白蝦 結果共125筆

彰化芳苑海邊養殖場，水面上出現不明油漬，池內白蝦，文蛤，接連死亡，漁民指控，是岸邊風電機組漏油造成汙染，風電公司則回覆，機組是停用狀態，不會漏油。詳細原因還有待化驗汙染源才能釐清。

這個週末就是中秋連假了，各大通路祭出壓箱寶搶商機，有業者就觀察到，兩種海鮮合在一起的組合最受歡迎，還有民眾說，比起醃製過的燒烤片，比較喜歡的是生肉，不過晚上想賞月就得碰碰運氣囉，氣象局表示，中南部外島夜間雲量少賞月機率高。

海鮮、肉肉控快入手！還在煩惱中秋節烤肉要準備什麼食材嗎？美式賣場好市多（Costco）直接幫你款好好，全新「中秋海鮮燒烤組」及「冷藏肉品燒烤組」回歸，海鮮有龍蝦、大白蝦，肉款組合則是美國牛小排、紐約客等頂級肉品可吃，皆有附保冷袋，買回家也不用擔心會退冰～

疫情下，不少消費者已經不喜歡到賣場、菜市場人擠人，增加風險，除了外送可以配送生鮮外，現在連電商也推出快速「超商快配」服務。momo購物網「5小時超市」優化升級，推出全新「超市快配」服務，即日起試營運開跑，雙北地區3小時內快訂快到。另外，電商PC HOME 為力挺台灣在地漁產業者銷售，特別推出「新鮮台灣漁產」專區，提供民眾一指下單台灣石斑魚、午仔魚、白蝦、小卷等。

蝦炒飯能有多浮誇，台南永康一天餐廳，隱藏版菜單「神蝦爆炒飯」，滿滿18隻白蝦鋪在蛋炒飯上，一份賣150元，超高CP值，但每天頂多賣10份，原來是老闆賣鮮蝦炒飯，淘汰較小隻的白蝦，拿來做爆蝦炒飯，另外也有比臉大的椒麻雞飯，加上荷包蛋只賣65元銅板價。

TVBS實境綜藝節目《來吧！營業中》在母親節當週邀來屈中恆、Vicky、黃小柔到「老屋」用餐，剛好小小孩比較多，「老屋」沒有多餘的兒童座椅可以供來訪的家庭客使用，店內的食材也缺少白蝦與九層塔，因此派出楊銘威與內場幫手惟毅去附近的「熊媽媽海產店」購買兼借器材，沒想到卻被店家拒絕，原因是他們沒認出楊銘威。

位於桃園中壢的熹元1961義式料理，不只有超吸睛的長頸鹿、袋鼠擺設，而且餐點好吃又平價，必點的香蒜白酒鮮蝦義大利麵，1盤之中就排滿8隻新鮮白蝦，真的CP值超高，假日趕緊帶小孩打卡採點！

這真的「蝦」爆了！《食尚玩家》部落客要來介紹１家超浮誇的「蝦爆炒飯」，便當盒上鋪滿17隻新鮮大白蝦，不是發泡的小蝦仁，吃來更加Q彈好吃，再淋上特調的日本美乃滋更對味，配料統統裝到滿，根本看不見炒飯了呢！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。

摩斯漢堡選在肯德基原本在西門町的店址，開設台灣的第300百間店，店內裝潢塗裝知名插畫主角馬來貘，還有專屬打卡區，今（3）日表示12月新主餐，把白蝦酥炸過後淋上金沙醬變成米漢堡，能感受到濃濃的海味香氣。

【全台美食篇】 01.玉豆腐：壽星免費送蝦蛋糕 平價韓式料理「玉豆腐」推出超划算的「生日送蝦」活動，無論是５歲小朋友或是80歲阿公阿嬤，通通都能免費獲得和年齡一致的新鮮白蝦，年齡限制無上限！更佛心的是這優惠「不限生日當日」，只要在生日前後７天都能使用。

日本今年的賞楓季，紅葉美景恐怕會令人大失所望。日本各地發生大量枯木，尤其今年以關東地區最為慘重，林木專家堪察後，發現是「菌蠹蟲真菌」作祟。專家分析認為，近年因為極端氣候，使得氣溫偏高，加上今年梅雨季較長，溫暖潮濕的環境利於真菌存活，導致樹木染病死亡情況嚴重。而沖繩則發生日本首起蝦類感染病死亡案例，當地一處養殖場被確認白蝦得到急性肝胰腺壞死症(AHPND)，造成約9.8萬尾白蝦死亡，縣政府下令撲殺剩餘白蝦，以防堵疫情擴散。

下下周就是中秋節了，但今年部分海鮮價格上漲，像是透抽漲幅最高，比去年貴了四成，另外還有蛤蜊和牡蠣則是小漲，不過因為疫情影響不少魚類減少外銷，因此國內鱸魚和吳郭魚，量多價跌，今年便宜一到兩成。

館長陳之漢，日前直播賣進口冷凍白蝦時，表示台灣養殖蝦都有添加藥物，引發蝦農不滿，草蝦養殖協會理事長，直接購買館長販賣的冷凍蝦，來跟台灣草蝦做比較，證明台灣隊絕對不會輸進口隊，並要求館長要向全台灣蝦農，公開道歉！

