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懂吃懂吃過新年 2020永續年夜飯家庭運動
年節將至，除夕夜菜色總是超澎湃，準備年菜除了美味以外，還有很多足以牽動世界發展的小細節。國立臺灣博物館於18、19日兩天在南門園區舉辦「2020永續年夜飯」活動，以永續年菜發表、永續年貨市集，以及跨領域論壇等精采活動，傳遞健康環保的節慶文化。臺博館自2016年推出「永續年夜飯」活動，TVBS信望愛永續基金會支持永續海洋理念，今年持續協辦「永續年夜飯」，從宣導食用經產銷認證、友善環境的食材等觀念，提醒民眾從生活面向了解海洋資源短缺的危機，一起來守護海洋。2020/01/18 16:00 -
食肉板塊挪移 漁產消費量衰退三成
隨著飲食西化，國人吃肉的習慣也開始改變，根據農委會資料，肉類消費大宗仍是豬肉、禽肉，但過去八年牛肉消費量成長兩成，不過魚類消費量卻衰退三成之多，專家憂心，台灣身為漁業大國現代孩子卻普遍不懂吃魚，應該從校園午餐開始推廣食魚教育。2019/09/18 23:11 -
菜單曝光！月經3階段「懂吃就狂瘦」 一週甩掉2公斤
許多女性每個月都受月經之苦，不僅腹痛難耐、疲倦無力，甚至會暴食吃甜食，不過這些情況其實都可以靠吃對東西來改善，降低生理期不適外，也可以消除水腫，幫助瘦身，一週就可以瘦下2公斤。2019/03/18 09:39 -
最懂吃的尼姑 寺廟大廚料理媲美米其林
韓國有一名尼姑最近討論度很高，還吸引到美國網路影音串流平台，將她的故事拍成影集。這位尼姑叫做「靜觀師太」，她同時也是寺裡的大廚，所做的寺廟料理非常精緻美味，就連全球的頂尖大廚，也來向她拜師學藝。2017/05/05 23:15 -
丹麥生蠔氾濫求幫吃 陸網友：讓我們來
丹麥海岸線最近遭到外來生蠔入侵，嚴重威脅當地海岸生態，政府也打出「生蠔吃到飽」，鼓勵民眾到海邊免費撿生蠔，但成效不彰，丹麥駐大陸使館於是想到發微博求救，希望愛吃也懂吃的大陸人能幫忙，果然引來網友熱烈討論，紛紛出奇招，還希望丹麥政府發出「生蠔簽證」，5年內絕對幫忙消滅一空。2017/04/27 10:57 -
3元鈔票怎麼了？ 古巴人當禮物大方送
「哈瓦那很安全，全城只有兩個黑道，就是卡斯楚和他弟勞爾。」其實我並不是來古巴自助旅行的，我對旅行/走馬看花/景點拍照這種事的熱情頂多撐兩天，與其要一直走路，還不如在家看旅遊生活頻道，那些專家肯定比我更懂吃喝玩樂，也比我有方向感，我壓根是個路痴，前三天還因為迷路花了不少冤枉的計程車費。何況，去看海明威住過的地方也不會讓你變成海明威，有那時間還不如多看幾本海明威的小說可能比較有用。2016/12/19 15:21 -
超強大！沒來過別說你懂吃 台南10大美食報你知
（網路新聞中心／馮珮汶） 台灣美食百百種，你心目中的美食之都是哪裡呢？各地都有不一樣的代表性小吃，不過要說集全台美食於一身的地方，應該就是古都台南了，不僅以美食著稱，近年來因為文創發展興盛，讓台南不只有古蹟還增添了許多特景點，成為熱門旅遊地，時事網站「 網路溫度計」就統計出10大討論度最高的府城小吃，究竟有哪些？來看你是否通通都吃過了2015/04/13 15:48 -
銅板價就能吃米其林 人氣料理、排隊名店一次品嚐
