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    原料價格 結果共40筆

  • 假油風暴效應? 花生、芝麻報價漲

    油品風暴擴大,連帶影響到榨油的花生和芝麻等原物料價格,批發商表示,麻油大約漲價一成,中盤商表示,去年花生每台斤價格約在65元附近,但近期卻因為油品業者大量收購,需求變多,價格飆上每台斤75元左右,另外,榨芝麻油的業者也表示,由於芝麻的原料等級不同,因此市場價格混亂,好一點的等級已經飆到每台斤150元上下了。
    2013/11/07 14:26
  • 電價調!沙拉油hold不住 10月喊漲5%

    因應10月電價漲,昨天經濟部召開首場跟業者的穩定物價座談,但植物油公會卻率先鳴第一槍,10月要陸續調漲18公升沙拉油,每桶3%到5%,等於每桶680元沙拉油將衝破700元大關,另外糕餅同業公會也表示,電漲後,不只每家店會多增上萬電費成本,上游原料商也裁切需要電,調漲原物料價格,這波物價漲幅不只躲不了,還會持續到年底。
    2013/09/13 12:58
  • 麵粉跌25% 麵包反漲!店家:補貼電費

    最近物價頻頻喊漲,但國際原物料價格走勢卻有慢慢走跌的趨勢,若以1袋22公斤裝高筋麵粉來看,和去年高峰期相比,已經跌了超過25%,主原料麵粉成本降,但麵包的價格卻不會跟著往下掉,甚至有麵包老店,2個月下來漲了3成,也沒打算降價;有業者就說,做麵包的原物料佔總成本最多一半,其他店租、電費、請師傅的人事費才是重點,尤其麵包蛋糕都靠烤箱烘焙,電價漲,成本壓力就已經不堪負擔。
    2012/05/16 12:47
  • 咖啡豆價跌10% 超商價「回不去」挨批

    先前咖啡調漲,業者說要反映原物料價格,但咖啡豆期貨,2個月前就開始下跌,一直到5月11日,跌幅超過10%,超商跟咖啡連鎖店業者解釋,去年牛奶漲,拿鐵跟卡布奇諾才漲價,加上人力薪資調升,所以暫時不會調降咖啡售價;但民眾抱怨,調漲時就要反映原料價格,現在原物料降價,咖啡價格卻「回不去了」,覺得相當無奈。
    2012/05/14 18:17
  • 熱炒夯!成本壓低量斟酌 業者苦撐業者?

    一片漲聲中,連吃東西都得再三斟酌價格,坊間熱炒店越開越多,以「百元熱炒」招牌吸引消費者上門,頗受歡迎,有店家事業越做越大,以連鎖系統模式經營,不過有民眾發現,熱炒一盤100看似便宜,但數量好像縮水,和以往相比,同樣的價錢吃得好像沒以前飽;業者表示要維持低價,兼顧品質,得控制進貨成本,還有當原料價格大漲時,應變之道就是改進別的貨,例如海瓜子進1斤以百元計算,改用蛤仔代替,成本對半砍,客人也能接受。
    2012/05/08 14:56
  • 〈獨家〉熱炒夯!成本壓低量斟酌 業者苦撐

    一片漲聲中,連吃東西都得再三斟酌價格,坊間熱炒店越開越多,以「百元熱炒」招牌吸引消費者上門,頗受歡迎,有店家事業越做越大,以連鎖系統模式經營,不過有民眾發現,熱炒一盤100看似便宜,但數量好像縮水,和以往相比,同樣的價錢吃得好像沒以前飽;業者表示要維持低價,兼顧品質,得控制進貨成本,還有當原料價格大漲時,應變之道就是改進別的貨,例如海瓜子進1斤以百元計算,改用蛤仔代替,成本對半砍,客人也能接受。
    2012/05/03 19:00
  • 彰化老字號肉圓漲價 每顆貴5-10元

    原物料價格飆漲,連老字號「阿璋肉圓」、「彰化肉圓」也撐不下去,決定漲價!兩家肉圓價格,從8月1日開始,調5到10元,雙雙打破20多年來沒有漲價的紀錄;店家老闆說,製作肉圓原料,像是地瓜粉漲了1倍,豬後腿肉、香菇批發價,也都調漲5成左右,為了合理反映成本,他們只好略為調漲。
    2011/08/02 12:49
  • 民眾檢舉原料難買 中南部稽查囤積

