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食物被「這桿菌」大量繁殖產生毒素吃下肚 出現「這症狀」速就醫！
仙人掌桿菌引起的腸胃炎會出現嘔吐，通常你吃了受汙染的食物，30分鐘到6個小時發病，它是嘔吐型來表現，北榮感染科主任林邑璁教授表示，當食品被仙人掌桿菌污染後，大多數食品的外觀都正常，通常看不出腐敗變質的現象。造成食品中毒的原因主要是，食物沒有在這段期間被妥善冷藏保存不當，仙人掌桿菌就可能大量繁殖，並產生毒素，因而導致中毒。13小時前 -
健檢報告沒紅字別開心太早！醫師示警「3大狀況」勿輕忽
衛福部公布的2022年國人十大死因，除了COVID-19及肺炎之外，多數為惡性腫瘤、心臟疾病、糖尿病等非傳染性疾病。這些慢性疾病不僅長期危害健康，還可能導致長期照護需求。聯安診所家庭醫學科暨職業醫學科主任王森德指出，民眾在健檢中發現的異常項目，與不良生活習慣及環境污染息息相關，也和國人十大死因具有緊密的關聯。1天前 -
「全球塑膠公約」是什麼？ 2分鐘看懂塑膠公約由來、目標與影響
最近「全球塑膠公約」正在進行第四輪的協商，這個公約期望解決全世界的塑膠污染問題。各界力求在2024年底前達成協議。目前的目標是要在2040年終結塑膠汙染，但各國意見分歧，石油大國對生產限制持保留態度。企業受公約影響，支持者主張設立生產上限、重複使用政策等。期盼協商能解決全球塑膠污染問題。2024/05/02 10:44 -
漢來海港巨蛋店「增至46人」腹瀉就醫！ 集中在2時段用餐
漢來海港高雄巨蛋店，疑似「生熟食混用污染」，就醫人數再增加，累計46人腹痛腹瀉！高雄市衛生局調查，用餐後出現不適的顧客，都是集中在4/26的下午茶和晚餐，疾管署也提到可疑食物，包含生食的鮭魚、鮪魚生魚片、握壽司等，熟食的熟白蝦、烤生蠔，另外包含蛋的提拉米蘇等甜點，一併採檢中。2024/04/28 19:55 -
大考結合時事！「食物中毒」入統測考題 考驗餐廳緊急處理
四技二專統測今天舉行第2天考試，全教會分析，餐旅群專業科目（二）試題結合時事、情境，例如以菜餚原料受污染導致食物中毒的食安案例，考餐廳緊急事件處理。2024/04/28 16:20 -
疑「生熟食混用」！11人用餐完腹瀉 海港巨蛋店停業2天
漢來海港高雄巨蛋店，週六週日將停業2天，原來高雄市衛生局接獲醫院通報，有3人昨天(4/26)到餐廳用餐後，出現腹瀉症狀，到場稽查發現有「生熟食混用污染」的疑慮，目前累計有11名顧客，用餐後腹痛腹瀉，業者決定停業2天，清消改善。2024/04/27 23:10 -
漢來海港爆集體吐瀉！疑「生熟食混用」污染 最高恐罰2億
近日食安問題頻傳，讓愛吃外食的民眾人心惶惶，繼知名和牛品牌過期事件後，如今疑似燒到知名自助餐廳漢來海港巨蛋店，有11人用餐後面臨瀉肚子慘況。因傳出緊急停業消息，漢來聲明，目前仍無法確認是否與餐廳食物有關，衛生局也公開初步調查結果。2024/04/27 19:54 -
法國沛綠雅氣泡水疑遭「糞便污染」 食藥署深夜發聲了
法國礦泉水品牌沛綠雅（Perrier）在政府命令下，銷毀200萬瓶疑遭「糞便」細菌污染氣泡水。食藥署今晚表示，法國衛生當局要求銷毀一定期間生產瓶裝水產品，經查未輸入台灣。2024/04/26 23:14 -
沛綠雅氣泡水疑遭糞便污染！法國銷毀200萬瓶 台通路火速回應
