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火鍋醬料區擺「砂糖」超奇葩？ 饕客揭真相：用途超廣
近日氣溫驟降，不少人為了暖活身體，會前往熱呼呼的火鍋店，來好好地大快朵頤一番。然而火鍋的精髓之一不外乎就是各醬料的搭配，但除了一般常見的醬油、醋之外，有名網友卻發現醬料區內擺放了一盆「砂糖」，令他相當訝異，並好奇地詢問其用意，貼文也掀起熱烈討論。2021/12/31 12:55 -
小火鍋必配聖品曝光！饕客大讚吃法 前員工曝配方秘辛
近日多為晴到多雲的天氣，各地氣溫也落在25度上下，使得不少人換上了短袖。不過明（17）日將迎來另一波冷空氣，氣溫將會瞬間驟降，明顯變冷。而隨著天氣轉涼，小火鍋即成為不少人度過冷吱吱氣溫下的好夥伴，就有位網友透露，自己去小火鍋愛吃的並非鍋類，而是「沙茶醬」，貼文一出也吸引不少老饕回應，更釣出小火鍋前員工透露醬料調配的秘辛。2021/12/16 21:46 -
疑不滿被揭劈腿！ 前男友暴走「醬料」灑滿屋
高雄一名黃小姐指控前男友，把她的租屋處毀了，從客廳到臥室，全被灑滿醬油、沙拉油和番茄醬，連她的衣櫥都不放過，衣褲全都報銷，氣得報警，控訴前男友，疑似因為被發現同時劈腿多女，又收回租屋處鑰匙，才暴走砸屋洩憤，而警方獲報後，已經介入處理。2021/12/13 12:34 -
惡搞？要求肉圓辣多一點！ 遭店家「加爆辣醬」
高雄鳳山在地30多年的老牌肉圓店，有顧客在網路抱怨，說自己外帶肉圓，請老闆辣多加一點點，結果店家卻狂加醬料，請他停手，還回說我沒在客氣的，把醬料加爆，讓顧客傻眼，覺得被惡整了，不過店家否認，表示沒有接到客人反應加太多，如果有問題，當下可以重新打包。2021/12/12 15:55 -
韓式炸雞能稱霸炸雞界？內行搖頭曝「難封神」關鍵
近幾年韓國文化在全球掀起一陣熱潮，看著韓劇主角吃炸雞，讓人口水直流，韓式炸雞也在台灣刮起一陣炫風，陸續有韓國知名炸雞品牌到台灣駐店。就有名網友表示自己原本覺得炸雞淋醬是邪門歪道，但是跟朋友一起享用後，發現驚為天人的好吃，感覺內心的炸雞排名全部刷新，一秒入坑。2021/12/07 19:04 -
中西式超夯醬料一次看！老饕曝薯條絕配吃法 點最愛這味
在享受美食的同時，許多人會選擇將食物佐以醬料，增添食物的風味。除了醬油、蠔油等華人常見的中式調味醬料外，也有許多西式醬料，如番茄醬、義大利肉醬等，都是許多人心目中不可取代的好滋味。到底這些中西式醬料哪些最受網友熱議？這些醬料又有哪些意想不到的搭配方法？2021/12/03 15:39 -
苗栗學生的回憶！3代水晶餃 串燒舖滿韭菜蒜
校園美食帶您來看，苗栗聯合大學，雖然校區在山坡上，但只要進入市區，不但有飄香三代的客家傳統早午餐，水晶餃能品嚐，下課後還有碳烤串燒，上頭還能自己加上店家特調的韭菜蒜醬料，苗栗學生的美食，真的是外地吃不到。2021/12/02 20:01 -
人生少不了沾醬？ 營養師警告「4類人小心」：恐成負擔
許多民眾吃東西喜歡沾醬，衛生福利部臺北醫院營養師蔡秀梅表示，高齡長輩、洗腎患者、糖尿病人、肥胖者要特別注意沾醬可能導致腎臟及血管的負擔，若無法完全拒絕醬料的誘惑，可自製「4低沾醬」，豐富味覺、增加食慾的同時，又不會因過鹹、過甜而傷身。2021/11/30 23:43 -
