放不下 結果共234筆

今年車市熱絡，全年新車掛牌數上修到41萬輛以上，比去年多出2萬輛！尤其進口車訂單爆量，新車一直來，偏偏碰上農曆7月，許多車主不想在這個月份領車，於是車子就被從港口載到營業所暫停，但新車太多了，營業所內根本放不下，就出現這種景象，十幾輛還沒掛牌的百萬名車，通通停在馬路旁，任人觀賞，一直到這幾天，過了農曆7月，才陸續有車主來把車領回去。

不只跑步有新的思維，有越來越多上健身房的人，也開始流行微型健身，由於健身房的器材體積大功能多，但一般人家裡大多放不下，因此乾脆只針對常做的跑步、胸肌腹肌來訓練，而且購買小型的訓練器材，不但節省空間，利用零碎的時間也能運動。

北上面試卻在捷運車廂遭殺害的二十六歲學生張正翰，今天收到了統一企業的面試成績單，可是第一名，統一人員親自送到父母手中，讓張媽媽再度忍不住哭了，而張爸爸卻是憤恨難平，說自己放不下，無法原諒凶手！另外一名死者潘碧珠的先生，對於鄭捷家屬沒有前往關懷、上香也表達不滿。而受害者的賠償部分，家屬可向鄭捷求償，如果他賠不起，恐怕得由國家埋單，數額恐怕高達三千八百多萬。

越南排華暴亂還沒落幕，五一八又有街頭示威，但有台商因為放不下當地的事業，一早搭機回去「坐鎮」；外交部能提供的「保護」，似乎只有「我是台灣人」的越南語貼紙，台商直言，貼紙根本沒用，因為暴民根本不管你是哪裡人，而且大家都躲著避難，誰敢出門貼貼紙，至於政院承諾會協助台商依據投資保護協定向越南政府索賠求償，大部分台商也不樂觀，因為台灣和31個國家都簽有協定，卻從來沒有成功索賠過。

一年一度的墾丁春天音樂季今天開鑼！南灣海邊下午已經湧入不少比基尼辣妹，要搶先體驗一下音樂季的悠閒風情，不過，受到太陽花學運影響，今年的音樂季雖然卡司超強，各場次音樂會門票的售票，卻沒有達到預估的一倍以上，反而跟去年持平，放不下學運的年輕遊客，甚至把反服貿的帳棚及標語搬到墾丁，繼續發聲。

雲林警方逮捕一位偷酒哥，2天內他連續偷了16家超商，偷了超過40支高價酒，而且手法很大膽，店員在隔壁走道補貨也照偷，更跨張的是，袋子裝不下了，就把酒塞進褲子，而且偷了後又立刻再偷第2趟，但過程全被超商監視器清楚拍下，警方依竊盜罪送辦。

高凌風在罹患血癌之後，還是有陸續推出作品，去年在新加坡電影裡頭，飾演歌王，氣色看起來很好，沒想到病情卻每況愈下，對高凌風而言，最放不下的就是唯一的兒子寶弟，曾經努力捧紅寶弟，父子情深的畫面歷歷在目，寶弟很堅強的說，爸爸一直都在身邊，他不會哭，至於3月8日的40週年出道演唱會則會如期舉辦，23位藝人一起，用歌聲緬懷一代巨星。