就是要讓你剝殼剝到手軟、吃蝦吃到痛風！火鍋控最愛的壽星優惠「幾歲生日送幾隻蝦」，食尚小編幫大家蒐集了台北、桃園、高雄6家鍋物店都有這個好康，其中天棧鍋物蝦子可以換成肉，甚至提供吃不完可以「寄蝦」下次再吃的服務；而牧軒則是可以選擇蝦子和蛤蜊各半。快tag你的壽星朋友一起去嗑蝦！

日前網紅館長陳之漢在直播宣傳進口白蝦時，提到「台灣漁民在養殖蝦子的時候會用藥嗎？」，引發各界熱議，也讓台灣養殖業大受衝擊。對此，雲林農友林佳新今(25日)接受《新聞大白話》主持人錢怡君線上訪問表示，「館長陳之漢有著高人氣、高流量，且為公眾人物，不管是有意或是無意地講出這句話，對台灣的養殖戶傷害都非常大，但因為他們沒有話語權，所以只能在客戶詢問時，不斷地解釋、澄清。」他也強調，「台灣的蝦子從來不會用藥，有人說養蝦需要用抗生素，但其實抗生素成本非常高，不符合養殖成本，所以不可能使用，再加上台灣有十分先進的冷鏈技術，所以就算是急凍宅配到府，運送過程中需維持新鮮，也不會使用藥物來當保鮮劑或防腐劑，而館長所賣的是厄瓜多白蝦，那裡交通不便、冷鏈技術較差，蝦子從抓起來到送至冷鏈廠可能需要3至5個小時，因此才需要用藥來保鮮。」另外，陳之漢有提到2016的舊新聞，表示台灣的蝦子也有使用藥物，林佳新說明，「據了解，當年的蝦子也是進口蝦，並不是本土的，但為什麼不提，從去年到今年，台灣的蝦子根本沒出過問題，這根本是斷章取義，台灣蝦即使生產成本較高，但安全性部分，與國際相比，是絕對安全的，希望館長可以出面道歉。」

中國大陸再傳進口海鮮外包裝驗出2019冠狀病毒疾病病毒。陝西省今天通報，12日在西安方欣冷凍副食品批發市場例行採檢時，發現一批厄瓜多進口冷凍生南美白蝦外包裝樣本顯示病毒核酸陽性。

大陸又傳出進口冷凍食品疑似染毒！廣東省吳川市官方抽檢一批從巴西進口的冷凍雞翅，發現包裝上疑似有陽性反應，但過去從鮭魚、白蝦到現在又是冷凍雞翅，官方不敢大意，緊急回收整批冷凍雞翅，並且要追查來源。

在鮭魚之後，進口白蝦也引發了大陸市場的恐慌。大陸官方近日在大連和廈門海關，在來自南美洲厄瓜多企業生產的冷凍白蝦外包裝與運載的貨櫃內，發現新冠病毒，目前已停止相關3家廠商的進口，不少餐廳也開始下架厄瓜多白蝦。

北京新發地市場爆出疫情後，中國海關對進口冷凍食品展開新型冠狀病毒監測，並於3日在從厄瓜多生產的冷凍白蝦外包裝樣本中，檢出新冠病毒核酸陽性，目前已停止相關3家廠商的進口。

國內白蝦爆發確診十足目虹彩病毒疫情，台東抽檢縣內17個養蝦場呈陰性，縣長饒慶鈴今天表示，歡迎大家選購台東好蝦。

大陸蝦子感染十足目虹彩病毒，農委會監測國內蝦種，發現全台7縣市，12場螯蝦、3場白蝦、1場草蝦受害，緊急銷毀螯蝦成蝦和蝦苗，但市場業者早提防，從上週開始不再進貨白蝦，也透露未來若感染擴大，蝦價預估會漲，另外海鮮吃到飽業者儘管是進口蝦，但多少受影響，進貨量可能也會調整。

小龍蝦源於美國，近年來更在大陸引起一股風潮，成為夏天吃宵夜的首選，不過相較起來台灣人則興趣缺缺，一名網友也在PTT上好奇詢問「為什麼小龍蝦在台灣火不起來？」，立刻釣出許多吃過小龍蝦的鄉民留言，小龍蝦肉太少，感覺像在吃醬汁。

農委會副主委黃金城今天指出，因應中國沿海省份爆發十足目虹彩病毒，全台蝦場展開監測，至17日檢出12場螯蝦、3場白蝦及1場草蝦為陽性，檢出陽性場都會予以清除。

你愛吃蝦嗎！有網友討論，天使紅蝦價格稍貴，但吃起來卻比不上一般草蝦白蝦，有專家解釋，因為天使紅蝦顏色紅，民眾難以分辨熟了沒，導致煮過頭，究竟各種蝦類，哪種是民眾最愛，要怎麼挑選，一起來看。

許多人愛吃水餃，大家喜愛的內餡口味也不盡相同；最近有網友發文詢問，大多數常見的餃子口味不是高麗菜就是韭菜，朋友和他爭論哪款比較好吃？沒想到有老饕現身回應，其實內餡包「韭黃」最美味。