魚子 結果共469筆

新竹南寮漁港漁民，今天下午準備將補撈來的兩萬隻烏魚以及烏魚子拿到魚市場拍賣，沒想到因為數量太多，讓新竹海巡隊人員懷疑是從大陸走私來的烏魚，立刻進行攔檢，雙方僵持不下，險些發生衝突。

金黃色的魚子醬，您看過嗎？這是一種相當頂級的食材，因為產量稀少，一公斤就要價8、90萬，足足是一般魚子醬的4倍。一樣屬於頂級料理的白松露，其實價錢也有高低之差，最貴的一公斤就要19萬，貴在它口感濃郁，昨天才進貨，已經被識貨的老饕預約了三分之二。

台灣知名的欣葉台菜餐廳今天在北京開幕，正式進軍大陸！由於北京民眾習慣了重口味，第一次吃到清淡的台灣九孔跟烏魚子，這些北京老饕都對台灣料理的細緻口感，讚不絕口。

端午節要到了，屏東東港商家趁機推出三寶粽！黑鮪魚、櫻花蝦、還有油魚子，通通成了粽子的材料，口味鮮美，一顆要價5百塊。

洗頭髮這個產業，分工不但越來越精細，而且價位越來越高。除了有業者推出高檔的「白松露」和「魚子醬」洗頭，最近市場上更出現了頂級的「頭皮SPA」，短短1小時要價3千6百元，高鐵董事長殷琪等人，還常常光顧。

今年捕烏魚的船隻頻頻摃龜，讓烏魚子因此身價大漲，有竊賊很識貨，在高雄縣茄萣鄉鎖定烏魚子下手，其中一名受害業者，冰庫裡800台斤的烏魚子全部不翼而飛，損失高達160幾萬。

新曆年對於日本人而言就像是中國人的過年，現在有五星級飯店針對不能回家過年的日本人推出要價8888元的頂級年菜，裡面有鵝肝、松露和魚子醬等高級食材，限量100組，不到2個月就銷售一空。

今年台灣的冬天特別溫暖，不少魚獲都受到影響，其中烏魚子的產量更是大幅減少，價格因此漲了兩成，甚至有業者把大陸貨走私貨混充高檔貨賺黑心錢，魚市場老闆提供選購小撇步，教民眾自保。

今天晚上的中秋大餐除了吃烤肉，不妨換換口味，有洋酒業者推出頂級法國料理，招待VIP客戶，主要食材全部從法國進口，光是魚子醬，100公克就要7、8千塊，一邊品嘗美食還可以欣賞火舞table show，一頓中秋大餐號稱要價300萬。

台灣消費市場即將出現號稱是最昂貴的洗護髮產品。這款頂級的洗護髮產品是用白松露、魚子醬還有大麻做成的，今天（14日）業者找來英國已故王妃黛安娜的專屬髮型設計師，來台推銷頂級洗護髮產品，其中好萊塢明星最愛用的白松露洗髮跟護髮乳，1組要價1萬4千元。

主持人陳雅琳：「好！這些高級車沒有防彈功能，不過呢這一個禮拜在台北市區，恐怕可以看到非常多這個類似的車子在你面前呼嘯而過，這都是來自全世界各地我們的友邦國家，總共15個的元首這個來參加520的就職大典，維銘！像他們這個就職大典，只有半天嘛！那結束了之後，其實他們最想去哪裡玩？」 記者張維銘：「其實照一般的慣例，在這個外交部會安排他們的元首還有其他的特使，假如是男性的話，他們比較希望去參觀台灣的傳統產業跟高科技產業，一方面也希望說吸取經驗，二方面也希望能夠招商，那要是官夫人的話滿多就安排他們到類似像這個鶯歌的陶瓷博物館啦！像去參觀一下台灣比較傳統的一些手工藝製品，那這方面一方面也是看看我們這邊的一個傳統的一個技藝，二方面也可以招商，我覺得都有這樣的一個功能，所以都有一些台灣特色啦！」 主持人陳雅琳：「對！所以提到這個台灣特色，好像這一次的國宴也很有台灣特色對不對？」記者張維銘：「對！這一次主要是因為兼顧到有些國家他們宗教上面的考量，所以都不使用牛跟豬這樣的一個食材，也是都用台灣的一個道地小吃，像我舉例這個南北一家親，這道題材它是一個，第一道菜喔！南北一家親它是一個冷盤，對！它使用的就是宜蘭的鴨賞、高雄的烏魚子、屏東東港的櫻花蝦和台南的燻茶鵝，等於是台灣南北的一個小吃，特產都融合在裡面，所以就叫南北一家親，象徵族群融合啦！」 主持人陳雅琳：「好！那提到其實這個菜色，我們應該要仔細來看一下這個色香味俱全。」

一直以來，魚子醬代表著上流社會奢華飲食的最極致表現，在所有的魚子醬中，又以來自伊朗的Beluga魚子醬最頂級，30公克就要6千元，相當於吃一口要2千塊。

公投辯論，今天進行第三場，正反兩方你來我往！其中，在辯論強化國防公投時，前監委葉耀鵬認為，民進黨政府濫用公投，就像是把烏魚子拿去煮湯，而在對等談判公投時，立委邱太三和擔任反方的丁庭宇，則是為了該不該領公投票，有一番唇槍舌戰。

雲林縣一名詐騙累犯，前幾天才假借「李登輝之友會副會長」的名義，向店家詐騙200萬元「烏魚子」，沒想到才剛剛交保出獄的這名男子又利用「陳水扁雲林競選總部」名義再次向店家詐騙味精，電腦用品等，不過，這一次這名男子就沒這麼好運了，因為氣憤的店家聯手將這名男子痛毆一頓。

雲林縣有一名男子，假借「李登輝之友會副會長」之名，向店家訂購價值200萬元的「烏魚子」，可是他所開出的4張支票，只有一張兌現，正當老闆氣惱被騙的同時，今天卻在大街上碰見這名騙子當場把他扭送警局。

今年暖冬，烏魚子的產量大為減少，雲林縣就有位腦筋動得快的烏魚子加工業者，用鯊魚漿、海苔包裹烏魚子，做成烏魚子捲，風味相當好，也讓底下的工人又保住工作機會，他說，新研發出來的烏魚子捲，將試著推廣外銷到日本，賺取外匯。

今年是暖冬，漁民的烏魚穫量少，再加上這幾天喜宴多，大家都要烏魚辦桌，導致市價連漲3成；商家說今年過年前烏魚價格可能會飆到去年同期的2倍。

為了推銷把國產魚產品做成健康年菜，台北市長馬英九今天（19日）穿廚師服、戴高帽子，親自示範怎麼做「烏魚子拌鮮魚」這道年菜。雖然馬英九邊做菜還能回答主持人的拷問，看起來得心應手，不過他頭上的高帽子不知道是不是因為頭太大了，老是戴不住。

立法院長王金平今天跟一群勁歌熱舞的辣妹，一起為高雄茄定的烏魚季代言，不過王院長看起來很害羞，不敢把目光放在辣妹身上，捧著一碗烏魚子猛吃。