(網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) 如果一個50元銅板就可以吃到米其林的料理，你相信嗎？台灣飲食文化十分多元，幾乎可以吃到世界各地的異國美食，而會吃、愛吃、懂吃的饕客其實不在少數，而在4月18、19日將有「2015GourmetTaipei異國風情美食節」在華山文創園區登場，集結台北米其林料理、名人私廚與排隊名店等數十家異國料理，而在展區內眾多料理中，最便宜只要50元銅板價，預估最貴也大約300元，運氣好還可以嚐到米其林主廚親自烹飪的美味2015/03/18 23:43 -
陸十一假亂象多 瞎扯「猴子懂吃」亂餵食
大陸十一長假，一共7天，數億人不管是境內旅遊或是出國去玩，每年總鬧出笑話，像在安徽的動物園，有媽媽放縱小朋友餵黑猩猩包裝食物，結果被媒體抓包，居然還錯誤教導小孩，猩猩不會自己拆食物吃，只有猴子才會。2014/10/07 18:29 -
揪團老饕尋隱藏美食！ 廚遇「伯樂」展身手
揪團吃美食，現在越來越走向頂級化，這些宣稱為美食「肥到深處無怨尤」的老饕們，上山下海，尋找傳說中「失落的隱藏版美食」，而對大廚來說，這群刁嘴的客人不殺價又「很懂吃」，就像遇到「伯樂」般，也樂得大展身手，有時更犧牲自己時間，做出菜單沒有的「私藏美食」，招待這群揪團老饕們。2013/04/08 18:52 -
【國民這一包】水煎包經濟！ 1年1億個「國民之包」，業者？
台灣人愛吃也懂吃，發展出豐富食的文化，TVBS曾經深入探討珍珠奶茶跟炸雞排，這2樣連外國人都著迷的台灣美食，而從今天開始推出「國民這一包」系列報導，鎖定另一項國民小吃-水煎包，深入報導它的源流、受歡迎的原因，以及延伸出的各種變化；首先來看所謂的「水煎包經濟」，水煎包為何會成為大受台灣民眾喜愛的點心小吃？而全台粗估有上千攤位賣水煎包，1年就有1億個被吃下肚，水煎包的經濟規模每年近10億。2013/01/04 19:23 -
【國民這一包】水煎包經濟！ 1年1億個「國民之包」
台灣人愛吃也懂吃，發展出豐富食的文化，TVBS曾經深入探討珍珠奶茶跟炸雞排，這2樣連外國人都著迷的台灣美食，而從今天開始推出「國民這一包」系列報導，鎖定另一項國民小吃-水煎包，深入報導它的源流、受歡迎的原因，以及延伸出的各種變化；首先來看所謂的「水煎包經濟」，水煎包為何會成為大受台灣民眾喜愛的點心小吃？而全台粗估有上千攤位賣水煎包，1年就有1億個被吃下肚，水煎包的經濟規模每年近10億。2013/01/02 19:24 -
道地印尼菜 吳宗憲、莫文蔚座上賓
馬來西亞姑娘林美貞懂吃也愛吃，今天她要推薦台北一間19年的印尼餐廳，老闆是印尼華僑，餐點相當道地，演藝圈不少藝人都是老主顧。2012/05/04 20:46 -
吃遍大龍峒流血價 鮑魚、椒麻雞1元
台北市大龍峒這個月舉辦1元發燒主打星活動，每週五、六、日，不同美食限時限量只要1元！像有火鍋店提供貴妃鮑魚片1份1元；得獎無數的保安宮老糕餅店鳳梨酥和綠豆椪，只要1元，簡直是大方送；原價最貴是220元，異國料理的泰式椒麻雞，也只要1元。活絡老台北、大龍峒商圈，先鎖定懂吃的老饕！2010/10/01 19:31 -
拼死吃河豚？大阪人的最愛
談到吃河豚，大家一定是又愛又怕，其實對懂吃的大阪人來說，美味的河豚可是他們拿來犒賞自己辛苦工作的最佳禮物，因為從生魚片到火鍋，這樣的河豚全餐吃下來，只要2000塊台幣就吃得起。2005/12/16 10:17
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