    原物料價格高漲,懷疑廠商囤積獲利,中南部市調處今天兵分多路前往食品工廠倉庫調查,光是南部地區就查到7、8千包砂糖、2萬包麵粉以及1千多罐油品疑似遭到商人囤積,想賺取價差,而會有這樣的大動作,是因為民眾紛紛檢舉原料難買。
    2011/03/10 12:14
  • 〈獨家〉「百元有找」 食品老牌攻平價義麵

    物料價格一直飆漲,許多小吃、餐廳業者大喊吃不消,不過卻在這水深火熱之際,傳產的兩大原料廠攜手合作,同樣祭出「平價策略」,當然憑藉的就是自家麵條成本優勢,再打出五星級主廚名號吸睛,企圖搶攻義大利麵市場,爭食大餅。
    2011/02/15 19:26
  • 紙漿連10漲 衛生紙龍頭月底貴1成

    國際紙漿價格,幾乎是每個月都有變化,去年3月開始,價格一路攀升,到現在漲了10次,原料價格幾乎翻漲整整一倍;所以反映在民生用品的衛生紙,這下子又要漲價了,龍頭品牌已通知大賣場,最快在這個月底一口氣調高1成,量販店135元的抽取式衛生紙,會賣到140多元。
    2010/04/21 12:37
  • 原紙漲60% 週週漲!紙箱業者上街頭

    「原紙」價格3個月來已經漲了60%,讓專門做紙箱的加工業者苦不堪言,6百多位業者今天走上街頭,向紙業大廠永豐餘,還有正隆紙廠抗議,不滿國內漲幅比國際大,而這些大廠一方面抬高「原紙」,也就是生產紙箱的原料價格,卻同時自己生產低廉紙箱,讓3000多家小型業者無法競爭,而被點名的2大紙廠,今天則是承諾,4月「原紙」不會再漲。
    2010/03/31 18:18
  • 奶粉漲有理? 國際乳品已經回檔

    國內奶粉這2年來,在漲價的話題裡頭沒有缺席,甚至漲的比別人多,讓媽媽主婦受不了,廠商給的理由幾乎都是反映原料價格,但把國內奶粉的漲幅拿來和國際乳品期貨走勢比對,卻完全搭不起來,紐約乳品價格都已經回檔了,美商在國內推出的奶粉,卻以新包裝或新配方的名義,從去年到今年一共漲3次。
    2008/08/07 18:48
  • 蚵殼變搶手! 磨粉裝袋成熱賣肥料

    國內肥料從5月30日起調漲,平均漲幅4成2,造成農民不小的負擔,不過現在有替代品了!彰化有民眾收購蚵殼磨成粉,當作肥料使用,因為蚵殼裡面含有豐富的鈣磷,是製作肥料的上等原料,幫助農作物生長,但是和市面上的肥料價格比起來,價格只有1/10,也因此自從國內肥料價格調漲後,「蚵殼肥料」銷售量一下子多了5成。
    2008/06/27 00:30
  • 「每一口都漲價」 米價飆肉粽蠢動

    漲價漲不停,現在這波漲風從麵粉,吹到了天天都得吃的米,漲幅至少1成,用料最大的肉粽業者就說,其實不止糯米,包括肉粽裡的蝦米、香菇等餡料漲幅最高達到5成,以每天幾千顆的產量換算,1個月成本就增加25萬,儘管過年前肉粽已經漲了1成,但是原料價格還在持續飆高,今年端午節,要肉粽不漲價?幾乎不可能。
    2008/03/03 19:47
  • 原料價漲 鐵製品失竊連連

    鐵製品一再被偷,主要原因就是鐵價不斷上漲,尤其最近半年來,原料價格漲幅高達百分之五十,回收廢鐵的價錢更是漲了一倍以上。失竊的水溝蓋鋁門窗有的被運往大陸,有的被熔鍊重製,無本生意的利潤愈來愈可觀。
    2004/02/17 18:06
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