味覺 結果共444筆

中央疫情指揮中心今（24）日公布新增11例Omicron境外移入病例，目前國內累計27例，分別自美國、英國、巴西、加拿大、史瓦帝尼、奈及利亞、哥倫比亞以及德國等8國移入，皆完整接種2劑疫苗，屬突破性感染，27例中有14例症狀，包括喉嚨痛、乾、癢、沙啞、咳嗽、頭痛等。醫療應變組副組長羅一鈞表示，首次有個案出現味覺異常的症狀，Ct值為18，病毒量較高。

美式賣場好市多（Costco）所販售的紅龍炸雞，因口感、味道極像麥當勞的麥克雞塊，因而成為許多人到好市多必買的食物之一。不過近日卻有一名會員失望表示，最近一次買的雞塊變得「爛爛糊糊的」，與先前肉質多汁相差甚大，讓她很失望。沒想到該貼文一出，竟釣出許多紅龍雞塊的鐵粉回應「我也覺得變了」、「還以為是我嘴巴有問題」，掀起不小討論。 「如果幾年前有吃過這個雞塊的，就知道我在說什麼！」女網友在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》發文，表示過去相當喜歡好市多販售的紅龍雞塊，買回家用氣炸鍋簡單烹調，咬下去都有肉汁噴出來。但前陣子再度回購，就發現口感稍微變了，沒想到本月再度回購，果真發現「越來越難吃」，不但沒有以前的肉汁，肉的比例也不對，變得爛爛糊糊的，感覺有點偷工減料。 女網友認為，若是因為成本考量，廠商可以把售價提高，而不是像這樣減少肉的比例，用粉取代，讓整體口味和口感變調，這麼做只會讓消費者反感，「現在真的變得好難吃喔！好期待以前的品質」。 此分享文曝光後，火速引來許多網友留言討論，許多人都有感回應「這幾次買的口感確實比較糊」、「我也覺得吃起來粉粉的」、「我以為自己嘴巴有問題，原來是東西變了」、「我以為只有我味覺變刁了，原來大家都跟我一樣感覺」、「變難吃+1！」不過也有人不認同原PO的發言，表示前幾天才買了一包回家，並無她所述的狀況發生；還有人認為，應該是家用汗商業用的油、鍋、火候都不同，「上次買回來後，拿去家對面的攤販請他幫我炸，真的比在家裡炸的好吃。」

中研院P3實驗室研究員染疫，目前接觸者採檢都是陰性，指揮中心指揮官陳時中表示，此個案在11月26日輕微咳嗽、12月4日咳嗽加劇，12月8日出現嗅覺、味覺異常，推估這3個日期都可能是發病時間點，但正確發病日還得做專業判斷，但隔離匡列部分都抓的比較早，是以11月26日去做。

中研院實驗室女研究員染疫，初判是在實驗室中接觸到病原體後確診，台大兒童醫院長、感染症專家黃立民向《TVBS新聞網》表示，以現有資料來看，女員工11月26日出現咳嗽、12月8日嗅味覺異常，這時間實在隔太久，前面的咳嗽可能是其他因素導致，12月8日才算發病日；此案現在難以釐清真正感染源，要找出女研究院「最後一次進入P3實驗室」的時間才是關鍵，如在11月底都沒去過實驗室，這樣和發病日隔太久，不太合理，就有可能在他處感染，那就麻煩了。

長達一個月的本土+0破功，中研院南港P3實驗室，一名20多歲女員工，先是出現咳嗽症狀，12/8發現嗅味覺異常主動採檢，PCR陽性，第一次採檢Ct值只有15，指揮中心晚上開記者會證實，高度懷疑是在實驗室被病毒感染，目前已經匡列85人隔離。

國內驚傳驗出1名P3實驗室人員新冠肺炎PCR陽性個案，本土零確診恐破功，對此，指揮中心發言人莊人祥表示，此個案為20多歲女性，出現咳嗽症狀一週後，12月8日因嗅、味覺異常，主動就醫採檢後驗出陽性，目前正在複驗中；如此個案真確診，也將是P3實驗室首起污染案件。

