-
昔研發步槍少校賣泡芙，業者？
拿槍桿的手換成拿桿麵棍！高雄市就有一名退役軍官，把這2個角色扮演的有聲有色，15年前，他是製作研發槍枝的少校，退役後，32歲的他，放下身段當學徒，還到法國藍帶學做法式糕點，現在已經開了2家店，月營收百萬元。2009/03/16 16:00 -
昔研發步槍 少校賣泡芙月入百萬
拿槍桿的手換成拿桿麵棍！高雄市就有一名退役軍官，把這2個角色扮演的有聲有色，15年前，他是製作研發槍枝的少校，退役後，32歲的他，放下身段當學徒，還到法國藍帶學做法式糕點，現在已經開了2家店，月營收百萬元。2009/03/14 17:47 -
【新聞念真情】「我從法國來」 藍帶女廚咬牙出頭
法國菜向來被美食家評論為優雅，又誘惑人心的菜肴；這樣的美食是如何在大廚的手中換化而生？在台灣法國料理界，人稱柯老師的柯瑞玲，20多年前，她是到法國藍帶學校，學料理的第一位台灣學生，但是，學法國菜的過程，卻是一點也不像她當初想像中的優雅浪漫。2007/12/14 19:28 -
【消費一把罩】幸福巧克力 藍帶主廚親自教學
法國藍帶三星五鑽大師，五星級飯店砸百萬禮聘來台，熱愛巧克力甜點的美女們，有機會跟大師直接面對面，巧克力幸福滋味，可以自己DIY。2007/12/13 09:55 -
白米養生鍋營養滿分，業者？
入冬之後，這幾天寒意稍微減弱，不過，港式煲湯還是溫補的人氣美食，五星級飯店不約而同推出煲湯拚場，有用白米慢火燉煮的米鍋，濃郁的米香，搭配高檔的象拔棒高檔食材，絕妙滋味深受歡迎，還有藍帶主廚特調的豬蹄煲湯，養生又美味。2007/12/11 15:35 -
【消費一把罩】白米湯底 養生米鍋營養滿分
入冬之後，這幾天寒意稍微減弱，不過，港式煲湯還是溫補的人氣美食，五星級飯店不約而同推出煲湯拚場，有用白米慢火燉煮的米鍋，濃郁的米香，搭配高檔的象拔棒高檔食材，絕妙滋味深受歡迎，還有藍帶主廚特調的豬蹄煲湯，養生又美味。2007/12/11 09:49 -
留法名廚烘千元派，聯絡方式？
烘焙出千元法國派的，是一位曾經留學法國的藍帶主廚柯瑞玲，孤身到異鄉學習料理，曾經獲得美食大使和農業騎士勳章的殊榮，現在的她開班教烹飪，光是設備就砸下1千萬，不少外交人員醫生和貴婦人找上門，來學道地法國菜。2007/11/01 19:27 -
留法名廚柯瑞玲 烘千元法國派！
烘焙出千元法國派的，是一位曾經留學法國的藍帶主廚柯瑞玲，孤身到異鄉學習料理，曾經獲得美食大使和農業騎士勳章的殊榮．現在的她開班教烹飪，光是設備就砸下1千萬，不少外交人員醫生和貴婦人找上門，來學道地法國菜。2007/10/28 19:14 -
深坑臭豆腐讚 嫩筍、豬肉更美味
說到深坑，第一個一定想到「臭豆腐」，不過您可能不知道，深坑其實是一個農業小鎮，當地的茶葉、竹筍和黑豬肉都非常有名，為了推銷深坑，台北縣政府還請來曾經得過「法國藍帶獎」的香港廚藝師傅，現場為大家露一手。2007/06/12 16:42 -
【食尚玩家】〈獨家〉藍帶豬排高級料理 路邊攤吃得到
豬排也像酒一樣，有藍帶級的喔，這種豬排原本在高級西餐廳才吃得到，不過埔里卻有一家專賣藍帶豬排的路邊攤，堅持賣精緻豬排，他的豬排香酥肉嫩汁多味美，一天要賣出上百份。2006/06/18 11:26 -
寒流來 咖哩鮮魚養生鍋搶搶滾
寒流來襲，氣溫驟降，這時候吃火鍋最好！台北有家餐廳請到法國藍帶烹飪獎的香港名廚，設計道地的加哩鮮魚養生鍋，不但湯頭講究，加哩也用24種中藥材調製而成，帶您去看看。2004/12/31 19:41 -
英雄出少年！ 美3歲娃跆拳道冠軍
您相信嗎？還沒上幼稚園的3歲娃娃不但身手矯捷可以踢跆拳道，還可以踢到州冠軍！紐約有個小男孩，才3歲就已經是藍帶跆拳道高手，如果不是年紀太小，他還要一路踢進青少年奧運，真的是英雄出少年！2004/08/13 17:39
廣告
