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「都教授」將襲台！ 粉絲包車、接機準備追星
金秀賢海外第一場見面會，因為檔期配合的剛好將獻給台灣，21日提前來台開記者會，外傳他即將入住台北101附近的五星級飯店，雖然對飯店房間目前還沒有要求，但食物部份似乎傾向於韓國家鄉菜，不過主辦單位也說會準備台灣美食給金秀賢品嚐，關於他抵達的班機時間，住哪裡，有什麼行程，已經有不少粉絲興奮地準備追星，還有不少人跑去周邊商品店，特地去買金秀賢周邊小物。2014/03/18 19:05 -
搶主席財 陝西餐館推「連習套餐」
大陸國家主席習近平與國民黨榮譽主席連戰會面，意外帶動新商機，習近平18日晚間設宴接待連戰，因為兩人老家都在陜西，習近平特別用家鄉菜來款待，雖然當天的畫面沒有曝光，不過陜西當地的餐廳業者，立刻推出相同菜單的套餐，包含了「肉夾饃」、「ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵」等地方菜，一份要價台幣240元。2014/02/21 11:46 -
連習宴「泡饃沾肉湯」！ 邦邦麵辣飄香
來看連習會的秘密美食，大陸領導人習近平下令「禁奢」，不只親自排隊買包子，連宴請連戰的家宴，也走樸實路線，昨晚他端出兩道陜西的家鄉菜，一道是泡饃，兩人動手剝大餅，沾上濃稠肉湯，相當溫馨！另道「邦邦麵」、以油潑辣子帶出香味，相傳是劉備在野外紮營、以兵劍削「麵團」，發出「抨抨邦邦」聲，於是叫「邦邦麵」！兩道美食，讓連戰直呼超美味。2014/02/19 20:22 -
【FOCUS新聞】給敘利亞孩童鞋穿 寒冬不再赤腳
因內戰流離失所的2百萬敘利亞難民，其中有110萬是孩童，這些孩子目前大多暫居在黎巴嫩、土耳其和約旦的難民營，不僅沒學可上，就連禦寒衣物，也沒得穿，尤其最近中東遭遇，幾十年來最強寒流，有些為人父母的，看不下去，發起捐贈敘利亞孩童鞋子的活動，短短24小時，就募到好幾千雙鞋，除了伸手要援助，有一群難民媽媽，則選擇自立，在餐飲大亨的幫助下，成立外燴公司，希望用家傳手藝，在異鄉自立，也盼家鄉菜撫慰難民的思鄉心情。2013/12/23 20:48 -
【好吃一點訣】俄式肉蛋飄孜然香 水餃沾美乃滋、大蒜
今天的好吃一點訣，帶您品嚐特殊的俄式料理；俄國人也吃餃子，不過他們的水餃和台灣的可是有很大差別，裡面不包高麗菜、韭菜，包的是香菇和洋蔥，更特別的是，他用的醬料是美乃滋加蒜頭，完全道地的俄式風味，另外還有俄羅斯家鄉菜「烤蛋絞肉」，兩種不同層次的口感加上獨門香料，一直深受客人喜愛。2013/05/12 10:31 -
高薪「說菜員」山東夯！ 長相甜美聲音佳
飯店業很熱門，大陸飯店又有一種「職位」吸引很多女大學生，就是「說菜員」，薪水和主管一樣高，尤其是在山東，孔子家鄉菜特別有名，配上歷史故事，說菜員就在客人吃飯的同時，說孔子歷史故事給大家聽，但想應徵不容易，長相甜美、聲音好聽是基本條件。2013/02/27 12:39 -
泰緬華僑「家常菜」 30年廚藝熱炒上桌！業者？
