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影音／台中歇業餐廳深夜竄火！6人受困頂樓揮手求救 火勢猛烈延燒
台中市台灣大道一段一間歇業日本料理餐廳晚間驚傳火警！火勢從3、4樓猛烈竄出，濃煙直衝天際，至少6人受困，包括2男4女逃至頂樓揮手求救，警消緊急出動29人搶救，起火原因仍待調查。18小時前 -
「1平民蔬菜」鈣含量勝過牛奶！營養師揭功效：護眼又顧血管
空心菜不僅價格親民、口感爽脆，更隱藏令人驚豔的營養價值。營養師李婉萍指出，這款被譽為「平民超補劑」的蔬菜，從補鈣、護眼到維護心血管健康，都有獨特的食療功效，但搭配食用時也有需要注意的禁忌。2026/07/17 06:00 -
新北最高景觀餐廳要收了！50樓Café、Asia49宣布熄燈 百萬夜景成回憶
位於板橋第一高樓百揚大樓內的新北最高景觀餐廳「50樓Café自助餐」，今（16）日宣布，將於9月30日結束營運，而同棟49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」則提前於8月16日熄燈。消息曝光後，讓許多曾經造訪的消費者相當不捨。2026/07/16 18:53 -
食尚玩家《我們這一家》八里快閃見面！林美秀、周祖安福利放送粉絲嗨翻
美食節目《我們這一家》主持群林美秀、張再興及Ozone成員周祖安，今（16日）於八里左岸餐廳舉辦快閃粉絲見面會，吸引近百名粉絲到場！三人帶領粉絲品嘗原住民料理，現場互動熱絡，更有粉絲早上七點就到場卡位。2026/07/16 18:45 -
影音／3年半首次！南韓升息1碼抗通膨 KOSPI第八度觸發熔斷
南韓這兩天氣溫飆高，不少民眾會在「三伏天」進補，但餐廳一碗蔘雞湯價格已經將近500台幣，南韓民眾改往大賣場，找便宜的料理包替代。由於通膨相當嚴重，南韓央行3年半來，首度宣布升息1碼，韓股今天崩跌，今年第八度觸發熔斷。2026/07/16 17:30 -
獨家影音／好吸睛！ 餐車插滿烤魚 高雄街頭現移動版「爐端燒」
高雄出現全台首創「爐端燒」移動餐車，業者將原本高級日料餐廳動輒2000至3000元的昂貴料理，化身街頭平價美食，價格壓在300元內！餐車每天下午4點半開賣，地點不固定，吸引民眾追著跑，短短一小時就完售。2026/07/15 18:03 -
鮮蚵、金蠔、蠔豉差在哪？原來都是牡蠣 專家解析加工差異與挑選重點
台灣人愛吃牡蠣，從蚵仔煎、蚵仔麵線到熱炒店的豆豉鮮蚵、麻辣鮮蚵，都是餐桌上的人氣料理。不過，市面上除了鮮蚵，還有金蠔、蠔豉等產品，許多民眾卻不清楚其中差異。事實上，三者都源自牡蠣，只因加工與保存方式不同，造就不同的口感、鮮味與料理用途；而牡蠣不僅被譽為「海中牛奶」，更富含蛋白質、鋅、鐵及維生素B12，是兼具美味與營養的海鮮食材。2026/07/14 22:00 -
「阿爸的客家菜」新入選必比登推介 店家公告：不接受任何評比
米其林今（14）日公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家，一共146間餐廳獲選。入選店家包括位在新北的「阿爸的客家菜」先前曾表明過不接受任何相關評比，因有客人對店家有不少言語上的挑剔與刁難，但在公布資料裡，「阿爸的客家菜」仍是13間新入選餐廳之一。2026/07/14 14:57 -
吃錯魚反害血糖、體重狂飆！「5大地雷煮法」變慢性病炸彈
魚肉被認為是優質食材，但仍有不少人困惑，為何自己有吃魚，血糖、體重卻依舊居高不下？營養師曾建銘指出，原因在於錯誤的料理方式，會決定魚是「減脂神器」還是「慢性病炸彈」，如油炸、糖醋、三杯、豆瓣紅燒都是NG的料理方法，容易吃下糖分、熱量炸彈。2026/07/11 15:13 -
