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牡蠣、海鮮粥吃到飽 澎湖「海上餐廳」超驚豔
位於馬公內海裡的海上餐廳,不只能吃到超新鮮的海產,還能體驗釣魚,超大隻的海鱺讓人驚豔!2017/07/11 17:27 -
【食尚】巷仔內才知道!超狂豪華玫瑰膏蟹海鮮粥
這家隱藏在夜市旁,巷仔內才知道的燒烤店,老闆精選食材,推出超狂的豪華玫瑰膏蟹海鮮粥,裏頭除了一整隻海港直送的玫瑰膏蟹,還加上超高檔的胭脂蝦經過6小時的熬煮,海鮮的精華完全融入粥裡,每一口都能感受到濃濃的蟹膏香,是店內人氣超高的必吃美食!2017/04/26 10:51 -
拿死海鮮熬粥! 陸連鎖店摻「雞粉」蓋腥味
大陸連鎖餐廳,再爆衛生問題,大陸媒體直擊,廣東深圳連鎖餐廳金稻園,長期用死海鮮,敖成粥賣給客人吃,避免漏餡被發現,廚師還會在粥裡加入雞粉,蓋住腥味,甚至還說長久以來,都沒有客人發現,不只食材不新鮮,廚房環境髒亂,工作人員直接在地上洗菜。2016/08/17 17:07 -
2米大鍋海鮮粥 千份大放送炒熱海味祭
高雄除了有重工業,養殖及捕撈事業也相當興盛,因此海洋局特地舉辦第一屆海味祭活動,讓民眾可以買到各種海鮮順便辦年貨,為了吸引目光,現場還準備了一座2公尺寬的大鍋子,煮了1500份的海鮮粥,裡頭放的都是高雄養殖的蝦子、龍膽石斑及捕撈的透抽,由於上午氣溫不到20度,也讓民眾吃完暖呼呼2015/01/31 14:14 -
〈獨家〉比便當貴!粥店漲20% 一碗賣120元
米價、蛋價、豬肉價格一直攀升,讓小吃店業者大喊吃不消,尤其是賣廣東粥的店家,因為粥裡面的必備咖食材就是「米、蛋、豬肉」,而現在海鮮也狂漲,就有連鎖粥品店,4月1日開始,全面平均調漲5元,其中一款海鮮粥,更是從100元漲到120元,漲幅高達20%!業者表示,因為食材裡的蟹肉價格,進貨價從半斤40元調到80元,漲幅高達100%。2014/04/20 18:53 -
牢飯「好吃」變胖 北監過年加菜「佛跳牆」
犯法接受制裁得入監服刑,但現在坐牢卻可以吃美食!有3600名受刑人的台北監獄,過前期間至少3天,天天加菜,早餐海鮮粥,午餐除了四菜一湯之外,還有佛跳牆或薑母鴨,就有廚餘業者透露,餿水桶裡面常會有滷肉、蹄膀,好像「牢飯比家裡三餐還豐盛」,對此北監表示,加菜是為了讓收容人感受溫暖,廚餘也會回收販賣,並無浪費。2014/02/17 12:22 -
鮮!龍蝦、進口鮑魚干貝 8千元海鮮粥,業者?
內行美食要帶大家到台中嚐嚐8千元的海鮮粥!什麼樣的粥要價8千,業者特地到廣東拜師,學習道地汕頭沙鍋粥,食材用的是活跳跳的大尾龍蝦,還有進口鮑魚和干貝,細火燉煮,把海鮮的甜,還有白米的香融合在一起,客人說光是用看的,就讓人食指大動。2013/02/04 11:35 -
鮮!龍蝦、進口鮑魚干貝 8千元海鮮粥
今天的內行美食,要帶大家到台中嚐嚐8千元的海鮮粥!什麼樣的粥要價8千,業者特地到廣東拜師,學習道地汕頭沙鍋粥,食材用的是活跳跳的大尾龍蝦,還有進口鮑魚和干貝,細火燉煮,把海鮮的甜,還有白米的香融合在一起,客人說光是用看的,就讓人食指大動。2013/02/03 11:40 -
萬里螃蟹季 煮粥快炒皆鮮甜
今天天氣稍微轉涼,吃點新鮮的海鮮粥,算不錯的時機,為了推廣萬里蟹,新北市特別教大家煮蟹肉粥,當地漁民告訴我們,新鮮螃蟹只要簡單烹調,味道就很鮮甜,而秋天最好吃的,則是萬里的三點蟹。2012/09/15 13:28 -
豪旋風襲台/豪抱嬤祖孫情! 101餐廳大啖蚵仔煎
林書豪返台第2天晚上,終於有時間跟親愛的阿嬤見面,林書豪一家和友人在101著名的景觀海鮮餐廳用餐,林書豪還貼心彎下來跟阿嬤抱一抱,讓阿嬤開心得合不攏嘴;頂級海鮮餐廳筵席由林書豪父親友人招待,每個人吃的是2600元的套餐,除了生魚片、海鮮粥、還有招牌擔仔麵,3桌吃下來將近10萬元,餐廳業者還特別幫林書豪做一道他最愛的蚵仔煎。2012/08/06 00:21 -
鮪魚做肉燥入海鮮粥 湯鮮料多
