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米製伴手禮產銷履歷食材通通入餡，極致美味驚呆眾人!
中秋節將至，還在煩惱中秋節要送什麼嗎?以往中秋送禮最常見的是月餅、柚子，農糧署特別向國人推薦六款「2018全國特色米製伴手禮創意競賽」得獎產品，運用產銷履歷米穀粉入料烘焙，搭配甘藷、紅龍果、芒果及芝麻等食材，新鮮、低油、高纖、非基改，健康清爽無負擔，讓您今年中秋大啖美食不再有罪惡感!千萬不要錯過這些令人驚豔的創新好味道，還不快手刀下單！更多米製伴手禮產品資訊請上農糧署網站（https://goo.gl/L5qRG1）查詢。2018/09/10 15:22 -
避免烤網成焦黑 網傳噴「醋加水」可延緩
再過半個月就是中秋節了，除了傳統的吃月餅和柚子外，這天也成了民眾「烤肉」的大日子，親朋好友會聚集一起來大烤特烤。只是烤肉過程中，常常會出現烤網被烤到焦黑的情況，不少人擔心這樣烤出來的食物吃下肚會有害健康。至於如何避免烤網被烤得焦黑的情況，有專家建議在烤前得先用「醋加水」噴過，可以延緩烤網的焦黑速度。2018/09/09 10:57 -
綠豆椪瘋賣8千盒 混搭「台廣式」好送禮
中秋節月餅進入預購期，有些人買來自己吃、也有人指定要買禮盒送禮用，餅店老闆觀察，客人自己吃通常會以傳統口味、包裝樸實的盒裝月餅為主，像是綠豆椪訂單已經累積到8千張，如果是送禮就會加入更多考量，例如包裝精美、重量較重的廣式月餅，近幾年來，台式、廣式多口味拼裝禮盒，也是很多人送禮首選。2018/09/05 13:16 -
不是給人吃！ 寵物展推貓狗「月餅、烤肉餐」
為期4天的寵物展開跑，因應中秋節即將到來，也吹起了鮮食風，像是有業者就推出寵物版的烤肉和月餅，另外也有廠商直接把廚房搬進展區，推出實境料理秀，教大家如何做毛小孩的鮮食料理。2018/09/01 13:27 -
HOLD不住了！租金、原物料漲 齊益烘焙坊中秋後歇業
台中市公益路上的齊益烘焙坊開業4年多，在網路上小有名氣，但近期店家卻決定營業到9月底，主要跟房租、原物料上漲有關，特別祭出月餅禮盒優惠，折價100元，強調會撐到中秋節後再結束營業。2018/08/31 19:42 -
中秋送禮也吹可愛風！超萌玉兔躍上馬克杯
中秋節除了烤肉賞月，少不了的當然就是中秋禮盒，而連鎖咖啡店星巴克也不缺席，這次不只一次祭出19款禮盒，8月22日起更將推出可愛的玉兔周邊，包含各種馬克杯、隨身瓶等周邊商品，萌到讓你不下手都難！2018/08/29 23:46 -
月餅「漲聲響起」吃不起 李來希揚言抵制外來種
再1個月就要迎接中秋節了，各家業者也開始推出中秋禮盒，不過因為原物料上漲，兩款知名港式月餅價格都上漲5%左右，此外連鎖咖啡品牌星巴克推出的月餅禮盒「月光寶盒」月餅數量4個售價2280元，讓全國公務人員協會理事長李來希不滿，揚言抵制「外來種」。2018/08/29 12:20 -
中秋吃烤肉不忘公益 喜憨兒推烤肉禮盒
中秋節將至，除了吃月餅，國人也喜歡烤肉，享受歡聚同樂時光。喜憨兒基金會除了有知名的月餅外，今年也推出烤肉禮盒，新竹縣政府鼓勵民眾響應與支持，吃烤肉也做公益。2018/08/27 16:03 -
「這款月餅」又漲價 1顆居然要2個便當錢
再1個月就要迎接中秋節了，各家業者也開始推出中秋禮盒，不過因為原物料上漲，有兩款知名港式月餅價格都上漲5%左右，有的1顆甚至要價156元，相當2個便當，走高端市場，另外也有其他業者在包裝下手，美到捨不得丟。2018/08/23 20:57 -
澎湖庇護工場推公益月餅 認購支持身障就業
中秋節將至，澎湖庇護工場「魔豆小舖」今天在福朋喜來登酒店協助下，共同在身障服務中心推出愛心公益月餅促銷活動，籲請各界以行動認購，以行動支持身障朋友就業。2018/08/17 15:36 -
炒行情！港美心月餅券開賣 水貨客排隊搶
中秋節還有2個月，香港已經出現排隊人潮，因為知名的美心月餅，開賣第二波提貨券，有人半夜就摸黑排隊，也因為美心月餅在大陸也很受歡迎，水貨客直接在人潮旁邊，加價收購票券，準備上網販售，一張原價約台幣780元，過去行情曾經炒高到一張1800元台幣，還是有人花錢買。2018/08/01 20:41 -
全台最大！2公斤黑麥麵包 中秋送禮新選擇
新竹市政府今天在台北舉行記者會，介紹新旅遊路線和美食；其中，一家做窯烤麵包的業者端出超大的2公斤黑麥麵包，業者說，有消費者拿來取代中秋月餅成送禮新選擇。2018/05/02 13:06 -
T怪客踢新聞／過年請吃月餅 怪啊
蔣萬安不玩了，國民黨的台北市長選戰本來有點像樣的熱身，就突然冷了、抽筋了，這會是很麻煩「運動傷害」。2018/01/22 12:43 -
