惜食 結果共76筆

全台灣一年有將近360萬噸的廚餘，造成不少的食物浪費，就有一群年輕的新創團隊，開發APP，與麵包店、餐廳合作，讓會員可以預約排隊方式下訂單，店家盤點可能會賣不完的食物後，讓消費者可以以親民銅板價購買，另外也有超商、超市等等也都設有惜食專區，要來減低食物浪費。

珍惜食物是一種美德，從小我們就被教育別浪費，但最近有女網友分享，身邊有個同事很愛把即期品分送給其他人，她曾多次告知對方不需要，但那位同事依然故我，甚至還嗆聲「不吃就丟垃圾桶」，讓女網友十分傻眼，這件事也引發眾人熱議討論。

現在到全家便利商店選購貼有「友善食光」貼紙的鮮食，不僅打7折省荷包、又能做公益！即日起至4月5日選購友善食光鮮食，還能全民一起集點，讓全家便利商店為台灣種下1000棵樹，持續用綠意妝點台灣！

聚焦減塑、減碳、惜食與永續採購四大專案，連鎖超商長期投入企業永續，更以實際行動推廣素蔬食減碳飲食，提倡綠色消費，獲得各界肯定。

下周又有鋒面、冷空氣接力報到，汐止有慈善協會設立24小時愛心空間，擺放愛心外套、惜食冰箱，提供給需要卻又不好意思開口的民眾自由拿取，民眾想要捐贈，也可以直接掛一件到衣桿上，平均每天都有20位民眾陸續捐贈，而多出來的物資，也會由工作人員整理之後寄送到偏鄉弱勢家庭。

糧食浪費正在全球上演，國民黨立委蔣萬安特別在農曆年前，造訪全台第一家續食推廣餐廳「書屋花甲」，學習利用剩食、醜蔬果製作永續鹹派、麵包布丁，實踐「續食」理念，蔣萬安指出，面對氣候變遷衝擊，全民除了節能減碳，減少食物浪費也是相當重要的一環，邀請大家一同響應，讓惜食、續食成為台北的全民運動。

家中若是有老鼠出現，相信絕大多數人都會想即刻消滅。最近有網友發文分享，其工作場所的倉庫近期出現老鼠蹤跡，把要販售的泡麵咬破洞，結果意外發現有隻「超惜食」老鼠，直接把泡麵吃得「精光」。其他網友看到分享和照片後，紛紛笑稱，「未免吃得太乾淨了吧！」

由南臺科技大學張博瑋、吳翊弘、史庭瑄、江苡煊、汪晏慈、黃惠玲完成的作品「食光島」獲選第五屆 「全球華文永續報導獎」學生組長影片類優等獎！作品希望透過「食光島」做為借鏡，讓大家知道剩食議題的嚴重性以及解決方法，嘗試帶領大家回到沒有剩食的「時光」。 浪費問題嚴重的台灣，國民對於剩食與惜食的觀念普遍不佳。作品以新聞節目為基礎，參考兒少節目型態製作。特色強調以吉祥物動畫解說、串場結合新聞採訪，透過輕鬆、活潑的方式詮釋較為嚴肅的議題。促使國人提升相關知識及觀念，也讓家長從中教育並與孩童一起改善食物浪費問題。

只要稍不注意，家中食材就有可能因為保存方式或過期等原因不能再吃下肚。近來有民眾家中櫥櫃一包麵粉放到過期，但她抱持著珍惜食物的態度，向內行人詢問，「這究竟還能不能吃，還是有其他用途？」問題曝光很快就有人給出各式答案，要這包過期麵粉的主人千萬別丟掉！

今天(4/22)是世界地球日，各界響應「愛地球」，其實超商超市近幾年為避免食物浪費，陸續推出「惜食優惠」，除了會針對快到期的商品做7折促銷，另外像有些超市，也會在每晚9點就會在快過期食物上，貼上惜食標籤，運給全台各地的社福機構，至今已省下近億的食物浪費。

