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挺過花蓮地震！太魯閣晶英酒店回歸了 10/13重新開放
受花蓮地震影響，太魯閣受創嚴重，太魯閣晶英酒店也停業近半年，業者宣布，將於2024年10月13日重新開幕，以「山林癒」為主題，規劃一系列活動，包含料理教室「山中小廚房」和「小米酒特調」、戶外遊程「天祥漫步」和「秘境散策」等，相關住房專案現已開放預訂，平日每人每晚5,500元起，並提供花蓮車站至飯店的定時、定點免費接駁服務。2024/10/09 17:50 -
魏嘉瑩甩「飯店宅」標籤！探訪成都搶看熊貓 路過兔頭店怕了
「小魏」魏嘉瑩上週飛至成都，除展開女團「BOOM！怪物星人」以及「緩緩，時光從不溫柔」巡迴演唱會，她一甩「飯店宅」封號，邀郁采真（小V）探訪成都，不僅錢網大熊貓繁育研究基地，搶看最有人氣的熊貓花花，更走訪許多景點、品嘗小吃，行經兔頭料理店時，她覺得很新奇但又不敢嘗試，「不知道有沒有吃過的人可以告訴我味道和口感。」2024/10/09 16:05 -
湯品免費送！「銅板價」港點集團插旗東區 開幕送千元抵用券
喜歡港式料理的朋友注意啦！主打餐點價格親民，88元起就能吃的港點餐廳「點8號」，以及打造高級創意粵菜與精緻港點的粵式餐廳「點八粵」是許多港點控的口袋名單之一，如今2品牌與《食尚玩家》合作獨家優惠啦！10/12～11/1期間，在「點8號」或「點八粵」內用，消費任意餐點就能免費喝1份價值最高188元的湯品，限量共千份優惠券，大家快設定鬧鐘準備搶優惠！2024/10/09 15:27 -
《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨「栗子提拉米蘇」超商預售 2萬個秒售完
Netflix韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》近日在多國爆紅，參賽者經營的餐廳預訂量暴增。其中參賽者「拿坡里美味黑手黨」用超商食材製作的栗子提拉米蘇在節目中大受好評，讓觀眾垂涎不已。韓國超商CU預計於12日開賣此商品，8日開放預售時，2萬個提拉米蘇杯短短20分鐘就被搶光。2024/10/09 15:05 -
《黑白大廚》冠軍出爐！餐廳預訂爆增148% 製作組回應「劇本」爭議
超夯韓國實境節目《黑白大廚》，第一季最後兩集上架了，不只冠軍出爐，製作單位也針對觀眾的質疑「都是劇本」做出回應。2024/10/09 13:52 -
《黑白大廚》夯爆全球！廚房廢寶索艾克分析這點特震驚
TVBS全新YT娛樂節目《娛樂頭條》，由代班主持人徐筠庭和《娛樂頭條》副總編楊起鳳，每周一至五每天10分鐘暢談娛樂圈內幕新聞。Ｎetflix《黑白大廚：料理階級大戰》播出以來就掀起現象級討論，本集特別跟上話題，專訪金鐘得主廚房廢寶索艾克，以一個美食節目主持人的觀點，來分享對於即將迎來大結局的《黑白大廚：料理階級大戰》獨特魅力，並分享自己的看法。2024/10/09 12:40 -
糖尿病患者福音！「絲瓜」5大好處曝光 變1現象吃多恐腹瀉
天氣漸涼，絲瓜作為火鍋、煮湯常見食材，富含許多營養成分，是內服外用皆宜的「好物」。對此，醫師張瑜芹提到，除了常見的外用護膚以外，內服絲瓜也有5種好處，但特別是2類人因它生性寒冷，須注意食用量。2024/10/09 11:38 -
6.5萬人訂位秒空！《黑白大廚》餐廳業績旺 預訂量激增148%
近來備受觀眾喜愛的Netflix廚藝競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》，剛播出最後兩集，由「黑湯匙」廚師拿坡里美味黑幫獲勝，根據韓國餐廳訂位和評分服務CatchTable週一的數據顯示，9月份，曾參與節目的參賽者經營的餐廳，預訂量激增了148%。2024/10/09 10:29 -
防雷／《黑白大廚》冠軍揭曉！首曝心聲「致歉了」：我有些傲慢
