藻類 結果共101筆

馬祖的東莒，這一陣子出現當地人稱作藍色眼淚的迷人景致，原因是一種名叫渦鞭毛藻的藻類，經過海水的擾動，發出淡淡的藍色螢光，在晚上看起來非常的美麗壯觀，照片流傳在網路上，引起熱烈討論，還有網友稱讚，好像電影阿凡達中的場景。

在日本琉球有一種特別的藻類叫做「褐藻」，它不僅美味，也是低熱量、低膽固醇的健康食品，過去野生的褐藻現在經過人工繁殖，可以大量生產，現在褐藻不僅成了當地特產，也為很多人創造了就業機會，來看看褐藻如何創造出經濟價值。

您聽過熊貓魚嗎？這種大陸野生的魚種，全名叫做「熊貓爬岩鰍」，體長最大5公分，全身上下黑白相間，因為只吃藻類，沒有攻擊性，在日本和歐洲，很多民眾把熊貓魚和水晶蝦養在一起，有水族館業者首次引進熊貓魚，帶您新年搶先看。

最近加州海灘出現怵目驚心的畫面，上千隻魷魚陳屍在沙灘上，而且居民發現，這些魷魚竟然是自己奮不顧身，游上沙灘自殺，死魷魚甚至綿延19公里，讓當地民眾議論紛紛，專家認為魷魚應該是吃到有毒的藻類，才會失去方向感集體游上沙灘。

石門水庫水質拉警報了嗎？北區水資源局從空拍圖發現，石門水庫上下游顏色分兩截，上游呈現綠色，下游是藍色，驚覺不對勁，檢驗之後更發現，上游水質藻類繁殖，而人喝過多這種「藻類水」，會危害人體的肝臟和消化器官。

台東發生的吃魚中毒死亡案，有新進展！原本說可能是沾上了清潔藥劑釀禍，但現在又懷疑，可能是沙丁魚吃下了有毒藻類後，又被吃下肚，才導致中毒；對於這個說法，水產專家表示，台東近期並沒有紅潮，加上中毒者所吃的魚類屬於草食性，應該不會有累積毒素的問題，真正死因，恐怕還需要再進一步釐清。

南投信義鄉陸續出現5個人暴斃死亡，儘管法醫研判5個人都是神經性中毒死亡，但死因仍有待釐清，包括之前就曾懷疑，他們誤食的「馬錢子」野菜；現在也有毒物科醫師推測，飲水中是不是含有劇毒藻類，或誤食大陸老鼠藥「毒鼠強」，而最新發現是，第5名死者的血液檢體出現農藥反應，可能也是致命原因，這5個人的解剖結果，最快11日就會出爐。

世界上最長壽的地區，就是日本沖繩，讓人好奇到底他們長壽的秘訣是甚麼？美國曾經有研究發現，是飲食習慣延長了壽命，其中沖繩名產水雲，也就是藻類，因為表面有褐藻醣膠，有特殊的保健功能。

你常吃藻類保健食品嗎？趕快注意自己有沒有甲狀腺機能亢進體質，或是家族遺傳病史，最近醫院新陳代謝門診，接到不少病患，都出現心跳加速、心悸等甲狀腺機能亢進症狀，查了之後發現都有吃綠藻的習慣，而且顆數多達200顆，藥師提醒，因為藻類食品或是昆布海帶當中都含「碘」，不管是特殊體質還是一般民眾，一天大約只要吃5到10顆就好！

導演李安的3D新片，正在積極開拍中！其中一幕描述男主角在海上漂流過程中，看到數百萬隻閃亮亮的浮游生物，入夜後整片大海變的亮晶晶，李安和劇組人員到墾丁勘景，而透過墾丁當地的潛水教練，找到這動人景象，這海為什麼會發光？有一說是水母，但學者也認為可能是藻類，無論如何，墾丁的美景，將會隨著李安的鏡頭，躍上國際。

日本釧路有種很特別的藻類，形狀就像顆球，每顆直徑達30公分，叫做「綠球藻」，佈滿在阿寒湖底，不過隨著天氣越來越熱，水溫也跟著攀升，也危及到綠球藻的生態。

位在基隆外木山海邊，有一處天然的游泳池，因為天氣轉暖的關係，藻類增加，讓數以萬計的魚苗，成群結隊在海裡游來游去覓食，甚至還可以看到大魚追逐小魚的畫面，讓這裡的泳客，看得直呼不可思議，因為在這邊游泳游了10多年，都沒看過這樣的情景。

今天有週刊報導，說經濟部和環保署委託檢測，全台水庫水中藻類及其毒性調查，結果顯示，石門水庫的污染最嚴重，至少有5種以上含有可能致癌的微囊藻毒，毒素的量甚至會奪命，甚至連南部和外島水庫，都有藻毒；週刊說官方隱匿實情，但經濟部和環保署跳出來澄清，說這是96年的事，有藻毒的是蓄水表層，且含量低於WHO的標準，真正送達水公司淨水場的水，都沒有驗出有毒物質，而且當時就有對外公佈。

