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氣溫驟降！營養師推「食補法」顧脾胃 暖身食材一次看
明（22）日強烈冷空氣來襲，全台氣溫溜滑梯，北部恐驟降至13度，營養師杯蓋分享「暖身」食補，供怕冷的民眾參考，並指出可多吃紅肉類、蒜頭、辣椒等，在天冷時能溫暖脾胃。2021/11/21 21:26 -
蒜頭冒小黑點能吃嗎？ 內行授1招辨別：先別丟
蒜頭是餐桌上經常能看見的食材之一，不僅用途多元，其製成的料理香氣也相當濃厚。不過在蒜頭的保存上，即要特別小心，一不注意就可能產生變質。就有網友發現自家的蒜頭上，冒出了數顆的小黑點，讓他緊張求助「是否還有救？」貼文一出，也釣出內行解釋。2021/11/01 05:27 -
奇葩！洗碗槽廚餘太久沒清 放到發8根芽變開心農場
若有在家中煮菜的經驗，多少會碰到如馬鈴薯或蒜頭等食材，在室溫中靜置並發芽的情況。近來有民眾疑似太久沒清理使用過的廚房水槽，竟讓食物殘渣在濾網中成為養份，最終使得種子發芽替流理台增添幾分綠意。見到這樣的景象，也有人可愛地分享，曾經用電鍋煮綠豆，沒想到過了一夜整鍋豆子直接發芽。2021/09/30 23:37 -
蒜頭冷凍拿出「綠了」！他急問可吃嗎 內行人來解答
蒜頭是台式料理不可或缺的要角之一，不過蒜頭買回來總是一大包，實在很難在短時間就用完，因此如何保存常讓人傷透腦筋。近期，一名男子在臉書分享經驗，將蒜頭放在冷凍保存，沒想到拿出來竟變成綠色的，讓他傻眼又擔心還能不能繼續用。貼文曝光後，有內行人跳出來幫忙解答。2021/09/12 05:16 -
吃對才有效！攝取「高B群」超簡單 12大類食物一次看
不少人天天都會吃B群，其實許多天然食物中，就富含維生素B群。營養師高敏敏教你吃對食物補充B群，像是鮭魚、堅果、麥片、豆製品，都含有維生素B群。2021/08/23 09:53 -
長壽明星食材！營養師曝大蒜8好處 抗癌、消滅病毒首選
大蒜是許多料理的好幫手，做為最重要的調味料，每道菜只要用到大蒜爆香，就可以增加許多香氣，是每個家庭都會出現的食材，還有許多民眾會搭配烤香腸一起吃，更是為香腸增添了許多滋味。但大家可能不知道，大蒜除了調味外，營養價值其實超豐富，甚至可以當作天然抗生素對抗細菌及病毒！2021/08/19 15:53 -
阿富汗政變總統逃鄰國 蘇揆借鏡籲「自助才能夠人助」
行政院長蘇貞昌今(17)日上午前往嘉義視察「蒜頭糖廠鐵路延伸計畫」，對於前一天，資深媒體人趙少康提到「小心！阿富汗是台灣的前車之鑑！」他也表示看法。蘇貞昌指出，塔利班接管阿富汗政權，阿富汗總統逃往鄰國，但他跟總統都不怕被殺或是被關，台灣必須自助才能夠人助。2021/08/17 10:19 -
鬼月都市傳說？買5斤蝦回家卻不夠重 老闆查原因傻了
近日一家水產店做生意碰上「奇葩客」，當時對方購買5斤公蝦，老闆也現場實秤以示童叟無欺，沒想到顧客返家後仍打電話投訴，認為斤兩不夠要老闆給個交代。隨後店家麻煩客人跑一趟，把蝦子帶回現場，才發現公蝦們的螯足已經全被剪光。2021/08/14 23:20 -
蒜頭放牛奶瓶全「黑化」！ 蒜農曝2關鍵撐整年
有女網友在社群分享，按照網路上流傳保存蒜頭的方法，將蒜頭放進洗乾淨的牛奶罐中，殊不知再次打開時，蒜頭竟全部黑掉，讓原PO崩潰發文求助，許多網友紛紛祭出自家成功的方法。2021/07/23 04:45 -
聽「烘蒜聲」行竊 賊潛工廠偷蒜賺5萬
接下來是偷蒜賊！雲林一名64歲盧姓竊嫌，每天開車巡視，專挑偏僻蒜頭工廠，只要聽到蒜農烘蒜頭聲音，就鎖定目標，晚上再潛入工廠偷竊，得手兩次總共偷了2200台斤，賺了5萬2千多元，警方調監視器以車追人，在彰化逮到他，依加重竊盜罪嫌送辦。2021/04/22 19:13 -
台中建國市場！ 蒜攤遭十名壯漢討債嗆聲
台中建國市場一攤賣辛香料的攤販，上午11點多遭到10名壯漢為了債務糾紛，包圍嗆聲，過程中，攤子上的辛香料還整個被翻掉，導致蒜頭散落一地，當時市場的顧客相當多，民眾都被這衝突場面嚇了一大跳。2021/04/11 18:16 -
分批採收遭疑賣爛貨！8千斤蒜頭被棄單 暖心里長揪團購
嘉義有蒜農辛苦採收八千斤的蒜頭結果被盤商棄單，原因竟然是一場誤會，因為分批採收，讓盤商誤以為蒜農把好的自己收起來，賣不好的給他，導致買賣破局，讓蒜農欲哭無淚，趕緊向里長求救，在網路號召，讓網友用新台幣下架。2021/04/03 18:04 -
