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航空甜點戰 日本蛋捲PK故宮巧克力
新春搶客第一戰，航空公司把重點放在甜點、茶品，而不是正餐的菜色跟票價，業者觀察，有故事的美食能夠替客人製造驚喜感，越不容易出現在飛機上的甜點，越能討好乘客，這一場藍天上的甜蜜戰爭，能看到日本人氣蛋捲、法國馬卡龍、頂級茶品，業者甚至把空姐請到茶園拍廣告，營造產地嚴選的形象，希望小兵能夠立大功。2014/02/06 19:41 -
500年歷史！ 日本「宇治」成抹茶代名詞
宇治抹茶這四個字隨處可見，不過宇治代表什麼意思，可能很多民眾沒有想過，其實宇治是京都的一個市，當地出產的抹茶品質最好、最受歡迎，長期下來，很多店家就會特地標榜，在台灣幾乎等同抹茶的代名詞，最常運用在冰淇淋、飲料等甜品裡，而很常見的一道甜品宇治金時，指的就是抹茶紅豆，用紅豆的甜味帶出抹茶的茶味，在日本和台灣都相當受歡迎。2014/02/05 19:21 -
鼠喝涼茶可延壽？離譜實驗遭譏「神藥」
王老吉這個涼茶品牌，台灣消費者應該不陌生，但就在昨天，大陸生產王老吉的藥廠，卻做了一件讓所有媒體跟網友都覺得不可思議的事，他們說，經過長達2年的實驗，證實喝王老吉涼茶可以延年益壽，只不過實驗對象是576隻老鼠。2013/06/14 17:45 -
搭「好聲音」銷量增 涼茶投10億再冠名
大陸歌唱節目「中國好聲音」吸金威力十足，憑藉第1季的高收視率，現在最新消息，第2季冠名廣告費翻倍逼近10億台幣，結果還是由大陸知名的涼茶品牌「加多寶」吃了下來，業者願意下血本打廣告，是因為這個節目真的很夯，光是上一季廣告，就讓他們的銷售量同比增長50%。2012/11/02 20:22 -
台灣珍珠奶茶 首爾街頭人手一杯
最近南韓開始流行喝台灣的珍珠奶茶，各種五顏六色的飲料，加上Q彈的珍珠，成為南韓年輕人的最愛，雖然一杯要價台幣100元，但還是供不應求，飲料店外頭天天大排長龍；甚至有南韓民眾說，只要是來首爾，一定要買杯南韓風格的珍珠奶茶品嚐。2012/09/11 13:06 -
驚！高山綠茶手搖飲 農藥超標8倍
連鎖茶飲店原本打算推出的「高山綠茶」新品，被衛生局驗出含有農藥「芬普尼」，整整超標8倍，儘管業者第一時間下架退貨換廠商，強調沒上市，也拿出其他茶品的檢驗報告，證實沒問題，但還是不免讓消費者憂心；畢竟民眾相中「高山」茶，就是對飲品有所期待，倘若問題茶真的流入市面，或是泡茶過程出現瑕疵，農藥殘留，消費者還是倒楣。2012/08/27 14:35 -
台味變淡！國際品牌餐飲 首開加盟
龍年開春以來的第一場加盟展，就要在這個週五登場，比起過去這回參展的品牌，餐飲類多1成，非餐飲類也多2成，儘管以往低門檻的飲料店、早餐店是大部分人的加盟目標，但今年早餐品牌受便利商店夾擊少了些，不過卻多了許多國際的小吃、花草茶品牌頭一回開放連鎖。2012/02/21 13:25 -
【中國進行式】800年沒賣出大陸 銳意圖強銷世界
龜苓膏跟涼茶，都是源自大陸兩廣地區的保健食品，不過幾年來，涼茶品牌「王老吉」竟然靠著成功的市場定位，擊敗可口可樂，成為全大陸最暢銷的商品，現在廣西的龜苓膏廠商，也打算如法泡製，把這種有800年歷史的傳統食品改穿時尚新衣，希望能走出兩廣，賣到全大陸，甚至全世界。2011/10/03 11:55 -
〈獨家〉烏龍茶有異味 撕開包裝驚見漂浮物
民眾都有到便利商店買飲料的經驗，不過現在飲料包裝越包越封閉，幾乎看不到內容物，是不是有變質？有民眾在便利商店買了一罐知名茶品，打開才喝了兩口，明明買的是烏龍茶，卻有荔枝味，越喝越不對，當場撕開包裝，才發現裡頭滿滿的不知名的懸浮物，甚至還有指甲大小的顆粒，飲料業者決定將這家商店的同款飲料下架，同時清查到底那個環節出了問題。2011/01/08 19:27 -
〈獨家〉唬人！週年慶「特價」 竟是建議售價
