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炎夏開胃甜點 「甜披薩」香甜似慕斯
您吃過口感像是「慕斯」一樣的甜披薩嗎?炎炎夏日沒有胃口時,甜而不膩的「甜披薩」,成為人氣美食,台中一家義大利餐廳,使用了牛奶特調醬料,再加上梅酒醃漬的葡萄乾和鳳梨片,客人說吃起來就像是吃慕斯一樣滑順,成了店裡招牌。2012/07/01 11:38 -
「年年春」、「好年咚」 梅酒取農藥名KUSO
南投風景名勝-溪頭妖怪村,最近推出「妖怪酒」但引發爭議!因為「妖怪酒」系列酒品,取名「年年春」、「好年咚」,跟農藥名稱一模一樣,有遊客反映,用劇毒農藥命名,可能會造成誤導;但負責製酒的農會酒莊說,他們沒有惡意,只是想開個玩笑,如果買氣不佳,就會立刻下架。2012/05/15 12:55 -
賽德克紀念酒曝光 首批3千組已賣光
繼國片「海角七號」後,又有電影紀念酒,大熱賣!南投一處酒莊,以賽德克族聖山-奇萊山為構想,設計出2款紀念酒,裡頭分別裝有小米酒和梅酒,首批3000組在電影正式上映前,就賣光光,至於9月12日,賽德克巴萊也將在高雄舉辦上下集首映會,入場券很特別,是人型剪影的鑰匙圈。2011/09/08 15:34 -
【台灣酒出頭天】跟日本拚了! 水里梅酒國際銀牌
談到梅酒,很多人可能先想到日本酒,但事實上,台灣也有很好的梅酒,「台灣酒出頭天」系列報導,今天就要介紹水里車埕的梅子酒,選用當地二青梅,不需擔心運送時間影響品質,抓準梅子甜度最高的時候,採收下來,一次打成泥,作為主要原料,這款梅子酒,在「國際酒類評鑑」獲得「銀質獎」,一戰成名。2010/07/15 19:34 -
【台灣酒出頭天】南投梅酒慢熟成 烈酒評鑑世界銀獎
台灣農村酒莊最近幾年釀酒成績斐然,贏得國際肯定,TVBS特別製作一系列台灣農村酒的專題報導。第一集介紹南投信義鄉農會的梅子烈酒,這支梅子酒送到德國參加國際烈酒評鑑,在全世界600多款的參賽酒品中拿到「銀質獎」。台灣酒出頭天,來看看台灣農村如何將產業升級,創造商機。2010/07/12 19:43 -
〈獨家〉台灣農村梅酒 獲世界評鑑銀質獎
一年一度的世界酒類評鑑,國人釀造的梅子酒代表台灣參選,獲得20%以下低酒精類銀質獎的肯定;業者說,他的梅子酒,堅持採用南投盛產的黃熟梅釀造,香氣濃、甜度高,擊敗傳統用青梅釀造的梅子酒,讓他在6000多種酒當中脫穎而出。2010/05/06 19:21 -
1天釀好梅酒 10秒鐘超好搭帳篷
現代人生活忙碌,總想用最短的時間做最多的事情,日本業者最近推出多款好幫手,可以幫你省時間,像是釀酒專用機,只要1天就可以把梅酒釀好,到森林去露營,10秒鐘就能搭好帳篷,就連不會打領帶的上班族,也有一款用磁鐵就可以扣住的領帶。2009/09/11 22:38 -
阿輝伯圓夢の旅/我來了! 睽違22年李登輝再訪東京
前總統李登輝今天展開日本11天的圓夢之旅,也是他自1985年任內造訪東京之後睽違22年再度舊地重遊,從機場到飯店,李前總統受到日本粉絲熱烈歡迎,而李前總統從一出發就很High,心情好到一上機就喝起梅酒和啤酒,輕鬆的說訪奧之細道絕對沒問題。2007/05/30 19:46 -
〈獨家〉連粉餅也送!拼國民黨中委狂送禮
國民黨中央委員競爭激烈,不過檯面下,送禮送的更兇,有黨代表透露,從七月中旬到現在,不到1個月,就已經收到2、30件禮物,不管是梅酒、茶葉或是女性用的粉餅,什麼都有,雖然未來的黨主席馬英九一再要求不能送禮,但還是有人公然挑戰。2005/08/12 18:50 -
清潔劑變身梅酒 生產線曝光
岡泉公司這次也被查獲販賣假酒,不過讓承辦員警感到匪夷所思的是,假酒的提煉原料,竟然是國外進口的清潔劑,TVBS現場直擊岡泉公司位於苗栗山區的工廠,發現現場髒亂不堪,氣味令人做噁,而黑心梅露酒就是在這裡,從清潔劑,提煉出乙醇,蒸餾出酒精,最後加料,變身成為賣給人喝的梅露酒。2005/06/10 17:54 -
〈獨家〉黑心老闆朱增貴 好腦筋用錯地方
給豬吃的廢料,混一混變成給人吃的糯米粉,連清潔劑也都能提煉梅酒,黑心老闆朱增貴簡直是神通廣大。原來這個天才老闆有化工背景,畢業於台北工專機械科,還曾經在農業試驗所服務,跟大學外文系畢業的太太,夫妻兩大撈黑心錢,一賺就是30年。2005/06/10 12:00 -
再爆黑心內幕! 岡泉疑生產黑心梅露
岡泉公司爆發黑心澱粉事件,苗栗檢調單位揮軍北上,前往岡泉位在台北市八德路的總公司搜索,發現更令人驚人內幕, 岡泉公司可能從進口清潔劑中,提煉酒精,再添加香料,製造梅酒販售。2005/06/09 21:11 -
國內首座農會酒莊 信義梅酒飄香
南投縣信義鄉是國內最大的梅子產區,在農委會輔導下,信義鄉成立全國第一個農會酒莊,酒莊內瀰漫濃濃的梅酒香,裝潢設計充滿原住民色彩。2003/08/31 11:41