獲益 結果共96筆

來台獻藝的米其林主廚鄭錦富，讓許多饕客趨之若鶩，不過這次將跟他合作的台灣主廚，也不是省油的燈，43歲的五星級飯店主廚林凱，入行26年，還曾出國比賽得獎，這次跟米其林主廚合作，讓香港長大的他，重新對傳統粵菜有更多認識；而之前也有法國籍的米其林主廚來台，飯店還特別派出曾留學法國的台灣主廚一起合作，顯示出這些台灣廚師同樣不簡單。

朱石成是在20多年前，來到這個專賣外省湖州粽的市場。當時這個號稱外省粽一級戰區的市場裡，早就有好幾家，代代相傳的老字號粽子店；朱石成在這裡，和婆婆媽媽們搏感情，吸取客人的寶貴經驗，朱石成說他當初就是靠著這些，獲益良多，才會有現在口味獨特的湖州粽。

朱石成是在20多年前，來到這個專賣外省湖州粽的市場。 粽子店老闆朱石成：「20幾年前，剛退伍嘛，那個時候當兵剛退伍，也沒有什麼一技之長，姊姊剛好在這裡上班，然後就想考慮...，然後姊姊就說，要不然來市場做看看好了。」 當時這個號稱外省粽一級戰區的市場裡，早就有好幾家，代代相傳的老字號粽子店；但朱家沒有祖傳秘方，朱石成的手藝，也還不夠成熟，剛開始兼賣粽子和熟菜時，朱石成只能站在攤位前，癡癡的等客人上門。 粽子店老闆朱石成：「當初剛做粽子，一天賣不到5個，賣不到5個，然後有的時候，都請一些媽媽，妳幫我試看看，看看這個粽子，這樣子可不可以，那媽媽回來，一下就跟你講，這個粽子絕對是不及格的，不能賣的。」 好不容易，賣出去的粽子，結果是遭到客人無情的批評；看著滯銷的粽子，朱石成只好半買半相送，有人買熟菜，就把粽子也大方送給客人吃。 不過，這對朱石成來說，可不叫虧本，經營哲學裡的「吃虧就是占便宜」，朱石成已經想到了。粽子店老闆朱石成：「因為，我們當初來這裡，可能人生地不熟，然後跟客人的互動是最快的、最直接的，因為他有吃你的東西，他才會批評你，是最快、最直接的。」 客人的寶貴經驗，有多受用？朱石成說他當初就是靠著這些，獲益良多。 粽子店老闆朱石成：「我們來這裡，沒有什麼背景，然後也不是上一輩傳下來的技術，然後都要靠我們自己去摸索，然後我們常常會跟客人互動，很多客人、很多媽媽會教我們啊，很多媽媽，我跟她套話，套交情的話，她也會告訴我們，這個粽子，應該要怎麼做？怎麼調味？做出來的粽子，才會好吃。」 當時20出頭的朱石成，嘴巴甜，夠勤奮，對客人記憶力又好，周到的服務，讓上門的婆婆媽媽們，幾乎都願意，多教他一些秘訣。 粽子店老闆朱石成：「像來買菜的話，我常常把它送到家裡去，對，送到家裡去，就她來了以後，點一點，然後聊聊天啊，她就回去啦，那我們也熟啊，家住哪裡，我們都知道，根本地址都不用問，連什麼時間她在家裡，我們都不用問，時間到了，我們就騎著車子，然後把它送到家裡去。」 時間久了，朱石成和老主顧建立的情誼，也就一點一滴變成他的回饋。 粽子店老闆朱石成：「因為當初我們來到這裡，才20幾歲嘛，那是那些媽媽、阿姨看到我們，都好像是一個小弟一樣，對啊，像小弟一樣，然後我們常常來買菜，我們熟啦，熟了以後就會互動啊，然後我們就會問她說，粽子應該調味，應該要放些什麼味道？然後調味的那些，像醬油啊，應該要用什麼品牌來做？才會比較好吃，她都會以她的經驗，畢竟一些媽媽、阿姨，已經是幾十年的經驗了，以她們的經驗的話，她都樂意的來跟我們講。」 像是外省鮮肉粽，不比本省粽，裡面包了豬肉、香菇、蛋黃、栗子，配料豐富，口感多元；外省鮮肉粽，糯米裡包的，就只有一長條豬肉。 粽子店老闆朱石成：「你像鮮肉粽的肉來講就好了，你不曉得用什麼肉，你用個腿肉來做鮮肉粽的話，絕對不行，腿肉的話，太澀、太乾、太瘦了，所以我們現在用梅花肉，就是夾心肉，梅花肉的話，它肥瘦很均勻，剛剛好。」 選肉的老經驗，是從婆婆媽媽那兒學的；鮮肉粽的餡料，不能加人工香料，只能靠醬油、酒類調味，這也是聽了老客人的指點，讓試了好久的朱石成，找到平衡點。