「吃鍋季節」來了！店家推澎湃龍蝦船 新鮮冠軍文蛤超補身
氣溫逐漸降低，吃火鍋季節來臨！不少業者強打特色澎湃鍋物，有的店家打造滿滿海鮮龍蝦船，還有的主打粵式特色料理，選用冠軍文蛤配上特殊醬料與頂級牛肉，讓饕客來一頓海陸遨遊大餐；另外也有耶誕應景活動，只要民眾來店消費穿上指定顏色衣服，就能獲得10隻藍鑽蝦。2021/11/28 19:06 -
防止鹽值狂飆！營養師教你「醬」吃 10款沾醬一次看
又到了火鍋控最愛的季節，許多人吃鍋時想必會添加各種醬料，營養師余朱青提醒，有些醬料不但熱量爆表，大部分也都含有大量鹽份，因此沾醬前勢必得謹慎選擇，因此她也列出10種常見醬料讓民眾參考，避免吃鍋時讓「鹽」值、熱量狂飆。2021/11/28 12:54 -
泡麵加1物超新奇！網全看傻 內行卻驚呼：貓舌頭必備
泡麵是不少人的宵夜好夥伴，除了有多樣口味可以選擇之外，料理起來也相當快速方便。而大多泡麵中的配料不外乎就是醬料包及自己想搭配的食材，但就有網友發文表示，自己吃泡麵時必加的即是「冰塊」，貼文曝光後，吸引上千人按讚，更釣出不少內行回應「趕時間就會這樣！」2021/11/25 22:28 -
超商「經典1物」沒了！她哭沒靈魂 網列絕版美食引共鳴
一名女網友於22日買了一個超商大亨堡，發現醬料區只剩下番茄醬，完全沒有酸黃瓜，詢問店家，回應只有一句「不知道」，讓她生氣的到臉書發文抱怨。文章曝光後引起廣大網友熱烈討論，並有人表示，某些店裡還是有提供酸黃瓜，應該是那家店沒有叫貨而已。並盤點超商懷舊美食，呼聲最高的還是由「思樂冰」拿下。2021/11/24 05:39 -
嘔！擠番茄醬掉出「完整死老鼠」 廠商竟回：不可能
料理的過程中，衛生不外乎是最重要的關鍵。然而巴西有名女子在製作千層麵醬料時，使用了番茄醬作為調味，不過正當她使用的一瞬間，擠出來的並不是紅通通的醬料，而是一隻完整的「死老鼠」，讓她超級傻眼，更從此留下了對番茄醬的陰影。2021/11/12 20:29 -
醬料大廠富二代偷吃女副總！要求「老X綁好」鹹濕對話曝
台灣一間創立超過40年的知名醬料廠富二代吳男與賴女於2014年結婚，豈料婚後第2年就外遇同公司的王姓女副總，2人鹹濕對話全被行車記錄器錄下，王女聽到吳男要出差，就要求他「把老X綁好放家裡」，賴女發現後氣炸蒐證，提告求償100萬元，法官則判2人連帶賠償30萬元。2021/10/27 09:42 -
速食搶萬聖商機！ 鹹甜鬆餅漢堡PK豬排黑披薩
萬聖節即將到來，不少餐飲業者順勢推出系列商品！其中有速食店推出鬆餅漢堡，把原先的漢堡麵包，換成格子鬆餅，而且因為萬聖節不給糖就搗蛋，還特別把醬料換成楓糖漿。另外連鎖披薩店更推出一款全黑披薩，特別把餅皮加入竹炭粉，開蓋一瞬間，美味融合惡作劇。2021/10/19 14:56 -
訂燒臘飯備註「醬汁無敵霹靂多」 網見這袋嚇歪：洗腎餐
許多民眾愛吃燒臘便當，不僅僅是因為臘肉，最重要的就是醬料！有網友就分享，自己向外送平台訂購燒臘便當，還特別備註醬汁要超多，結果送來的醬汁量也不讓人失望，許多網友看到照片歪樓提醒原PO，「吃完可能需要洗腎」。2021/10/17 20:44 -