許多民眾吃東西喜歡沾醬，衛生福利部臺北醫院營養師蔡秀梅表示，高齡長輩、洗腎患者、糖尿病人、肥胖者要特別注意沾醬可能導致腎臟及血管的負擔，若無法完全拒絕醬料的誘惑，可自製「4低沾醬」，豐富味覺、增加食慾的同時，又不會因過鹹、過甜而傷身。

南非醫學學會（SAMA）主席古戚表示，目前她看到的Omicron患者症狀相對輕微，沒有人有COVID-19常見的喪失嗅覺、味覺症狀，也沒觀察到血氧濃度驟跌。

新冠肺炎新型變異株「Omicron」的出現，使國際疫情狀況恐再度出現危機。首位針對新型變異株發出警報的南非醫師表示，它在患者中的症狀「不尋常但很輕微」，通常會感到強烈疲倦感，且沒有出現喪失味覺的情況，她也擔心新型變異株會對「這族群」帶來更大的危害。

新冠肺炎疫情已肆虐全球逾兩年的時間，累積了數億人不幸染疫，而在康復後也可能會留下味覺喪失等後遺症。就有名美國女子在染疫後失去了味覺，然而就在她放棄品嘗食物之際，她的母親卻推薦她前往一間按摩店治療背部，不料在接受按摩後，女子的味覺竟漸漸恢復，並重新找回了享受美食的機會。

藝人吳慷仁日前在自己的臉書上發文：「不吃蔥嗎？來…挑起來…我吃。」還問有和他一樣愛吃蔥的人嗎？意外「釣」到1,988則留言，還有5.8萬人按讚，大家都說愛吃蔥。為什麼有人恨不得吃每口食物中都有蔥，有些人的菜一沾蔥就不行？有些人可能是味覺恐懼，有的人則可能是食物過敏，專家建議，嘗試過新食物後，如果感覺不適，以後還是避免吃比較好。

瑞典國家TT通訊社日前公開一項新冠調查報告，顯示該國共有約30萬人因感染新冠病毒失去嗅覺，但國內僅有2間診所可治療相關症狀，其中一家今年9月才剛在首都斯德哥爾摩（Stockholm）附近開業。兩家診所一開診，就有大量受新冠後遺症所苦的民眾在門外排隊等候。

新冠肺炎患者康復後會留下一些後遺症！意外的是，比較多人反應的不是味覺異常或肺部異常這些不適，根據北榮調查，最多人反應的是落髮問題，占比43%，其次像失眠、疲勞等等，也很常見。像落髮問題，影響外觀，甚至影響日常生活，北榮透過整合門診，轉介皮膚科來處理。

史上最強跨界聯名：揉合府城百年滴工法與法經典澄清技藝的滴雞精味覺鮮體驗   時序推移，10/23即將迎來24節氣中的霜降，象徵冬日的到來。俗諺說「補冬不如補霜降」，但吃補講究多，需要依個人體質與當下狀況調整，不可隨意進補。為此，滴雞精領導品牌田原香攜手唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人主廚—江振誠，推出沒有飲用時間或飲用族群的限制的新品「法式澄清滴雞精」。史上最強跨界聯名「法式澄清滴雞精」即日起正式上市，由府城百年滴工法與法式澄清技藝巧妙揉合出酸、甜、苦、辣外的第五味覺「鮮味」，可以單純品嘗或與食材一起料理，不管是進補還是日常飲用，都能輕鬆享受到風味香醇的頂級滴雞精，田原香年度最優惠活動同步（10/14-10/18）早鳥開跑，把握機會入手趁現在！  

於10月12日確診的案16423，於國慶連假期間曾出入多個場所，台北市政府衛生局今（14）日也公布足跡，他於10月09日至10月停留台北神旺大飯店，以及出入神旺澄江日本料理、伯品廊餐廳，還有前往東區明曜百貨的宜得利、大創百貨。衛生局表示，這名個案，可能感染源為境外，CT值超過30，曾到過的飯店、料理店、餐廳已於10月13日清消，料理店、餐廳停業3天至16日；百貨已於13日清消及停業，停留店家停業3天，與他同一時間出入公共場所的民眾請進行自我健康監測,若出現發燒、上呼吸道、腹瀉、味覺異常等症狀應主動就醫。

