鍋具 結果共251筆

鋁製的容器重量輕又便宜，生活中很常見，宜蘭縣消保官就發現，鋁製品被大量使用當成鍋具，甚至原本設計當澡盆的都能拿來煮飯，到底安不安全讓人很擔心，醫界表示，有國外研究在阿茲海默症患者的大腦中發現有鋁，而鋁製品加熱會釋出鋁離子，儘管兩者間有沒有關聯還有待研究，但醫生還是建議，做飯炒菜，鋁鍋少用為妙。

鍋具、保養品和家電，哪樣才是媽媽最愛的母親節禮物？由上千位網友所做的一份調查結果發現。

母親節即將來臨，很多人又開始傷腦筋要送什麼給媽媽。

百貨業兩大檔期之一的母親節，已經提前開跑，尤其化�品保養品，幾乎是兵家必爭之地，不過有部份百貨業者，今年另闢戰場，想把促銷焦點轉移到實用的家電鍋具，或金宇塔端頂的時尚精品，甚至推出VIP獨享的邀請式特惠，在促銷期間出示VIP證明，精品店家會私底下幫您打9折，加上滿萬送千，等於當季下殺8折，果然活動第一天，來客數就比預期多了一倍。

百貨母親節大戰，提前1個月開打！今年除了單獨規劃不鏽鋼鍋具的「漲價前」促銷，業者主力依舊鎖定「化妝品折扣」，東區百貨龍頭端出66萬組化妝品應戰，信義區百貨推「滿額贈」，消費滿3千送3百，為了讓客人多買一些，部分商品的定價，巧妙地逼近3千元，民眾要多挑一樣商品，才能達到門檻，換好康。

為了鼓勵更多人關心社會弱勢，有鍋具業者特地在年前舉辦舊鍋換新鍋的活動，把愛捐給喜憨兒基金會，和六龜育幼院。

一般人提到戶外露營用餐，就會想到用木炭烤烤甜不辣，或是豬血糕這樣簡單的食物。不過最近台灣開始一股荷蘭鍋風潮，這種900年前，緣起於美洲大陸的鍋具，保溫性強、導熱快，在野外也可以輕鬆做出一桌好菜。

天氣寒冷，想要煮熱湯，日本發明很多好用的鍋具，讓你烹調起來更方便，包括可以計時、自動烹調的燉鍋，還有鍋蓋透明的北非蒸鍋；此外，豆腐現在也做成波浪狀，烹煮或加調味料時，可以讓豆腐更入味。

剛嫁作人婦的藝人寇乃馨沒有休婚假，馬上工作繼續搶錢。

知名主持人吳淡如，在電視台主持美食節目，但是節目內容除了教大家怎麼做出好菜，還介紹煮菜用的鍋具有多好用，說鍋子不黏鍋、毛細孔很細、不會有味道殘留，大談鍋子的好處時間長達6、7分鐘，這果然引起NCC的注意，質疑節目廣告化太嚴重，重罰電視台100萬；NCC強調，電視台2年內，總共違規21次，所以祭出重罰。而主持人吳淡如很低調，經紀人代為回應，說感謝NCC的指教，還看得這麼仔細。

在日本推出了一種多功能的鍋子，不只能當一般鍋子使用，鍋蓋還能拿來當平底鍋和烤盤使用；另外日本還有一樣新發明，在你吃火鍋時，能幫忙固定撈火鍋料的湯匙，相當方便。

米飯是東方人的主食，但也可以變成新花樣，現在有業者開發出新的機器，只要把生米還有水放進去，就能做出金黃鬆軟的米麵包，想吃好吃的米飯，業者也開發出兩層結構的鍋具，用這種鍋子煮飯不但好吃，還很方便，不必擔心火侯掌控的問題。

看準台灣的消費實力，現在有業者引進義大利的高級鍋具，標榜連皇家御廚也相當愛用。

大陸最近出現一種標榜有「健康療效」的紫砂鍋，可以用來煮湯燉菜，賣場人員聲稱紫砂鍋可以「分解食物脂肪、降低膽固醇」，因此造成熱賣，一個紫砂鍋從台幣2千5百元到5、6千元不等，但卻被大陸記者踢爆，其實只是普通的陶土鍋。

母親節前夕，量販業者推出鍋具特賣，最低只有原價的49折，甚至原價6970義大利進口的鍋具組，大賣場只賣3888，結果10天就賣光1千組，業者說母親節前後一週賣出的鍋具，佔全年業績的2成，所以大家都要搶這塊市場。

工欲善其事，必先利其器，所以要做出好料理，鍋具一定不能馬虎。

前一陣子高雄鴨肉驚爆含戴奧辛，賣場涼拌食物也傳出含苯甲酸，外食不安心，讓很多人決定回家自己煮比較衛生，但是上班又要煮晚餐，要如何快速烹調上桌？其實有方法。

日本電器、鍋具常給人耐用的觀念，許多婆婆媽媽都鎖定日本製造，不過有民眾向消保官踢爆，指控一個好幾千元的日本清水鍋具，裡頭保證卡是日文，其中一款刀具，產地寫中國，卻又貼上台灣製造貼紙，製造地鬧雙胞，消保官找上代理商，發現業者態度惡劣，開出台灣史上第一張規避檢查的罰單30萬元。

在大熱天中，站在火爐邊煮飯，對家庭主婦來講，真是一件苦差事，日本設計出多種創意鍋具，讓媽媽煮飯更輕鬆，像是一種神奇塑膠盒，只要把食材、調味料加上水，一起放進微波爐，就可以馬上煮出一道美味料理，另外還有一種神奇廚具，可以讓你在餐桌上，邊煮邊吃。

