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冬天才會看到！超市買到「臭臭菜」 饕客反讚：火鍋必備
許多主婦都喜歡到市場採買新鮮蔬果，配合著節氣使用當季食材入菜，選擇多樣且品質好產量多，對家人的健康有保障。就有一名網友分享一款菜，其氣味特殊，喜歡的人愛不釋手，不喜歡的人拒之千里，而且據傳是老婆煮這道菜就會被丈夫打！貼文一公開，就引起網友一陣熱烈討論。2022/01/09 23:00 -
全台超夯鐵板燒有哪些？饕客最推8品牌加碼授最佳吃法
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近半年內「鐵板燒」話題的網路聲量...2022/01/07 15:58 -
吃便當驚見「整塊老鼠肉」 饕客眼睛秒亮：這很補！
便當店是匆忙現代人解決正餐的好夥伴，當中熟悉主菜不外乎是排骨、雞腿抑或魚排，然而現在卻有人販售起「老鼠肉」！近來一名男子上班中午休息時間，掀開眼前的便當，驚見白米飯上竟有一塊棕色滷肉，形狀罕見，直呼這是「老鼠肉便當」。對此，就有饕客解釋此為限量美食，應該好好把握。2022/01/07 10:39 -
哪間火鍋店排隊也要吃？ 饕客狂點名這3家：一生推
近期溫度下降有感，天氣一冷就會想喝熱湯暖身體，因此冬天的火鍋店經常大排長龍。就有網友好奇，在眾多知名火鍋品牌中，有哪間是真的值得排隊的？貼文曝光後，許多老饕紛紛推薦自己心中首選，而有3間品牌被最多人擁戴。2022/01/06 22:58 -
罐頭食品大比拚！ 饕客揭2款「最噁」排名：真的超恐怖
市面上罐頭食品眾多，不少人為了節省料理時間，會選擇直接購買罐頭食用，然而有一名網友卻指出，自己十分害怕鮪魚罐頭，但觀察後卻發現多數人與他的想法不盡相同，因此也納悶詢問「有人跟我一樣不敢吃鮪魚罐頭嗎？」貼文曝光後，掀起熱烈討論。2022/01/06 16:11 -
神祕「雪白鍋物」眾人狂猜 饕客讚：去日本7-11必買
天氣一冷就想吃火鍋，不過火鍋料百百種真的很難都認識，有女網友買關東煮回家煮，不過卻發現這款雪白色的鍋物食品，不知道是什麼東西，發文釣出內行人來解釋這神祕食品。2022/01/01 05:20 -
火鍋醬料區擺「砂糖」超奇葩？ 饕客揭真相：用途超廣
近日氣溫驟降，不少人為了暖活身體，會前往熱呼呼的火鍋店，來好好地大快朵頤一番。然而火鍋的精髓之一不外乎就是各醬料的搭配，但除了一般常見的醬油、醋之外，有名網友卻發現醬料區內擺放了一盆「砂糖」，令他相當訝異，並好奇地詢問其用意，貼文也掀起熱烈討論。2021/12/31 12:55 -
常客滿竟不為肉丸 饕客曝IKEA餐廳3優勢：真的猛！
提到瑞典跨國居家用品業者「宜家家居」（IKEA），想必許多人腦海都立即浮現IKEA餐廳、肉丸等畫面，且在用餐時間去光顧，很常碰到門庭若市的情況。針對這點有鄉民好奇，明明IKEA餐點不算平價，為何有這麼多人搶著吃？問題拋出後，網友們分析3大原因，直言沒有對手能夠匹敵。2021/12/28 17:59 -
外送必點什麼？ 10縣市愛「奶茶」、4縣市選「甜不辣」
平時叫外送你都叫些什麼？2大外送平台發布了今年的大數據統計，發現台灣各個縣市分成2大派！其中10個縣市銷售第一名是「奶茶」，唯獨花蓮可能有名的都是紅茶不太一樣，另外4個縣市是鹹酥雞的「甜不辣」勝過奶茶、雞排、火鍋，饕客們認同嗎？2021/12/28 14:14 -
