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缺工加盟！智販機做園區 生意滷味每間省2人
今年很多加盟展餐飲業者，都鎖定「缺工議題」，主打智慧點餐減少人力，或是小微型創業，不太需要請人，像是有業者主推智慧機台設置在科學園區，工程師三班制半夜也有熱食可吃，或是連鎖滷味店，智慧點餐一家門市就能少2個員工。2023/06/11 15:09 -
每口都是塑毒！「這類食物」別再用紙盒紙碗 喝咖啡1習慣也NG
你會經常外帶食物嗎？塑膠袋裝熱食不好，是不是改用紙盒、紙碗就好了？營養師蔡正亮表示，PVC塑膠袋耐熱度只有60度，與熱食接觸後會釋放有毒物質。紙盒、紙碗等則有塑膠淋膜，耐熱度約70度，裝熱湯一樣要當心毒害。2023/06/05 22:39 -
女童大腿遭麥克雞塊2級燙傷！ 法院判麥當勞該負責
美國佛州的麥當勞發生一起4歲女童大腿遭雞塊燙傷的事件，經南佛羅里達（South Florida）地區的法院陪審團，11日遭判決經營權持有人應對疏忽和未能警告顧客熱食風險；而美國麥當勞則應對未能提供安全處理食品的說明，麥克雞塊可能因為太燙而造成危險，應對女童負起責任，但美國麥當勞表示，不同意這項判決。2023/05/16 11:24 -
台灣不忘土耳其災民 供應每日熱食及行動淋浴間
土耳其和敘利亞2月發生強震，造成居民嚴重傷亡。駐土耳其代表處與當地NGO紅新月會合作，將台灣人民所捐贈的部分善款用於供應災民每日熱食與日常食物箱。2023/05/06 09:08 -
丁噹出事險毀容！煮飯熱食噴飛射左臉 憂眼球灼傷現況曝
丁噹習慣自煮三餐，前陣子離家上課期間，一不小心發生了意外，她將剛煮滾的養生糊放入破壁機攪拌，正確使用方式應是等待內容物冷卻後才能放入，但她一時不留神未注意到燕麥糊尚未冷卻，就開啟啟動鍵，此時熱騰騰的養生糊往外噴飛，造成左手、左臉燙傷起了大水泡，當下甚至連左眼燙到無法睜開，她馬上做了緊急處理「沖脫泡蓋送」，眼睛還因為腫到睜不開而無法檢查，她也一度擔心眼球受到灼傷影響到視力，所幸隔天消腫後，醫生檢查是燙到眼皮，並未傷到水晶體和角膜，她才鬆了口氣。2023/04/17 11:59 -
經典賽開打菜單曝光 中華隊吃鮭魚腓力要氣走巴拿馬
WBC世界棒球經典賽今（8）日正式開打，中華隊將於晚間7點首戰巴拿馬，大家也關注球員的營養補給夠不夠，負責經典賽餐時供應的「饗食天堂」指出，將於傍晚5點開始提供輕食，包含松露蕈菇濃湯、牛肉起司可可頌、蔬菜捲餅40種組合，賽前提供的熱食則是廣式炒飯，賽後正餐準備了水果優格沙拉、鮭魚菲力清炒義大利麵、義式紅酒燴牛肉、粵式經典蜜汁燒鵝、德國豬腳佐科隆酸菜、西班牙烘蛋佐野菜等22種餐點。2023/03/08 10:51 -
土敘強震增至逾2.8萬人喪生 87萬人急需熱食
土耳其與敘利亞邊界地區6日發生規模7.8強震，截至今天，兩國合計死亡人數已突破2萬8000人。2023/02/12 09:11 -
好暖！搜救隊挺進災區「台商自願當翻譯」 買熱食還被送水果
台灣人以熱情聞名，土耳其民眾不遑多讓。搜救隊今天購買熱食時，店家見到隊服免費加量3成，隔壁水果攤也主動送上橘子，不斷感謝義舉。另一間肉攤遞上兩盤肉，隔壁間販售打獵裝備的專店也說將支援所需。2023/02/09 08:15 -
土耳其雷伊漢勒市斷水斷電 台灣中心成災民庇護所