乾隆坊 新北市新店區民權路50號1樓 02-2914-1011 港式脆皮吊燒雞，皮脆肉軟，美味就在張立峯於兩天兩夜的歷程，用豆腐乳、蔥蒜等香料，醃漬一天，接著 就得吊掛風乾。餐廳主廚張立峯：「可是，問題就出在這裡，我每次在做，以前在失敗，為什麼一直失敗的原因，就是在風吹，在吹風這段時間，後來，我才發現到，風吹他有他的溫度跟濕度，我們每天，夏天在吹風的時候，夏天的空氣裡面是悶熱的，吊在廚房吹，有一點腐敗了。」 脆皮雞是餐廳開了二十年的招牌菜，十多年前，張立峯來到這家粵菜餐廳時，還是個年輕小師父，當炒菜的二廚，當時，老闆打算在粵菜宴席外，加入部份江浙菜，張立峯學的剛好就是江浙菜，廣東菜他沒碰過，後來，才學到梅雨天夏季悶濕，都得留心氣候變化，脆皮雞才能順利風乾後，送進烤爐，以低溫炭火悶熟。 餐廳主廚張立峯：「師傅，這個烤雞好了嘛，好了好了，差不多已經烤五十分鐘，OK了OK了。」 說著廣東話口音的老師傅，還是二十多年前老闆專程從香港請來的，當上主廚後，張立峯更尊重老師傅的意見，然後，才把脆皮雞慢慢淋上油，將外皮著色，炸出金黃酥脆，在廚房學會廣東菜，學著好好與人相處，都是這些年磨出來的，十幾年前，剛進到這個廚房時，張立峯常常覺得，少了一種被認同感。 餐廳主廚張立峯：「那當你一個江浙菜師傅，要進到一個廣東菜系的一個師父團隊裡面，你要去學習他們東西，基本上來講，他已經不認為你是他們的一份子，更別遑論說，他要在菜系上的傳承。」 兩種菜系從食材、烹調方式都不同，張立峯偶爾也想從工作中，探一探廣東菜的究竟。餐廳主廚張立峯：「那你在這個學習的過程當中，你會發現到，人家是處處防備你，那你自己又想要去趕快融入他，所以會在這個過程當中的一個拉鋸，每天上班，其實很掙扎，我到底要不要去上班，我到底要不要去這家餐廳工作，甚至會想要放棄。」 幾番拉鋸後，已經五年，張立峯有了個新機會，他進到知名餐廳工作，又受到肯定，管理分店，正當他充滿成就感時。餐廳主廚張立峯：「就是要把我挖回來，要把我請回來，這個環境是曾經讓我很辛苦過的環境，所以，就會有點畏懼，然後會拉扯，我是否要放棄原本的一個，就是那個很穩定的工作，有一個很好發揮的舞台工作。」 八年前，老東家想找張立峯回來，當時餐廳的處境並不好，二十年前，地方上唯一能辦三十桌宴席，金碧輝煌的餐廳老了，附近的新餐廳多了，老闆想起年輕又努力的張立峯，希望他能幫老餐廳找回 好光景，要不要回鍋，幫老東家挽救生意，張立峯放不下在外歷練的收穫，但，也不由得想起老老闆的好。 餐廳主廚張立峯：「他在普渡的過程當中，一般的老闆就是帶領員工，可能就是拜個拜，上個香，就沒了，結束了，可是我們老闆，老老闆好用心，他是把每一個員工的名字寫在那個文上面，把每一個員工，每一個員工的家屬，名字都會唸一遍祈福，那在這個過程當中，雖然，他在祈福的過程當中，他唸每一個名字，我們都站在後面，可能，那個時候的當下，你會覺得說，哪一個老闆會那麼用心，那麼細心的，去幫每一個員工祈福，那，這個當下的動作，他不是想要賺錢，我看得出來，他想要讓每一個員工都健康平安。」 每年中元普渡，老闆虔誠記掛著員工和員工家人的祈福，一直記在張立峯心裡，還有一件令他充滿感激的往事。餐廳主廚張立峯：「我本來自己做生意失敗了，也負債，也在原本的餐廳裡面工作的時候，他因為，你也知道年輕人，剛踏入一個環境，基本上，薪水並不會給你很高，可是，他願意說，在私底下，他願意再資助你，他覺得你可以，那他就會用其他的方式來鼓勵你。」

台南小吃出名，許多遊客趁著春節來到府城品嚐美食，結果人潮爆滿，光是國華街就被擠得寸步難行，遊客還得背貼背的走，不只如此，商家也忙翻，刈包店因為現蒸，每個人得排上1個小時才買得到，還有一間網路爆紅冰淇淋店，店家也應付不來龐大遊客，業者在中午就貼出要民眾別再排隊，不過還是有人為了吃美食，甘願多付錢，要求前方民眾幫忙代買，還有小吃攤，店內放不下桌子，乾脆把桌椅排在馬路上。

