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海帶為什麼要打結？ 營養師揭2大原因
平時在滷味攤常見的海帶總是打了個結成「蝴蝶結」，不過你有想過為何海帶要打結嗎？對此，營養師曝海帶打結的背後藏有2個主要原因。2019/12/05 22:40 -
缺也不可、吃過量又超標 極重要營養元素就是它
您知道碘是人體非常需要的礦物質，它能調節代謝甚至是生殖功能和心智發展，現在很多人加鹽卻不要碘，就怕碘攝取過多，但也不能完全缺碘的情況，因此醫師建議除了要適量之外，更重要的是如果長期不重視碘的攝取對健康將會有一定程度影響！2019/11/19 23:10 -
台積電、鴻海帶頭衝 台股盤中翻越11400點關卡
受惠美股大漲、市場相信貿易戰可望暫告段落以及新台幣升值三大利多，推升台股今天盤中來到11499點，續創29年波段新高，法人認為，電子族群領軍帶頭上漲格局不變。2019/11/04 10:54 -
高麗菜有蚯蚓！店家硬凹「木耳絲」 網傻眼：她吃我就信
在外用餐時若不注意，可能會因此把蟲子給吃下去。近日1名女網友在臉書發文表示，一家人到礁溪海鮮餐廳用餐，竟然在炒高麗菜裡面發現1隻蚯蚓，原PO馬上向店家反映，沒想到對方卻告知她，「這是木耳絲」，讓原PO相當氣憤表示，「認錯很難嗎？為何一定要硬凹呢？」2019/08/21 20:24 -
麵店海帶泡水桶「拖把擺上方」 遭控不衛生
店家把海帶泡在水桶，上方竟然擺著拖把，嚇壞顧客！桃園中正北路上，一家20年老字號的牛肉麵店遭到指控，不只泡海帶的水桶有黃黃的汙垢，甚至桶子多用途，拿來洗拖把，不過店家澄清，水桶都有分開使用，至於為何要泡海帶，則是因為怕太鹹才會浸泡清水，不過就算如此，把拖把放在水桶上方，多少都影響了觀感。2019/07/20 20:04 -
麵館髒水桶泡海帶 拖把水調味...泡整天變混濁褐色
到麵店切份小菜，海帶是不少人的首選，不過桃園中山北路上某間牛肉麵店，居然大剌剌把海帶泡在噁心的水桶裡，旁邊還擺了一隻拖把，衝擊畫面讓民眾看了直呼「后里蟹」。2019/07/20 15:36 -
鴻海帶頭衝 台股再創波段高點
鴻海走揚加上台積電走堅，台股收漲70點，逼近10900點大關。法人表示，台股在11000點附近將面臨技術性賣壓，指數震盪但拉回幅度不大，可持續留意5大類股。2019/04/15 14:45 -
黑心海帶案二審逆轉無罪 最高法院撤銷發回
高雄市海帶加工商潘姓夫婦涉嫌以工業級「碳酸氫銨」製作黑心海帶販售，二審逆轉改判無罪。最高法院認為，原審判決理由不完備，今天撤銷無罪判決，發回高院高雄分院更審。2018/11/29 17:45 -
快訊／父子隨教練學風浪板 3人遭大浪捲走
最新消息！新北市貢寮下午2點半發生意外事件，一對父子檔跟著一名風浪板教練，在福隆飯店後方沙灘內灣練習風浪板，結果一陣大浪，將3個人往外海帶走，幸好3人都有穿著救生衣，警消目前已經派遣人員前往搶救。2018/10/14 15:30 -
新北貢寮練習風浪板 3人遭浪捲走
新北市貢寮區東興宮海水浴場，傳出民眾戲水遭大浪捲走。現場為1名風浪板教練、1對父子，在福隆飯店後方沙灘內灣練習風浪板，不慎遭浪往外海帶走。2018/10/14 15:08 -
泡麵封口紙變湯匙 《金秘書》秀南韓文化
韓劇《金秘書為何那樣》這個禮拜迎來完結篇，甜滋滋大結局讓觀眾看得嘴角都跟著上揚，韓劇裡面其實除了浪漫橋段，裡面還演出一些韓國人都會有的一些生活小技巧或是傳統習俗，就連另外一部正在熱播的《一起吃飯吧3》裡面也有許多韓國人的傳統吃法。2018/07/28 17:50 -
氣味跟布燃燒一樣！ 疑網購買到「紙海帶」
喜歡在網路上買東西的民眾要注意了，大陸重慶一名消費者參加網路團購，用便宜的價格買了好幾包海帶，但海帶送上門後不但外觀跟網路圖片落差很大、海帶上還有像是紙片的不明物體。消費者懷疑海帶是造假的，乾脆用火燒海帶，氣味竟然就跟布料燃燒的味道一樣。2018/07/28 14:13 -
快訊／2女童玩浮艇被浪帶走 民間船艇救援
新北市一名男子帶著7歲和11歲的女兒到淡水洲子灣玩浮艇，沒想到2名女童遭海浪往外海帶走，離岸邊約200公尺，最後被民間船艇救起、送醫檢查。2018/07/14 16:25 -
便當海帶咬不斷 拉出來竟是整隻老鼠
一名男大生從網路外送平台點了一個便當吃，在吃配菜海帶時，卻怎麼咬都咬不斷，仔細一看形狀並非常見的寬扁狀而是圓柱狀，一拉起來後發現，竟是整隻死老鼠！2018/06/06 20:06 -