新北市幼兒園群聚染疫案越演越烈，中央流行疫情指揮中心今（8）日公布新增7例本土個案，也全都是幼兒園群聚再擴大，目前已累計23人確診，而其中9名確診者的基因定序出爐，確定為Delta病毒株，至於社區是否仍存在潛藏病毒尚未發現，指揮官陳時中對此也呼籲，民眾若有感冒症狀不要掉以輕心，特別是「嗅覺、味覺」異常，請加強自我防疫，不要去上班、上課。

國內昨（6）日新增9例新冠肺炎的本土案例，其中包含新北市幼兒園的老師以及老師和學童，而且今（7）日又再爆出有更多幼兒園也有確診，感染科專家認為病毒傳播應該是來自大人傳給孩童再傳入幼兒園，尤其和群聚幼兒園有地緣關係的家庭都要提高警覺，尤其小朋友很難陳述自己的症狀，新冠病徵又和感冒太類似，其中失去嗅味覺則是最明顯的不同，提醒家長不要輕忽任何可能性。

新北市今天(4日)新增一對夫妻確診，其中擔任幼兒園老師的妻子，在7月就接種過莫德納疫苗，雖然她是因為先生確診後被匡列篩檢陽性，但其實她早在8/27就出現相關症狀，誰傳誰還要釐清。而只有未打過疫苗的老師，規定要定期快篩!打過疫苗的則是出現症狀時、主動去篩檢。

我們常說美食色香味俱全，現在英國有新發明，把聲音也加入輔助調味，英國皇家藝術學院的設計系學生，研發出一套特殊餐具，當餐具碰到食物後，透過感應器來評估食物類型，產生特定音調或和弦，音調高低會導致味覺變甜、變酸，甚至是變苦或變鹹，帶您來看它是怎麼辦到的。

中央流行疫情指揮中心說明，今日新增2例境外移入個案中，案15927為美國籍20多歲女性，已接種COVID-19疫苗，8月4日自美國來臺工作，持有搭機前3日內檢驗陰性報告，入境後至防疫旅館居家檢疫，8月11日出現咳嗽及味覺異常症狀，由衛生單位安排就醫採檢，於今日確診；相關接觸者匡列中。

台北市政府今（5）日公布確診個案公共場域活動使，案15841，曾經在7月31日上午10時51分至11時10分，去過內湖區文湖街上的全聯福利中心內湖文湖店。市府提醒，曾經在相近時段去過相同場所的市民，要多加注意，進行自我健康監測，如果出現發燒、上呼吸道不適、腹瀉、嗅味覺異常等症狀，應儘速就近到指定的社區採檢院所就醫。

中央流行疫情指揮中心表示，今（28）日新增2例境外移入中，案15726為本國籍60多歲男性，長期在印尼工作，7月14日出現呼吸喘及嗅味覺異常症狀，7月16日於印尼當地就醫診斷為肺炎，7月17日確診，7月27日搭乘國際緊急醫療專機返臺，入境後即收治住院隔離及採檢，並於今日確診；因個案返臺至後送就醫期間之相關人員均有適當防護，故無匡列接觸者。

今（26）日熱門搜尋話題為「約翰紅茶」。知名手搖飲「約翰紅茶公司」，今（26）日凌晨突然臉書公告，說內湖店有工讀生味覺喪失，快篩後陽性，25日PCR檢測陽性確診，緊急停業三天消毒。以下為討論度最高、最受網友關注的5則新聞。

知名手搖飲「約翰紅茶公司」，今天(7/26)凌晨突然臉書公告，說內湖店有工讀生味覺喪失，快篩後陽性，7/25PCR檢測陽性確診，緊急停業三天消毒，匡列17名員工進行快篩結果都陰性，業者說這名確診工讀生7月中打過AZ，症狀輕微咳嗽，但附近店家說平常飲料店生意太好，也怕排隊有群聚風險。

進入暑假，也是飲料店的旺季，有業者腦筋動得快，將布丁做成仿真拉麵麵條，加進奶茶中，一次滿足視覺與味覺，推出後業績已經拉抬七成，另外近期瘋狂洗版的豹紋珍奶，有手搖品牌也公開隱藏版點法，讓大家可以輕鬆入手。