台北縣消保官公佈第二波炸油報告，知名速食業者都被驗出含有超量10倍以上的重金屬「砷」，長期攝取，不但會造成心血管疾病，還會導致肝、肺、皮膚等癌症；只是炸油裡頭怎麼會出現「砷」？衛生署表示，濾油粉和不繡鋼鍋具，不會溶出重金屬，最有可能又是業者用劣質油；業者趕緊拿出檢測報告自清，強調25年來用的都是知名廠的炸油，檢測沒有驗出任何重金屬，懷疑是2家實驗室檢測儀器不同，造成誤差。

每天上下班時間的彰濱工業園區，寬敞的六線道大馬路，除了呼嘯而過的車潮，還有正獨自慢跑的許永裕。 他規律的步伐，從6公里以外的家，以自有的節奏，往彰濱工業園區前進，直到腳步停在他上班的工廠。 換上制服，許永裕在這家食品工廠的工程維修部，已經14年，從大型機械到小型馬達，都是他的責任範圍。維修工程師許永裕：「現場拆下來的，拆下來在底下，做保養，換零件。」 工程部牆上，掛的上百種工具，在許永裕的工作中，是幫他排除故障的重要夥伴。許永裕：「這個是固定扳手，這是圓形梅花板手，這是開口扳手，這是六角扳手，這是拆那個扣環的，我們那個機械扣環，這是破壞鉗，這是我們電纜要那個，大的電纜線要剪斷，要靠這個電纜剪。」 帶著各式各樣的工具，從機房裡，大型主機、精密的線纜，該怎麼維持正常運作，到電腦設定，鍋具的蒸煮時間，還有生產線是否順利出貨，都是許永裕每天的例行公事。許永裕：「現場那邊，有沒有反應說，晚上有機器壞掉什麼？要待修的？有什麼，需要去換東西的，我們就去修理這樣，就是早上、中午、下午，都是這樣的，一直樓下，一樓、二樓、三樓，這樣跑來跑去。」 不過，許永裕的工程師維修生涯裡，也不是永遠一成不變的，單調中的變化，就是有時候工廠裡的機器，也會鬧點小情緒。許永裕：「半夜2、3點，1、2點，凌晨早上4點多都有，臨時說那個電梯壞掉，我就來修理電梯，像上個禮拜六，我就休息，我就來2次，早上10點多來了一次，晚上7點多又來了一次，是守衛打電話說，這邊警報響，就也是要趕過來。」 長久以來，一位小鎮工程師的責任心和成就感，也就建立在排除機械故障，好讓生產線順利運行。許永裕：「不是電就是機械，不是電就是機械，比較沒有挑戰，把它修好，這樣就是成就感了，對，還是把問題點找出來，因為有很多問題點，有很多癥結點，你要一一把它克服，把它解決掉，這是唯一感覺比較，有成就感的。」 除此之外，許永裕就是不定期的，用上下班慢跑當健身，為平淡的生活，多一些動力，5年前，彰濱工業園區裡，還沒有人像許永裕這樣慢跑，不過，就是因為慢跑，把許永裕的腳步和眼界，帶出了鹿港小鎮，跑向世界舞台。許永裕：「我們總公司那邊，它贊助銀行辦的慈善馬拉松比賽，就是我們每跑1公里，就會贊助200元新幣，給當地的福利聯盟、兒福機構，我們每跑1公里，我跑42(公里)出來，他就，就是以我的名義，捐給當地的兒福機構，捐8萬4千元，就是我跑愈長，我捐的愈多，公司幫我捐錢出去，給兒福機構，所以就盡量跑了啊。」 第一次，出國比賽，許永裕就報了馬拉松裡最長的42公里，同事訝異他的雄心壯志，甚至想勸他別好高鶩遠，出發前，工廠主管還特別幫他做了「光榮出征」的紅布條，祝他凱旋歸來。許永裕：「這是亞洲區，我唯一一個，唯一一個跑42公里的，所以他覺得很不一樣，然後就用了這個彩帶給我。」 在彰濱工業園區裡，許永裕是第一個出國比賽，其實不擅言詞的他，心裡只是想著，在這場不需計較名次的慈善馬拉松裡，只要耐力夠、跑得遠，就能幫兒福機構，爭取更多的善款。

由於這段時間原物料漲個不停，很多民眾為了節省開銷，紛紛減少外食的次數，改成回家吃飯，一家鍋具業者趁機舉辦特賣會，300元就能買到個進口的鍋子，現場擠進不少民眾，單單一個上午業績就超過了50萬。

由於這段時間原物料漲個不停，很多民眾為了節省開銷，紛紛減少外食的次數，改成回家吃飯，一家鍋具業者趁機舉辦特賣會，300元就能買到個進口的鍋子，現場擠進不少民眾，單單一個上午業績就超過了50萬。

因應母親節檔期，百貨公司除了保養彩妝和服飾推出優惠，家電也搭上檔期順風車，端出媽媽專屬的頂級鍋具。

消基會日前才公佈，鐵氟龍不沾鍋具被列入不受歡迎產品，原因是高溫烹煮下，鐵氟龍不沾鍋會釋放出有毒物質，不過杜邦方面刊登聲明稿，強調他們生產的不沾鍋塗料，沒有安全疑慮。雙方各說各話，許多消費者也決定暫時不用鐵氟龍不沾鍋。