蛤蜊海帶共生3D養殖 解決糧荒抗氣候變遷
美國研發出一套革命性的海上養殖，能同時解決糧食不足又能改善氣候變遷，康乃迪克大學和長島灣漁夫合作開發「3D海洋養殖」，號稱零輸入，也就是不用施肥或用抗生素，讓貝類和海帶彼此成為食物共生，可年產53000公斤海帶，20萬公斤的牡蠣和蛤蜊，創造出驚人的綠色海上經濟，再加上海帶能大量吸收二氧化碳，還有貝類過濾海水的能力，專家估計，如果3D海洋養殖涵蓋，美國海域面積達5%，就能淨化相當於百萬車輛的碳排量，有利對抗氣候變遷。2018/05/25 19:37 -
舌尖抗戰記憶 河南燴麵日賣50萬碗
說到大陸的麵食，會想到蘭州拉麵、北京炸醬麵等，但其實來河南鄭州，不能不吃上這一碗當地人最愛的燴麵。燴麵發展歷史不長約70年左右，相比其他麵食雖然知名度不高，配料也就海帶、豆皮、香菜等家常菜，但靠著香濃入味、要熬4小時以上的羊肉湯底，還有口感寬而有嚼勁的手工麵條，逐漸打響名號。2018/05/05 20:27 -
黑心海帶賺上億 ！逆轉判無罪全因 「衛福部」這麼規定
高雄一對從事食品加工的潘姓夫婦潘桂連、陳來滿，從2002年起開始為增加海帶軟化速度，以化學合成物「碳酸氫銨」浸泡海帶，再將製成的「黑心海帶」販賣給下游廠商，估計十幾年來約有3114公噸被顧客吃下肚，不法所得上億。三年前潘男夫婦遭檢方起訴，法官判決一審有罪，然而潘男夫婦認為海帶的添加物，皆符合衛福部公告標準，只是未取得許可證，應依食安法行政裁罰，二審逆轉改判無罪，仍可上訴。2018/04/03 18:09 -
黑心海帶案二審逆轉無罪 仍應行政裁罰
雄檢偵辦高雄市海帶加工商潘姓夫婦涉嫌以工業級「碳酸氫銨」製作黑心海帶販售，一審判兩人徒刑各1年2個月，兩人不服上訴。高雄高分院審結，改判無罪；仍應依食安法行政裁罰。2018/04/03 17:30 -
改編海帶舞！高雄輕軌逗趣唱跳 3警爆紅
高市警方為了宣導多搭乘輕軌，並提醒民眾通過輕軌時要注意安全，特別改編熱門洗腦歌《海帶舞》，在輕軌沿線的著名景點，以自創的歌詞和自編的舞蹈，聯手唱跳，逗趣搞笑的演出再度在網路上爆紅。2018/03/26 17:33 -
首例結核病人跨海追 檢疫人員也動員
台灣在民國96年首度發生多重抗藥性結核病人跑到中國事件，疾管署憂疫情擴大，派防疫醫師跨海帶人，但回台交通波折，大眾運輸沒人敢載，靠檢疫員奔波尋船才圓滿達成任務。2018/02/21 10:46 -
秀年菜！ 藍委端出留學最想念的家鄉味
國民黨立法院黨團書記長李彥秀、副書記長蔣萬安PK年菜，李彥秀推出豆腐海帶湯及毛豆炒豆乾肉絲，蔣萬安端出蔣家麻婆豆腐應戰，兩人難分軒輊，相約明年找各自另一半再PK年菜。2018/02/15 11:17 -
嘴飄異味好尷尬！ 這些食物有助消滅口腔細菌
許多愛好重口味飲食、有菸酒習慣，或是有胃食道逆流、宿便、呼吸道發炎等等症狀的人，因為口腔內細菌偏多，導致口臭，其實從「吃」就可以改善！例如蘋果、柑橘類的水果富含維他命、有殺菌功效，多多攝取就能抑制口中異味，另外，飯後含薑片、多吃海帶也能達到殺菌效果，配合良好的清潔習慣，就能遠離口臭！2017/12/03 16:15 -
鴻海帶頭衝 台股站穩所有均線
鴻海反彈走揚漲逾4%，助台股終場漲59點，穩站所有均線之上。法人表示，大盤有機會受惠產業旺季來臨向上攻堅，但需留意長線指標持續過熱和上檔風險。2017/09/21 14:09 -
莎莎、巴鈺澎湖海上拳擊PK 《食尚》一姊是她！
TVBS《食尚玩家》前進澎湖花招百出！主持人莎莎和巴鈺，繼上次下海投明信片外，這次兩人分別組隊在海上PK拳擊！開戰前巴鈺嗆聲要把莎莎的腿毛拔光、莎莎回嗆要把巴鈺的雙眼皮膠帶「撕起來當海帶！」兩人幼幼班的嗆聲對話，讓旁人聽了超無言。海上拳擊看似容易難度卻很高，SUP滑板配上超級大的拳擊手套，光維持平衡就耗盡力氣！不過薑是老的辣，相比一出海就喊暈船、一開賽不到五秒就掉下海的巴鈺，莎莎氣力十足，每回合都秒K掉對手，最終成為海上擂台霸主，穩坐食尚一姐寶座！2017/09/20 16:32 -
哈維強襲石油重鎮德州 6大衝擊一次看
怪獸風暴哈維（Harvey）在煉油廠密佈的沿海帶來嚴重水患，恐對德州石油天然氣產業，甚至對美國經濟造成長久深遠影響2017/08/28 15:07
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