活性 結果共222筆

婆婆媽媽要小心了，市面上的清潔劑，有可能越洗越毒，因為坊間販售的清潔劑，多含有「界面活性劑」，這種環境賀爾蒙，長期接觸有致癌風險，不管是地板洗潔劑還是沙拉脫這類的產品，多少都含有人工合成的化學物質，雖然標榜強力去汙，但去汙力強恐怕也跟致病率高劃上等號，所以，從事家事清潔的員工，可是各個避而遠之，因為同樣的清潔效果，用「小蘇打」和「白醋」其實就能輕鬆達到。

要延長冰淇淋融化時間，節省成本，使用化工添加物，就是得加入乳化劑和黏稠劑，裡頭的介面活性劑能讓原本油水不融合的分子，緊緊扣在一起，也因此比起用一般天然食材製作的冰淇淋，需要更多的熱量才會融化，我們在大熱天做實驗，天然冰淇淋果然會比較快融化，而且融掉吃起來只有鮮奶油的口感，沒有冰的感覺，這類的介面活性劑也普遍存在於巧克力當中，能夠達到黏稠、保濕效果，不過醫師也提醒，吃多反而會口乾舌燥，長期累積反而影響肝腎功能代謝。

市售很多清潔劑，都會打上「天然環保」，根據統計，有近6成民眾，看到瓶身有天然字樣就會買，國內妝品系老師和皮膚科醫師做調查發現，當中有多達5成都是假天然，用久了會造成皮膚過敏紅腫發炎，或造成肝腎負擔，提高致癌風險，提醒民眾，在挑選時要細看成分，像是介面活性劑，要挑選是「植物來源」的，而成分裡有香精或是螢光劑，就不是真天然。

乳酸菌除了幫助腸胃消化，現在也能保護肝臟！台中一所科技大學，以多菌株混合方式，開發出改善酒精性脂肪肝的乳酸菌，研究團隊說，乳酸菌具有免疫活性，有抗發炎的能力，而且對腸道有吸覆力，可以抑制毒素從血液跑到肝臟，防止脂肪肝，這項研究獲得生技大廠肯定，可望在一年內，正式上市。

大陸的追夢達人再次展示堅毅的不倒的意志力，在舞台上展示自己所有的才能，就是希望可以圓夢，就有一位保全人員鍛鍊自己的肩胛骨的靈活性，可以拉動830斤的手推車，輪椅少女的自編自導的舞蹈，就讓他們獲得去英國深造的機會，我們來看一下他們充滿自信的故事。

不想滿頭白髮洩露年齡，現在靠針灸，有機會讓白髮回春！台北市聯合醫院中醫師在治療一位高齡84歲的中風病患時，原本是想幫助老太太改善手腳癱瘓的情況，針灸1年後發現，滿頭白髮的老太太長出不少黑髮，意外發現刺激頭皮穴位，能提升黑色素細胞的代謝與活性。

中了9億頭彩的凃姓男子，扯出曾用購買大量郵政禮券方式兌現，侵吞前公司的公款達4千多萬元，之所以用這種方式作為侵吞公款的工具，其實看上的就是郵政禮券可以快速轉換成現金的特性；不過，許多公司用來作為員工的獎勵，而且沒有使用完，還可以再原價換回來，加上公司也可以用來銷帳節稅，也因此讓郵政禮券成了非常HOT的一種禮券。

注重保養的愛美女性都知道，保養品應該配合季節而改變，不過美容生技將蜂蜜提煉出活性成分，應用在保養品上，活化細胞的功能，讓女性不用再多花錢添購產品，一樣能維持好膚質。

天氣太熱，也影響到香蕉的銷售！原來屏東氣溫每天都超過30度，把盛產的香蕉，幾乎都快曬乾，幾乎沒了水分，造成香蕉價格從每公斤18元降到6元，不過現在也有日本學者提出表示，熟成的香蕉就算是長出的黑色斑點，這也代表香蕉內含的免疫活性高，可以改善民眾的免疫系統，台灣營養師也表示，香蕉並不會因為不熟或過熟，失去養分。

高麗菜盛產，價格下滑，農民叫苦，現在屏科大研發出新技術，可以把大大一顆高麗菜，壓成1公分薄片的高麗菜餅，便於貯藏，而且含有高活性乳酸菌，說是可以殺死癌細胞，還能保存1年，大大提升了高麗菜的價值；另外，高苑科大的學生，則是研發了三合一多功能延長線，結合傳統插座、電池充電器及USB插槽，真的是便利又環保。

