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千艘漁船日日「海底撈」 水族館A咖海馬陷生存危機
水族館裡，最受喜愛的A咖海洋生物，海馬絕對榜上有名；不過牠們也面臨了生存危機，因為每天都有上千艘漁船，以「底拖網」，又被稱為是「海洋推土機」的方式捕撈漁獲，所到之處難有落網之魚，海馬也成了受害者。一名海洋保育專家5年前成立了海馬保育團體，成功讓聯合國將海馬列為保護動物，嚴禁所有締約國家進出口海馬。2021/09/28 19:53 -
肯德基辣椒粉開始收費！9毛人民幣/包 四川人：簡直要命
受到疫情影響，大陸連鎖餐飲越來越難經營，火鍋龍頭海底撈近2個月股價持續暴跌，市值蒸發近8千億。另外還有肯德基，有四川民眾消費發現，原本不用錢的辣椒粉，現在得多花9毛錢購買，無辣不歡的四川民眾形容簡直要命。對此就有專家解讀，正是因為受到疫情影響，餐飲業成本都得算的更精。2021/05/09 18:44 -
網比拚海底撈最強生日禮 他冷回「免費全程錄影」
生日去吃海底撈通常都會被招待餐點，像是有民眾就被店員請一大碗豐盛的雪花冰，不過也有網友不甘示弱，說店員連他喜歡的明星都知道，還把照片放在聖代上面，大家爭先恐後把自己被招待過的最強生日餐點，不過也有網友冷冷地回「海底撈最強的應該是監視器」。2021/05/03 15:02 -
「立院海底撈」？！ 國民黨立委控立法院新監視器情蒐黨團
立法院耗資千萬更新全院監視器，不過卻被國民黨立委發現新的監視器有遠端遙控跟收音功能，質疑立法院刻意偵蒐在野黨，尤其這監視器的拍攝角度，就是對準國民黨團辦公室，這也讓國民黨立委痛批立法院長游錫堃很可恥，必須給交代，而為避免爭議，游錫堃也宣布，調查出來前，先暫停監視器工程！2021/04/23 19:34 -
店內裝監視器 海底撈：影像不會在台灣外地區備份
中國火鍋品牌「海底撈」近期被海外媒體報導，溫哥華分店裝監視器的影像也會回傳中國大陸，台灣海底撈今天聲明說，店內影像不會在台灣以外地區備份，但未針對是否回傳做說明。2021/04/23 15:41 -
海底撈「百支電眼」畫面傳陸？ 業者否認：在台備份沒錄音
大陸火鍋店海底撈在加拿大分店被爆料，他們會把監視器影像回傳大陸，台灣業者發表四點聲明表示，店內錄影不會在台灣以外地區備份，所有檔案會依序錄影順序覆蓋刪除，也強調不會錄音，但對此爭議，立法院、陸委會都相當關注，經濟部也已經函請投資人說明。2021/04/23 13:39 -
快訊／監視器畫面傳大陸？ 海底撈：無錄音、沒備份
海底撈爆出店內監視器爭議，業者在臉書發出四點聲明，表示影像從未拿來作為顧客識別分析，畫面循環覆蓋後就刪除，不會額外保存，強調不會在台灣以外地區備份，也沒有進行錄音，海底撈說如果違反法律法規，會依法承擔相應責任。2021/04/23 12:39 -
監視器畫面回傳大陸？ 台灣海底撈急發4聲明澄清
近日大陸連鎖餐飲「海底撈」加拿大分店，爆出被總公司要求每張桌子需裝設2支監視器，畫面再回傳大陸，由於台灣海底撈分店不少，因此消費者不禁擔憂是否也有相同情況，對此「台灣海底撈」發表4聲明，強調店內監視器錄影是保障消費者用餐權益與安全，影像均遵守台灣法律，從未且將來也不會在台灣以外地區備份，若違法願承擔。2021/04/23 10:30 -
加拿大海底撈爆「每桌2支監視器」 影像全錄下傳回大陸
