礦物質 結果共218筆

印象中溫泉似乎都在山區，但台中有業者，花2千萬元在市區挖到溫泉。市區的溫泉水，雖然也是碳酸氫鈉泉，但因為經過地層有頁岩，溫泉水質略顯混濁，不過礦物質更多了，更棒的是，民眾在市區就能泡到溫泉。

台中市大坑的溫泉相當有名，不過上個月宜蘭發生芮氏5.2規模的地震之後，原本乳白色的泉水竟然冒出泥漿，業者請專家檢測，發現泥漿溫泉的確是地震產生的地層變化，所造成的，而且含有很高的礦物質，不少遊客慕名而來，都說泡了泥漿溫泉可以美容。

傳香把飯糰導入生物科技領域，創辦人8年來踏遍20多個國家、蒐集研究500多種米，發現有的米可防癌，甚至治療禿頭，而且煮飯時添加富含礦物質的海洋深層水，能提升米的營養價值。下半年傳香將進駐屏東生物科技園區，研發特殊米種，把傳統米食產業，帶上新舞台發光發亮。

很多人都知道，以色列的死海，只要一踏進水裡就能浮起來，因為海水中的鹽分非常的高，比一般海水多出6倍，而且水中的死海泥富含礦物質，從埃及豔后以來，就是最古老的美容聖品，TVBS記者張家齊，要帶您前往以色列死海，帶您看看 死海究竟有多麼神奇，也要看看死海為什麼會這麼鹹？ 「以色列放輕鬆」系列報導，今天我們就從以色列最知名的死海看起。

吃土也能吃出美麗嗎？現在南韓最流行的美容聖品，就是所謂的「黃土」。據說這種黃色的土壤，含有豐富的礦物質，還能散發遠紅外線，可以用在保養品上，甚至吃過黃土的牛，肉質也會變得更加美味。

提到大閘蟹，許多人想到的就是「陽澄湖」，但國內沒有人飼養，進口價格相對也高了許多，直到最近有漁民看上南投日月潭湖水具有豐富的微生物和礦物質，特別引進2萬隻大閘蟹，還標榜是來自陽澄湖，希望藉此壓低價格，在明年秋天也能正式販賣，搶攻市場。

透過電視節目的實驗，黃金珊瑚茶包可以把水變成鹼性的，聽起來很神奇，化學系教授說，這是因為珊瑚含有碳酸鈣，如果把蘇打粉倒在水中，也可以達到同樣的效果。專家提醒喝下鹼性水不會改變體質，而一旦礦物質種類過多，有可能會傷腎。

人體的酸鹼值可以靠喝水改變嗎？有業者從日本引進「黃金珊瑚」，號稱用黃金珊瑚泡水，會變成鹼性水，加上70多種礦物質，喝下去可以把人體酸性體質變成鹼性，價格相當昂貴，一小盒要4千元，有民眾看了電視節目訂購，結果才買10幾盒竟然被刷了19萬，氣得找消基會投訴。

晶源礦其實是用多種礦物質，高溫燃燒之後，形成的一種礦石，為什麼有神奇的能量，本台記者與東吳大學物理系教授，直接前往晶源礦總公司，進行檢測，結果發現晶源礦的確具有磁場，但是對人體的功效，學者則持保留態度。

你能想像一杯要價800元的咖啡，喝起來是什麼感覺嗎？台北縣一家溫泉會館利用碳酸溫泉來泡咖啡，先將溫泉中的酸性物質去除，保留原有的礦物質和鈣質，再經過8個小時的冰滴，就可以做出獨特的溫泉咖啡。一天只有8杯，有錢花還喝不到呢。

市面上出現一種礦粉，業者宣稱是百分之百天然活性離子，這個粉狀的礦物質，不但可擦用服用，更神奇的是，可以治療百病！業者在產品說明會上，說的活靈活現還當場將液態礦物質塗抹在試用者的患部，不管是牙周病，還是結石，宣稱立即見效，到底有多神奇，透過鏡頭，帶您目擊現場。