家裡缺蒜下田偷拔？ 婦人遭逮「竊盜罪」移送
雲林警方執行「護農專案」，在蒜頭田周邊巡邏，最近就逮捕了四名竊嫌，有人為了買毒品偷蒜頭，還有婦人自稱家裡沒蒜了，直接穿圍裙下田偷拔蒜，通通被警方依竊盜罪嫌移送法辦！2021/03/31 12:16 -
點鹹酥雞要求「蒜頭多一點」 他開袋看傻：肉呢？
鹹酥雞可說是台灣最具代表性的國民小吃，有些店家會再加上九層塔、酸菜以及蒜頭提味，這也讓老饕們都愛不釋手，有民眾點了2袋鹹酥雞後，向店家要求「蒜頭多加一點」，沒想到回家打開後，眼前景象讓他大吃一驚，直呼「我的鹹酥雞呢？」2021/03/14 14:38 -
不夠味？名廚授大蒜多樣切法 要辣、要香全靠1祕訣
「現在的大蒜都不辣、沒有蒜味！」真的是這樣嗎？國宴主廚雷議宗說，雖然進口大蒜因為儲存久、水份低，蒜味確實低一點，但他提醒媽媽們注意一下自己切大蒜的方式，把大蒜「拍碎」改成「壓碎」，蒜味更夠。2021/03/05 09:42 -
等7天！ 攝影達人拍下「蒜頭大橋」平地雲海
連接嘉義朴子市與六腳鄉的蒜頭大橋，將在農曆春節前通車，有攝影達人花了7天的時間守候，終於在1日早上拍到蒜頭大橋出現的平地雲海，美景宛如台版「美國舊金山霧中金門大橋」，嘆為觀止。2021/02/01 17:50 -
整形變成「蒜頭鼻」 愛美男求償86萬：我靠臉吃飯
大陸四川成都一名武姓男子，日前跑到湖南長沙到一間美容整形醫院進行鼻子整形手術，沒想到術後他非常不滿意，自認鼻子被整成「蒜頭鼻」。男子在酒店擔任公關，自認「靠臉吃飯」，氣得向醫院求償20萬人民幣（約86萬新台幣）。2020/12/29 19:02 -
公婆店裡甜蜜玩「呼呼」 媳害羞被閃瞎：當我空氣
夫妻之間相處融洽，往往會讓人羨慕不已，最近有一名人妻分享，她看到公公婆婆的互動，甜蜜的模樣幾乎快把她的眼睛閃瞎，許多網友得知後直呼「妳有這樣的公婆真的很幸運」。2020/12/28 20:56 -
「蒜之呼吸」真現形？他真空封口蒜頭4天整袋快炸開
為維持食材新鮮，不少人會選擇用真空包裝保存，一名男子就把剝好的蒜頭抽真空密封，沒想到過了4天，整個袋子卻膨脹到幾乎快要爆開，讓他無助求解，釣出專業網友解答，卻讓許多人歪樓表示「這就是傳說中的蒜之呼吸。｣2020/11/11 16:01 -
蒜頭1斤450？闆娘喊價人妻嚇傻 網怒：比之前漲更多
日前國內蒜頭價格大漲，讓許多民眾大喊吃不消，有民眾近日到菜市場買蒜頭，竟遇到老闆娘開價「一斤450元」，聽到這驚人天價，她只好默默拿起兩顆結帳，但價錢依舊「很可怕」，讓她忍不住發文詢問蒜頭市價，大批網友都直呼「太扯！比之前漲更多！」2020/10/31 21:37 -
剝蒜3小時「手指辣爆」！ 網曝超強秘招神救援
大家有自己的「剝蒜小撇步」嗎？有民眾在連續剝了3小時的蒜頭後，感覺到手指快要痛爆了，只能拼命泡水舒緩，同時想問是否有其他妙招可用？眾人看到這一幕，紛紛端出自家的剝蒜竅門，令人大開眼界。2020/10/11 15:03 -
CPI連8月負成長 蒜頭卻飆出22年最大漲幅
主計總處昨天公布9月消費者物價指數（CPI）年減0.58%，連8月負成長，但國人料理常用的蒜頭價格卻漲翻天，飆出22年以來最大漲幅，民眾大喊吃不消。2020/10/09 16:02 -
公平會調查蒜頭有無聯合漲價 一個月提報告
國內大蒜價格飆漲，公平會已於9月立案調查是否有聯合漲價行為，公平會指出，大蒜價格雖要考慮國際行情與進口卡關問題，但公平會著重在是否有聯合漲價。公平會主委黃美瑛允諾立委，一個月內將調查報告送交立院。2020/10/05 14:48 -
「蒜」難省！ 韓式醃泡菜、大腸包小腸必配
前一陣子大蒜之亂，蒜頭價格大漲，韓式料理醃泡菜跟醃肉，都需要使用大量蒜頭，還有台式小吃大腸包小腸，也要配上蒜頭才入味，韓式餐飲業者想辦法用洋蔥代替蒜來炒菜，或是去原產地批蒜頭回來，台中知名大腸包小腸，則是選擇停賣大蒜一個月。2020/09/30 20:07 -
蒜價大漲走私蠢動 海關查獲8千公斤未申報蒜頭
近期蒜頭價格大漲，且中秋將至，需求提升，走私誘因大增，基隆關表示，24日在港區貨櫃集散站，查獲一只來自中國青島的貨櫃，夾藏未申報的疑似中國蒜頭，數量多達8000公斤。2020/09/26 13:53
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