颱風麵靈魂配料！茄汁鯖魚罐頭「紅、黃色差在哪」 業者給答案
颱風來襲前夕，許多民眾會先囤好物資，在家裡待風雨平息，而不少家庭會煮一鍋「颱風麵」，其中「茄汁鯖魚罐頭」更是颱風麵的靈魂。不過有民眾分享，表示自己的老公再三叮嚀要買紅色的茄汁鯖魚罐頭，讓她不解紅色與黃色罐頭到底差在哪？對此，同榮牌官網給出正解。2026/07/11 12:25 -
隋棠認了和藍正龍「下戲後無交集」 揭他私下從不遲到：三觀真的很正
跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》，播出後獲得觀眾支持與好評，節目以最真實的方式，把台灣辦桌文化帶上世界舞台，也讓不少網友直呼：「真的把台灣行銷出去了！」為了回饋一路支持節目的觀眾，製作單位日前特別舉辦「請世界吃桌」實體辦桌活動，由總舖師阿燦師團隊復刻節目中的經典辦桌料理，讓民眾親身感受最道地的辦桌文化。活動開放報名後，近30桌瞬間秒殺，人氣相當驚人。隋棠和藍正龍曾在16年年合作《偷心大聖PS男》，隋棠在節目中也透露藍正龍過去和現在差異，與私下真實一面。2026/07/10 13:22 -
澳門必比登美食TOP10！ 「冠軍」竟是台灣人熟悉的
澳門葡國菜、小吃要吃哪一家？ 澳門行程常在富麗堂皇的娛樂城與古樸的世遺街巷間快速切換，餐廳安排也不能只看名氣，還要看路線、時間與預算。多數旅人停留時間有限，奢華的名廚料理適合留給重要晚餐，但在逛景點、跑行程之間，也需要幾間能銜接路線、預算壓力沒那麼高，又能吃到澳門特色的餐廳。2026/07/09 10:51 -
橄欖油健康但不是萬能！衛福部教這樣選：別再一罐油打天下
近日中聯油脂的油品被驗出含有一級致癌物苯駢芘，引發外界高度關注，也讓民眾開始對日常烹調用油的選擇更加謹慎，然而衛福部提醒，不少人認為橄欖油是健康首選，一罐油通用所有料理，但事實上不同油品的脂肪酸組成與耐熱程度各有差異，沒有單一油品能完全取代所有用途，應依照料理方式選擇適合油品，才能兼顧營養與烹調需求。2026/07/07 17:36 -
獨／陳鴻股票慘賠3千萬！抵押房產遭詐賠光 主謀竟是知名通緝犯
有「亞洲美食天王」之稱的主持人陳鴻，螢光幕前總是溫文儒雅，帶給觀眾幸福的料理形象。近日他接受TVBS 娛樂頭條YT節目《T TALK》專訪，卻驚爆人生曾陷入兩大絕境：一為誤信友人，慘遭詐騙騙走兩三千萬，甚至為此抵押房產；二為打拼事業，竟拼到「一天要吃六顆止痛藥」，導致免疫系統全面失調。談及近期 84 歲母親的健康狀況，他更一度哽咽，展現出不為人知的脆弱與孝心。2026/07/06 20:01 -
青椒、彩椒藏「驚人營養價值」！它維生素C最多、熱量極低
青椒不僅是許多人童年餐桌上的「夢魘」，更因其獨特氣味常被挑食者列為拒絕往來戶。然而，這個常被當作配角的蔬菜，其實蘊藏著驚人的營養價值。營養功能醫學專家劉博仁近日分享，青椒與彩椒富含維生素C、膳食纖維及多種植化素，具有抗氧化、增強免疫力及維護心血管健康等多重功效，建議民眾重新認識這個被低估的營養寶庫。2026/07/06 15:40 -
2026桃園蓮花季 「百蓮好荷」7月4日浪漫登場
2026桃園蓮花季7月4日至8月30日於觀音區蓮花園休閒農業區盛大展開，今年以「百蓮好荷」為主題，取「百年好合」的美好寓意，打造融合賞花、慢食、音樂與農遊的夏日盛會。2026/07/06 12:47 -
每天進廚房竟能護腦！研究證實下廚防失智「煎蛋也可以」
想維持腦力，不一定只能靠動腦遊戲或運動。日本一項大型研究發現，平時固定有下廚習慣的人，在認知能力衰退的機率明顯較低，尤其原本很少料理的人，只要開始自己動手做菜，對大腦帶來的刺激就更明顯。就有醫師表示，就算一開始只是學煎顆蛋、煮一鍋湯，也可能成為延緩大腦老化的好習慣。2026/07/06 11:32 -