皇上也有嘻哈！張鐵林PK VAVA艾福杰尼全場嗨翻
《中國有嘻哈》歌手VAVA、艾福杰尼和黃旭，4日參與湖南衛視《中秋之夜》，與「皇上專用戶」張鐵林來了段RAP對決，四人一起合唱自創歌曲《五仁月餅》。沒想到代表舊時代的「皇上」張鐵林節奏感超強，和三位專業嘻哈歌手BATTLE也相當流暢，被大讚根本是「說唱界的皇阿瑪」。2017/10/06 12:38 -
月餅熱量減少2成 食品所有妙方
中秋節少不了要吃月餅，只是月餅熱量高，難免令人卻步。食品工業發展研究所雙管齊下針對餅皮與餡料著手，可讓月餅熱量降低2成，對喜愛吃月餅的民眾將是一大福音。2017/10/04 14:50 -
中秋月餅噱頭多！ 「螺獅粉」內餡超奇特
每逢中秋佳節家家戶戶的送禮首選皆是月餅，中秋月餅琳瑯滿目，大陸一家老字號餅店日前推出一款「酸菜牛蛙月餅」，店家表示為了迎合年輕人才會研發出牛蛙月餅販售，而現在更有業者推出「螺獅粉月餅」，積極搶攻中秋月餅市場，滿足消費者特殊的口味。2017/10/04 11:20 -
不敗鹹香滋味 五仁月餅餡飽實55g
明天就是中秋節了！吃什麼月餅來過節呢？大陸今年中秋月餅市場走向本土化和親民化，口味上以傳統經典取勝，像是包進杏仁、核桃仁、芝麻仁等總共五種堅果的五仁月餅最為熱銷，在大陸京東大數據中顯示，五仁月餅銷量比去年增長5倍，而像是傳統的棗泥、豆沙等口味，銷量則比去年增長3倍，送禮的月餅禮盒大多選在人民幣200元左右，過節自己要吃的則以散裝月餅為主，另外為了吸引年輕消費者，糕餅業者也推出新奇口味月餅，內餡包進「牛蛙」腿和酸菜，還有中西合併的包蝦仁和起司。2017/10/03 19:26 -
13億人一半在路上 十一長假塞成另類春運
大陸十一長假進入第三天，幾大知名景點包括八達嶺、鼓浪嶼、灕江等景區都開始大排長龍，有遊客不耐久候，還叫了外賣充飢，而塞在高速公路的人就沒有這麼方便了，想吃月餅充飢卻導致過敏，但因為塞車嚴重連救護車都到不了。2017/10/03 11:37 -
食物與藥物「交互作用」 增致命風險
中秋節應景食品就是月餅、蛋黃酥還有柚子！值得注意的是柚子很多人都很喜愛吃，不過在台灣傳出有老人吃柚子吃到手臂出現大量瘀青，醫師說許多藥物，都會與柚子或是葡萄柚相沖，尤其抗凝血劑或是降膽固醇藥物，甚至容易有生命危險。提醒有服用相關藥物的民眾，中秋吃柚子，吃一兩瓣應景就好，要適可而止！2017/10/02 23:09 -
高GI食物吃過量 恐影響身體健康
中秋節要到了，不少人準備要大啖月餅或烤肉，不過營養師表示，這些食物都算是高GI食物，研究指出經常吃高GI食物，容易引起代謝症候群，建議淺嚐即可，或是選對水果來搭配，幫助降低身體負擔。2017/09/30 19:40 -
搶食千億商機！北京故宮「跨界」賣萌月餅
大陸的月餅市場規模，今年上看715億人民幣，相當於台幣三千多億，為了搶食商機，出現「跨界」賣月餅。像是貴州省人民醫院，原本是醫院餐廳的火腿月餅，意外暴紅，購買人潮在院內排了200多公尺，另外北京故宮也在淘寶店推出月餅禮盒，Q版造型的玉兔，模樣可愛。2017/09/30 13:38 -
中秋嗑月餅當心掉髮 專家教「3要1不」
中秋節聚會，月餅、糖飲少不了，專家提醒，高油、高糖飲食恐使體質變酸，並且阻塞毛囊，頭髮吸收不到養分就會開始掉髮，他提出「3要1不」教民眾吃得應景又能多長點頭髮。2017/09/29 12:12 -
農會月餅夯！婆媽兼差趕工 一個月賺五萬
中秋節到了大家要送禮，台南山上區農會因為盛產水果，推出的「水果酥」伴手禮，今年銷售量破萬盒，因此農會烘焙坊人手不足，所以特別聘請在地主婦們幫忙，以日薪計費，有人天天上工，半個月就能進帳四、五萬，吸引主婦們兼差賺中秋財。2017/09/29 11:14 -
塞紙條推翻暴政！月餅起源是這位皇帝
中秋節吃月餅是中國人多年來習俗，但你知道這背後的故事嗎？TVBS特別製作一段短影片，用可愛的卡通畫面來告訴讀者，農曆8月15日，剛好就是當初明太祖朱元璋抗元的重要日子。當時元朝統治漢人幾十年，對漢人諸多欺壓，積怨難消，最後決定團結反抗，推翻元朝。2017/09/28 00:29 -
網購名店采棠肴 蛋黃酥含致癌蘇丹紅
台中衛生局稽查月餅，發現網購名店采棠肴蛋黃酥中的鹹蛋黃，含有工業用色素蘇丹紅，民眾吃下肚可能致癌，采棠肴首次批貨500顆問題產品已經全部賣出，業者除了道歉也接受退貨，民眾在8月1日到15日之間購買的蛋黃酥，持發票就可以退費。2017/09/27 22:58
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