廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

【瞄準總統大選大驗票】(卅四)520菜色 象徵族群融合


發佈時間:2004/05/16 19:52
最後更新時間:2016/05/16 07:06

主持人陳雅琳:「好!這些高級車沒有防彈功能,不過呢這一個禮拜在台北市區,恐怕可以看到非常多這個類似的車子在你面前呼嘯而過,這都是來自全世界各地我們的友邦國家,總共15個的元首這個來參加520的就職大典,維銘!像他們這個就職大典,只有半天嘛!那結束了之後,其實他們最想去哪裡玩?」 記者張維銘:「其實照一般的慣例,在這個外交部會安排他們的元首還有其他的特使,假如是男性的話,他們比較希望去參觀台灣的傳統產業跟高科技產業,一方面也希望說吸取經驗,二方面也希望能夠招商,那要是官夫人的話滿多就安排他們到類似像這個鶯歌的陶瓷博物館啦!像去參觀一下台灣比較傳統的一些手工藝製品,那這方面一方面也是看看我們這邊的一個傳統的一個技藝,二方面也可以招商,我覺得都有這樣的一個功能,所以都有一些台灣特色啦!」 主持人陳雅琳:「對!所以提到這個台灣特色,好像這一次的國宴也很有台灣特色對不對?」記者張維銘:「對!這一次主要是因為兼顧到有些國家他們宗教上面的考量,所以都不使用牛跟豬這樣的一個食材,也是都用台灣的一個道地小吃,像我舉例這個南北一家親,這道題材它是一個,第一道菜喔!南北一家親它是一個冷盤,對!它使用的就是宜蘭的鴨賞、高雄的烏魚子、屏東東港的櫻花蝦和台南的燻茶鵝,等於是台灣南北的一個小吃,特產都融合在裡面,所以就叫南北一家親,象徵族群融合啦!」 主持人陳雅琳:「好!那提到其實這個菜色,我們應該要仔細來看一下這個色香味俱全。」

520在國宴那一晚,不只有像這樣的精采節目表演,一樣有講究本土化多元族群的精神,一樣表現在國宴菜色上,第一道冷盤有宜蘭的蘭的鴨賞、高雄的烏魚子、屏東東港的櫻花蝦和台南的燻茶鵝,代表南北一家親,第二道台南虱目魚丸,花枝丸象徵全民團圓,第三道是客家風味的客家粿粽,還有清蒸台灣東海岸的新鮮龍蝦、碳烤崗山羊排搭配新鮮蘆筍,清蒸澎湖新鮮海鱺魚故鄉,甜點有芋頭酥、小米麻糬、杏仁露配油條,最後一道就是寶島台灣的四季新鮮水果了,沒有用那個豬肉,因為很多外賓他是回教國家的,所以我們就避免用牛的那方面,我們也會避免少用湯裡面的魚丸,有因為有兩種魚丸所以他應該是每一種應該是兩顆還是三顆,那他代表什麼意義?

這個我們當時在試吃的時候都有充分討論,和上次的國宴比這次菜色更講究族群融和食材挑選和烹煮幾乎都不同,主桌用的是鶯歌特製的精緻餐具,現場將近8百位貴賓每個人還能帶回這個精緻捲軸的菜單珍藏,一份要價5千塊以上,當然這次的國宴美食一般人也吃得到每份套餐2千5百塊和上一次的3千塊比,飯店說不是因為食材比較便宜,而是這次沒有提供折數,520過後的第一天開始,飯店御廚要為民眾烹調國宴的美食,TVBS李國正、黃子晏台北報導。

主持人陳雅琳:「我們看到這個菜色果真是非常的精緻而且有特色不過呢!這麼多的這些外國元首,還有特使團的人來到台灣,這到底會花掉多少錢呢?這個食衣住行都這麼的考究。」

主持人陳雅琳:「歡迎回來大驗票暨520總統就職特別報導,維銘!我們剛剛看到這個15個的外國元首來到台灣,這個花費恐怕也不少,包括他們住這個總統套房用的也是高級車,賓士、凱迪拉克,然後吃的、玩的,這總共花起來要多少錢?」

 

記者張維銘:「外交部私下的透露大概是這樣花費要8千萬左右,那他們一整年在接待外賓的費用大概1年是3億2千萬,所以說這幾天大概就花掉了1/4左右的費用,所以說這一些錢四分之一嘛!這一次的一個520的總統大典來說,就是外交部來說,他們也是一個非常看待而且很重視的這一部分,對!因為平常陳總統出訪是必須要單獨到各國不同的國家,那這一次能夠藉著這個機會把所有外賓盡量都能夠請到台灣來,其實是外交上面的相當大的一個收穫,而是也是歷年來最多,這次讓這個總統府和外交部都相當開心的。」

主持人陳雅琳:「好!非常的開心喔!那這個520馬上禮拜四就要到了,到底當天是一個什麼樣的一個場面,那麼裡頭又會有多少的故事?還有國親他們到底要如何的來反制,一切權威的消息鎖定我們的頻道,今天非常感謝您的收看,祝您晚安。」

Blueseeds天然初萃精油

👉能不能年中換Audi就靠這個

👉討論度爆表的精油精露保養,你還不知道嗎?

👉洗三天排水孔就超有感


◤EF海外遊留學專家◢

👉最後倒數! 暑假海外遊學團/營隊報名即將截止

👉半年/一年也可以「微留學」,高達6萬元折扣!

👉給自己一個遊學假期,同時提升語言及國際觀


分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.0892

0.0424

0.1316