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紅白蘿蔔助防癌！穩血壓、增免疫力 食用需注意這些
許多專家皆提到，多攝取十字花科蔬菜，有助於預防癌症的發生，十字花科蔬菜像是白蘿蔔、花椰菜、高麗菜、芥藍菜等。不過有人疑惑，紅蘿蔔是否也是十字花科蔬菜？以下讓營養師解答！2022/08/29 14:33 -
低醣飲食能吃！量販首推新烘焙品牌 麵包減醣40％
現代人喜歡「無添加」、「低醣」的飲食方式是許多現代人積極追求的飲食方式，看準健康意識抬頭，量販家樂福推出烘焙品牌「Nakery裸焙坊」，以Naked裸為產品研發核心，強調簡單透明成分的麵包，減醣比例高達40%，每片吐司含有相當於3.8碗高麗菜的膳食纖維，讓想要做低醣飲食控制的族群也能放心吃麵包。2022/08/20 10:51 -
老饕狂讚！台北6家米其林推薦小吃 最便宜50元有找
《2022米其林必比登指南》將在近期公布，台北有6家「米其林推薦小吃」是老饕一定會去享用的，不論是第一名鵝肉店、連3年獲比登推薦小吃的生煎包、還是原汁排骨高麗菜飯等通通有，快收藏到你的口袋名單吧！2022/08/19 14:53 -
澳洲肯德基推出「無肉雞米花」 遭評：吃起來像橡膠
全球連鎖速食店「肯德基」澳洲分公司，6月才因萵苣短缺，在商品中改以萵苣混用高麗菜，躍上國際版面；近期又宣布將推出一款「無肉雞米花」（Wicked Popcorn），而且是期間限定，讓不少饕客眼睛一亮，紛紛躍躍欲試，不過推出至今也獲得褒貶不一的評價。2022/08/11 10:30 -
熱炒店哪道菜必點？ 老饕瘋推「這料理」：沒點會翻桌
台灣美食文化興盛，其中，熱炒店因價格親民、菜色豐富，甚至還能與三五朋友共同小酌幾杯，受到不少民眾的喜愛。近日就有網友好奇大眾到熱炒店中有哪些必點的菜色？貼文曝光後掀起熱議，而有道料理更是被許多老饕推薦。2022/08/05 20:00 -
逆轉長新冠腦霧！ 多吃「莓果、洋蔥、高麗菜」改善
今年本土染疫數已經達到432萬人，下一波挑戰可能是後遺症問題，其中腦霧更對不少康復者的生活帶來很大衝擊，醫師解釋，腦霧並非新冠肺炎專屬症狀，而且是可以痊癒的，但持續多久因人而異，想要改善，可以多補充像是洋蔥、高麗菜或者蘋果皮，可以減少發炎反應跟認知障礙問題。2022/07/23 13:32 -
防癌超級食物「高麗菜」 這樣挑更好吃、2種人少吃
十字花科蔬菜抗氧化能力強，被稱為「超級食物」，其中，高麗菜更是家家戶戶餐桌上常見的蔬菜，快炒、煮火鍋或日式的切絲生食，都很受歡迎，營養師夏子雯表示，高麗菜有4大營養特色，對控制血糖、修護腸胃黏膜、預防便祕和防癌都是非常好的食物。2022/07/17 19:50 -
媽媽們才懂！哺乳期塞住好崩潰 新手媽靠一招解救石頭奶
「高麗菜拯救了我的胸部！」生完小孩後，許多媽媽都會餵母奶哺乳，不過，遇到「塞奶」情況卻令人相當崩潰。對此，有媽媽就在網路上發文，分享自己實際測試過，有效的「高麗菜冷敷」給所有飽受「石頭奶」之苦的媽媽們，該文一出，也引起熱烈迴響。2022/07/10 23:48 -
青瓦台開放旅客參觀 一探韓國總統府74年歷史
74年來從未對外開放的韓國總統府青瓦台今年5月首度開放旅客免費申請參觀，旅客可一探原本為高麗王朝離宮的青瓦台神秘面紗，參觀歷年總統及總統夫人的辦公室、官邸等。2022/07/10 17:07 -
邱宇辰重心不穩滑倒！ 王子被狂操雙腳顫抖求救
