製作過程 結果共416筆

生機飲食專家王明勇表示，美國健康專業雜誌曾經評選韓國泡菜為世界五大健康食物之一，與日本的納豆、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳、印度的小扁豆齊名。韓國泡菜因為製作過程中使用各種蔬菜、水果、洋蔥、大蒜、十字花科蔬菜，因此富含植化素、維生素、鈣、鎂、鐵、錳、磷、銅等，並可促進維生素B群和C的吸收。近年研究顯示，攝取韓國泡菜可降低膽固醇、防三高和脂肪肝。營養師提醒，韓國泡菜雖然是超級好食物，不過鈉含量偏高，心、腎、高血壓疾病患者要少吃，一般人也建議一天不超過半碗的量。

民視、八大《綜藝新時代》的「職人好厲害」主題日前由浩子、阿翔、籃籃、邱子芯、巫苡萱帶觀眾到桃園大溪體驗豆皮達人的工作，在職人「粽子」的帶領下，大家一同學習如何撈豆皮，讓觀眾知道豆皮製作過程。

網紅館長陳之漢日前發展副業、經營便當店「True飯」，先是招牌便當「脆皮燒肉飯」1份要價220元惹議，再因燒肉製作過程使用電風扇吹乾品質遭網友質疑，成為近期討論度最高的網紅之1。儘管如此，有網友分享3月份台灣YouTuber抖內排行榜，位居冠軍寶座正是館長，金額甚至高達53萬元。

知名披薩業者必勝客近日為了因應愚人節，特別推出了期間限定的「零傷害披薩」，整片披薩沒有任何的內餡，只有外圍一整圈的「芝心餅皮」。該產品推出後，立刻掀起熱烈討論，且有大批名人、網友跟風搶買。不過，就有員工揭露了「製作內幕」，哀求大家「別再買了」。

69歲的女星張艾嘉去年靠著港片《燈火闌珊》，時隔36年後三度奪金馬后冠，該片以霓虹燈產業的興衰，娓娓道出香港今非昔比的無盡哀愁。今（23）日《燈火闌珊》發布前導海報和預告，其中因此片榮獲金馬獎最佳女主角的張艾嘉，因為太喜歡劇本，導演曾憲寧找上門時便不計酬勞地一口答應，更為了演出到位，開拍前要拜師學藝，跟真正的霓虹燈管師傅上課掌握霓虹燈的製作過程，讓影后直呼：「真的不簡單！」

網紅館長陳之漢日前正式開拓副業、經營便當店「True飯」，先是因招牌便當「脆皮燒肉飯」1份要價220元惹議，如今又因燒肉製作過程使用電風扇吹乾讓網友質疑，製作便當的環境是否存在疑慮。對此，「盾牌牙醫」史書華決定親自送館長1台頂級空氣清淨機，怎料卻遭館長「退貨」，而他也自嘲化解尷尬「應該開記者會哭哭，還是應該開直播？」

知名網紅「館長」陳之漢推出要價220元脆皮燒肉便當，遭實況主「Toyz」劉偉健狂酸太貴。對此，館長4日開直播公開便當完整製作過程，強調都是「真材實料」，尤其「豬肉是兩天才能做一條，非常費功夫」，不過，其中「1畫面」曝光後，再掀網熱議。

由瘦子E.SO主演的電影《速命道》，從前導預告一發佈就創下近300萬觀看數，身為主演的頑童MJ116，不僅在大銀幕首度合體演出，更為電影首度量身打造同名主題曲「速命道」，這也是頑童MJ116睽違兩年後發行最新單曲，《速命道》電影同名主題曲，由頑童作詞，與知名音樂製作人陳星翰一同聯手創作。在創作過程中，瘦子E.SO以電影中的賽車主題為靈感，對瘦子來說為電影創作歌曲反而輕鬆許多，畢竟是老本行。