火鍋店「神秘斜口碗」到底該裝啥？ 員工揭真實用途
台灣人一年四季都愛吃火鍋，近日天氣逐漸轉涼，許多人都紛紛開始揪團吃鍋，而近日有網友在火鍋店內發現，桌上擺放了一種從沒見過的「斜口白碗」，令他好奇這種碗的用途為何，PO網詢問後，迅速釣出火鍋店員工公布正確解答。2021/10/15 23:17 -
扯！颱風外送900元餐全毀 醬料掉進牛排盒內
颱風天叫外送，難免餐點會淋到點雨，不過有網友花了900多元訂餐，食物不僅被放在一樓電梯口，紙袋全濕食物全掉出來，不僅牛排醬剩不到1/4，餐點的包裝盒凹陷，導致食物外露，甚至醬料還直接掉在餐盒內，食物變這副模樣，訂餐民眾根本不知道要怎麼吃，對此外送平台回應，客服人員已經在了解細節中。2021/10/13 12:48 -
麥當勞糖醋醬變了！網友曝「新包裝」驚：難吃一百倍
麥當勞糖醋醬一直是許多人吃雞塊時最喜歡的醬料，不過最近有網友發現，麥當勞糖醋醬包裝「改版了」，試吃過後也發現口感與以前大不相同，認為糖醋醬是麥當勞靈魂的他直喊「這款真的難吃一百倍」。2021/10/06 19:20 -
先刷醬還是先烤有差！內行揭「好吃真相」用錯直接燒焦
中秋節假期來到第2天，雖然疫情導致很多縣市禁止戶外烤肉，但也澆不熄在家「夯肉」的心！不過，烤東西也是有訣竅的，就有網友上網詢問刷醬料順序引起議論，內行人揭開正確順序，直言一不小心就會燒焦。2021/09/19 12:41 -
買沙茶醬驚覺「神秘差異」 饕客解惑：才會去買小罐
時逢中秋佳節，近來有饕客分享沙茶醬能使用於醃肉、塗抹烤肉，事實上，大家平常在吃火鍋或煮湯麵時，這款百搭醬料就是不可或缺的角色。就有民眾發現，賣場貨架上沙茶醬有大小罐的區別，然而品嚐起來，小瓶裝有鹹味，大罐竟沒什麼鹹味，令他忍不住詢問這究竟是為什麼？2021/09/18 23:41 -
台南查獲越南走私月餅 檢驗證實含非洲豬瘟病毒
針對非洲豬瘟走私肉品案，台南市政府23日晚間分別在永康區、麻豆區查獲越南製肉鬆、月餅及排骨醬料包，其中月餅檢驗結果今（25）日出爐，證實非洲豬瘟病毒呈現陽性反應，市府繃緊神經、嚴陣以待，將展開清查是否流入市面等相關因應措施。2021/08/25 12:17 -
快訊／麻豆越南製月餅檢驗 證實為非洲豬瘟病毒
非洲豬瘟走私肉製品叩關，有可能流竄全台，台南市23日在麻豆區查獲越南月餅及排骨醬料，等違法豬肉製品，其中月餅檢驗結果，今天出爐，證實非洲豬瘟病毒呈現陽性反應，讓市府繃緊神經，將進一步展開清查。2021/08/25 12:10 -
台南追非洲豬瘟肉品可疑流向 查扣逾2公斤送驗
針對非洲豬瘟病毒走私肉品案，台南市政府稽查小組完成103處可疑相關處所稽查，分別在永康、麻豆等地查獲非法進口越南製肉鬆、越南月餅及排骨醬料包，共查扣逾2公斤送驗。2021/08/24 10:29 -
大媽大叔哭哭！好市多配料區改「這包裝」 無法加到爽了
知名美式賣場好市多（Costco）過去熟食區有提供免費自助區，包含醬料、碎洋蔥等物品全都免費無限量取用，不過卻屢遭部分人士超量取用，如今民眾在前往賣場購物時卻發現，這些配料全部都改成小包裝。2021/08/19 11:29
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