日本準備進入櫻花季，但今年仍礙於疫情，日本政府呼籲民眾克制外出賞花、禁止在樹下宴席等等。為了滿足春季賞櫻傳統，長野縣政府推出科技櫻花，將被譽為「天下第一櫻」的高遠城址公園櫻花，製作成VR虛擬實境版本，讓民眾在家賞花不怕病毒。飯店則規劃了主題套房，從用色到擺設都帶著滿滿的櫻花氣息。樂高也應景的上市了櫻花盆栽積木，提供另一種賞櫻風情。

許多民眾最愛到超市選購，商品種類繁多且不定時特價能意外撿到寶！一名男子近日逛全聯看到某「夯品」搭配惜食的6折優惠，結帳時只要4元而已，驚呼根本是「全聯最低價的商品！」消息一出有網友笑說他先前還曾為此掃空貨架。

新北市政府農業局為推動「惜食」理念，將於12月5日及6日下午2點至6點，在本市板橋區站前廣場舉辦「2020耶誕惜食分享節」。今年以「惜食國際村」為活動主題，除了邀請民眾自帶蔬果一同製作美味濃湯及參與惜食短講外，還可以體驗製作美味義式濃湯與比薩，以及12種各國風味的惜食餐點。12月6日還有異國料理DIY體驗及現場票選異國料理小吃活動，參與活動的民眾就有機會獲得限量精美禮品。另外為慶祝國際糧食組織與世界糧食日75與40周年，前75名參加濃湯與比薩的共煮活動與前40名自帶食材的民眾，都有機會獲得精美禮品。

喜歡享用日本食品的消費者，一定在包裝上看到過「賞味期限」，這個賞味期卻讓日本成為食物浪費大國。「賞味期限」經常被視為保存期，一過期就必須丟棄，日本食品相關產業一年就要丟超過350萬公噸的食品。食品商惜食，修改賞味期打印格式，只顯示到月份，拉長期限。超商則將包裝改為密封口設計，延長食品鮮度。餐廳新增小份量選擇，消費者依食量點餐。還有企業與餐廳配合，用保鮮盒提供員工餐，減少餐飲業因疫情的食材報廢，也加深員工對企業的向心力。

大陸國家主席習近平一聲令下，各地發起五花八門的節約糧食運動，但有些手段也被質疑，是不是太過頭了，最近在河南跟江西，就分別傳出有老師把學生晚盤裡吃不完的食物，自己拿起來吃掉，的確很節約，但看起來實在不衛生。

中國大陸推行「惜食令」呼籲民眾愛惜食物，一名女副校長為了以身作則，在開學第一天當眾把學生吃剩的早餐吃光光，所有學生都看到傻眼，有人認為這是很好的身教，卻也有人覺得這相當不衛生。

新冠肺炎持續肆虐全球，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中、新北市長侯友宜、台北市長柯文哲，今(28日)上午一同出席惜食台灣行動協會惜食廚房開幕儀式。陳時中、柯文哲都說「未來一週是疫情發展的關鍵」，而柯文哲提到，4個地區目前沒有很明顯案例，未來可能會慢慢擴散，研判「疫情還會拖很久。」