乳酸菌除了大家知道的雷特氏B菌之外，最近的一份研究當中出現新菌種，活性比其他菌種更加穩定。

前年10月，苗栗造橋鄉昌乳公司生產的優安蜜、好多多等乳酸菌飲料，被踢爆不含活性乳酸菌，業者關門，老闆等6人被依詐欺起訴，但台中高分院判決無罪，理由是飲料製作時的確加了菌種發酵，但為了保存和省下冷藏運送成本，高溫殺菌，法官認定沒有詐欺犯意，判處6個人都無罪，不過一般消費者感覺很怪，乳酸菌飲料沒有乳酸菌，誰要買？

年關將近，民眾大掃除之前，記得一定要「先戴手套」！一罐清潔劑可能含有多種介面活性劑，直接用手接觸半小時以上，很容易發紅、起水泡，就有一名阿伯沒戴手套，拿了俗稱「除鏽水」的強力清潔劑，想要刮除抽油煙機上的油漬，結果2天後，手指頭發黑壞死，4根手指頭必須截肢。

泡泡染可以說是DIY染髮的大革命，帶領潮流可以追蹤到2007年，日本龍頭藥妝業所發明的產品，它的原理其實並不難，據說是加了洗髮精最主要的成分「介面活性劑」，加上它強化氧化上色的化學劑量，方便使用也容易上色，台灣也快速仿效生產，不過日本在說明書、廣告介紹的細緻度還是比台灣好，這也就是為什麼台灣女性近期到日本，必買的物品就是這款泡泡染髮劑。

對愛美女性來說，用身上贅肉的脂肪拿去豐胸，同時又能塑身，可以說一舉兩得，但過去自體脂肪豐胸最大的問題，就是脂肪的存活率不到一半，不過現在有新技術，能大幅提升脂肪活性，譬如抽100c.c.，能夠保留8成，只不過價錢不便宜，足足是鹽水袋隆乳的2倍。儘管衛生署沒有禁止脂肪豐胸，但也要提醒愛美女性注意風險，還有其他醫師也說，病患一瘦下來，罩杯也可能跟著縮水。

夏天到，用電風扇的機率也越來越多，最近網路上就有賣家販售，號稱能過濾髒空氣、除臭、抑菌的活性碳風扇罩，不過專家對於這樣的產品持保留態度，認為市面上的風扇尺寸不一，如果風扇罩和風扇不能密合，就算真有過濾效果，也會因此讓功效大打折扣。

美國發明了一款用活性碳纖維製成的「防屁毛毯」，以後枕邊人在棉被裡面放屁，也不怕臭氣沖天，這種毛毯使用的材質，其實是戰地裡，拿來防生化武器的，有快速吸收臭味的能力，如今量產上市，成了「防屁毛毯」。

講到牛樟芝，坊間許多產品，都宣稱可養生、可抗癌，價錢自然居高不下。不過現在醫界實驗研究發現，從牛樟芝萃取出的活性化合物，證實真的可以有效抑制胰臟癌細胞和白血病細胞，那是不是市售養生食品也能抗癌呢？學者強調，研究團隊萃取出的活化物，單一成分，純度較高，市售食品所含的牛樟芝成分，沒這麼多，不過能確定的，醫療技術，無疑是空前突破。

去年10月，苗栗造橋鄉昌乳公司，生產的乳酸菌飲料「優安蜜」，被踢爆活性乳酸菌含量不符合國家標準，甚至含有致癌防腐劑，檢察官經過將近半年調查，認為工廠早就知道飲料是摻了香料，而不是乳酸菌，卻大量生產販賣，因此將廠長以及另外5位股東，依詐欺罪起訴，並請求法院從重量刑。

屏東內埔工業區內的威翰環保公司，上個月才販售不合格的活性碳給全台各焚化廠，現在又傳出貯油槽滿溢，重油外洩嚴污染事件！被污染的溪流長達1公里，又黑又稠，還傳出臭味，環保局出動人力清理，2天了，還沒完全清理完畢。