到美國為國爭光的小胖林育羣，今天早上終於抵達國門，Fans們送上花圈、花束迎接他。談到這次的美國行，小胖說自己才去幾天，雖然吃了很多美國食物，但心中最想的是老媽的菜，而這回他也得到碧昂絲老師親自指導他唱歌，讓他此行獲益良多。

不景氣，相片沖洗業也要大洗牌嗎？有60年歷史的相機拍立得，標榜立刻拍立刻看，沒想到在數位相機的衝擊下，拍立得自明年2月起停產招牌相紙，讓許多玩家錯扼，但這種即拍即看的相片卻不會絕跡，因為市場上早有另外一個日本品牌，本來必須和拍立得分食這塊餅，現在他們反倒成了最大獲益者，獨佔市場。

以台北市長身份，訪問上海世博會5天的市長郝龍斌，晚間返抵國門，對於7月4日松山機場將開放直航，市長說台北市「已經準備好了」。

美元持續走貶，人民幣飆漲，1美金兌換人民幣，日前正式突破7元大關，人民幣進入「六時代」，成為新的強勢貨幣。過去在上海，台灣人投資房產當「包租公」，房租愛收美金，不過現在，大家改收人民幣。而人民幣匯差優勢，也讓在大陸經營精品進口生意的台商獲益不淺，人民幣每升值1分，都能讓進口台商節省更多成本，這股人民幣熱潮正在兩岸蔓延。

馬英九和李前總統今天一見面，就聊了快1百分鐘，似乎前嫌盡釋！蕭萬長透露，這次兩人之所以見面，就是他居中牽線，而馬英九出了翠山莊，也提到李前總統答應，會幫他拓展對日關係，馬英九還說，李前總統也再三叮嚀，政府清廉的重要性。兩人似乎無話不談，就是沒談到過去的恩恩怨怨。

勞退新制基金上路第一年總體檢，成績恐怕不如人意，因為去年9月底拿3百億，委託10家投信業者操盤，沒想到次級風暴重創股市，96天賠了快26億，包括另外拿去定存的在內，獲益只有7億多，等於452萬名勞工，平均一個人只能分到167元。

國民黨立委邱毅再爆料，這回他把矛頭指向前台糖董事長余政憲；邱毅指控，余政憲在台糖董事長任內，以僅僅市價1/20、甚至是1/50的價格，賤租國有地，而且不少獲益者，都是他綠營的樁腳；邱毅質疑余政憲是為選舉綁樁，余政憲則是不願多做回應。

今天的「前進新亞洲」系列專題，持續介紹菲律賓，對於經濟慢慢起飛，菲律賓的成功關鍵就在於政策明確，每一個產業都找出自己的定位，重新吸聚來自世界的目光，像是到菲律賓學英文，過退休生活，或者是針對海外勞工，搶攻廉價航空市場的獲益，這些都是菲律賓在面對困境後，不得不找出新方向，如今的菲律賓，或許也有值得台灣借鏡之處！

唸完小二就移民到美國的YouTube創辦人陳士駿，今天重返母校，接受傑出校友的頒獎，受到盛大歡迎；陳士駿還試揹書包，重溫當年的記憶，陳士駿表示離開20年了，記憶很模糊，最深刻的就是學到九九乘法，對他的幫助很大。

牡羊座 3月21日∼4月20日 開運食物：番茄炒蛋。帶給牡羊座不平凡的開運力量。 整體運勢：相當具有個人魅力，使得你具足外交協調的能力，有助人際關係，使得你有過於貪圖享樂的傾向，要小心否則容易因此誤事。愛情運：使你本周看起來格外有魅力，桃花運旺盛。工作運：工作能力受到火星的激發正處於高峰，只要能集中精神，可有相當的獲益。財運：財運相當不錯。旅行運：旅行運不佳，外出交通受阻，若非必要別出遠門。