新北市教育局今(108)年評選出新泰國小、沙崙國小、福營國中等三所可食地景特優學校，並邀請新北各校實地參觀食農教育中心學校新泰國小如何活化校園空間美學、打造都市學校特有的蜜源植物區，帶動全國校園養蜂的風氣。 位於新北市都會區的沙崙國小將校園人行道周邊花圃轉化為可耕作、教學及與社區互動的食農教育場域，成功打造「妙妙香草栽培園」，師生可DIY製作香草精油、植物插圖筆記本等食農文創小物，並預計明(109)年的百週年校慶義賣「艾平安阿嬤」的香草包；推行食農教育已10餘年的新泰國小，從第一代的「尊溼種稻」插秧體驗、第二代「拈花惹草、招蜂引蝶」首創校園養蜂熱潮，畸零地變身食農學習角落，都是校園閒置空間再利用的典範。 位居社區中心的福營國中，以「幸福『營』地‧綠光閃耀」為主題，成立幸福綠光社團，由學生自己搭設棚架、種植多元食材，包含瓜果、豆類、花卉、葉菜類等，更打造ㄧ間食農教室讓學生自由發想創意料理。深耕食農教育的「小雞」老師，ㄧ開始在農園架設自動澆灌系統時，礙於經費有限苦無廠商願意承作，直到畢業校友得知此事，義不容辭免費幫忙，「小雞」老師說：「他是我以前帶班的學生，雖然以前上課十分調皮，但因為食農，讓我們再次續緣。」在校長和學校志工的支持下，只要有ㄧ小塊畸零地都能育苗，學生可以自己動手栽種各式各樣的瓜果、香草。今年6月畢業的學生張俊豪和胡瑞展都說：「擔任『校園綠手指』3年了，從栽種作物的過程中培養耐心、獲得成就感，升上高中之後也會念念不忘的回來照顧這些寶貝!」福營國中的謝師宴也特別讓學生「ㄧ人ㄧ菜感恩情」，用在地食材自己製作青木瓜排骨湯、韭菜煎餅、洛神花果凍等，真實展現食農素養精神。 教育局工程及環境教育科李幼安科長表示，新北市為全臺第一個推動食農教育的縣市，從104年至今已是校園可食地景營造計畫的第5年，全市已有243校參與運用閒置空間營造可食地景，食農場域面積高達約4萬6,896平方公尺，期待建立「健康永續、惜食愛物、知福感恩」的願景，也進ㄧ步推廣「吃當季、食當地」的低碳健康飲食生活思維，重建人與食物、人與土地、人與環境的多向循環關係。

珍惜食物是種美德，不過用錯方式，下場悽慘。日本大阪1名高中老師連續4年每天打包學生吃剩的食物，累積金額達約31萬日圓(約新台幣8萬元)。被發現後近日遭當地教育委員會懲處扣薪3個月，事件爆發後，老師閃辭工作。

隨著廚餘量逐年攀升，不少人都會提醒珍惜食物的重要。近日有一名網友到小吃店用餐，看到一桌客人留下滿桌的食物便離去，讓他忍不住拍照譴責對方浪費食物的行為，意外掀起網友正反面論戰。

真的好「冷」啊！日前有名地方媽媽想喝豆漿，打開冰箱發現豆漿旁邊有根玉米，但仔細一看，這根玉米的紋路似乎不太尋常，什麼！竟然是小孩的「玩具玉米」，讓媽媽看了是哭笑不得，不少網友留言稱讚「是個會珍惜食物的小孩」還有家長看了是很有感，表示「我的放過恐龍！」

台灣民眾熱愛「吃到飽」餐廳，可以無限享受美食，不過，卻有人不珍惜食物，遭網友怒轟。有網友近日在臉書社團「爆怨公社」PO文指控他在高雄某間火鍋吃到飽店家用餐時，發現隔壁桌客人拿了10個布丁，卻一個也沒吃，他看不下去因而發文怒指，「最壞身教，浪費食物！」

瞄準中式餐飲市場，王品再推新品牌「丰禾日麗」，是集團第1個自創的台灣料理品牌，主打白菜滷、茶油燒蛋、魷魚螺肉蒜等傳統台式料理，飄香媽媽的味道。

台積電創辦人張忠謀已經退休，不過他的夫人、台積電基金會董事長張淑芬近期卻頻頻曝光，為的是宣傳自家公益平台「把愛送出去」，也呼籲有急難的民眾，過年期間可撥打政府「1957專線」尋求幫助。事實上，台積電基金會才正式成立不到一年，張淑芬就已陸續推動惜食、關懷獨居老人以及推廣孝道等計畫，今年也將和新北市政府合作，捐500萬打造行動餐車，讓放假的弱勢學童也能好好吃一餐。

台積電慈善基金會董事長張淑芬 昨(24日)分享「把愛送出去」活動，聯手奇美食品、阿瘦皮鞋、裕隆集團等企業，推動偏鄉醫療、惜食推廣等公益，今年新東陽主動加入，她期望有更多企業加入，一起幫助困苦的民眾。她還哽咽地說「很難相信連台北都會區都有小學生沒飯吃」，同時呼籲政府官員，「別忙著選舉，請看看人民真正的需求」。