活性碳公司遭檢調單位查辦，TVBS去年7月也接獲相關資訊進行追蹤，拍攝到駕駛開著槽車進入樹林焚化廠，而這輛車事後也遭檢調查出有經過改裝，檢調同時發現，工廠還打算將再生活性碳，做成濾水器濾心牟利；事件曝光後，環保局人員緊急到工廠採樣，在工廠外看見處理過的活性碳，隨意堆置工廠大門，任憑裡頭有毒物質暴露在外，已經開出罰單，要求改善。

戴奧辛過濾不完全，就從焚化爐排放出來，不只對環境造成傷害，也對人體產生影響。戴奧辛附著在空氣中的懸浮物體上，飄散到遠方，除了焚化廠附近會受污染，很難預估毒氣會飄到哪些地方，一旦人吃到含有戴奧辛的動植物，不但有致癌的危險，至少也要經過40年時間，才能從體內代謝掉。

高雄市調處今天查獲，提供全省各焚化爐，吸收戴奧辛的活性碳公司，這家公司將不合格的活性碳，販售給全台20家焚化廠，還特別改裝槽車，調包檢驗的廢氣，矇騙焚化廠長達6年，而結果就是讓戴奧辛氣體四處飄散，恐怕已經造成嚴重的人體及環境污染。

焚化爐用來過濾戴奧辛，吸收有毒物質的活性碳碘質，現在被民眾爆料，全台一共有18個焚化爐，使用的都是劣質活性碳，因為按規定，活性碳的碘質應該要有900，但不肖廠商卻用偷天換日的手法，供應碘質300的活性碳，也就是說戴奧辛根本就無法被過濾，廠商犧牲民眾健康，一年獲利至少4000萬起跳。

酒廠麵包店經理陳惠卿：「每一次都是40、50歲歐里桑、歐巴桑，他的子女帶他過來買，他從很遠，從高雄、從台南，從山裡面出來買，為什麼？他告訴我們，我就胃不好，吃你們的東西不會胃酸逆流，又不會胃漲氣，很多客人跟我們這麼講，我就知道我們這種東西，是一種活菌做的，它就不會胃酸逆流。」 陳惠卿口中的活菌就是啤酒酵母，她以發酵啤酒的酵母取代市面上的發酵粉，在台灣一般只看得到啤酒麵包，把攪拌麵團的水換成啤酒，而用啤酒酵母做麵包則很少有，因為啤酒酵母不容易取得，但這裡得天獨厚，要多少有多少。 專門生產啤酒的酒廠，陳惠卿以前在這家酒廠工作，眼睛看的是啤酒，心裡想的是啤酒酵母麵包。陳惠卿：「跟我們廠長聊天，無意當中他告訴我，他在德國求學的時候，吃的是啤酒酵母發酵的麵包，為什麼在台灣會用一般酵母粉發酵的麵包，所以他說我們在酒廠，要取得這個東西很容易啊，我們為什麼不做做看呢，他這句話讓我在心裡面，就一直很想去開發它。」 5年前，陳惠卿退休，一頭栽入開始做啤酒酵母麵包，她找上酒廠發酵股股長黃秀鳳，2人都喜歡做麵包，還一塊去補習考證照。酒廠發效股股長黃秀鳳：「這個酵母裡面含有很豐富的維他命B12，還有蛋白質，還有很多營養成分，所以把它加到麵包裡面去，麵包的營養成分就很高。」 米白色的啤酒酵母像泥漿一樣，不好照顧，必須保存在4度的低溫，才能維持它的活性，第一次拿到新鮮的啤酒酵母，陳惠卿迫不及待做成麵包，沒想到麵包吃起來卻是苦的。陳惠卿：「它(酵母)死掉以後變成苦的，我們不知道，還是把它加進去做了，所以吃的東西是苦。」 更糟的是麵包不像麵包，啤酒酵母根本起不了作用。黃秀鳳：「麵包沒有辦法發得起來，就是說酵母本身，可能酵母活的部分比較少，我們取到的點，剛開始我們沒有經驗，我們一直在摸索，我們取的點，那個酵母，死的部分可能比較多一點，所以它的活性就沒有那麼好。」 於是改用比較年輕、品質較好的啤酒酵母，麵糰果然發酵成功，軟綿綿像麻糬一樣超有彈性，但也不過1、2天的光景。陳惠卿：「我們同事很可愛，每次遇到發酵不好的時候，她就會說，酵母不好啦，酵母很不好，我說酵母不會說話，你們做不好就賴給酵母，我說你們這樣不會進步，所以他們這樣一而再、再而三，就很努力在他們成品上，盡他們最大的努力。」