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鹿兒島溫泉拚商機 端出溫泉蛋料理
日本從南到北都有溫泉景點，位於鹿兒島的指宿溫泉，不是用泡的，而是把身體埋在溫泉砂堆裡，特殊的「砂浴」方式非常有賣點，今年3月新幹線直通鹿兒島，當地業者順勢推出各式各樣的溫泉蛋料理，果然吸引不少人氣，專程跑來吃溫泉蛋。2011/12/08 19:34 -
「老是吃蛋」 國小學童看到蛋心驚驚
根據教育部委外調查，國小營養午餐內的蛋料理，竟然擊敗苦瓜和青椒，榮登國小學童最害怕吃到料理的冠軍寶座，怎會如此呢？原來小朋友不是怕吃蛋，只是雞蛋料理方式一成不變，不是荷包蛋就是滷蛋，也會吃膩，就有國小的營養師積極開發雞蛋料理方式，讓小朋友不再看到蛋就怕。2011/10/20 12:30 -
推薦台灣小吃給老外 珍奶最受青睞
要推薦給外國朋友什麼台灣小吃才合適呢？國內一間速食店業者，跟網路業者合作，選定15種台灣小吃要推薦給外國人，並舉辦票選，結果出爐，珍奶、臭豆腐以及鹹酥雞, 分別得到前3名，而曾被選為最噁心食物的豬血糕以及皮蛋料理，果然敬陪末座，都在10名外。2011/09/21 19:20 -
噁心食物冠軍？ 老外大啖皮蛋料理
雖然皮蛋被老外票選全世界最噁心的食物，不過許多在台灣的外國人可不這麼認為！經過皮蛋達人的巧手料理，老外們說皮蛋加上豆腐，不但讓味覺達到一種完美的平衡，創意吃法像是三杯皮蛋、宮保皮蛋，更是提升了食材的層次，讓他們吃得津津有味。2011/06/29 18:46 -
煎蛋、蒸蛋有差別 吃雞蛋也有學問
您喜歡吃煎蛋、炒蛋還是蒸蛋？您可能不知道，其實不同的烹調方式，應該使用不一樣的雞蛋，日本有一家「蛋料理」餐廳，每一種料理，會用不同種類的雞蛋，像「蛋包飯」，用的就是鹹味比較重的雞蛋；「親子丼」則會用滑嫩型雞蛋，加強口感，很多消費者都說，吃了一輩子雞蛋，從來不知道，原來吃蛋，這麼有學問。2009/02/26 22:30 -
【魔力早餐】魔力早餐 雞蛋料理大變身
您吃早餐了嗎？如果想不出來要吃什麼，做什麼早餐？我們幫您想，光雞蛋，就可以變出數十種花樣，五星級大廚，幫您做示範，如果來不及記下來，可以上魔力新聞部落格，上面有更多魔力早餐，等著你。2005/08/15 08:37
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