韓國綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》人氣爆棚，而近期也迎來最終對決，由年僅29歲的「那不勒斯黑手黨」權成俊主廚奪下冠軍，贏過「白手」隊的名廚愛德華李。權成俊賽後在社群上吐露真心話，更向其他選手致上歉意，直呼「自己在節目裡有些傲慢」。2024/10/09 10:22 -
「黑白大廚」熱播！參賽餐廳預約滿 提拉米蘇進軍超商
南韓最新料理實境節目《黑白大廚》9月中播出後，迅速席捲全球，成為Netflix非英語節目排行榜冠軍。節目集結了來自民間的80位黑湯匙廚師，和業界菁英的白湯匙主廚，展開料理對決；同時，請來韓國知名美食專家白種元，與當地唯一米其林三星主廚安成宰，攜手擔任評審，為節目增添亮點。這一節目的高人氣，更帶來不少商機，不只節目中的甜點，將在韓國超商開賣，參賽者們的餐廳也爆紅，各個預約爆滿，為韓國餐飲業帶來全新活力。2024/10/08 19:59 -
「黑白廚師」冠軍今出爐 中式主廚做拔絲小粉紅：韓國人是小偷
南韓競賽節目《黑白大廚》掀起一股風潮，眾多廚師都因此暴紅，但其中一集節目有人做了「拔絲」料理，遭到大陸網友怒喊韓國人是小偷，韓國網友也不甘示弱，回嗆他們看盜版還有意見。2024/10/08 13:39 -
IG抖音瘋傳「懶人電子鍋料理」藏危機 知名大廠揭7大NG行為
IG、臉書等社群媒體上，可以找到許多使用電子鍋製作的「懶人料理教學」，簡單的製作手法讓人躍躍欲試。知名日本電子鍋大廠象印，近日就透過社群帳號宣導電子鍋正確用法，稱網上瘋傳的教學影片，可能會成為電子鍋故障或民眾受傷的原因。2024/10/08 12:11 -
知名泰式餐廳「10/20熄燈」一次關2分店 業者嘆：大環境影響
以主打泰北料理結合花藝、法式風情的「Thai J泰式料理餐廳」，自2016年開幕後就吸引不少網美客人前往拍照，但餐廳昨（7）日在臉書宣布，因整體大環境影響而無法繼續營業，台中店、桃園店將於10月20日熄燈。2024/10/08 10:25 -
本土劇男星「廚神」身分曝光 釜山參賽狂奪料理金牌
鳳凰藝人余政鴻參加韓國釜山國際美食工匠大賽，一舉奪下「國際名廚獎」及「料理金牌獎」2項大獎，成功將台灣美味帶上國際舞台，余政鴻曾出演多部八點檔，吸引眾多婆媽粉絲，而下戲後他最熱衷的就是化身大廚，自行研發各式料理。今年8月，他更將自創麻辣滷味帶到新加坡參賽，獲得冠軍佳績。2024/10/07 17:22 -
不只餐廳被訂爆！《黑白大廚》超夯「1甜點」韓超商CU將販售
颱風天在家，許多人都在瘋狂追Netflix的1檔超火紅的韓國綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》，9月中開播至今，不只許多主廚餐廳都已被預約一空，還有多款綜藝中的美食引發話題，其中由「拿坡里美味黑手黨」使用超商食材製成的「栗子提拉米蘇」，之後更會在CU便利商店發售引發熱議！2024/10/07 14:48 -
《黑白大廚》8強｜三星IG！拿坡里黑手黨權聖晙餐廳訂位連結一覽
Netflix料理競賽綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》8強名單出爐，整理參賽者IG及餐廳訂位連結，其中型男主廚三星IG、年紀、本名，崔鉉碩主廚年紀曝光。2024/10/06 23:53 -
菇類料理前要洗嗎？農糧署解答免洗 但「這2種菇」例外
山陀兒颱風擾亂菜價，近期葉菜類價格飆漲，不少民眾為了省荷包，開始改買價格相對穩定的菇類，不過菇類到底要不要清洗？農糧署在粉專解答了：「多數可以不用洗」，像是金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇等，只需要清除木屑、切除根部，不用特別清洗。2024/10/06 16:04 -
還你全新電鍋！20年頑強汙垢她靠「1招」就掰 免錢又實用