到吃到飽餐廳吃飯，點菜時居然還被限制得點幾道！高雄一家吃到飽燒烤店，居然第一次點餐限定，只能先點8道菜，店員表示15分鐘後，才能再加點，讓消費民眾感覺很差；業者解釋，因為桌子太小，如果一次點了10幾道菜，桌子放不下，但如果遇到食量大的客人或是多人同行，結果一桌子只能先吃8道菜，抱怨第一輪都吃不飽。

智慧型手機和平板電腦越來普及，不少人開車的時候，也會拿出來上網、玩遊戲，甚至連騎機車都放不下，有立委就發現，這樣直盯著螢幕，簡直比打手機還危險，研擬修法開罰，但這次連自行車也被納入，罰緩還比照機車，尤其連等紅燈的空檔也不行，引發部分單車族不滿，加上沒車牌，舉證都有困難，未來怎麼抓恐怕都有問題。

五月天新歌MV，網路首播後，網友說看了相當催淚，還紛紛解讀劇情編故事，而主唱阿信還PO文說如果你聽到這首歌，我想對你說，「你，就是我最放不下的人」，引起共鳴，另外也有網友覺得，這首歌很像陳柏霖在偶像劇中李大仁的角色，就用這首歌搭配戲劇畫面，自創「我不願讓你一個李大仁」MV。

今年下半年，大陸校車意外頻傳，9月在山西7名中學生死亡，11月先是甘肅21名學童罹難，這幾天遼寧又傳出35名學童，因為校車翻車而受傷，只要孩子要搭校車出門，家長幾乎放不下心，大陸官方下令有關部門，迅速制訂校車安全條例，但就在這個時候，大陸援助馬其頓，贈送一批大陸製的校車，引發大陸網友不滿，抨擊大陸官方，自己的校車問題還沒解決，這幾天還發生車禍，居然好意思送別人自製校車，那大陸的校車安全問題，又有誰來正視。

竟然有人開拖板車，投宿汽車旅館，台中警方破獲一名貨櫃拖板車大盜，偷遍中南部各地的貨櫃拖板車，以市價1/10價格賤賣，平常躲藏在台中一間汽車旅館，4月1日當天，嫌犯想要將偷來的大型曳引機，直接開進汽車旅館投宿，汽車旅館車庫，根本放不下這麼大台車，行跡可疑，警方直接衝進房間，將嫌犯逮捕。

高雄市美術館附近的平交道，日前交通號誌異常發出警報，檢查人員前往後發現有遭人剪斷偷取電纜的痕跡，由於當時還造成柵欄故障，差點發生交通危險，鐵路警察局調閱監視器追緝兇手，發現竟然是台鐵的外包廠商內神通外鬼，夥同資源回收業者偷電纜牟利。

何華珍修女，從比利時來台灣服務50年了，今年76歲的她，還有一群放不下的「大孩子」要照顧。工作人員：「手上有沒有綠色（卡片），趕快拿出來，你有很多，你有2個，找，趕快找。」