來到日本秋田湯澤市也有不能錯過的美食，鄰近的羽後町有當地人愛吃的西馬音內蕎麥麵，儘管是大雪的日子仍然要冰冰冷冷的吃，名店只營業一個餐期，可是要排上1個小時的。另外稻庭烏龍麵發源地就在湯澤，名店「佐藤養助」本店除了享用以外，還可近距離觀賞烏龍麵純手工的製作過程。

西洋情人節到來，還沒想好要送什麼嗎？最簡單的就是到連鎖超商、超市，選一盒包裝精美的巧克力，但結帳前別忘了，翻過來看看後面的「食品標籤」。因為巧克力在製作過程中會添加糖、油脂等...食品添加物，市售巧克力大多是高熱量、高糖或高脂肪的食物，台北慈濟醫院營養師楊灼華建議：「購買巧克力時，要閱讀食品標籤、商品名稱並選擇熱量及含糖量較低的巧克力。」而目前規定，市售巧克力的植物油含量，如果超過總重的5％，就不能稱作「巧克力」，商品標示上可能只有「巧克力風味」。

過年期間冷颼颼，吃點麻油料理，不僅暖心也補元氣，但您知道嗎，要嘗上一口麻油其實不簡單，在出品前得經過毒素、農藥檢測，4層過濾材質，我們找到了全台市占龍頭油廠，跟著我們的鏡頭，帶您直擊麻油的製作過程。

天后蔡依林（Jolin）「UGLY BEAUTY」演唱會在台北小巨蛋畫下完美句點，8度攻蛋的她，特別豪砸1800萬治裝，11套華麗前衛造型超震撼，每每登場都令歌迷目不暇給。其中一套戰袍「裸鑽尤物」，乍看之下彷彿三點全露，瞬間引爆話題。近日這件戰袍的製作影片也曝光了，超費工的製作過程讓不少網友朝聖、讚嘆。

HUSH醞釀4年，終於推出新輯《娛樂自己》，今（28）日他和製作人、五月天瑪莎分享創作以及合作過程，對於成為瑪莎旗下首位簽約藝人，HUSH形容像是「嫁出去了」，開心笑說「有片可以發了。」瑪莎則是很欣賞他的創作，對於他一度只想在幕後寫歌感到惋惜，因此力邀他發片，更說給他的承諾是「唱片不計成本做到好。」

高雄最美壽司店在這！「全台首創手毬壽司外帶專賣店」，餐點主打源自京都的「手毬壽司」，小巧可愛圓滾滾的外觀相當討喜，從嚴選食材到製作過程也相當不簡單～壽司主要採餐盒形式販售，可以1次吃到多種口味的美味壽司，搭配第二件半價的好康優惠，最低每顆居然不到17元！

新北市汐止分局員警日前於轄區執行酒測臨檢勤務時，於康寧街附近攔下一輛雙載機車，發現王姓騎士臉紅紅，要求他進行酒測。起初他還說自己沒有喝酒，只喝「糙米酵素」，殊不知酒測器一吹、酒測值竟有0.30，王姓騎士當場也嚇了一跳。員警這才和他解釋，酵素飲製作過程可能因發酵產生酒精，才會導致體內出現酒精反應，但即使這樣仍屬違規，王姓騎士當場被依現行犯逮捕。

歌手徐暐翔是第3屆《華人星光大道》亞軍，2018年參加《中國好聲音》一戰成名，近來他推出新歌〈心和脈搏〉，由「GJ」蔣卓嘉擔綱製作，兩人合作過程中，蔣卓嘉對他在爆發力和細節處理方面，有一定的標準與期待，令他頗有壓力，坦言：「對我來說，是一個很大的挑戰！」

士林有家手工披薩，餐點現點現做客製化，可以直接看到製作過程超有趣！來店必點「九宮格披薩」超浮誇！可以一次吃到9種口味，滿足每種口味都想吃的人。另外還推出大海蝦披薩，滿滿大海蝦都快看不見餅皮，真的超級吸睛～