吃到飽能會回本嗎？網揭「原因」 饕客：比單點划算
台灣人非常喜歡到餐廳吃飯，尤其是逢年過節的時候，總是要提早訂位，否則根本排不到。近幾年，尤其是冬天，火鍋跟燒烤都是非常熱門的選擇，許多店家也都以「吃到飽」的名義推出優惠，民眾也都紛紛買單。但有時候根本還沒吃到那個價位就已經飽了，也常常讓一些人覺得「吃到飽」只是商人的噱頭，對於消費者而言，根本不划算。近日有位網友在社群網站上發文提到，「大部分人吃的量，都不到自己買的價錢。但為什麼每次都滿座？ 」文章也引起網友熱議。2021/12/28 05:31 -
為何吃水餃都配酸辣湯？ 饕客掀歷史解惑：超受歡迎
天氣冷颼颼，除了圍在桌邊品嚐熱呼呼的火鍋大餐，若能來上一碗冒出裊裊白煙，撒上些許烏醋、白胡椒粉的酸辣湯，亦令人感到味蕾滿足而胃暖。就有網友好奇，為何在台灣販售餃子的店家，都一定會搭配賣酸辣湯？對此有知情網友解答，這是大陸飲食習慣所致，讓人了解後直呼長知識！2021/12/27 20:12 -
台灣泡麵不是「難波萬」？饕客總結2缺點：多向日本學習
冷颼颼的冬季夜晚，來碗熱騰騰的泡麵，解嘴饞又暖身，幸福滿點。台灣人每年消費8.3億包泡麵，平均每人每年會吃掉33.2包泡麵，而且種類眾多，本土品牌或是日、韓、印尼等口味的泡麵應有盡有，一名網友想知道，台灣的泡麵是不是最強的？有人堅定支持自家泡麵，也有不少人認為，日本泡麵才是最好吃的。2021/12/26 05:45 -
能「翻新人生」的滋味！四季療癒的東京拉麵
來看這一碗，能讓「人生翻新」的東京拉麵。位於東京千代田區的老牌拉麵店「備前亭」，飄香將近半個世紀，昭和風的小小店面，沒有華麗裝潢和浮誇高級的食材，卻讓人流連忘返！老闆植田正基並非餐飲科班出身，居然靠著「看書自學」，自創出獨門口味。美國導演約翰達斯巴哈深受啟發，拍攝紀錄片電影《四季拉麵物語》，嘗試用影像，記錄這口耳相傳的好味道，看洋溢人情味的拉麵老店，如何在四季，療癒東京饕客的味蕾。2021/12/24 19:56 -
高雄暫時吃不到！輕井澤博愛店突收攤 最後營業日曝
台中市深具知名度的「輕井澤鍋物」主打平價鍋物與壽喜燒，在台南市、高雄市都有分店，也培養出一票顧客。然而近來業者突然宣布，高雄博愛店只開到明（2022）年1月9日，代表高雄暫時沒有輕井澤，停業消息公布後，饕客直呼不捨，「之後要吃要跑台南了」！2021/12/24 10:53 -
吃完會懷念！市場「鋸齒」蔬菜曝光 饕客讚：超美味
市面上的蔬菜多樣，也是各家庭及餐廳不可或缺的料理食材之一，然而在種類百百種的蔬菜之中，難免有些名稱會被眾人遺忘。就有名網友指出，自己發現了一款蔬菜，在品嘗後覺得相當美味，卻遲遲不曉得其菜名，因此發文求助。貼文一出，也釣出不少老饕解惑。2021/12/23 16:33 -
市場超少見！他收陌生蔬菜傻了 饕客讚好吃：童年回憶
蔬菜富含營養價值，各種烹調方式皆適合，超市或菜市場少不了小白菜、空心菜、高麗菜等常見的蔬菜，偶爾會出現一些不曾見過的陌生蔬菜，就有網友收到「神祕蔬菜」，好奇「這個是什麼？怎麼料理呢？」問題拋出後，釣出內行人解惑。2021/12/21 23:05 -
薑母鴨要吃哪家？霸味、阿蘭姐全上榜 饕客心中首選是他
走在冷風颼颼的街道上，就想著來點熱湯暖暖胃，乾脆趁下班、下課後揪好友同事一起去吃薑母鴨，好好給自己補一下（摸肚）！一想到油而不膩的湯頭、軟嫩的鴨肉還有迷人的麻油香，口水都快要流出來了～2021/12/21 10:05 -