饅頭工廠成員：「1、2、3、4，5、6、7、8。」 開工前，大家照例先活動活動筋骨，放鬆雙手，饅頭工廠一共有5個20多歲的大男孩，大夥跟著老師舒展，準備開工前，阿欽卻沒站在位子上，急得到處踱步。 饅頭工廠負責人陳金燕：「今天要多做一點喔，才可以喔。」饅頭工廠成員阿欽：「今天，我今天不加班。」陳金燕：「你今天不加班，但是我們多做一點，準時回家。」 原來是缺貨的原料還沒送到，阿欽等不及，就怕耽誤了下班時間，說一不二，向來是阿欽的最高指導原則。陳金燕：「今天如果我讓他去做那個老麵糰的時候，那他學會了，下一次他不可以看到，他看到別人來做，他就會不高興，因為他認為那是他的工作，別人不可以侵犯，所以他有很多的固執的行為。」 其實這只是今天開工前的一段小插曲，不同的情結，每天都考驗著陳金燕，安撫完阿欽，她又得注意正在秤麵粉的阿文。陳金燕：「可以喔，好棒喔，自己喔，我等下要看你做得好不好喔。」 偏偏這幾個月以來，阿文又很容易忘記自己手邊的工作，陳金燕叮嚀了以後，還是得再來看一看。陳金燕：「鹽要幾公克？」饅頭工廠成員阿文：「8克。」陳金燕：「8克，咦，唉呀，又少了，可以了，夠了，又太多了，好，可以很準確。」 這也是饅頭工廠裡的例行公事，陳金燕放不下，樣樣都得帶著大男孩們動手做，就算是重複再重複，她也從不厭煩給大夥滿滿的鼓勵。陳金燕：「你要說我秤好了。」饅頭工廠成員：「我秤好了。」陳金燕：「哇，你好棒喔，這是你秤的對不對，好厲害喔。」 帶著這群孩子做饅頭的陳金燕，去年才剛從國中老師退休，安靜站在工作桌前的鎮宇，就是陳金燕的兒子，24年來，陳金燕還扮演著另一個角色，家有自閉兒的媽媽，和所有自閉症家長一樣，陳金燕得面對鎮宇不善言語，情緒一上來也拒絕溝通。 陳金燕：「(鎮宇)他小時候在4、5歲，6、7歲那個時候，是一個很混亂的時期，對於一個自閉兒來講，他聽不懂我們的語言，然後只聽到聲音的高或低，他那時候情緒有很多，譬如說遇到他不高興的事情，他就可能去撞牆或打自己，或者是躺在地上，甚至於你帶他去菜市場，然後突然聽到一個很大聲的聲音，他還嚇到，他就生氣了，他就直接給你躺在菜市場地上，他是六親不認的。」 一個媽媽的渺小心願，陳金燕退休前就計畫著接下來的人生，希望幫助兒子學著更加獨立。陳金燕：「因為我在家都常常做饅頭，我不喜歡吃外面的饅頭，因為有香精啊等等的味道，或者是那個改良劑，我都不太喜歡，我就自己在家裡做饅頭，那在做饅頭的過程裡面，我也希望跟他做互動，所以就讓他來幫忙拿材料、秤重量，然後做一些整型的工作。」 訓練兒子從最簡單的工作開始學，陳金燕發現鎮宇在做饅頭的過程中，有時候會發出開心的笑容。陳金燕：「他是看著我做好幾次以後，然後我就跟他說鎮宇你好棒，你幫媽媽秤麵粉多少公克，然後他就會按照我那個公克去把它秤出來，我就跟他說好棒喔，你以後可以當饅頭師傅耶，然後他就很開心，其實我們這種孩子他不是沒有感情，他當別人稱讚他的時候，他內心是歡喜的、非常高興的。」記者：「只是不會表達？」陳金燕：「對他只是不會表達，他就這樣笑著這樣。」 相信兒子和其他自閉症的孩子都相同，只要給他們機會、耐心以對，他們還是可以克服情緒，認真完成一件事情，尤其是這麼多年來，陳金燕為了兒子，參加自閉症團體，擔任志工，更知道許多家長擔心的都和她一樣。 陳金燕：「後面一大堆畢業的孩子，那這些孩子的媽媽一定也跟我一樣非常的擔心，他們不知道孩子怎麼辦，他們孩子天天在家裡，出現很多很多的行為問題，然後一天天的退化，所以我出於自己的擔心，也感受到那個別的父母…。」 講到激動處，陳金燕還是個難掩脆弱的母親。陳金燕：「所以我是覺得說那個時候，我就想我不止要，對不起喔，那個時候就想我不止要拉拔我自己的小孩，我應該也幫助我這些老朋友，因為我們都在這個協會和基金會這麼長久的夥伴。」 擦乾眼淚，陳金燕覺得做饅頭應該是更勇敢，更能幫助自閉兒獨立的事，帶著大家整麵時，陳金燕怕孩子們力道不夠，拿捏不足，特別幫大家訂做了小型壓克力板，剛開始扶著大家的手練習，左右手各拿一片，好讓饅頭定型，除了做白饅頭的基本功，陳金燕還希望增加饅頭的口味和健康。 像是起司饅頭，大家就得先把起司條壓成球狀，再包進饅頭裡，好讓饅頭出爐形成爆漿效果，這個動作一邊可以訓練手的力道，也能讓孩子們投入專心，做饅頭的過程中，團隊中的第六位成員阿威才終於出現。 陳金燕：「帥哥來了，來，好棒喔。」：「老師，陳威廷來了。」陳金燕：「帥哥來了，大家好開心喔，帥哥來了。」