六月九日（五） 【牡羊座】打雷下雨 ★ 貴人星：金牛 ★ 小人星：水瓶 ★ 開運色：金色 ★ 開運數：8 合夥事業容易有問題發生，或是金錢週轉有困難。不要誇口答應自己做不到或為難的事，否則最後吃虧的還是你。 【金牛座】烏雲罩頂 ★ 貴人星：天蠍 ★ 小人星：魔羯 ★ 開運色：黃色 ★ 開運數：4 在外面工作時壓抑不滿的情緒，但這股怒氣卻在下班後發洩在家人身上，讓另一半或父母覺得莫名其妙，事後自己也有罪惡感。 【雙子座】晴空萬里 ★ 貴人星：獅子 ★ 小人星：處女 ★ 幸運色：粉紅色 ★ 幸運數：3 工作效率大增。今天頭腦的思考力及審美觀都相當不錯，不妨利用這個機會好好表現一下，令人留下深刻印象。 【巨蟹座】晴空萬里 ★ 貴人星：牡羊 ★ 小人星：射手 ★ 幸運色：綠色 ★ 幸運數：5 放縱一下吧！只要荷包還有點份量，給自己最奢侈的享受也不為過。好好出去瘋一下，順便享受愛情的滋潤也不錯喔！ 【獅子座】晴時多雲 ★ 貴人星：雙子 ★ 小人星：巨蟹 ★ 幸運色：寶藍色 ★ 幸運數：9 今天不適合自己站出來掌控大局，應該在幕後策劃當軍師。其實偶爾讓他人站在台前表現，對於自己反而是加分。 【處女座】晴時多雲 ★ 貴人星：天秤 ★ 小人星：天蠍 ★ 幸運色：藍綠色 ★ 幸運數：5 拋開抑鬱的心情，和他人互動機會提升，互動過程中也有意外驚喜，原本自己討厭的人突然成了貴人，獲益不少。 【天秤座】晴空萬里 ★ 貴人星：處女 ★ 小人星：魔羯 ★ 幸運色：綠色 ★ 幸運數：1 工作賣力，上司讚賞有加，因此心花怒放，覺得自己身價不斐。但開心之虞，覺得要好好犒賞自己，而有破財跡象。

五月二十三日（二） 【牡羊座】晴空萬里 ★ 貴人星：金牛 ★ 小人星：射手 ★ 幸運色：紫色 ★ 幸運數：2 平常總愛故作堅強的羊兒，今天特別感性，透過電話或網路，比平時更能抒發自己的心情，讓他人見到不太一樣的你。 【金牛座】晴空萬里 ★ 貴人星：巨蟹 ★ 小人星：水瓶 ★ 幸運色：紫紅色 ★ 幸運數：6 今天的你特別容易反省自己。這也是你應該要做的事。想想自己的價值觀是否需要調整？最近言語是否太直接傷到他人？總之，反省對你絕對有益無害。 【雙子座】晴時多雲 ★ 貴人星：天蠍 ★ 小人星：處女 ★ 幸運色：黃色 ★ 幸運數：4 所謂三個臭皮匠勝過一個諸葛亮。因此很多事情如果以小組討論的方式來進行，絕對會比個人分別進行效率來得好很多。 【巨蟹座】晴時多雲 ★ 貴人星：獅子 ★ 小人星：雙魚 ★ 幸運色：珊瑚色 ★ 幸運數：6 最近覺得心情有些苦悶。利用今天看些心靈相關的書籍將獲益匪淺，內心的體會程度快速而深入。這是上天給你的禮物喔，別把它浪費掉了！

徐先生聲稱被理財專員給騙了，TVBS回到當初購買商品的銀行，行員解釋，當初徐先生購買商品的時空背景和現在不同，投資人不能因為現在出現虧損，就來興師問罪，而且雙方簽訂的合約，是10年的合約，確實沒有白紙黑字寫明，可在1年後拿回本金和利潤，對於徐先生的要求，銀行有理拒絕接受。