在新北市中和，有幾條街因為住著許多東南亞華僑，被當地人叫做「緬甸街」，這個飲食區賣的多是泰國、越南、緬甸美食，其中有一家是緬甸華僑開的，老闆娘30歲來到台灣，因為想家，憑著記憶做出家鄉菜的味道，再配合台灣人的飲食習慣，改良成充滿異國風情的東南亞熱炒。2012/09/27 14:28 -
泰緬華僑「家常菜」 30年廚藝熱炒上桌！
在新北市中和，有幾條街因為住著許多東南亞華僑，被當地人叫做「緬甸街」，這個飲食區賣的多是泰國、越南、緬甸美食，其中有一家是緬甸華僑開的，老闆娘30歲來到台灣，因為想家，憑著記憶做出家鄉菜的味道，再配合台灣人的飲食習慣，改良成充滿異國風情的東南亞熱炒。2012/09/26 11:40 -
道地泰式家鄉菜 椰子海鮮+芭蕉花業者？
今天的內行美食要帶您去品嚐道地的泰國料理，來自泰國的師父，把從小吃的家鄉味帶來台灣，像是涼拌芭蕉花以及椰子海鮮等料理，食材講究，口感特別，讓您不用出國，也能吃到正宗異國風味。2012/05/28 17:23 -
道地泰式家鄉菜 椰子海鮮+芭蕉花
今天的內行美食要帶您去品嚐道地的泰國料理，來自泰國的師父，把從小吃的家鄉味帶來台灣，像是涼拌芭蕉花以及椰子海鮮等料理，食材講究，口感特別，讓您不用出國，也能吃到正宗異國風味。2012/05/26 11:41 -
韓式「春川雞排」！泡菜加起司 香辣入味！
你有吃過韓式美食「春川雞排」嗎？現在不必出國也可以吃到，在高雄就有一家韓式料理店，推出懷念家鄉菜料理，其中道地的「春川雞排」，先用泡菜燉煮「雞腿肉」，再跟青菜、配料拌炒，還加了起士片，吃起來又香又辣，讓顧客忍不住一口接一口。2012/05/05 19:18 -
異國風！酸高麗菜湯 波蘭圍爐年菜
年菜也可以走異國風，一名來自波蘭的老媽媽，跟著攻讀博士的兒子、媳婦，到桃園定居，也將波蘭料理原汁原味帶來台灣，她說波蘭人重要的節日是聖誕節，等同於農曆年過年，全家會聚在一起過節，而媽媽也會準備道地的波蘭年菜，現在她為了陪伴兒子、媳婦，來台灣開了波蘭餐廳，也要透過手藝把波蘭家鄉菜，介紹給台灣民眾。2012/01/21 11:33 -
黃薑粉當餅皮 越南班燒爽口不油膩
越南美食擄獲不少台灣人的胃，在台北就有一家越南餐廳，老闆是從越南移民來台灣，把最道地的家鄉菜，全數搬來台灣，其中用加了黃薑粉的米漿做成的煎班燒，吃起來清爽可口，吸引不少老饕聞香上門，而越南當地隨處可見的小吃，法國麵包佐咖哩醬，還有道地的越南河粉，這裡也通通少不了，讓愛吃越南菜的饕客，大呼過癮。2011/08/25 11:37 -
收容所也圍爐 濃濃異國風賀新年
台灣人過年習俗要發紅包、貼春聯，那越南等東南亞國家，又是怎麼樣呢？收容許多東南亞移民的台北收容所，為了讓收容人也可以感受過節氣氛，特地因應各個國家的習俗，烹煮家鄉菜，請來僧侶誦經祈福等，替大家慶祝新年，也讓平常嚴肅的收容所，難得熱鬧溫馨2011/02/02 15:18 -
餐飲學院學員 端家鄉菜色辦國宴
餐飲學院為回饋學員，特地舉辦國宴，請學員提供自家最引以為傲的菜色，邀大家一起品嚐。2011/02/02 09:49 -
新疆媽媽家鄉菜，業者？
四川人帶進新疆又油又辣的大盤雞，還有茶磚煮的奶茶，也是當年老闆娘常吆喝朋友一起分享的好料，現在在台灣也吃的到。2010/08/30 15:36 -
【一步一腳印】新疆媽媽家鄉菜 因地制宜創造新口味