統一獅旗下企業連續幾天推出優惠活動，慶祝球團三連霸，贏得2009年職棒總冠軍。許多民眾，尤其上班族一早就到咖啡店外帶，有人受同事委託，一次買20杯，袋子放不下只好裝在紙箱裡抱走。

內閣總辭交棒後，馬總統跟前行政院長劉兆玄今天再度同台相見，總統贈勳給劉兆玄和前副院長邱正雄！卸任前還坐鎮高雄指揮救災重建整整10多天的劉兆玄，上午感觸良多地說，他還是放不下這些災民，如果有機會再盡力幫忙，他一定全力以赴。

今天劉內閣進行總辭，行政院員工擠滿廣場列隊歡送，全場彌漫依依不捨的離別氣氛，還有女員工抱著院長哭了；倒是劉院長直到卸任之際，都還心繫災區，直說「放不下災民」，倒是被問到卸任後想做什麼？劉兆玄笑說要去剪頭髮，最後劉大俠還說聲「後會有期」，卸下隨扈禮遇，跳上友人的車離去。

前總統陳水扁羈押看守所，常常掛念的扁媽陳李慎，今天上午在扁妹的陪同下，再度搭車北上，第二度來到看守所探視陳水扁，扁辦人員轉述，扁媽因為陳水扁被關，心一直放不下，所以身體也好不起來。