鍋子怎麼洗總是卡一層垢，除了看起來不美觀，更會影響電鍋的發熱效率，進而造成加熱時間增加，反而更耗電。常在社群分享料理食譜以及烘焙成果的Cinya老師就透露只需要準備熱水、檸檬皮，將其置入鍋內，浸泡一晚，直接還你閃亮亮的新電鍋。效果超群，不少人紛紛驚嘆「實在太實用」。2024/10/06 13:32 -
越南「珍珠奶茶牛肉麵」開賣！台人目睹傻眼：根本暗黑料理
若說創意料理，台灣絕對榜上有名，日前才開賣「香菜富翁肉羹披薩」的必勝客又或是拉麵公子的「大王具足蟲拉麵」都讓人印象深刻。不過宛如義大利人看到鳳梨披薩的情景真實上演！越南一間珍珠飲料專賣店竟然推出「珍珠奶茶牛肉麵」，地獄組合曝光瞬間嚇傻台灣人，不留情狠酸「一般來說，這叫ㄆㄨㄣ」。2024/10/06 11:29 -
「料理鐵人」服部幸應驟逝 木村拓哉哀悼：老師一路好走
日本服部營養專門學校校長、知名料理評論員服部幸應，4日突然在校內昏倒，緊急送醫後不治，享壽78歲。服部經常在日本知名綜藝節目露面，擔任過富士電視台《料理鐵人》、朝日電視台《辣妹圍裙》評審，與多位知名藝人合作。他的死訊傳出後，日本男星木村拓哉、TOKIO等皆發文悼念。2024/10/06 10:26 -
曾獲法榮譽勳章！《料理鐵人》評審服部幸應逝世 享壽78歲
日本知名料理評論家、在1990年代經典節目「料理鐵人」中擔任評審的服部幸應4日在位於東京澀谷區、他擔任校長的服部營養專門學校倒下，緊急送往醫院後不治去世，享壽78歲。2024/10/06 08:39 -
《黑白大廚》中華料理女神餐廳在香港！ 黑湯匙吃1料理驚：超好吃
Netflix料理競賽綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》奪下全球「非英語影集」收視排行榜冠軍，黑白湯匙參賽者任職餐廳也引起各界關注。「中華料理女神」朴恩影今（2024）年7月在IG宣布轉戰香港餐廳任職，連黑湯匙「生意天才趙老闆」近日都飛去當地朝聖。2024/10/05 18:56 -
韓唯一米其林三星廚當過美國大兵 《黑白大廚》評審安成宰必知5件事
Netflix南韓料理競賽綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》，找來100位南韓廚師互相較勁，刺激的料理對決和讓人口水直流的美食，讓該節目收視一路長紅。除了參賽選手外，節目中的2名評審也備受關注；相較於經常登上電視節目的南韓知名美食家白種元，另一名評審安成宰（안성재）名氣相對較小。但他實際上大有來頭，不只是當今南韓唯一的米其林三星主廚，更曾在美軍服役。2024/10/05 16:32 -
《黑白大廚》三星廚神豪賭名譽！ 首吐接評審「感人主因」
Netflix韓國料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》開播即掀起轟動，熱度一路延燒到台灣，激起不少民眾的廚師魂。而擔任評審之一的米其林三星神廚安成宰點評一針見血，對廚藝的理解深不可測，因此深獲觀眾愛戴，近日他罕見接受韓媒採訪，感嘆現在餐飲業的光景每況愈下，因此不惜賭上名譽擔任評審，希望為產業帶來新氣象。2024/10/05 16:10 -
《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨「栗子提拉米蘇」食譜看這 韓超商將上市
南韓料理競賽綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》上線後話題不斷，霸榜Netflix排行榜第一，近日第8集的敗部復活賽中，節目組搬出便利商店食材，邀請參賽者即興創作。最終黑湯匙選手「拿坡里美味黑手黨」巧手製作出義大利甜點「栗子提拉米蘇」，奪得敗部復活資格，南韓便利超商CU更搭上這股風潮，宣布未來將正式販售此食品。2024/10/05 10:54
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