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聯合國世界糖尿病日，桂格完膳響應「穩糖健步走1」邁向健康心生活 營養補給好體力，外出健走不費力
台灣糖尿病盛行率10.6%，超過日本、韓國、香港，位居亞洲前列，而規律運動好處多，對糖友尤其重要；，「全球為糖尿病而走」（Global Diabetes Walk）是由世界糖尿病基金會（World Diabetes Foundation）舉辦的年度盛事，今年屆滿20週年，桂格完膳響應《Hello醫師》，一同加入為台灣宣導大使行列推廣代表，11月17日攜手在大安森林公園攜手共吸引近600位民眾，風雨無阻熱情參與，讓世界看見台灣。9小時前 -
只吃花椰菜抗不了癌！醫揭一觀念 補「深色蔬果」降疾病風險
許多人常在網路或親友間聽到吃某些食物能抗癌的說法，但事實上，單靠攝取特定食物並無法完全避免罹癌。花椰菜能抗癌嗎？食補能預防癌症？醫師提供正確的飲食觀念。13小時前 -
吃蛋補腦防中風！每週「吃這量」女性記憶衰退慢、男性認知能力佳
近年來，雞蛋的營養價值再次受到重視，許多研究發現適量攝取雞蛋不但不會增加心血管疾病風險，還可能有助於維持大腦健康。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文，引述國外研究指出，吃較多雞蛋的女性，短期及長期記憶的衰退幅度較低，男性則在認知表現更好。14小時前 -
外食族必看！吃超商「也能顧健康」 補齊6營養素這樣買
現代忙碌的生活步調，讓我們越來越依賴超商及外送來解決三餐問題。然而，外食往往含有過多的油脂、鹽分和糖分，除了攝取過多熱量外，身體也可能缺乏蛋白質、維生素、纖維和礦物質等關鍵營養素。對此，有營養師就分享「外食族健康懶人包」，即使外食，也能透過正確選擇吃得健康。14小時前 -
冬天養生超適合！栗子「補腎強筋」還顧心血管 搭2食材更營養
栗子被譽為「千果之王」，其豐富的澱粉含量使其成為重要的能量來源。作為澱粉類食物，栗子提供持久的能量，適合需要體力活動的人群。與其他澱粉類食物相比，栗子的消化吸收速度較慢，不易引起血糖波動，對於糖尿病患者來說，適量食用是個不錯的選擇。1天前 -
水餃熱量超嚇人！「韭菜口味」最肥奪第一 專家：加醬油更慘
不少人喜歡在冷冷的天氣吃一碗熱騰騰的餃子，再配上一碗暖暖的酸辣湯，令人感到幸福又美味。營養師提醒民眾，在享受餃子、鍋貼時，也要注意熱量和鈉含量，以免在不知不覺中攝取過多。1天前 -
辦公室超常見！英藥劑師點名3款「保健食品」：我絕對不會吃
許多民眾都會補充保健食品，希望能藉此維持身體健康，但若是吃錯恐怕只是浪費錢。英國資深藥劑師阿米娜（Amina Khan）分享她「絕對不會吃」的3種保健食品，其中上班族辦公室常見的綜合維他命也入列，另外一種小孩最愛的維他命也被她點名，「基本上就是糖果藥丸，還不如直接去吃糖。」2024/11/19 17:15 -
為何喝早餐店冰奶茶就拉肚子？ 專家指出4大因素是罪魁禍首
常有喝早餐店的冰奶茶就拉肚子的傳言，網友更戲稱是通便神器，董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明，冰奶茶的低溫、咖啡因，以及冰塊的衛生確實可能刺激腸道蠕動，乳糖不耐症也是常見原因之一。2024/11/19 08:17 -
