌尿科醫師朱信誠指出，結石主要因生活習慣不良引起，如喝水不足、飲食高鈉高普林，腎臟科醫師也提醒，蔬菜中的草酸容易溶於湯中，長期攝取過多可能影響腎臟功能。2024/11/16 11:52 -
夜市牛排攤蕃茄醬「吹瓶」 當事人拍片致歉
日前有年輕人到雲林虎尾夜市的牛排攤用餐，一名男子突然把整罐蕃茄醬，當成飲料吹瓶，直接放在嘴裡擠了進去，一旁的朋友邊笑邊拍影片，還上傳網路，引發網友痛批，事後這名男子主動向業者道歉，澄清是自身問題，但營養師也提醒，蕃茄醬鈉含量相當高，喝下這一整瓶恐怕會對腎臟造成負擔。2024/11/12 18:48 -
三高要避開！醫曝3種火鍋底「重鹹最危險」：血壓易飆高
天氣轉涼，吃熱呼呼的火鍋最過癮，不過國泰綜合醫院心血管中心介入性心血管科主治醫師黃晨祐提醒，對於有狹心症、心律不整、腦中風病史的族群，以及三高患者，在這段時期都需要特別小心。因為體表接受到的氣溫低，而體內吃進高溫熱食兩個差異太大的溫度，會使血壓出現突然變化，若本身有血管斑塊，很容易讓斑塊不穩定而剝落，增加心肌梗塞和急性腦中風！2024/11/11 23:47 -
天天吃超商「會有健康問題」？過來人親曝影響：外面更慘
忙碌的上班族、學生經常為了節省時間和金錢，選擇在超商解決一日三餐。然而，有民眾就好奇，若長期食超商食品，會不會對健康產生影響？掀起一票過來人搶答。2024/10/28 12:28 -
拜登抵德訪問 將會蕭茲討論俄烏戰爭、中東局勢
美國總統拜登搭乘空軍一號，17日晚間降落柏林舍鈉費爾德機場，進行任內首次對德訪問。2024/10/18 15:22 -
她吃完烤肉「天天狂灌水」防水腫！醫示警致命危機：應分批喝
不少人吃完高鈉食物皆擔心自己有水腫問題，日前一名網友稱與同事吃完烤肉後，看到同事立刻灌了兩大罐的水，自那天起每天都會看到她桌上擺兩大罐水。一問之下，才發現同事擔心自己水腫才猛灌水。對此，就有醫師曾示警，補水重點在於一整天水量是否攝取充足，若喝太多恐「水中毒」，更曝光喝水的小撇步。2024/10/09 07:49 -
7旬婦「低血鈉」送急診！醫示警嚴重恐喪命 4常見多重用藥曝
一名70歲李奶奶，每天要服用高血壓、憂鬱症等5種藥；不料，近來身體越來越虛弱、精神也不好，就醫檢查為低血鈉，才發現原來是多重用藥造成。2024/10/02 14:19 -
台東蝸牛粽毒死3人！疑「親人下毒手」 藏鏡人呼之欲出
專案小組會如此謹慎是因2013年發生在新北市的鹽奶案，當時三月大的女嬰緗緗因家族嫌隙，遭伯母四度在奶粉加鹽報復，導致高血鈉症，急救後併發多重器官衰竭死亡。雖然凶嫌表示只想讓女嬰拉肚子，沒想過會鬧出人命，亦無殺人意圖，但在女嬰的奶裡加料，手段殘忍，惡性重大，最高法院仍依傷害致死罪重判20年定讞。2024/10/01 07:30 -
保溫瓶茶垢刷不掉！網推全聯「1神物」超有效：乾淨溜溜
不少人在洗保溫瓶時，茶垢相當難清潔，十分困擾。有網友分享逛全聯時購買一個天然神物「過碳酸鈉」能將茶垢清潔乾淨，但也有網友提醒，使用時要務必小心，以免導致瓶身脫漆。2024/09/18 17:16 -
中國爆紅「蠟瓶糖」竄台！恐爆食安疑慮 林靜儀急回應
先前中國零食魔芋爽入侵校園，其高鈉含量恐傷腎，引發家長擔憂。現在中國又有另一款新零食「蠟瓶糖」，因低廉價格加上色彩繽紛的外表爆紅，再次引發討論，而現在在網構平台也出現其身影。衛福部次長林靜儀今（17日）透過臉書提醒民眾注意，並下令食藥署釐清此事，若發現違法販售情形，可直接向當地衛生局檢舉。2024/09/17 16:54 -
常見早餐成「高鈉炸彈」！不鹹易遭忽略 恐損腎臟、心血管
任何食物、營養都不該攝取過量，以免對身體健康產生負面影響，營養師Ricky曾在臉書發文透露，即便鈉是重要營養素之一，但如果一天攝取超過2400毫克、長期下來就可能對腎臟、心血管造成損傷，並列舉幾個早餐常見的食物示警。2024/09/12 17:18 -
「植物肉」比傳統素肉還健康？專家曝真相 2族群恐不適合吃
植物肉又稱未來肉，植物肉製作過程能有效轉換資源，降低碳足跡，成為兼顧健康與環保的飲食趨勢。有民眾納悶，植物肉和傳統素肉哪裡不同？植物肉真的是更健康的選擇嗎？以下專家教你挑選。2024/09/06 15:50 -