亞洲天王周杰倫，睽違6年宣布在七月要推出新專輯，還沒發行他就先釋出，專輯巴黎創作紀錄片，不只到巴黎火車站彈琴創作，還跑到巴黎歌劇院錄音新歌，超厲害的專輯製作過程，讓歌迷讚嘆，只有周杰倫能超越周杰倫。

炎亞綸近來參加TVBS收視冠軍實境節目《來吧！營業中》，演唱片頭曲及片尾曲，並收錄在EP《Live a Life》，兩首歌曲都由陳珊妮為他量身打造。近來兩人特別還原EP製作過程，合體拍攝《來吧！對談中》訪談影片，談及緣分起源於hito頒獎典禮，陳珊妮頒獎給炎亞綸，讓兩人有了相互告白的機會，也發現兩人在工作上非常合拍，都是完美主義者，炎亞綸還爆料陳珊妮愛在休息時間揪大家一起吃炸雞，沒想到陳珊妮秒回：「我沒想到你會一直加點。」原來擁有好身材的他們，都是「炸雞擁護者」。

鉛筆與蠟筆都是小孩成長過程中不可或缺的文具，浩子和李霈瑜（大霈）主持的公視台語台《HiHi導覽先生》邀請鉛筆學校金牌校工黃永楨，及蠟筆城堡王子徐凡來揭開鉛筆與蠟筆不為人知的祕密。

鄭宜農的首張台語專輯已正式發行，宣布將在8月6日於台北流行音樂中心舉辦《新世紀的女兒》台北演唱會，她的團隊製作的特別企劃《信使號啟程---水星逆行實錄mercury retrograde》日前限時播映，除將專輯製作過程呈現在大家眼前，更紀錄連鄭宜農自己看了都直呼害羞的赤裸模樣，甚至挖出她超過10年前的舞台畫面，帶領觀眾看著她一路從「胚胎」進化成大人的過程。

醬油作為日常生活中必備的調味料，其用途為佐襯食物的風味與層次，在各大料理中都能看到它的身影。而食藥署指出，消費者可以透過外包裝標示，清楚區分醬油製程是屬於「水解」、「速成」、「混合（調合）」或「釀造」，並依需求自由選擇。

中國大陸正處新一波新冠本土疫情，大陸國家衛健委日前發布「新型冠狀病毒肺炎診療方案(試行第九版)」，計畫放寬防疫政策，這也是2020年疫情爆發以來，首度做調整。TVBS北京特派林閔榛今(17日)於《FOCUS全球焦點》中，接受主持人黃星樺線上訪問表示，「大陸過去的防疫政策是以嚴格方式來避免疫情蔓延，但外界認為這樣的政策十分擾民，且須付出極大成本，無法撐太久，現在因為當地主要病毒株為Omicron，多為無症狀患者或輕症患者，因此大陸也計畫放寬部分防疫政策，以減輕醫護壓力。」 另外，台灣企業康師傅及統一遭大陸央視點名，酸菜供應商的製作過程十分不衛生，除了工作環境髒亂外，員工甚至會光腳踩在酸菜上，引發網友討論。林閔榛說明「康師傅及統一皆已出面致歉，康師傅也坦承『老壇酸菜泡麵』的確採用該供應商的酸菜，目前商品已全數下架。而雖然企業第一時間就發出道歉聲明，但港股開盤時兩大品牌股價仍雙雙重挫。」

俄烏戰爭導致糧食通膨，在中國大陸的康師傅、統一等泡麵巨頭，相繼泡麵漲價約12%。但，就在此刻，是統一、康師傅的熱賣商品「老罈酸菜泡麵」，被央視曝光，酸菜供應商的製作過程，竟是工人光腳踩、叼著菸，工廠也承認沒有衛生檢驗。

過去一年全台各地出現球棒國家隊，讓內政部一度決定，要將車上帶球棒的民眾註記，但其實棒壘運動在國內也相當受歡迎，國內更是有不少球棒品牌，因應球友的需求，朝精緻化，客製化方向發展，與國外大品牌做出市場區隔，今天就讓記者帶您一起直擊球棒工廠，了解球棒製作過程與各種細節。