離土耳其強震震央不到200公里的雷伊漢勒市面臨幾乎斷水斷電的窘境，災民紛紛湧入台灣中心求助。執行長表示，中心提供熱食、手機充電的電力，估計300到400人留在中心過夜。2023/02/08 16:32 -
不只薑茶！專家揭「發熱食物3元老」 這飲品短暫保暖卻傷身
天冷時，大家常會用「吃辣」與「喝薑茶」來幫助身體發熱取暖。營養師說明，除了薑跟辣椒，大蒜也能幫身體產熱，還能促進血液循環，維護心血管健康，但喝酒取暖就不是個好選擇，若喝酒後不注意保暖，會更容易感冒。2023/02/05 15:41 -
「食」代在變！植物肉、無人餐廳夯 台灣科技搭上糧食革命風潮
今年的拉斯維加斯消費電子展，台灣有96個科技新創團隊參加，其中包括植物肉和熱食販賣機兩間科技公司，活優科技的植物肉雖然現場無法試口味，但還是有滿多人有興趣，優豈科技的湯麵自動販賣機，現場示範成功引關注。2023/01/08 12:11 -
超商外駐「行動購物車」 賣零食、冷熱咖啡、蛋塔
今年跨年夜預估人潮會比過去疫情兩年還多，超商也積極備戰，尤其12月跨年室外可以脫口罩，民眾參加戶外活動也能在外面吃東西，超商再把「行動購物車」開進信義區，裡面有零食、熱飲和熱食，停在超商外頭不只方便民眾購買、賣完店員也能及時補貨。不只如此，跨年元旦超商也祭出多項優惠，讓民眾吃飽也省荷包。2022/12/30 20:38 -
斜槓！搶年節禮商機 火鍋店推「蘿蔔糕、佛跳牆」
農曆春節即將到來，年菜禮盒也紛紛推出，不少業者看準商機大，像是瑞典賣場推出春節限定，圍爐必備的佛跳牆，中西美食合併，還有火鍋店把店內本來就有賣的熱食「蘿蔔糕」，變身成禮盒，還搭配沾醬，再選用精緻禮盒包裝，年節送禮讓消費者不用傷腦筋。2022/12/30 18:43 -
7-11跨年優惠全出動！70款商品買一送一 必收4宮廟發財金
跨年元旦連假，7-11推出飲品、熱食優惠！除了有將近70款指定食飲商品第2件0元，包括濃萃美式、熱咖啡珍珠歐蕾都享買一送一；精品美式、拿鐵同品項買7送7趕緊囤起來。另有188元飲品優惠組合，超夯滷味、麻辣燙4件75折，還有聯手4大宮廟的限量「錢兔似錦隨取卡」，讓大家財運滾滾來！2022/12/26 20:25 -
手腳冰冷快看！營養師激推「9產熱食物」：寒流自帶暖爐
台灣正值冬季，寒流時期體質虛寒的人都會出現手腳冰冷的情況，國內也有不少冬天時低溫猝死的案例。營養師指出，這時要多吃老薑、辣椒、大蒜等食材，就能讓身體「自帶暖爐」；外出時使用「三明治穿搭」有效保暖，就能安全渡過寒流冷氣團。2022/12/26 16:23 -
寒流就知道吃鍋？盤點7大發熱食物 香蕉、地瓜全入列
寒流來襲冷得要命！除了添加保暖衣物之外，大多數人都會選擇透過進食來補身體，但在滋補身體之餘也要注意，自己的體況是否負荷的了高脂、高熱量的食物，且同時並不是只有特定幾類熱湯、熱火鍋可以暖身，其實許多常見食物也具有同樣功效。2022/12/23 11:46 -
愛呷不怕寒風排隊！寒流報到薑母鴨店人潮爆滿
為了吃不怕低溫！寒流報到，南台灣週末前後，驟降了10多度，高雄五甲就有民眾拍下，被家人叫去買薑母鴨，結果被店門口滿滿人潮嚇到，乾脆回家。其實天氣越冷，台式早餐店、虱目魚粥，生意越好，都想來一碗熱騰騰的熱食。2022/12/18 14:03 -
全台急凍！超商首現蒸小點「排骨酥湯」 台北百間門市限定開賣