法國公共衛生機構今天表示，在政府命令下，礦泉水品牌沛綠雅（Perrier）已銷毀200萬瓶疑似遭到「糞便」細菌污染的氣泡水。台灣部分通路表示，已進行預防性下架；也有通路指出，店內商品與受影響商品為不同批號。2024/04/26 20:35 -
法國沛綠雅氣泡水疑遭污染 當局下令銷毀200萬瓶
法國公共衛生機構今天表示，在政府命令下，礦泉水品牌沛綠雅（Perrier）已銷毀200萬瓶疑似遭到「糞便」細菌污染的著名氣泡水。2024/04/26 15:00 -
高市府美食街員工徒手抓菜裝便當 民眾驚：污染食物怎辦
位於高雄市政府內的美食街，24日中午被人發現，其中一間便當店，員工居然用徒手分菜裝便當，讓目擊者嚇到拍下畫面，業者事後表示，應該是新進員工一忙，手套帶錯了，將會要求改進，不過美食街也被發現，有鴿子闖入亂飛，都沒人處理，也有衛生疑慮，但負責管理的市府行國處沒有回應。2024/04/24 17:40 -
高雄驚見「血色水溝」 元凶竟是保健食品公司
高雄市環保局昨（23）日針對鳳山區溪水污染管制區加強稽巡查，於鳳仁路巷弄內一處水溝發現異狀，只見水溝內一波波血紅色廢水被排出，畫面驚悚。環保局人員循線往上游查察，查獲一家膠囊保健食品工廠，因該工廠未妥善處理製程廢水就擅自排放，遭依違反水污法第30條規定依法告發，裁處3萬至300萬元罰鍰。2024/04/24 09:52 -
斗六警深夜與環保局聯合稽查 取締多部改裝噪音車輛
深夜時段時有噪音車出沒，為維護民眾安寧的居住環境，雲林縣警察局斗六分局於日前特別聯合環保、監理機關執行「環、警、監聯合稽查」，在莿桐鄉台一線進行攔查取締作為，聯手針對機動車輛產生的噪音污染以及各項重大交通違規項目進行大執法。2024/04/23 18:14 -
壽命自己加！研究曝：15習慣再延長 60歲開始「多活18年」
英國《每日郵報》17日統整，透過近年各界研究成果，列出15項能夠延長壽命的生活習慣，以及4項可能會「減壽」的因子。現代人的生活中存在許多不利健康的因素，如空氣污染、塑膠微粒殘留、久坐、高油高糖飲食等，因此，平時注意健康狀況、維持良好生活習慣是有益的，且隨時開始都不嫌晚。2024/04/19 10:19 -
「上月才驗車」貨車遭環保局開罰 駕駛不滿
台北市環保局日前取締車輛排氣污染，開罰一輛超標的貨車，但駕駛不滿表示，他前一個月才剛驗完車，換環保局驗卻超標，也指控他們檢測時猛踩油門，難道不怕踩到「引擎爆炸」嗎？對此，環保局解釋，監理站和環保局檢驗項目並不同，檢測方式也是依照SOP沒有問題。2024/04/17 14:21 -
破百人就醫！王品員工諾羅陽性 若證實食物中毒最高「罰2億」
王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店疑食物中毒案，累計已破百人就醫，員工、廚工驗出諾羅病毒陽性。食藥署今天說，若調查確認是因廚工污染導致的食物中毒案，最高可罰2億元。2024/04/16 19:48 -
天使輪污染？ 旗津海灘又見「油泥塊」禁下水
去年七月貨櫃船天使輪，在高雄港外海沉船，燃油外洩，導致油污污染海洋，去年旗津海水浴場，有遊客就曾踩到油污，沒想到近期又在沙灘上，發現許多大大小小的油泥塊，海洋局初步判定是重油污染，但還沒找到油污來源，目前還在釐清當中。2024/04/15 18:42 -
士林溪山里疑水質污染！北市採樣「大腸桿菌數」超標
台北市士林區溪山里爆發疑急性腸胃炎群聚百餘人有腹瀉等症狀。北水處今天表示，溪山國小等3處採樣水質，大腸桿菌群數值偏高，會針對溪山里水源系統加藥消毒。2024/04/13 15:31 -
