台灣小吃百百款,誰是台北市小吃界的第一味呢?答案揭曉,就在雙城街街口。做小吃生意將近30年的洪老闆,打從退伍後就擺攤做生意,一開始靠著到處吃別人家的小吃,學習料理做法,之後再融入自己的獨到手法,練就出可以用10多樣食材變化30多種小吃料理;而他對食材也有堅持,那就是一定新鮮!去年靠著招牌海鮮粥、炒雙腰等美味,獲得天下第一攤網路票選小吃類第一名。
【業者資訊】
業者:阿富海產粥
位於台北市中山區雙城美食一條街23號攤位(雙城街和農安街口)
◎原新聞請參閱:【凍蒜第1味】30年招牌海鮮粥 材料「尚青」吃上癮
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