全台急凍！超商瞄準低溫商機推出熱食、暖飲和織品三大抗寒系列，今（14）日起更於熱食自助區蒸食機更首度引進芋頭排骨酥湯、麻油米血、筒仔米糕3款現蒸小點，即日起還有極暖蓄熱抗菌發熱衣任選第2件100元優惠。2022/12/14 12:20 -
超商也賣「車輪餅」熱食區紅豆、奶油2口味任挑
天氣變冷，各大超商推熱食暖身，有業者賣車輪餅，還有玉米濃湯霜淇淋配上「熱地瓜」，冰冰又熱熱，甚至還有現煮麻辣燙，在24小時超商內，都能吃得到。2022/11/20 19:32 -
天冷吃鍋！超商推五星飯店個人鍋 限定門市有「新馬辣」麻辣燙
天冷吃鍋！看準低溫商機，超商7-ELEVEN「名鍋盛典」11月14日起開跑，主打星級饗宴推出一系列個人鍋物、名店湯底，更有肉品、海鮮、蔬菜、沾醬、鍋具等上百種相關商品，更首度和新馬辣聯名推出熱食自助「麻辣燙」，整檔活動預計帶動相關類別業績成長3成以上。2022/11/16 16:19 -
受困4天3夜！一度停電 遊客：三餐無虞
遊客從明池山莊被送往下巴陵停車場，路程30分鐘，儘管已經放晴，但路上還是有落石，物資站也發放飲料和熱食給民眾，等候接駁車往市區車站，遊客表示，困在山上4天3夜，一度停電，但三餐都有得吃，被工作人員照顧的很好，只是訊號差，與世隔絕，擔心回不了家。2022/10/19 20:05 -
超商化身美食街！推40款烤炸物 「日本限定」隱藏版炸雞開賣
看好上班族及外食族喜愛現做熟食，瞄準台灣民眾喜愛熱食、炸烤物、麻辣口味等需求，超商全家以聯名款、熱門小吃及隱藏版炸烤物策略推出40款的特色美食，包含鼎王聯名麻辣肉包、鼎王麻辣腸、香現烤葡式千層蛋塔、現蒸雙色玉米、夜市小吃黃金翅包飯，並同步推出日本超商熱銷的黃金雞腿排等炸烤物，將超商熟食區打造成現做街頭美食街。2022/09/15 14:43 -
買熱食不用塑膠袋防塑毒 改用紙盒、紙碗當心「這風險」
減塑運動近年受到全球重視，除了解決塑膠污染的問題，也能減少吃進塑化劑或有害物質的風險。不少店家盛裝外帶餐點時也都使用紙盒、紙碗來代替塑膠袋，但這樣是否就沒有吃進毒素的問題呢？食品技師張邦妮表示紙盒相較於塑膠袋，暴露在塑膠毒素的風險比較低，但不能忽略來自於紙質的螢光增白劑和油墨等有害物質。2022/08/31 05:15 -
嬰幼兒可吃冰消暑？醫：2歲後再嘗試 可先從這些食物開始
雖然有熱帶性低氣壓發展為輕度颱風，台灣各地天氣仍多晴朗高溫，天氣熱食欲不振，只想吃涼爽消暑食物，如果能來支冰棒就更過癮了！嬰幼兒能不能吃冰？兒科醫師建議，1歲以後可以喝冰鮮奶，2歲後再嘗試冰棒、冰淇淋，至於4個月後開始吃副食品的小小孩，則可逐步嘗試西瓜和綠豆湯等消暑食物。2022/08/11 12:10 -
普渡拜什麼？氣泡水帶好運 「這五樣」登拜拜熱銷排行
農曆七月不少家庭、公司行號都會舉行中元普渡，電商觀察發現，普渡不只已經不局限於農曆7月15當天，「方便」、「多元」更是消費者供品採購趨勢。486團購網觀察發現，以往普渡採用烹調過的食物和米飯，現在大部分民眾因為怕太熱食物變質浪費，改採白米和泡麵；另一說是拜氣泡水能帶來好運，因此茶類、碳酸飲、保久乳等也橫掃普渡排行榜。2022/08/08 11:13
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