鱷魚肉做千層麵？雪梨歌劇院裡的原住民料理實驗室
著名的白色貝殼建築下，雪梨歌劇院的地底正上演著一場顛覆想像的味覺革命。走進這家名為 Midden 的餐廳，主廚馬克．奧利夫正在用雙手翻轉大眾對餐桌的認知。CNN主持人奎斯特形容，這位主廚身為澳洲原住民料理的先行者，擁有一座和食物同樣充滿力量的展演平臺。2026/07/06 11:00 -
神級調味料不能帶回台灣！內含這1物 網友寄回台慘遭查扣
在美國生活圈中紅遍半邊天的「萬用神級調味料」，竟是台灣海關的違禁品！知名美國連鎖超市Trader Joe’s所販售的「Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend」，因其獨特風味與方便性，多年來在各大社群平台被無數網紅與料理創作者推爆。然而，近日卻有網友發文表示，自己將這款人氣商品寄回台灣時，竟因為其中含有的「罌粟種子」成分，導致整個包裹被海關查扣，讓她無奈自嘲「不小心就變成毒梟了」。2026/07/06 08:28 -
永和小店開發票「誤按出370萬」嚇壞 急尋顧客更正
新北市永和區一家義式餐廳因不熟悉收銀機操作，將616元消費金額誤開成370萬5856元發票！店長結算時發現營業額暴增至七位數，緊急上網尋找當日消費者。會計師周志誠表示，業者可向稽徵機關申請更正，一年有三次免罰機會，否則恐須繳納至少15萬元營業稅。2026/07/05 17:48 -
紅殼蛋更營養？十大挑選雞蛋重點曝 先做「這動作」恐變質
早餐煎顆蛋、健身後補充蛋白質，或是下廚料理時打上幾顆雞蛋，雞蛋早已是許多人每天餐桌上不可或缺的食材。不過，當真正走進超市、站在冷藏櫃前，面對白殼蛋、紅殼蛋、洗選蛋、機能蛋等各式各樣的選擇時，不少人還是忍不住心想：「到底該買哪一種？」2026/07/05 17:24 -
弟手滑刀從天降 「直插拖鞋」哥秒閃腳趾險-1
台中一間餐盒店發生驚險意外！老闆哥哥下班後在廚房等候，一把刀突然從料理台掉落，翻轉後竟不偏不倚插入他腳邊的空拖鞋，所幸當時他恰好將腳抬起，驚險躲過一劫，直呼機率實在太低，慶幸有神明保佑。2026/07/04 17:26 -
高雄啤酒節吃萬家福異國料理 票根別丟「隱藏版好康」一次看
2026年高雄啤酒音樂節7月3日在夢時代前廣場正式揭開序幕，為期三天的盛事吸引了大量樂迷響應盛世。除了精采演出還要有美酒與美食，全新品牌「萬家福」正式公開亮相後，首場大型活動就選在「2026高雄啤酒音樂節」登場，推出現做熟食特色，超過15款台式、日式、泰式等特色美食，並祭出限量贈品及優惠。高市府農業局則攜手11家高雄綠色友善餐廳推出「票根再加值」即可享有各店專屬優惠與限定好康。《TVBS新聞網》整理出啤酒節優惠一覽，帶樂迷一次看。2026/07/04 11:24 -
冰箱必囤！冷凍米料理TOP 10 冠軍網曝「生活神隊友」
台灣人愛吃飯，一餐少了米飯，總覺得不夠飽。不過，在節奏緊湊的現代生活中，早上趕著出門、晚上忙到沒力氣開火，煮飯備料常常變成一件想做卻做不到的事。想吃得飽、不想開火，又不想只靠泡麵或外送解決一餐，也讓冷凍米料理的討論度逐漸升高。2026/07/03 16:02 -
昆凌好廚藝不藏了！急喊周杰倫幫試吃 超甜私下暱稱曝光
天王周杰倫（周董）愛妻昆凌參與錄製大陸實境節目《中餐廳》，事前特地在家苦練廚藝，她在社群分享下廚影片，煮了三杯雞、奶油雞以及糖葫蘆等多道料理，更意外曝光與周董的私下稱呼以及互動，閃瞎大批網友。2026/07/03 10:11
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