溫泉粉到底泡了有沒有效？業者表示，坊間的溫泉粉來源有兩種，一種是拿產地的沉澱礦石研磨成粉販售，另一種成分直接就是碳酸氫納，只是一般溫泉裡頭的礦物質少說數十種，只以幾個主要成分來仿製，效果恐怕有限。

這是南投小半天特有的迎賓禮，竹筒炮，取自當地的經濟作物孟宗竹，裡頭放的是電石再加一點點水，威力到底有多驚人！來看看這位老兄的表情。 除了竹筒炮，竹筒特餐也標榜全台獨有，大竹筒是現採的，才能保有竹子裡的礦物質，經過大火悶烤，上百種礦物質就會融入食材中，達到養生的目的，至於使用過的竹筒就當材燒，讓竹筒飯更香甜。民宿老闆林竹豐：「這就是我們的主菜筍仔爌，這是三杯土雞的材料去做的，這是芋頭自己種的好香，這叫佛手瓜現在盛產很甜，這叫獅子頭，絞肉加醃漬筍做成有特別風味。」 竹筒風味餐，竹筒炮，這是南投小半天社區改造的第一步，接著社區媽媽也走出家庭，當起導覽員。小半天導覽員謝秋頻：「清朝時代和我們開發歷史有關係，竹山的海拔大概兩三百公尺，這裡是原始森林，然後每天壟罩著濃霧、雲霧飄渺，然後氣溫很低，很冷喔！哇！在濃霧壟罩下竟然有人住，那不是人啦！是神仙嗎？」 所以叫小半天，這一天到小半天的是嘉義梅山鄉公所，專程來觀摩小半天如何贏得全國美麗社區第一名，小半天由竹林、竹豐、和雅三個村組成，竹子和茶葉是兩大經濟命脈，全台孟宗竹4200公頃，小半天就佔了一半2100公頃，被稱為是竹子的故鄉，當地居民說竹林十分壯闊，就如電影臥虎藏龍所呈現的感覺，但採訪當天，遇上豪雨特報大雨下不停，看不到電影中竹林隨風搖曳的那份優雅，不過細雨紛飛也有另一種美。 但這美景曾ㄧ度消失，以前只要有一片這樣的竹林就可以賺好幾棟樓仔厝，如今產值跌到谷底。小半天產業促進會執行秘書林再生：「50、60年代竹子的產值相當高，在當初一支麻竹，像這個這麼大的麻竹一支80元，當初年代的80元。」記者：「換算成現在幣值多少？」小半天產業促進會執行秘書林再生：「800元，但是漸漸在民國70年代末期和80年代，漸漸沒落到現在的幣值一支剩20元。」 有高產值是因為使用於鷹架上，不過隨著被鋼筋取代，竹藝加工西進大陸，產業就慢慢沒落，加上921大地震，陷入前所未有的困境，但是小半天並沒有因此被打倒。小半天產業促進會執行秘書林再生：「區居民ㄧ定要想辦法走出這個陰霾，所以我們就另外想出ㄧ個方式，走向觀光休閒這條路，來營造永續繼續的經營，利用我們的景觀和產業和這裡的文化。」 小半天的住民深刻體會到生命是該轉彎了，社區意識很快的凝聚，完成最艱鉅的任務。小半天產業促進會執行秘書林再生：「因為進入村庄一開始就看到一片墳墓，我們就開始發動居民趕快遷走，我們在ㄧ年之內，把所有的墳墓都遷進去納骨塔。」 以前的墳墓現在成了休憩景觀公園，目前小半天也已經有17家民宿，居民自己的努力，外界看到了，政府也來助ㄧ臂之力。小半天產業促進會執行秘書林再生：「走到今天當然得到美麗台灣觀光，社區第一名之後，我們會感覺畢竟我們今天付出的心力，受到肯定也得到那種榮譽感，心�相當高興。」 小半天蛻變成功，這群社區媽媽功不可沒，走出家庭學竹編才4年的時間，就有意想不到的成果，每件作品都精緻細膩，看不出來是利用採茶空閒時間完成的。小半天竹藝編織班班長劉雅惠：「用我們感情下來編，我們要展現出來的，不僅我們的情感我們的構思，還有我們地方特色。」 要達到如此的境界，這群媽媽們真的下了很多工夫，從刮青、剖竹、剖片等每個步驟，學得很仔細ㄧ點也不含糊。記者：「越剖越薄，你自己會不會怕削到手？」小半天竹藝編織班成員陳美雀：「不會啦！習慣了。」記者：「曾經削到手嗎？」小半天竹藝編織班成員陳美雀：「剛學的時候每個人都曾流血過，沒流血沒像剖竹片。」 小半天竹藝編織班成員曾素緞：「就是有不服輸的精神，人家能我們為什麼不能。」 憑著這股毅力，成立了竹藝工作坊，學習有成，現在媽媽們也變身為老師，舉辦竹編體驗營，設計簡單的風車、燈籠、蜻蜓，讓來到小半天的遊客也可以玩竹編。 還有另ㄧ項特色吸引遊客絡繹不絕，全國獨一無二的傳統竹炭窯，這裡曾經是土石流災區，竹林茶園瞬間消失，但現在已經有了新生命，孟宗竹又重回它的高經濟產值，成了日本人口中的黑鑽石。竹炭窯解說員林婉靜：「(日本)餅乾、麵、麵包、衣服化妝品，寢具或是鞋子都是用竹炭做的，?什麼他們大力用這種黑黑，像是很髒的東西，因為它很天然。」

