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米其林熱騰騰入選名單！ 南部美食小吃佔半數
三月的第二個星期三，米其林如期公布台灣值得推薦的餐廳新名單，這次北中南都有餐廳入選，不只有異國料理，連平價的小吃美食，都獲得了米其林評審的青睞，像是高雄的老字號肉燥飯，還有台南的鍋燒意麵和炸蚵嗲，不少平價美食都在這次的名單內。2023/03/09 13:25 -
蚵仔煎沒粉漿 鹿港潯味一桌6千挨批空虛
彰化鹿港廟口商圈協會，上週舉辦鹿港潯味甲子宴，席開六十桌，開放報名一分多鐘就被訂滿，一桌六千元，但有民眾Po網抱怨，吃完只有空虛，他說羹類感覺沒調味，炸蚵嗲還被對半切，甚至說蚵仔煎沒有加粉漿，應該叫做蚵仔煎蛋，不過主辦單位澄清，他們是找超過一甲子的老店來辦桌，古早味蚵仔煎就是這樣吃，沒有加粉漿！2020/11/11 13:59 -
為買蚵嗲逆向 廂型車撞翻油鍋釀3傷
油炸食物等待時千萬不要太靠近油鍋，高雄燕巢有1名70多歲的楊老先生，8日下午4點多開著廂型車要購買當地一攤在地美食炸蚵嗲，不過停車時沒算好距離撞上攤販，老闆娘受傷，還有2名等待的客人因此被飛濺的熱油燙傷，幸好沒有生命危險。2018/08/09 14:40 -
鹿港小吃宴登場 一人300元吃30道
CP值超高的鹿港小吃宴，就要登場！繼去年300元吃21道美食，推出後大獲好評，今年再加碼，同樣300元，可以吃到30道道地的鹿港小吃，算下來，可以用一道10元的價格，吃到蚵仔煎、炸蚵嗲還有蝦猴等美食，預估11月18日餐券一推出，就會被秒殺搶購。2013/11/11 19:25 -
蚵鮮味美 生蚵仔滑溜沁心涼
生蠔汁多甜美，但台灣的蚵仔比生蠔更甜嫩，彰化王功盛產珍珠蚵仔，老饕最喜歡生吃，當然還有蚵嗲，也就是炸蚵仔、蚵仔PIZZA等，一粒小小的蚵仔可比變化出5、6種不同的吃法和料理。2005/09/11 12:39
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