尾牙哪道菜最具代表性？饕客激推「1必吃經典」：超美味
隨著年末將近，許多地方皆會陸續舉辦各式聚餐及尾牙的活動，然而在挑選料理菜色時，總會讓不少人陷入掙扎，因爲不曉得要挑哪道菜而感到十分頭痛。對此，就有網友好奇「台菜代表菜是哪道？」貼文一出，也吸引不少老饕熱烈回應。2021/12/19 22:57 -
便當店哪種主菜踩雷機率高？老饕指「這道」：貴又不新鮮
台灣外食人口比例高，可以自由選擇主菜和配菜的便當，是許多外食族的首選，不但有肉有菜，價格相較於餐廳也便宜不少。有網友好奇，便當主菜當中，有排骨、雞腿、控肉等，或是燒臘便當店的油雞、叉燒，這麼多品項裡面，「哪種主餐通常不會點，甚至從來沒點過？」貼文一出，網友討論熱烈，多數人直指「魚類」，認為不新鮮又昂貴。2021/12/17 14:15 -
小火鍋必配聖品曝光！饕客大讚吃法 前員工曝配方秘辛
近日多為晴到多雲的天氣，各地氣溫也落在25度上下，使得不少人換上了短袖。不過明（17）日將迎來另一波冷空氣，氣溫將會瞬間驟降，明顯變冷。而隨著天氣轉涼，小火鍋即成為不少人度過冷吱吱氣溫下的好夥伴，就有位網友透露，自己去小火鍋愛吃的並非鍋類，而是「沙茶醬」，貼文一出也吸引不少老饕回應，更釣出小火鍋前員工透露醬料調配的秘辛。2021/12/16 21:46 -
米其林藝術？ 義大利主廚「脣形器皿」超怪奇
米其林認證是不少餐廳主廚畢生的追求，也是許多饕客追求美食的標的。美國知名旅行部落客，近期帶親友到義大利的米其林一星餐廳用餐，一行8個人，花了台幣4萬7千塊，不但沒吃飽，料理的味道和呈現方式，都讓他們覺得匪夷所思；其中又以一道菜的器皿，是餐廳主廚的脣形做為樣板，打造出的陶瓷碗中，放入柑橘泡沫，沒有附上餐具，等於是要和主廚的嘴唇模型「親密接觸」，讓他們直呼太詭異。餐廳事後也回應，東西好不好吃、何為藝術？都是個人主觀問題。2021/12/16 19:59 -
超商飯糰「必吃」這口味！饕客讚不絕口：神仙級美味
許多人的生活都與便利商店密不可分，除了購買零食或正餐都十分方便，再加上近幾來還有配合各種雜費代繳或是網購代收服務，讓民眾的生活便利許多。就有一名網友表示最近到便利商店買了御飯糰，而且沒想到還蠻好吃的，就有老饕在貼文底下搬出「飯糰界霸主」，底下網友一致讚爆，「神仙級美味，超鮮！」2021/12/16 19:03 -
麥當勞「點餐密語」曝光 引饕客共鳴狂讚：超划算
麥當勞的餐點美味CP值又高，再加上營業24小時，是許多速食愛好者的宵夜首選。就有網友透露，發現許多人點餐時，狂唸一組密語，貼文曝光後，也讓不少鄉民超有感。2021/12/16 11:27 -
老饕首選！台12大清粥配菜「這含量」高 專家：要忌口
你知道成人每日鈉攝取多少嗎？根據衛福部建議不要超過2400毫克。生活中最容易接觸到各式的醃漬品就是吃清粥，甚至不少饕客點名一定要配上豆腐乳、蔭瓜或是土豆麵筋，不過一個不小心吃太多恐對身體造成影響。對此，知名營養師程涵宇盤點出12大最強配菜，同時依據鈉含量進行排行。在選擇配菜時一定要特別當心。2021/12/15 05:40 -
稀飯配料百百種！醬瓜、豆腐乳全上榜 饕客點名最愛這味
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「稀飯配料」話題的網路...2021/12/14 16:15
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