待開羈押庭 彭振聲身體不適 就醫3.5小時
北檢偵辦京華城案，前台北市副市長彭振聲等待召開羈押庭，中午閱卷時卻身體不舒服，吃藥也沒好轉，出現嘔吐、喘氣狀況，被緊急送醫3個半小時，出院後送回北院，走路仍稍微不穩，為此有議員指出，彭振聲有低血鈉狀況，長期有在服藥。2024/09/01 18:35 -
滷味成熱量炸彈！這款火鍋料「鈉含量爆表」 2圖鑑不夾錯
品項眾多、能自由選擇的滷味，一向受到許多人喜愛，每到用餐時刻，滷味攤前總擠滿排隊人潮。然而，滷味適合減肥嗎？營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文，分享10項常見滷味食材的熱量及鈉含量圖鑑，提醒民眾在享用美味滷味的同時，也要注意鈉的攝取量，避免對身體健康造成負擔。2024/08/18 22:36 -
5旬婦高血壓突惡化！竟是「隔夜菜」惹禍 醫曝反覆加熱危害
55歲婦女罹患高血壓15年，原本高血壓控制良好，但近來回診卻發現她血壓飆高且腎功能驟降。經詢問後才發現，她的家中因兒子赴外地大學，家中常有剩菜，最近常吃隔夜菜，短短幾個月內血壓失控，腎功能也變差。醫師提醒，隔夜菜易含高鈉，不僅傷血管還會傷腎，若要復熱食物，建議要加水稀釋。2024/08/16 10:34 -
中元普渡必買零食泡麵！「這樣買」超肥又爆鈉 營養師有撇步
中元普渡期間，各式各樣的零食、泡麵成為供桌上的必備品。營養師表示，在拜完享用零食時，也要注意食品的營養標示，避免攝取過多的熱量和鈉。2024/08/14 16:16 -
「嘴唇、指甲發黑」詭身亡！民宅母女3屍案 泰籍友開門嚇瘋
泰國日前發生一起3屍命案，母女3人被發現陳屍自家浴室，且嘴唇、指甲都有發黑的情況，警方初步調查推測，3人疑似在清潔廁所的過程中，吸入過量清潔劑氫氧化鈉導致中毒身亡，初步已排除自殺可能，將持續調查有無他殺跡象、詳情待釐清。2024/08/14 11:14 -
短時間體重狂飆升不是真的胖！ 專家曝「5原因」：水分是關鍵
增加一公斤體脂，要吃進7700大卡，所以看到體重計上數字在短時間內上升，並不一定是真的胖。對此，營養師余朱青表示，短期間體重變化主要是受到「水分」影響，除了平時的飲水、排汗、排尿及排便量之外，也可能跟高鈉飲食、高碳水飲食、阻力運動、情緒壓力、生理期有關。2024/08/13 13:17 -
一碗麵線「鈉含量就超標」！營養師曝神煮法：減少1／2含量
現代人重視養身，無論過油或過鹹都對身體有害。日前營養師蔡正亮就稱，不少民眾愛吃的「麵線」雖看似普通無害，實際上一碗熟重100克的鈉含量就已遠超過人體一日建議的攝取上限。他建議，患有高血壓者應盡量避免，同時也曝光烹飪的小撇步，可減少一半的鈉含量。2024/08/01 10:16 -
高血壓患者「忌口1類食物」！體重激降20公斤 藥也不用吃了
高血壓為最常見的慢性疾病之一，有「沉默殺手」的稱號，是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等共同的危險因子，約有529萬國人罹患，盛行率達26.8%。一名年輕的高血壓患者，體重125公斤，血壓高達163/97毫米汞柱，胰島素阻抗指數也過高，藉由減少碳水化合物的攝取量，健康狀況大幅改善，也不需再服用血壓藥。2024/07/27 14:13 -
颱風天必吃！譚敦慈曝「防颱食物指南」 泡麵1煮法：減鈉油砍半
隨著凱米颱風逼近台灣，除了關心是否放假之外，民眾也開始搶購防颱物資，傳統市場和連鎖賣場早早湧入買菜人潮。據《聯合新聞網》報導，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，由於颱風不會滯留太久，民眾不必一次囤積太多生鮮蔬果，買足2至3天的份量即可，以免浪費或攝取過量。2024/07/24 17:26 -
清淡飲食別過頭！專家示警「3症狀」是低血鈉警告：嚴重恐昏迷
疲倦、頭暈？留意你的飲食是不是鈉攝取「不足」？營養師指出，過去總是提醒民眾不要攝取過多鹽分，不利健康；但飲食太清淡，也要小心「低血鈉」導致生命危險。鈉攝取不足會怎樣？2024/07/16 16:02
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