多元文化 結果共109筆

澳洲是移民國家，多元文化隨著外國移民在這裡向下紮根，開花結果，也帶來豐富的異國美食，澳洲不只是文化民族大熔爐，也因此成為美食大熔爐，現在紅遍全球的無國界料理，就是從澳洲發揚光大；澳洲廚師在美食料理上的創造力，令全球老饕驚豔，澳洲於是發展出自己的「廚師帽」美食評鑑制度，3顆廚師帽就是最高等級，它的水準之高，可以和法國的米其林星星一較高下。TVBS和遠見雜誌合作的「國家品牌，澳洲第一」系列報導，記者趙元穎和葉倉霖，就帶各位一起去澳洲嘗鮮。

歐巴馬就職創下多項紀錄，除了他是美國史上第一位非洲裔總統之外，就職花費也破紀錄，另外這次就職遊行，更首次有代表中華文化的舞龍舞獅隊伍參加，其中舞獅隊成員有各種膚色，就跟美國多元文化一樣，而舞龍隊則是華裔學生組成，當中包括來自台灣的學生，TVBS記者倪嘉徽來自美國華府的報導。

為了照顧新移民朋友，台北市政府早在89年開始就陸續開辦生活輔導及研習課程，市府也特地頒發獎項來鼓勵這一群外來的朋友們。

北京菜融合了多元文化，分為民間小吃、家常胡同菜和精緻的「宮廷菜」，每一種都可說是特色十足；12名擅長這3種北京菜的大廚，今天受邀來台展現廚藝，其中還包括一名曾經替大陸前任領導人鄧小平掌廚過的廚師，親手烹調他的拿手菜「孜然羊肉串」，帶您去嚐一嚐。

走在路上，有沒有發現外國人越來越多？尤其是首善之都的台北市。為了更邁向國際化，台北市政府積極舉辦各項國際會議，成果相當卓越，在世界排名27，超過東京。

他們是花蓮豐濱鄉，港口國小的小朋友四年級的小朋友，班上七個人，有三位同學，恢復傳統姓名，因為名字也讓他們成為廣告明星。上電視對這些在海邊長大的孩子來說，真是新鮮的體驗。 記者：「你們那時候拍廣告，一直講什麼？」花蓮港口國小小朋友：「自己的名字啊！」記者：「講多久？」花蓮港口國小小朋友：「一整天。」 為了拍廣告孩子們，吹海風，在艷陽下，導演要他們，大聲喊出自己的名字，喊了一整天，現在大家都還記得導演的樣子。 記者：「有沒有很累？」花蓮港口國小小朋友：「不會！很好玩！在中午吃飯的時候，他說在船上的時候，右邊的，用力一點，ㄟ左邊的用力一點。 拍廣告很好玩，但是小朋友到是沒看過，自己拍的廣告，知道我們帶了廣告片，大家都很開心，用衝的進教室，急著要看自己在電視上的樣子。 在廣告片中最天真憨厚的拉黑子，成了同學的笑料，還有他古利古拉斯，上鏡頭還是不改搞本領，這支廣告片，只有30秒，大家一直要求老師重播，看了幾十次，每播放一次，笑聲傳遍整間教室。 港口國小全校44個學生，有6位恢復傳統姓名，算是全台灣恢復原名，比例最高的學校。 花蓮港口國小老師周育輝：「讓他們去接觸到不同的感受，之後叫漢名反而不會那麼特殊，他們接觸原住民的名字，會很鮮明的表達他們的看法。」 這裡的孩子大部分都是，最近這一兩年，恢復阿美族的名字，其實剛開始大都不太習慣，中間有2、3個月的適應期，不過老師很開心的說，從小教育孩子接受多元文化，從名字開始，是一個很好的機會，就連老師自己，也因為學生的名字，學習不同文化。 花蓮港口國小老師周育輝：「像者播拉黑子的話，拉黑子是爸爸的名字，者播代表秀姑巒溪，還有這裡的部落也叫者播，他自己很特殊，他的漢字姓劉，以前叫劉者播，後來叫者播拉黑子。」

花蓮觀光月的重頭戲「原住民創意歌舞踩街嘉年華」，今晚就要進行激烈決賽，由於第一名可以獲得高達50萬元的獎金，下午每個參賽隊伍都卯足勁表演，展現原住民的多元文化與活力。

2009年世運就要在高雄舉辦，市長陳其邁是特別率團前往德國接回會旗，而陳其邁強調這次會強力推廣台灣多元文化，讓世界更認識台灣，而如何讓台灣強項「棒球」納入正式比賽，則是努力的目標。

您還記得嗎？去年，同志們走上街頭，以盛大的遊行，讓台北同志公民運動一鳴驚人！今年他們沒有遊行，改以靜態的藝術作品和影展，展現多元文化的一面，甚至把93件男內褲高高掛了起來，讓台北市長馬英九都有一點不好意思！