香港最近發生一起父親用礦泉水長期泡牛奶給剛出生的兒子喝，結果造成嬰兒腹瀉還發燒，香港的醫師認為可能是過多的礦物質造成嬰兒負荷不住，不過台灣的醫師倒是認為是礦泉水裡微量的細菌惹禍，只要煮沸十分鐘就不會有問題。

消基會針對市售礦泉水、海洋深層水、杯水進行水質檢測，結果發現不僅有1成7的包裝水有效期限、營養成分標示不明，甚至有的礦泉水礦物質含量不到50ppm，根本名不符實。

在製作豆腐的過程當中，一定要加「滷水」才能讓豆腐凝固，滷水是海水蒸發製鹽過程產生的液體，含豐富礦物質，因為能減少鹽分吸收，被日本人視為減肥盛品！但是國內的營想師提醒，滷水中的氯化鎂成分，吃多了會嚴重腹瀉。

黑黑的火山泥含有豐富的礦物質，有人拿來敷臉美容，也有人拿來做菜，南投縣埔里鎮就有餐廳業者，將九份二山的火山泥加入菜餚，標榜可以養顏美容，不過，醫師建議，最好適量的攝取，否則會造成反效果。

觀眾朋友常吃的維他命「善存」，藥商發現，市面上3分之1是水貨，其中假藥的比例高達5分之1，這些假藥不但外包裝幾可亂真，藥錠本身也真假難辨，但是成份只有澱粉和纖維，聞起來還有刺鼻的酒精臭味，藥商還說，市面上40%的威而剛，都是假貨。 當心！藥房裡買到的維他命可能是假貨，根據藥商的統計，市面上的善存，高達3分之1是水貨，其中又有5分之1根本是假藥。 看看這些幾可亂真的假藥，連藥錠剖面的礦物質顆粒和糖衣都模仿的唯妙唯肖，外包裝更是真假難辨，衛生署藥政處追查發現，水貨夾雜假貨，大多是進口商平行輸入闖關。擅自販賣這些禁藥，最高可處7年有期徒刑。 除了民眾常吃的維他命，藥商還發現，藍色小藥丸威而剛的仿冒品最多，高達40%是假藥，其他像是減肥用的羅氏纖、治頭痛的普拿疼、生髮用的柔沛都有不肖業者仿冒，提醒消費者購買的時候一定要認明中文標示，和衛生署許可證的字號。