北市溪山里165人上吐下瀉 最新水質檢測大腸桿菌仍超標
台北市士林區溪山里有百位里民出現嘔吐、腹瀉症狀，疑似是水質污染導致；而北市衛生局今（13）日也公布最新統計，截至4月12日晚上9時，共計有65戶、165人在4月2日後出現嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀；台北自來水事業處指出，4月12日進行追蹤檢測結果大腸桿菌群數值為2400仍偏高，也增加溪山里水源系統採樣兩處及溪山實驗國民小學水源兩處分別為5800及1400，溪山實驗國民小學雖經過紫外線消毒，其大腸桿菌群數值為86，仍不符合飲用水標準，將派遣專業人員協助該系統進行加藥消毒。2024/04/13 14:25 -
山泉水污染來源多 醫師：煮沸未必有用
北市士林傳出上百人上吐下瀉，居民質疑是否跟飲用山泉水及地下水有關，事實上，南部地區也有不少民眾喜歡上山取用山泉水，或是到加水站買，醫生說，未經處理的山泉水，可能受到沙門氏菌、大腸桿菌，阿米巴原蟲等感染，導致發燒、噁心、嘔吐，嚴重的話，甚至會造成肝膿瘍，肝腎哀竭，一定要煮沸才能飲用；不過，也有醫生認為，部分毒素要煮2小時才能殺死，只有煮沸未必有用。2024/04/12 13:41 -
擴散環境差！北中、雲嘉南「空品淪陷」亮橘燈 全台淨土剩東部
敏感族群要留意了！環境部公布最新空氣品質監測及預測資料，指出昨（11）日起西半部擴散條件較差，污染物容易累積，午後受光化作用影響，臭氧濃度易上升，中部、雲嘉南空品區則多為「橘色提醒」等級，不過今（12）日轉為東南風，預估整北部、中部、雲嘉南等地會轉為「橘色提醒」。2024/04/12 10:43 -
溪山里山泉水能喝嗎？ 醫姜冠宇：恐遭細菌污染煮沸也沒用
北市士林區溪山里疑似水質不佳、里民多人上吐下瀉等症狀，北水處發現，該里喝的水是取自「未經加藥消毒處理的山泉水」，非自來水系統。但山泉水到底能不能喝？醫生直言當然不行，尤其地震後原本安全的取水環境會發生變化，上游可能遭到污染，且許多細菌污染，是水煮沸也很難殺死的。2024/04/12 09:56 -
溪山國小6師生腹瀉！疑地下水遭汙染 學校飲水機暫停使用
台北士林區溪山里多人上吐下瀉，當地里長懷疑是地下水源遭污染，不僅導致上百里民腸胃不適，里內溪山國小也有6師生出現腹瀉症狀；教育局表示，將暫停學校飲水機供水。2024/04/12 08:21 -
垃圾再造綠色浪潮！滑雪板.冷凍櫃搶佔商機
在地球再也無法承受更多污染下，商品製程環保永續、升級再造、以及可自然分解的原材料成為全球趨勢。中東杜拜有工廠利用太陽能生產運動板外，還發展出舊滑雪板回收的技術，致力於生產綠色商品；而在柬埔寨，則有工廠把寶特瓶做成掃帚，讓垃圾重獲新生；同樣是升級再造，肯亞一間公司把海灘的塑膠垃圾，做成冷凍櫃，解決環境污染，和當地食物保存難題。永續時尚風潮也吹進肯亞，有企業開始使用「鳳梨纖維紗」做鞋子。2024/04/11 19:52 -
寶林廚師手驗出米酵菌酸 高大成：兩種可能
寶林茶室廚師被驗出手部有米酵菌酸。法醫高大成認為，這太奇怪了，推測廚師在事後處理現場食材，手部二次接觸到污染源，必須盡快釐清代班廚師與原本廚師到底使用食材與習慣有哪些不同！2024/04/02 19:14
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