當一個女人，要走進另一個女人的廚房，特別是媳婦和婆婆這樣的微妙關係，那就像游家，這鍋在爐灶上，翻炒了百年的油飯一樣，起鍋太急，飯粒口感不夠，用力過度，傷了手腕，吃力不討好，味道也不對，游家的三代媳婦從婆婆手上，接過這把百年飯鏟，每一代都有過這樣的體會。 已經把炒油飯的長鏟子，交給第四代媳婦的游葉素阿嬤，從游家的童養媳變成婆婆，在游家的84年裡，油飯就像她肩頭，始終放不下的擔子。 百年油飯第四代游志成：「我爸爸那時候接手以後，那時候廚房就是我祖母跟我媽媽在做，我祖母會在旁邊幫忙，她也幫忙帶我們這幾個孫子，我祖母去世的時候，也跟我媽媽這樣講，她說阿素啊，我媽媽叫葉素，阿素，我知道妳很辛苦，我知道妳很辛苦、擔子很重，因為我爸爸，男人嘛，總是在外面，出餐以後，他負責賣而已，我媽媽以前都是圍裙穿著，早上5、6點起床，做到晚上11、12點。」 游志成的曾祖父早在清朝末年，將近150年以前，就開始挑著扁擔賣油飯，傳到游志成祖父那一代，日據時代男尊女卑的觀念，也傳進游家的廚房，從那一刻起，游家男人管外場，游家媳婦做油飯，也代代相傳，不管時代怎麼變，油飯的傳統和傳承，都是游家最重要的事。 游志成從小看著媽媽為了油飯而忙，繼承著1百年前，曾祖父留下的純手工古法油飯，每一鍋，要炒到米粒鬆軟、餡料香Q，游志成知道，油飯有天也終將會是他的責任，他計畫著跟太太一起努力，讓家裡的百年油飯繼續飄香，那年，游志成就用家裡的油飯，打動鎮上時髦的專櫃小姐。游志成：「她喜歡吃我們店裡的東西，我就發覺說，有一位小姐在這邊。」 從美美的專櫃小姐，嫁做游家的第四代媳婦。游志成：「接手的時候，很多客人都很訝異說，以前的化妝小姐怎麼可能甘心，甘心的意思，就是這麼捨得，也就是說做這麼大的犧牲，包油飯，美容師妳知道嗎，穿得漂亮、抹得漂亮，你不可能想像說，不到1、2年，結了婚以後就變成這樣子。」 游太太要面對的，是游家前三代1百多年來，做油飯的壓力，游志成和游媽媽引著她進廚房，先從影響口感的米開始認識，洗好的濁水溪圓糯米，倒進木桶裡，也是有訣竅的。游太太：「放米也是一個技巧。」記者：「怎麼說？」游太太：「你放米，那個米，像我們現在下去，也不需要加水，就直接下去蒸，當你放米的時候，你如果說這樣給它抖動，這整個米就會塌塌，就會比較扎實，飯就蒸不熟，如果這樣鬆鬆的下去，輕輕的下去，它有空間，它就會比較容易熟。」 游太太：「像我們都還堅持要用這個木桶，橡木桶。」記者：「和一般木桶有什麼差別？」游太太：「因為木桶它有芬多精，它會呼吸，蒸起來也比較香，有那種米香，有那個木桶的味道，那如果用白鐵的，一般機器蒸的，就是沒有那個味道。」記者：「所以婆婆有交代，這個不能改？」游太太：「一定要用這個。」 選米、蒸米是變不了的基本功，只是自從游太太進了廚房，創新油飯就在她心裡慢慢醞釀著。游太太：「以前，我婆婆他們那代喔，算是說經濟沒有那麼好，他們以前用菜餔、絞肉加蘿蔔乾的，到現在來到我接手，我就認為說，菜餔那種鹹的東西，很多人不吃啦，所以我就改用香菇跟肉這樣子。」記者：「可是這樣子，也要花時間跟婆婆溝通，對不對？」游太太：「總是要改變一下啊！」 第四代媳婦爭取想換掉食材，這個撼動百年傳統的提議，在婆婆那代沒人想過，畢竟磚紅爐灶，在游家廚房的一角，百年從未移動，爐灶上，翻炒的糯米和配料，也日復一日。游太太：「這樣水煮，等一下煮出來的這個高湯，就放下去炒油飯，我們就不需要加味精，高湯又不會浪費，所以我們不加味精，也就是這個原因。」

罹患肺腺癌的樞機主教單國璽，雖然去年親口證實左肺的腫瘤不見了，右肺的腫瘤也縮小中，單國璽卻選擇在他的有生之年辦「生前告別式」，聽來讓人不捨，單國璽自己卻很豁達，倒是對社會事還放不下，他特別提到政治紛亂，還說有些判決還沒定案的事，不好發表意見。

吳淑珍今天在法庭上一開庭，吳淑珍就來了個大翻供，過去曾經表示自己沒有看過陳鎮慧國務機要費收支報表的她，卻又改口自己看過。也大方坦承，曾經讓陳鎮慧將公款搬回官邸，原因是因為總統府的保險箱放不下了，公款私款她也會分開存放，並沒有混淆。

只有15坪大小的家具店，要如何創造一個月30萬以上的業績？台中市逢甲商圈一家小型家具店，擺3張雙人床就幾乎放不下其他東西，業者賣家具，全靠著10多本家具型錄介紹，因為省下大型賣場的店租、人力跟管理費用，價格幾乎是市價的6到7成，在不景氣的年代，成了逢甲商圈的學生、房東買家具的第一選擇。