單吃地瓜易堆積脂肪！營養師親授「3招」輕鬆甩肉 這樣吃更營養
地瓜是許多人喜愛的健康食材，地瓜富含維生素、礦物質和纖維，同時也是減重者的好朋友。營養師提醒，雖然地瓜是低GI食物，但吃錯一樣會發胖，想要透過吃地瓜減肥，必須掌握3大訣竅。2024/11/18 20:19 -
減肥嗑燙青菜「吃錯了」？醫認營養不夠 改推1做法更佳
不少在減重、減脂的人都認為，除了基本的蛋白質以外，蔬菜都要是水煮的「越清淡越好」；對此減重名醫宋晏仁表示，其實水煮反而會讓營養流失、真要汆燙還不如喝燙完的那碗湯，並透露其實用「水炒」的方式既好吃又營養、反而更推薦。2024/11/18 19:55 -
每到換季皮膚就癢？營養師曝10地雷加重過敏 室溫濕度都關鍵
換季不僅過敏常發作，經常還會有濕疹、乾癬，會感覺皮膚相當癢，且又怕留疤不敢抓，令人相當困擾。營養師高敏敏在臉書粉專透露，若是皮膚問題總反覆發作無法根治，可以先從飲食著手，生活中常見的10類食物恐是加重敏感體質的隱形殺手，恐會加重濕疹、敏感肌的過敏，建議平時就要特別注意且遠離，才能避免皮膚癢的問題反覆發作：2024/11/18 17:15 -
蔬菜「汆燙or油炒」才營養？專家曝優缺點 炒菜用1款油最健康
你習慣吃燙青菜還是炒青菜呢？蔬菜該用油炒還是水煮？用水汆燙更健康嗎？許多人擔心用油炒蔬菜會攝取過多油脂，總認為水煮汆燙油少、熱量低是更健康的方式，所以每一餐都用水煮的方式料理蔬菜，但這真的是正確的嗎？2024/11/18 15:24 -
超加工食品少碰！營養價值低 醫：恐釀癌症、認知功能退化
超加工食品別吃太多！像是速食食品、冷凍披薩、餅乾等食品，為了改善口感、延長保存期限，會加入不少化學添加劑，聯安預防醫學機構總院長鄭乃源表示，超加工食品熱量高、化學物質多、營養成分低，長期食用除了容易肥胖外，還可能增加癌症風險、認知功能衰退。2024/11/18 11:28 -
久坐健康風險「靠1招能減緩」？最新研究曝：助代謝、抗氧化
久坐不動、缺乏運動可能會引發代謝問題，若再加上高果糖飲食，健康風險恐怕更高。面對現代人普遍的久坐生活型態，是否還能透過營養補充品來減緩相關風險呢？最新研究指出，特定營養組合或許能發揮一定的保護作用。2024/11/18 11:01 -
便秘纏身！營養師曝「1顆芭樂＝9碗高麗菜」 三高纖水果稱霸
現代人生活壓力大，有時工作忙碌便沒有時間運動，便祕也成為常見的健康問題之一。營養師李婉萍就表示，每個人一餐皆需要吃到八公克的纖維，她推薦三水果有極高纖維，其中大家常見的芭樂，光是一顆纖維含量就「相當於九碗高麗菜」，直接補充一餐所需。2024/11/18 11:00 -
愛吃生的？專家點名「6食物」要煮熟 小心上吐下瀉還掉髮
現代人常外食，攝取蔬菜營養對健康至關重要。營養師蔡濰安曾指出，有時要開伙烹調麻煩，許多民眾選擇「生菜沙拉」，不過要提醒有「6種食物」要煮熟，免得造成身體腹瀉噁心等症狀。2024/11/17 17:36 -
只靠瘦瘦筆減肥？醫曝忽略「1關鍵」恐復胖 搭配2物才健康
「瘦瘦針」是時下非常流行的減重手段。但醫師提醒，雖然打針減重，能暫時抑制食慾，卻可能導致肌肉流失，反而不利長期體重控制，比起依賴打針，不如學習正確的飲食策略，從根本調整體態，效果更加持久，平時還可多補充2營養素，不僅有飽足感，還能維持肌肉量。2024/11/17 16:12 -