週年慶當道，打出特價成了吸睛慣用手法，一家知名連鎖美妝店，卻被網友抓包，店面廣告打出飲料原價30元，週年慶特價25元，但實際上，這瓶飲料上頭就有建議售價25。業者表示特價變建議售價的狀況，業者表示只是單一店面「凸槌」。倒是記者實際查訪，業者已經悄悄換了促銷廣告，竟然又發現，同樣茶品飲料商品，竟然不同分店，價格也不一。2010/10/12 18:55 -
大紅袍茶炒高價 陸媒：1公斤台幣47萬
「大紅袍」在大陸武夷，有茶王之稱，屬於國寶級茶品，原產地價格介於2千到6千元左右，但最近大陸媒體報導，繼普洱茶之後，大紅袍茶葉已成為新的炒作商品，還有人推出限量版，每公斤喊價到人民幣10萬元，相當於新台幣47萬元。2010/09/24 19:37 -
日月潭環境得天獨厚 紅茶品質冠全台
一般人提到紅茶都會想到英式紅茶，其實台灣也有生產很棒的紅茶，地點就是在南投的日月潭。得天獨厚的環境和濕度，讓日月潭的紅茶品質居全台之冠，更成為包裝茶飲-紅茶原料的首選。2010/07/30 22:04 -
健康綠茶查驗出包 衛生署遭糾正
知名健康綠茶，日前遭披露兒茶素濃度不足，監察院調查發現，衛生署缺乏查驗、追蹤機制，署內健康食品審議委員會聘任的委員，更球員兼裁判，撰寫該茶品廠商檢附的試驗報告，並未利益迴避，有失客觀；監委今天通過提案，糾正衛生署。2010/05/18 20:52 -
金馬封后片酬升 代言茶品價千萬
金馬封后，李冰冰身價再攀升，為茶品飲料代言拍廣告，價碼直逼千萬人民幣，前幾天她悄悄來台，到台中拍廣告，影后出馬規格果然不一樣，除了有專屬替身幫忙測試之外，拍攝都是以電影規格來處理唷！2010/01/22 20:45 -
蔴薏傳奇，業者？
或許您也沒聽過什麼叫做蔴薏，但是這個台灣話叫作蔴薏的東西，其實是中部很單純的家鄉口味。蔴薏的香草味配上了紅茶跟濃郁的鮮奶，一入口喉韻散發出自然甘甜，這味道更勝日本抹茶，除了蔴薏茶品，附近的老街研發蔴薏糕點，有蔴薏狀元糕、蔴薏太陽餅，還有蔴薏肉包，只要是跟蔴薏相關的小吃，絕對是台中南屯老街的最大的賣點。2008/06/23 14:55 -
監獄寄出恐嚇信？ 索吃喝讓人恐懼
監獄裡面也可以寄出勒索信件，台中女子監獄一個受刑人，寄信給住在一位牛小姐，信中要求寄咖啡、泡麵、餅乾、茶品等各幾箱，換算市價將近5千元，問題是，牛小姐根本沒有義務要提供這些東西，獄方經過調查後，坦承信件寄給受刑人兄弟，再轉寄給牛小姐，受刑人鑽漏洞在牢裡還能寄出勒索信。2008/02/20 18:44 -
政治熱延燒？ 嗆紅vs.嗆綠茶爆紅
台南有一家泡沫紅茶店，暑假時推出加了薄荷的「嗆紅茶」與「嗆綠茶」，沒想到倒扁啟動後，頗富政治意涵的茶品，更是聲名大噪，1個月來，生意暴漲3成，老闆樂開懷，但怕引起不必要的誤解，他決定不論嗆紅還嗆綠茶，全改名為薄荷冰茶。2006/10/11 11:19 -
〈獨家〉「通通10元」 TVBS直擊便宜飲料攤
瓶裝飲料越來越多，從運動飲料到茶品，價格從20元到40元都有，不過TVBS發現，在黃昏市場內，有攤販擺出十幾種不同的瓶裝飲料，而且招牌上斗大的寫著，單一價全部只要10元，真的有這麼便宜嗎？帶您去了解。2006/08/03 18:23 -
台灣茶品質佳 大陸民眾接受度高
來自台灣阿里山、梨山等地的高山茶，近幾年逐漸攻佔大陸茶市場，雖然價錢貴了將近一倍，因為新鮮感還有品質優良的關係，市場佔有率年年提升，不過因為這樣，竟也出現不肖商人，打著台灣茶的旗號，裡面裝的卻是便宜的大陸茶。2005/12/25 18:29 -
新年送禮拼高檔 頂級茶品搶市場
距離農曆新年不到一個月，各種禮盒也紛紛出爐，今年主打頂級的產品還是很受消費者歡迎，連茶葉禮盒也主打一斤2萬7千「摘」的極品，吸引金字塔頂端的消費群。2005/01/12 19:57 -
茶品大戰 百輛轎車贈獎拼銷售
今年暑假茶飲料市場依舊競爭激烈，廠商紛紛不惜成本砸出大把鈔票促銷，有飲料大廠就請來人氣偶像王力宏代言，更在暑假大手筆舉辦抽獎活動要送出1百輛轎車。2004/07/04 16:54
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