回到網頁上方

必比登連推3年!延三夜市「高麗菜飯」超夯 一碗才20元

責任編輯 陳弘偉 王思淳 報導
發佈時間:2022/07/02 13:32
最後更新時間:2022/07/02 13:32
一碗高麗菜飯配上排骨湯只要100元,湯還可以免費續。(圖/PEKOのSimple Life 提供) 必比登連推3年!延三夜市「高麗菜飯」超夯 一碗才20元
一碗高麗菜飯配上排骨湯只要100元,湯還可以免費續。(圖/PEKOのSimple Life 提供)

延三夜市「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」靠著招牌高麗菜飯搭配排骨湯,已經連續3年獲選必比登推薦美食,連Google評論上也有非常好的評價。而店家相當大手筆不怕客人吃,湯若不夠喝可以免費續碗。


延三夜市人氣小吃

 

「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」位於延平北路3段17巷口,鄰近捷運大橋頭站1號出口,出站後步行2分鐘即可抵達,是必吃的大橋頭美食之一。店家門面相當簡陋,唯一的裝飾品是高掛的紅燈籠,店內兩側都有坐位,桌椅是復古懷舊感十足的國小課桌椅。菜單上只有原汁排骨湯和高麗菜飯2種選項,每位客人來都是直接點1套,再加上可以免費續湯,真的可以吃很飽。不過,其實店家也有黑輪、小卷等小菜可以點喔!

一碗排骨湯裡有三塊大排骨。(圖/PEKOのSimple Life 提供)

清甜排骨湯可以免費續

 
原汁排骨湯裡有3塊排骨與1塊蘿蔔,每塊都超巨大,再加上燉得很爛,輕輕一撥就骨肉分離,沾點辣椒醬油後更是畫龍點睛,風味大幅提升。整體來說,排骨湯的湯頭很清甜,沒有過多調味,喝得出是排骨、蘿蔔熬出來的精華,就像是小時候奶奶煮的蘿蔔排骨湯一樣。如果喝不夠也不用擔心,拿著碗去找老闆就對了,老闆會很大方地幫你免費續湯,讓你喝到飽。

高麗菜飯加辣後,口感層次更明顯。(圖/PEKOのSimple Life 提供)

20元高麗菜飯加辣更對味

店內的高麗菜飯有高麗菜、紅蘿蔔絲,還加了油蔥調味,口味十分清淡爽口,是標準的古早味。不過,如果你和我一樣,不喜歡像是蒸隔夜便當的那種濕軟口感,可以加點店家的辣椒醬油,吃起來就會像醬油拌飯,接受度會高一點喔!

這次終於踩點了多次擦身而過的「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」,肉多又大塊的排骨配上高麗菜飯,真的是飽足感100分。如果下回有經過延三夜市,別忘了來品嘗這家米其林必比登推薦的古早味美食喔!

延伸閱讀:
5/12《瘋狂總部》網路限定版影音:三和夜市必吃美食
南機場夜市門神!4.2星「筒仔米糕」網推不輸米其林,芋頭排骨酥湯入口即化
全部60年起跳!萬華人最愛5家老字號:連2屆必比登推薦、快失傳台版和菓子
原文請見:連3年必比登推薦!延三夜市「高麗菜飯」只要20元,排骨湯免費續湯喝到飽
【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】
 

原文出處:PEKOのSimple Life
 
 

食尚部落客

#台北美食#夜市美食#大橋頭#延三夜市#銅板價#高麗菜飯#排骨湯#免費續湯#部落客推薦

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

email

延伸閱讀

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1497

0.1122

0.2619