郭泓志領軍邱勝翊（王子）、邱宇辰、晏柔中、吳心緹、潘君侖、王品澔參與《全明星觀察中2》，接受24小時不間斷的任務。第12集播出，第一組客人上門，郭泓志當行李員將行李放置妥當，接著擔任主廚製作晚餐；現場有1歲的嬰兒哭嚎，王子化身保母哄嬰兒，讓客人好好用餐，王子餐後詢問客人的滿意程度，客人回：「你們的高麗菜很甜，跟服務態度一樣甜。」讓郭泓志愛心噴發。2022/07/08 17:09 -
高麗菜有分公母！神人曝這種「稀有脆甜」更賺 都買錯了
高麗菜是台灣必吃的家常菜，但各位知道高麗菜其實有分公母嗎？一名女子就到菜市場買了1顆高麗菜，而且價格超便宜，從攤販那才知知道原來這1顆「是公的」，讓他震驚地上網詢問，引來內行人給正解。2022/07/03 11:33 -
必比登連推3年！延三夜市「高麗菜飯」超夯 一碗才20元
延三夜市「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」靠著招牌高麗菜飯搭配排骨湯，已經連續3年獲選必比登推薦美食，連Google評論上也有非常好的評價。而店家相當大手筆不怕客人吃，湯若不夠喝可以免費續碗。2022/07/02 13:32 -
巷弄「人氣排骨飯」天天排隊 爆量排骨蝦仁＋半熟蛋超邪惡
超人氣排骨飯來啦！基隆這間隱身巷弄、天天排隊的「天天鮮排骨飯」，是連在地人都認證的美食，好吃到一次都要買20份，主打酥脆排骨＋爆量蝦仁飯，再搭半熟蛋的超罪惡吃法，貪吃鬼絕不能錯過。2022/06/28 15:54 -
韓國泡麵、炸雞醬出包！驗出農藥、防腐劑 逾千公斤銷毀
衛福部食藥署今（28）日公布最新邊境查驗不合格名單，其中韓國進口泡麵「高麗麵-海鮮味」驗出農藥環氧乙烷，1695公斤退運銷毀；另由瑭茗廷有限公司從韓國進口的辣炒年糕醬料、蜂蜜蔬菜炸雞醬料、辣味奶油炸雞醬料共1141公斤檢出防腐劑對羥苯甲酸乙酯，全數退運、銷毀。2022/06/28 13:10 -
金泰梨、蘇志燮、金宇彬集合！《外星＋人》斥資逾9億 卡司超華麗
斥資超過四百億韓元、約九億台幣拍攝的韓國奇幻科幻電影《外星＋人》，找來金宇彬、金泰梨、蘇志燮、柳俊烈等華麗卡司主演，描述高麗時代，與2022的現代人，因為神劍而相遇，時空之門更被開啟！其中金泰梨和柳俊烈二度合作，默契變得更好；至於之前罹癌的金宇彬，則是睽違六年，再回到大銀幕。2022/06/25 14:01 -
辣個微笑！賣場奇招 萌臉白菜、高麗菜助銷量
有民眾逛連鎖賣場，發現蔬菜區，像是高麗菜、大白菜用了蔥薑蒜、辣椒裝飾，變「人臉蔬菜」，瞬間變萌，不少民眾被吸引停下腳步，賣場業者表示，把炒菜需要的佐料都放上去，順便裝飾，意外發現人臉蔬菜，都會提早賣完，假日甚至可以賣掉1、2百顆。2022/06/25 13:38 -
錯了20年！主廚曝高麗菜「正確切法」 口感秒變網震驚
許多人愛吃高麗菜，不過怎麼切也是一門學問！近日一名主廚在網路分享「如何正確切高麗菜」，並不是大家一般常見的對半切，同時主廚強調使用「正確切法」烹煮，熟度、口感都會大大提升，結果影片曝光後讓網友看了超震驚，直呼「切錯20年」。2022/06/24 18:42 -
生菜價格飆漲 澳洲肯德基混用高麗菜引民怨
澳洲生菜短缺，價格飆漲，速食業者肯德基（KFC）不得已在漢堡和其他產品中改用含高麗菜的混和蔬菜，導致顧客抱怨「吃起來感覺都不對了。」2022/06/07 16:33 -
比例7:3？ Toyz酸顏清標「標太郎水餃」皮巨厚