秋冬換季，不只身體缺水，皮膚也要常常補水。來自日本的保養品，強調含有高品質的泉水和藻類，不但能加強保溼，更能促進新陳代謝，讓肌膚更透亮。

藻類裡面也可以萃取出和魚油一樣的DHA！成功大學研發發現深海於愛吃的一種藻類，裡面的DHA含量豐富，經過萃取提煉出來的DHA和魚油一樣多，而且又沒有深海魚類可能的重金屬汙染風險，技術轉移給廠商，保守估計每年有2億的權利金可以進帳。

每個人都看過藻類，但是您一定沒看過每顆直徑超過30公分，比小玉西瓜還大的球形水藻，而且不是一顆兩顆，而是散布整個湖底！這個特殊景觀，全世界只有冰島與日本看得到，NHK電視台特別出動水底攝影機，到北海道「阿寒湖」一探究竟，帶您到日本去看看。

國立台灣博物館研究組組長黃淑芳：「早期他們認為海藻都有一個腥味，後來我們就一直介紹這是海的味道，那民眾慢慢能夠接受，啊，這藻類是一種海的味道，那就不會那麼排斥，所以吃海藻的人就越來越多。」 黃淑芳任職國立台灣博物館，推廣海藻已經幾十年。黃淑芳：「海茶米是當地人叫它海茶米，它乾了就像茶葉這樣捲起來，黑黑的。」記者：「以前的人不吃？」黃淑芳：「對，以前的人不吃的，那現在發現它很好吃、很Q、很脆。」 海藻營養價值高，但沿海居民除了採石花菜提煉洋菜，其他海藻很少食用，黃淑芳覺得很可惜。黃淑芳：「大海裡面有很多礦物質，這個藻類會去吸收，所以有一些稀有的像硒，它這個含量就相當的高，然後藻類除了有很多礦物質、維生素，還有它也有一些蛋白質，但是它的脂肪含量很低，然後再來藻類的藻膠，是一種膳食纖維，這種膳食纖維可以幫我們調整腸胃，可以整腸。」 黃淑芳帶著我們，重回她10多年前研究藻類的地方東北角，這裡有著豐富的海藻生態，退潮後岩礁上的海藻一一露臉，隨著海浪搖曳身姿，展現迷人風采。黃淑芳：「小小的這一區大概就有20、30種。」記者：「這些都可以被利用的？」黃淑芳：「很多藻物都具有可以食用或者藥用，像這個褐舌藻是屬於褐藻的，然後這個呢，是紅藻的角叉藻，角叉藻它有不同的顏色，像這個也是角叉藻，這個是石花菜。」 最特殊的則是這一種，東北角特有的鋸齒麒麟菜。黃淑芳：「它這個膠質很多，可以直接吃，這個口感非常好，很Q、很脆，這裡面它的礦物質非常的多，是我們要平衡健康、美容的一個很好聖品，這個還滿貴的哦，一般市面上還滿貴的，1斤賣2百元，因為他們要潛水下去才採得到。」

愛吃「燒酒螺」的朋友要特別注意。根據大陸媒體報導，北京又發生了毒螺事件。不過這次出問題的是常被做成「燒酒螺」的織紋螺，共有6人中毒。初步調查，出問題的織紋螺，是在生長過程，攝取了有毒藻類，因此帶有神經毒素，產地疑似來自江浙沿海。

為了健康，現在養生食材當道。看準消費者心態，有業者就從日本沖繩引進了新的海藻類「水雲」，吃起來滑滑黏黏，口感就像山藥一般，熱量超低，根據當地說法，吃了還能美容養顏。

香港出現有毒海鮮！這1、2天香港陸續發生5起食物中毒事件，共有15名香港民眾，因頭暈嘔吐、神經麻痺等症狀，被送醫急救，結果發現，他們都是吃了從大陸來的新鮮干貝。香港衛生單位初步調查，這些干貝可能是被有毒的藻類污染，導致民眾中毒。

高雄旗津漁民今年年初，在外海救起一隻遭攻擊奄奄一息的保育綠蠵龜，經過細心照顧，小綠蠵龜下午在旗津海域創紀錄首度野放。不過當地高度開發環境不適合，又沒有綠蠵龜愛吃的藻類，專家批評說，在高雄海域野放並不適當。

病毒跟細菌不一樣，沒有像細菌感染可以用抗生素來治療，根據長庚大學的研究發現，浮游藻類「藍藻」可以控制病毒複製，像是腸病毒、流感病毒和單純泡疹病毒，都有抑制的效果，未來可望成為製藥科技的明日之星。

吃全素的人可要注意了！海洋大學研究發現，吃全素的人因為缺乏攝取蛋奶還有魚肉，使得體內的不飽和脂肪酸DHA和EPA過低，吃全素的人罹患癌症比率，比一般不吃素的人還要高。

星座專家唐立淇代言的藍藻真的能減肥嗎？藍藻是一種生長在海水中的藻類，營養價值相當豐富，但是肥胖專科醫師表示藍藻只能補充維生素，不具減肥效果，一名消費者出面指控吃了附贈的中藥濃縮製劑狂瀉不止，業者卻跟他說是正常的排毒現象。

星座專家唐立淇代言的藍藻真的能減肥嗎？藍藻是一種生長在海水中的藻類，是最原始的古生物之一，營養價值相當豐富，但是肥胖專科醫師表示，藍藻只能補充維生素，根本不具有減肥效果。