憑著一股不想被看扁的傻勁要工作，就開店了。新疆菜餐廳經營者楊麗萍：「我不是弄來玩的，我要讓大家知道，我不是在玩。」2010/08/29 22:15 -
〈獨家〉「李小龍家鄉菜」 飯店搶端名人牌
五星飯店搶客過招，現在換打「名人牌」幫主廚助陣，推廣粵菜，就搬出武打巨星李小龍的故鄉-廣東順德，連菜名也硬是搭上武術風，煙燻豬腱卻取名叫「佛山無影腳」，要讓美食嚐出名人味，企圖拉抬業績。2010/06/03 19:21 -
世博場外更好玩 跟隨名家遊上海
正在舉行世博的上海，除了看世博會外，還有什麼好吃、好玩又好看的？今天我們要讓上海美食家帶路，去嚐嚐上海最道地的家鄉菜，另外當紅網路作家韓寒，要帶我們到淮海路泡酒吧，還有知名相聲家，帶我們到上海去看戲。2010/05/21 22:33 -
歡度初二 外籍配偶齊聚回「港都」娘家
大年初二，嫁出去的女兒都要回家跟娘家人團圓，但是身在台灣的外籍配偶怎麼辦？今天新移民女性協會就舉辦了一場外籍配偶回港都新娘家的活動，邀請來自各國的外籍配偶共襄盛舉，不但有熱情的異國舞蹈，大家還各自準備家鄉菜，度過一個不一樣的熱鬧年初二。2010/02/15 13:49 -
頂級麵包賣餐 打「法總統牌」搶市
信義計畫區，現在已經成為頂級市場的兵家必爭之地！一家專賣頂級法式麵包的糕餅店，也首度進駐精品百貨公司，還花了600萬打造一間法式宮廷的VIP室，餐點上最大的不同，就是推出法國手工家鄉菜，刻意用法國總統「沙克奇」和夫人「卡拉」為菜名，滿足台灣的頂級消費族群。2009/10/06 19:25 -
屏東災民自開伙！ 安置所飄「家鄉味」
從屏東縣重災區撤離的災民，移到三地門鄉多功能文化中心暫時安置，遠離家園避難，下午開始大伙自己煮起家鄉菜，雖然家沒了，不過能夠嚐嚐熟悉的家鄉味，讓災民們露出難得的笑容。2009/08/17 22:50 -
堅持陽台的西班牙風光，業者？
Luis來自西班牙，在台灣大家都叫他小路，他跟荳荳情定巴塞隆納，2年前，小路牽著荳荳的手，跟著他回到台灣，一腳踏進這塊土地，從此決定留在這裡。小路來台的第一份工作，就是分享他喜歡的西班牙料理，新鮮、健康這個堅持，是小路的家鄉菜基本的元素，台灣的美食實在太多，小路的美食生意，想要做些不同的。2008/12/30 15:11 -
貓熊接風宴 家鄉四川竹+台灣竹
團團、圓圓抵達台灣第一天晚餐，動物園準備了台灣竹跟四川竹，要替2位嬌客接風洗塵，主要也是擔心貓熊來不習慣，用四川家鄉菜，希望不會水土不服，未來會逐增加台灣竹比例，綠竹、桂竹以及箭竹，都會常態性供應，要是貓熊習慣的話，希望第6天能夠全上台菜；另外動物園還去四川拜師學會學會正宗窩窩頭做法，包括高纖竹粉、玉米粉等，食譜配方大公開。2008/12/23 19:26 -
動植物違禁食品入關 今起嚴罰
10月1日開始，動植物違禁產品入關被查到，在海關就會立刻銷毀，並處以3千元到1萬5的罰鍰，才剛實施，就有不知情的外籍勞工，帶了豬皮牛肉等家鄉菜回台，但這些通通被沒收，連含有牛肉塊的泡麵也不得通關。2008/10/01 13:24
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