談到吃河豚，大家一定是又愛又怕，其實對懂吃的大阪人來說，美味的河豚可是他們拿來犒賞自己辛苦工作的最佳禮物，因為從生魚片到火鍋，這樣的河豚全餐吃下來，只要2000塊台幣就吃得起。
以愛吃懂吃聞名全日本的大阪人，除了一般我們知道的什錦燒、章魚燒，這些美味的小吃之外，大阪人最愛的是河豚！「拼死吃河豚」這句話，就傳神的傳達出河豚肉的滋味有多麼鮮美誘人。
來到以河豚料理出名的店裡，率先上場的就是晶瑩剔透的河豚凍，將煮過河豚魚肉的湯汁，稍做調味冰入冰箱，不但入口即化，更像是河豚在嘴巴裡活了過來。
至於下一道涼拌河豚皮，QQ的口感，不但沒有腥味，還有豐富的膠原蛋白，是女孩子必吃的美容聖品。
接著是輪到不能不吃的河豚生魚片，半透明的薄片沾上酸醬汁，才知道河豚真是名不虛傳的美味，肉質品嚐起來，根本不像魚，像雞肉，味道一樣厚實肥美，卻多了一份高雅 。
服務生還陸續端來香酥的炸河豚肉，以及很特別的魚鰭清酒，最後當然是重頭戲，河豚火鍋登場。搭配上新鮮的蔬菜豆腐，以及粉絲，就可以好好大快朵頤一番。
不過千萬記得，日本人吃火鍋是不喝湯的，因為要留到最後，打蛋加蔥花，灑上海苔，做成集精華於最後的河豚粥。
兩道前菜、生魚片、炸河豚、火鍋，以及外加的魚鰭清酒，這樣的河豚全餐吃下來，猜猜看多少錢？只要2000塊錢就綽綽有餘，是不是完全顛覆你對河豚料理，貴死人不償命的印象？
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