4月21日（星期五） 【牡羊座】晴時多雲 ★ 貴人星：射手 ★ 小人星：巨蟹 ★ 幸運色：粉紅色 ★ 幸運數：0 朋友可能是你的秘密敵人，有什麼心事還是找最可靠的家人來傾訴吧，朋友說得天花亂墜也只會讓你更加迷惑，絲毫沒什麼幫助。 【金牛座】晴時多雲 ★ 貴人星：射手 ★ 小人星：巨蟹 ★ 幸運色：金色 ★ 幸運數：6 有家室者要注意秘密戀情，如果稍一不慎，可是得付出大筆贍養費。精力還是花在創造自我成就上比較划算喔。 【雙子座】晴空萬里 ★ 貴人星：天秤 ★ 小人星：魔羯 ★ 幸運色：綠色 ★ 幸運數：8 財運和投資運旺盛。運用大眾傳媒的資訊去做判斷，得到的結果可信度頗高，值得一博。 【巨蟹座】晴時多雲 ★ 貴人星：獅子 ★ 小人星：雙子 ★ 幸運色：藍綠色 ★ 幸運數：3 容易在網路或娛樂的地方發現賺錢生機。多和網友互動，再經過自己審慎的分析，新的商機因此萌芽。 【獅子座】烏雲罩頂 ★ 貴人星：處女 ★ 小人星：雙魚 ★ 開運色：銀色 ★ 開運數：2 在感情與工作雙重壓力下，身心靈顯得有些疲憊。戀愛星持續退行，小倆口易溝通不良產生小摩擦，突然自閉了起來。 【處女座】烏雲罩頂 ★ 貴人星：獅子 ★ 小人星：處女 ★ 開運色：藍色 ★ 開運數：3 在討論利益問題時，你的發言太過銳利直接，讓對方感覺很差。雖然只是就事論事，但還是要拿捏自己的措辭。 【天秤座】晴空萬里 ★ 貴人星：天蠍 ★ 小人星：金牛 ★ 幸運色：橙色 ★ 幸運數：2 朋友及親密戰友是你最好的老師，無論合作或聽取建議，都會讓自己獲益良多，兩人間的默契也很不錯喔。 【天蠍座】晴空萬里 ★ 貴人星：水瓶 ★ 小人星：天蠍 ★ 幸運色：橙色 ★ 幸運數：3 闔家歡樂的好時光。晚上和家人或情人吃大餐、逛夜市、大賣場、還是去pub小酌一番都很不錯喔！ 【射手座】晴時多雲 ★ 貴人星：雙魚 ★ 小人星：雙子 ★ 幸運色：橙色 ★ 幸運數：5 內心的小惡魔正在蠢蠢欲動，不安分的想法隱隱作祟，不過想搞怪可得看場合和對象，否則開錯玩笑可就麻煩了喔！ 【魔羯座】晴空萬里 ★ 貴人星：天秤 ★ 小人星：牡羊 ★ 幸運色：白色 ★ 幸運數：9 檢視投資及金錢的好時機。多做公益活動或捐助弱勢團體對財運有很大幫助，自己內心也有滿足感。否則易遭莫名損失。 【水瓶座】晴時多雲 ★ 貴人星：水瓶 ★ 小人星：牡羊 ★ 幸運色：粉紅色 ★ 幸運數：5 單身者想談戀愛不妨週末安排個短期旅行，去郊外走走爬爬山，愛情很可能加快腳步跟在後面，促成一對佳偶喔！ 【雙魚座】晴時多雲 ★ 貴人星：魔羯 ★ 小人星：金牛 ★ 幸運色：紅色 ★ 幸運數：1 工作繁重，尤其需要你跑來跑去。記得多吃點東西以保持體力，否則錢還沒賺到，就把自己給累壞了。

好久不見的許茹芸，這天出席保護紫斑蝶公益活動，擔任化妝品親善大使，有好一陣子在台灣螢光幕銷聲匿跡的琇琇，其實才剛結束馬來西亞電影拍攝工作，首次跨足大螢幕，就與金馬影帝郭富城、楊采妮合作，許茹芸是獲益良多。

中華隊在經典大賽雖然只贏了大陸隊、無法晉級，不過這樣高水準的比賽，的確是讓中華隊的年輕球員們獲益不少，今天轟出滿貫砲的陳鏞基賽後接受訪問時就說、他還要再繼續努力，而總教練林華韋也說，中華隊回來之後，還有很大的進步空間。

中油公司繼6月在總統故鄉台南官田鑽獲大量天然氣之後，官田二號井也鑽探成功，保守估計兩口井蘊藏量達3.7億立方公尺，獲益達20億元。

全球貨運市場蓬勃發展，使得客機改裝貨機市場大有商機，聯成航太獲得美國波音公司正式授權和技術支援，上午正式和美國FSI公司簽約，成為全球唯一原廠授權，B737航機改裝合作廠商，未來獲益預估超過新台幣200億元。