電競選手toyz在個人頻道po出新影片，內容是評測市售高麗菜水餃，有知名藝人董至成、白冰冰，還有館長陳之漢以及顏清標「標太郎水餃」，toyz盲測完自己認為標太郎水餃不好吃，實際詢問顏清標服務團隊，他們表示不知道有這支影片，只說目前治喪期間不便受訪。2022/05/31 20:39 -
Toyz轟顏清標水餃「狗都不吃」！網虧：要變消波塊了
Youtuber、實況主、曾代表台灣奪下「英雄聯盟」S2世界冠軍的電競好手Toyz（劉偉健），去（2021）年因涉嫌販毒被捕，又爆出詐賭醜聞。如今已出獄的他，雖身陷許多風波，但還是獲大批粉絲支持；Toyz的YouTube頻道「美食公道伯」系列近日盲測5名人代言的高麗菜豬肉水餃，測到顏清標聯名的水餃時，讓他直接狂噴「爆難吃，狗都不吃。」影片一出隨即引起廣大迴響，更遭網友虧「要被做成消波塊」、「看來美食公道伯就做到這了」。2022/05/31 17:25 -
地瓜葉防癌顧免疫 「5大好處」還能緩解生理期不適
台灣最常見的燙青菜，除了高麗菜跟菠菜之外，就是地瓜葉。雖然地瓜葉隨處可見、甚至在自家都可以自己種，但其實地瓜葉的營養價值很高，不僅熱量低，更有助於提升免疫力、降膽固醇等功效。《引新聞》在此分享地瓜葉的5大好處，不論是減肥族或心血管疾病患者，都可以吃。2022/05/28 15:47 -
確診康復後常感疲倦！國際研究：「這1物」緩解補元氣
雖然感染新冠病毒多為輕症與無症狀，但是確診康復後「長新冠」（Long-COVID）的後遺症問題，可能持續長達半年甚至一年以上。許多確診者反應痊癒後仍感覺「極度疲勞」，出現「慢性疲倦症候群」（Chronic Fatigue Syndrome，CFS）症狀，進而影響日常生活，對社會經濟造成潛在性損傷。2022/05/25 22:28 -
沒藥廣推「民俗療法」！北韓3班機赴陸載抗疫物資
新冠海嘯來襲，北韓啟動「全民防疫」，平壤當局特派「人民軍」下鄉，以確保全境藥品供應無虞；北韓官媒也釋出民眾身穿防護衣買藥的畫面，暗示抗疫行動已步上正軌，不過這一切很可能都是「假象」。南韓情報單位掌握消息，北韓實際疫情，恐怕比公開的還要嚴峻，病例數可能多出5到6倍。觀察北韓官媒報導，連日大篇幅介紹「民俗療法」、淡化病毒威脅；南韓消息指出，北韓醫療物資早已探底，4月底就急著向中國大陸購買醫藥用品，而昨天(17日)又再度派出三架高麗航空班機前往大陸瀋陽，載回滿滿抗疫物資。2022/05/17 19:55 -
與高麗菜對戲後 李康生赴日拍片女主角竟是「日本和牛」
李康生曾在《郊遊》和一顆高麗菜對戲，該片讓他獲得金馬影帝。近日，他前往日本拍攝全新台灣、日本、美國合製電影《黑之牛》，這是他在《艾莉絲旅館》、《大阪故事2020》、《無無眠》之後，4度赴日本演出電影，對他來說並不陌生，最有挑戰的是女主角不是人，而是名叫ふくよ（FUKUYO）的「日本和牛」。導演蔦哲一朗表示：「李康生將用超越語言的方式、用身體與牛對話，進而與牛合而為一，很期待會成為什麼樣的影像。」2022/05/13 11:47 -
水果吃多升糖？6大類食物迷思破解 專家教你健康吃
從國人愛吃的六大類食物排名，竟可發現隱藏健康危機？千禧之愛健康基金會攜手國健署與農糧署舉辦「食物明星賽」，根據全台17萬人次的票選發現，六大類食物以高麗菜、白米飯、香蕉、鮮乳、豆腐、核桃奪得國人最愛吃的食物冠軍。該份調查也發現，大蒜、油條、榴槤為國人最挑食的蔬菜類、全榖雜糧及水果類。2022/05/06 21:05
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