今天的內行美食,帶您到屏東東港品嚐料多實在的海鮮粥!老闆用鮪魚肉特製的肉燥,以及新鮮活蝦、蛤蜊、牡蠣等當成海鮮料,再用虱目魚熬煮的高湯,加入脆筍絲瓜,帶出湯頭鮮甜,讓客人一吃成主顧。2012/07/09 11:40 -
狗狗海鮮粥銷美日 一年業績2千萬
天氣熱,有業者推出狗狗的專屬海鮮粥!只要用熱水沖泡,含蝦仁蟹肉和白飯的料理包,就能變成一碗海鮮粥,事實上,業者還推出狗狗泡麵、狗狗便當,把印象中的狗食,精緻化、走速食路線,業者說,光是狗狗泡麵, 一年營業額2千萬元,主要外銷美國、日本,而且業績每年最少成長10%。2011/05/13 19:28 -
「老天沒天理」新婚孕婦探夫班 車禍死
苗栗發生孕婦被撞飛,一屍兩命車禍!這名孕婦是署立苗栗醫院護士,懷孕已經8個月,昨天中午,她騎車騎了30公里,幫從事消防員的丈夫送海鮮粥,回程時,和一輛跨越雙黃線的汽車擦撞,人車失控滑行10多公尺,孕婦不幸顱內出血死亡,肚裡小孩也沒保住;家屬哀悽地說,夫妻去年底才結婚,這也是妻子第一次去探丈夫的班,怎麼會發生這樣的不幸。2011/02/21 12:01 -
海鮮粥防感冒 含「鋅」提昇免疫力
最近流感發威,感冒得掛病號的人不少,門診更增加3成,多喝水,補充維他命C,一般人都知道,不過最近印度最新研究發現,平常補充「鋅」能夠對抗感冒病毒,醫師不排除,多吃像是海鮮粥、紅肉,或是鋅錠,可以提昇免疫力,但是攝取量得妥善控制,不想吃藥,也能多曬太陽補充維他命D降低感冒機率。2011/02/17 12:52 -
七彩海鮮!花枝炒墨汁變黑 金黃南瓜粥
高雄有家澎湖海鮮餐廳老闆,把每天從澎湖空運來台的海鮮,研發出創意菜色,像是用澎湖花枝墨囊炒成的黑花枝,整盤黑漆抹黑,卻非常甘甜;還有加入新鮮海鮮的南瓜海鮮粥,顏色也是特別鮮豔。2011/01/02 18:01 -
30年招牌海鮮粥,業者?
台灣小吃百百款,誰是台北市小吃界的第一味呢?答案揭曉,就在雙城街街口。做小吃生意將近30年的洪老闆,打從退伍後就擺攤做生意,一開始靠著到處吃別人家的小吃,學習料理做法,之後再融入自己的獨到手法,練就出可以用10多樣食材變化30多種小吃料理;而他對食材也有堅持,那就是一定新鮮!去年靠著招牌海鮮粥、炒雙腰等美味,獲得天下第一攤網路票選小吃類第一名。2009/07/24 17:36 -
【凍蒜第1味】30年招牌海鮮粥 材料「尚青」吃上癮
台灣小吃百百款,誰是台北市小吃界的第一味呢?答案揭曉,就在雙城街街口。做小吃生意將近30年的洪老闆,打從退伍後就擺攤做生意,一開始靠著到處吃別人家的小吃,學習料理做法,之後再融入自己的獨到手法,練就出可以用10多樣食材變化30多種小吃料理;而他對食材也有堅持,那就是一定新鮮!去年靠著招牌海鮮粥、炒雙腰等美味,獲得天下第一攤網路票選小吃類第一名。2009/07/22 19:19 -
煮錯一碗粥 女顧客掀桌遭甩耳光
煮錯一碗粥,老闆卻得付出近10萬元的代價!一名女顧客到小吃攤點粥,質疑老闆送來的海鮮粥不是她要的,老闆一開始耐住性子表示願意更換,但自稱是留美碩士的女顧客,不但踢翻椅子還掀桌罵人,老闆氣不過動手打了對方一巴掌,吃上傷害官司,得付9萬3千元作為精神賠償。2007/05/25 12:36 -
總統逛夜市 獨愛高雄六合海鮮粥
陳水扁總統今天首度將和陳菊公開亮相,不知道是不是知道晚上兒子陳致中以及黃睿靚將回台,心情顯得輕鬆,特別指定要到六合夜市和愛河邊喝咖啡,其中在六合夜市有一樣是總統的最愛,就是「海鮮粥」,知道總統要來,老闆已經用力加料。2006/12/01 19:20 -
邊吃邊罵人 竟吞蛤蜊卡食道 險要命
吃蛤蜊千萬要小心,台中縣一名50多歲的男子宵夜吃海鮮粥時,不慎把蛤蜊帶殼吞下肚子,沒想到蛤蜊殼卡在食道中段,還好搶救得快,否則很可能因為食道大量出血致命。2004/05/05 14:41 -
飛行途中魚丸噎住 折返搶救不治
一名打算回大陸探親的老先生,在飛機上吃航空公司附送的早餐海鮮粥,竟然意外的被一顆丸子噎到,飛機緊急轉降高雄,將老先生送醫,無奈他還是回天乏術。2004/03/03 18:21