大陸在國內各地裝設監視器打造「天網系統」，觀察人民日常行為並以「社會信用評分體系」打分數，相關模式引起外界議論，不過現在卻傳出大陸連鎖餐飲「海底撈」的加拿大分店，被總公司要求每張桌子必須裝設2支監視器，拍攝員工的工作狀況及用餐客人。2021/04/20 12:41 -
75元海底撈吃到飽 陸低價攻略挨批丟臉
去吃海底撈吃火鍋，要花多少錢，近來在大陸掀起議論，因為一名網友曬出他的帳單，說他只花了17元人民幣，約合台幣75元，就能吃飽。因為他點了不用錢的清水湯底，然後45元就可以無限拿的自助小菜調料，再和服務生要，包含蒸蛋和麵的免費兒童餐。這樣的消費方式，甚至還掀起模仿，許多大陸網友紛紛PO上，低價吃海底撈的攻略。2021/04/17 12:26 -
我就想喝一整杯奶蓋，怎樣！ 海底撈「DIY奶茶店」滿足你
大家都喝過奶茶，但很少人在外面能自己做奶茶，看準了這一點，大陸海底撈打破手搖飲標準SOP模式，已經陸續在北京上海等一線城市，開了「DIY奶茶店」，藉此希望挽救去年因為新冠疫情，獲利大幅下滑八成多的營業頹勢。2021/04/07 17:47 -
鮭魚之亂網路聲量奪冠 壽司郎靠「關鍵」換千萬廣告效益
日本知名迴轉壽司業者壽司郎近日推出姓名有鮭魚2字享全桌免費優惠，引發全台民眾為吃免費壽司，不惜改名「鮭魚」揪團吃爆店家，這股鮭魚之亂，讓壽司郎網路聲量激增，打敗火鍋業者海底撈，榮登來台名店網路聲量冠軍。對此，文化大學廣告系教授兼系主任鈕則勳接受《TVBS新聞網》訪問，針對其廣告效益深入解析。2021/03/18 14:24 -
怕被吃垮！ 陸海底撈免費牛肉粒換素肉
在大陸海底撈門店，調料區都會放「牛肉粒」，消費者可以免費無限次數的拿。但這原本只是火鍋蘸料的配角，卻有人拿來做成牛肉水餃，甚至煮出一大鍋「壽喜燒牛肉鍋」。也因為這些消費者的行為，上海海底撈部分門市，把免費牛肉粒換成素肉，減少成本壓力。2021/03/06 12:51 -
陸餐廳4根麵賣65元 遊客怒：吃不飽但氣飽
陸媒報導，在疫情重創下，不只大型連鎖餐廳海底撈預估淨利潤暴跌9成，過去一年，大陸境內還倒閉了301萬家實體商店。在景氣寒冬下，部分商店為了在市場求生存，還延伸景點餐廳，惡意提高價錢坑殺遊客的亂象。2021/03/03 12:27 -
海底撈「變態服務」再升級 廣東店免費洗頭
大陸連鎖火鍋品牌海底撈以「極致服務」為招牌，除了會幫候位客人美甲、擦鞋，現在竟然還推出「洗頭服務」！海底撈廣東一家分店，設置了獨立空間，專業的洗頭床、鏡子、毛巾收納架通通有，就像小型美髮店，可以幫候位客人免費洗頭。2021/02/20 10:48 -
檯底撈、打虎嵐 店名「學很大」吸引你抓寶
店名很像的，如果不同產業，會不會也讓你搞混，高雄瑞豐夜市商圈，娃娃機店好幾家，競爭大怎麼抓住客人目光，有抓寶店，店名叫做檯底撈，跟麻辣鍋海底撈差一個字，扛棒都是紅白色系，另一間娃娃機店，店名跟看板都酷似「50嵐」飲料店，而且只差幾步之隔，常常有民眾要買飲料，看著看板車就停錯地方。2020/11/21 20:53 -
海底撈申請新商標 「池底撈、海底撿」
大陸知名火鍋品牌「海底撈」狀告湘菜餐廳「河底撈」商標侵權，但長沙法院認為，雙方銷售的菜品有明顯差異，駁回海底撈的訴訟，就在判決出爐後，海底撈公司，竟提出了包括池底撈、海底撿等上千個新商標申請。2020/11/05 11:00 -
失戀獨吃海底撈「慶祝分手」 女突遭5員工包圍獻驚喜