補腦神物是它！核桃「以形補形」中醫還推這4食物 免疫力大增
剛考完試又換季，總讓人感覺昏昏沉沉又頭腦混沌，不如多吃點「補腦食物」來提神醒腦。中醫師表示，想要補腦，可多攝取5種對大腦健康有益的食材，每種都有獨特的營養價值和功效。2024/11/17 15:21 -
想吃起司又怕胖？許瑋甯親授「小黃瓜+1神物」還原度高又低卡
在減肥的過程中，許多人常常對美味的起司心生嚮往，但又擔心熱量攝取過多。最近，台劇女神許瑋甯就分享了一個既能解饞又不怕胖的神仙吃法：小黃瓜搭配皮蛋！她形容這個組合的味道宛如藍紋起司，讓不少網友爭相實測，發現味道真的很相似。這道簡單的美食不僅滿足味蕾，還隱藏著豐富的營養價值，現在就讓我們一起來探索這道低卡高纖的美味食譜吧~2024/11/16 22:27 -
1份=半碗飯！專家曝8大「隱藏版澱粉」 南瓜、芋頭是假蔬菜
在許多人的成長過程中，長輩經常叮嚀要多吃蔬菜，然而，營養師李婉萍在臉書發文提醒，有些食物雖然外表看起來像蔬菜，實際上卻是隱藏的澱粉！她列舉了南瓜、蓮藕、山藥、芋頭、皇帝豆、豌豆仁、綠豆、玉米等常見食材，雖然營養豐富，含有大量的膳食纖維、維生素與礦物質，但在減重期間，仍需注意份量，避免熱量超標。2024/11/16 21:49 -
黑豆營養價值高！能降膽固醇+血管「年輕3歲」 1類人忌口
黑豆、黃豆、毛豆都是大豆家族的成員，而黑豆因深色外皮含有豐富的花青素和酚類化合物，擁有更強的抗氧化和清除自由基的能力。營養師李婉萍表示，黑豆中多樣化的植物營養素和植物性固醇，能降低血中總膽固醇和LDL-膽固醇含量，槲皮素和皂苷也能保護心血管，避免膽固醇造成的損傷。2024/11/16 21:30 -
流汗臭恐是病！5汗味健康問題 飄「油垢味」肝膽出狀況
許多人為了擺脫汗臭的困擾，會噴制汗劑，或嘗試各種偏方，甚至不惜動手術。營養師高敏敏近日在粉絲專頁發文表示，當流汗有明顯異味時，可能是身體正在發出健康警訊，且她列舉出5種汗臭背後可能代表的健康問題。2024/11/16 20:49 -
厚鬆餅堡油爆！專家曝油脂量等同「3塊奶油」 2類人忌口
台灣麥當勞最近限量開賣「厚鬆餅堡」系列產品，才3天已經有部分分店售罄。營養師指出，厚鬆餅堡雖然熱量不高，但脂肪、鈉含量都頗為可觀，對於有心血管疾病、腎功能不佳的人來說，想吃之前可能要三思。2024/11/16 17:11 -
20歲男大生「天天2杯手搖飲」突暈倒了！送醫血糖飆破千
年輕族群也恐罹患糖尿病，營養師許瓊月在節目中分享，有名20歲男大生從小愛吃炸雞、高中起每天喝2杯手搖飲，有天竟在校園昏倒送醫！檢查發現血糖值破千，已罹患第2型糖尿病。2024/11/16 14:57 -
這兩天霧霾嚴重！醫籲「外出務必戴口罩」：對肺部殺傷力大
今（15）日因受到天兔颱風及其外圍環流影響、環境風場偏東風，故西半部的擴散條件差、污染物易累積，加上午後受光化作用影響，臭氧濃度易上升，北部、雲嘉南零星地區等出現天空霧濛濛的現象，對此，營養醫學醫師劉博仁提醒，這兩天霧霾嚴重，對肺部殺傷力非常大，外出務必戴口罩。2024/11/15 13:43
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