主打「肉麻式服務」的火鍋業者海底撈，向來以各項貼心細緻的服務擄獲消費者的心。近日一名女子因為失戀隻身到海底撈用餐「慶祝分手」，沒想到吃到一半，突被5名員工團團包圍，對她獻唱梁靜茹的〈分手快樂〉，讓失戀女子驚喜摀臉不敢置信。影片一出，眾網友也大讚「海底撈的服務從沒讓人失望過！」2020/09/09 11:26 -
海底撈上半年虧損近十億RMB 上市首現赤字
疫情對中國大陸餐飲業的衝擊，逐步顯現，今年上半年，大陸餐飲業收入同比下滑三成；大陸火鍋龍頭「海底撈」，最新公布上半年業績報告，虧損了人民幣近10億，這是海底撈自2018年上市以來首度虧損。造成巨大虧損的主要原因，是海底撈在疫情嚴峻時，關閉了全大陸550家門市，直到4月下旬所有門市才完全復工；復工後海底撈實施各地差異地化漲價，漲幅上限為6%，要彌補虧損，但當時備受批評，逼不得已又恢復原價。之後，海底撈擴大外送站點，今年上半年的外送營收超過了人民幣4億。2020/08/31 20:00 -
台陸品牌火鍋戰！海底撈居冠 呷哺呷哺第二
兩岸民眾都愛吃火鍋，中國大陸最近公佈2020中國十大火鍋品牌，海底撈蟬聯冠軍，台灣品牌「呷哺呷哺」則持續維持第二。在疫情影響下，兩大品牌上半年業績都下滑，但海底撈營收97.6億人民幣，是呷哺呷哺的5倍。2020/08/31 18:12 -
我在外排隊妳包餃子？吃海底撈「挖醬料當食材」被轟爆
主打「肉麻式服務」的知名火鍋店「海底撈」，憑著桌邊服務、美甲沙龍、專人顧小孩、變臉秀等特別項目吸引消費者。然而近日擁有35萬名廣大粉絲的網紅發布了一支影片，內容是教人如何使用海底撈醬料區的材料和寬麵皮包餃子，豈料影片一出遭大批網友罵翻，痛斥「明目張膽的不要臉」！2020/08/17 09:15 -
陸海底撈肉片藏塑膠！消費者吃下肚「隔天慘便血」
爆出食安風波？中國大陸山東省濟南市1名鄭姓女子，近日和朋友去知名連鎖火鍋店海底撈吃飯，豈料竟在肉片中吃到疑似塑膠片的東西，隔天還都出現胃痙攣和便血情況。海底撈第一時間表示，整餐免費招待，另外補償人民幣500元（約新台幣2105元）的火鍋券，不過被對方拒絕了。2020/07/20 17:35 -
怕鮭魚藏毒 北京疫情重創37萬水產企業
北京爆發疫情，是在切割進口鮭魚的砧板檢測到病毒，消息一出，不只各大超市緊急下架鮭魚，還連帶影響到全大陸37萬家水產相關企業，台商連鎖火鍋店「呷哺呷哺」股價掉了一成，海底撈也掉了5%，當地傳統菜市場裡的海鮮攤販說，現在不只鮭魚，其他生魚片也都不敢賣，整個海鮮攤生意掉了八成。2020/06/16 19:34 -
迎「海底撈」拆連儂牆？ 市府、百貨駁「絕無此事」
台中sogo百貨公司，附近地下道有一面連儂牆，成立至今已經10個月，沒想到有百貨公司離職員工爆料，說業者為了新客戶進駐，跟市府打算拆連儂牆，消息一出民眾熱議，對此市府跟業者異口同聲澄清，說從來沒打算拆連儂牆。2020/06/09 12:09 -
疫情影響成本上漲 陸海底撈確定漲價6%
新冠肺炎重挫大陸經濟，就連火鍋龍頭海底撈也擋不住，確定漲價，不過漲幅控制在6%以內，不同地區餐廳可以依照當地狀況，自行調整定價，疫情衝擊下，中小企業更是慘兮兮，根據大陸官方統計，光是第一季就有超過46萬家企業倒閉，面對這波災情，世界銀行前副行長林毅夫，就建議大陸官方發放消費券，刺激家庭消費，渡過這次難關。2020/04/07 13:45
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